Почти всяка домакиня има у дома микровълнова печка. С негова помощ можете не само бързо да загрявате всяко ястие, но и да го готвите (сварете, задушете). Колко време се изразходва за кипене на цвекло? Понякога повече от час. Микровълновата фурна ще се справи много по-бързо. Как бързо да готвя цвекло в микровълновата печка?
Как да готвя цвекло в микровълновата
Поради факта, че варенето на цвекло в микровълновата печка се оказва много по-бързо, отколкото при стандартния метод на печката, всички полезни вещества от този зеленчук се запазват. Това може би е едно от основните предимства на този метод на приготвяне. Вторият плюс е продължителността. Всъщност ще ви отнеме само няколко минути, за да приготвите зеленчука за употреба.
Преди да се научите как да готвите кореноплодни храни в микровълновата фурна, си струва да добавите, че такава обработка не разваля продуктите, както вярват някои поддръжници на естествената храна. Много домакини предпочитат дълго готвене на печката само защото са сигурни в вредността на микровълновите фурни и преди това са го изнудвали за готвене и поддържане на здравословна диета.
Микровълновата фурна е истинско откритие за тези, които обичат да ядат вкусна храна и не искат да отделят много време за готвене. Микровълновите лъчи засягат течността вътре в продукта, загряват я и задържат целия сок, което не може да се каже за обичайните кипящи зеленчуци. Забелязали ли сте, че черният сок винаги остава на дъното на тигана след готвене? В тази течност, остават най-полезните витамини, които се излива в кошчето. В същото време високата скорост на процеса на готвене ви спестява време.
Как да готвя цвекло в микровълновата
Пълното време за готвене зависи от размера на корена и отнема от 10 до 20 минути. Ще бъде по-добре, ако изберете няколко плода с еднакъв размер - за 10 минути ще са готови да приготвят салати или други ястия. Друго нещо, което трябва да се има предвид, е силата на уреда: колкото по-мощен е, толкова по-малко време ще се готви на цвекло в микровълновата печка.
Как да готвя цвекло в микровълновата без вода
Използвахме да изливаме зеленчуци в много вода, но има алтернативен начин. Можете да приготвите цвекло в микровълнова печка и без вода. За да направите това, ще трябва да вземете няколко средно големи плода и не много дълбоки ястия с капак (тавата за печене е перфектна). Как да готвя цвекло в микровълновата: \ t
- Първо, трябва да се подготви корен: измийте добре, не е необходимо да се почистват, отрязват корените и върха.
- Изцеждайте и пробивайте зеленчука от всички страни с клечка за зъби и след това го поставете в варен контейнер.
- Поставете формата във фотоапарата и включете мощността от 800 вата.
- След 10 минути, проверете - ако е необходимо, трябва да продължите с готвенето още 5 минути.
- Варени зеленчуци трябва да се оставят да изстинат. Най-добре е да се охлади под студена вода.
Как да готвя цвекло в микровълновата във вода
Вторият метод за бързо приготвяне на зеленчуци за борш или салати е да се приготвят цвекло в микровълнова фурна във вода. Принципът е почти същият: измийте, не почиствайте, поставете в контейнер. След това трябва да вземете 100 грама вода, да излеете зеленчуците и да покриете купата с капак. Можете спокойно да изпратите всички яхния. Задайте максималния режим и изчакайте 10 минути. След това проверете готовност.
Как да се пекат цвекло в микровълновата напълно
Ако просто искате да ядете този здравословен витаминен зеленчук, можете да печете цвеклото в микровълновата печка с маринатата и да започнете да ги използвате веднага. Осъществяването на марината е много просто: имате нужда от супена лъжица хранителен оцет, както и сол и подправки по ваша преценка. Необходимо е не само да се мият зеленчуците, но и да се обелят, а също и да се нарязват на малки или средни парчета, ако плодът е голям. След това смесете приготвената смес с растителни кубчета и го изпратете за печене.
Тъй като това не е пълноценен зеленчук, ще се приготви по-бързо: след 7 минути можете да проверите готовността му. Вкусът на такъв продукт ще се различава малко от този, приготвен по друг начин. Ако искате зеленчукът да бъде покрит с кора, както при продължително печене, отворете капака и поставете купата за още 2-3 минути в режим "Грил".
Как да се готви цвекло в микровълнова фурна за винегрет
За тези, които ценят времето си, но в същото време обичат домашното готвене, микровълновата печка отново ще дойде на помощ. Цвекло в микровълновата фурна за винегрет се приготвя много бързо. В допълнение, по същия начин можете да приготвите и други зеленчуци за салати. За да направите това, трябва да почистите само кореновите зеленчуци (ненамазани) и хранителния филм. Увийте кореновия зеленчук с него, направете няколко отвора, за да оставите парата да излезе свободно, поставете го за готвене за 15 минути. След това можете да започнете да приготвяте салата с растително масло.
Цвекло в микровълновата фурна бързо в опаковката
Друг доказан метод за готвене на зеленчуци е варено цвекло в микровълнова фурна бързо в пакет. За целта ще се използва обикновен ръкав, който използвате за печене на месни ястия в пещта. Как да сварите цвекло в микровълновата фурна в няколко стъпки:
- Коренът ми, ако е необходимо, след това се почиства и нарязва на парчета.
- Слагаме всичко в ръкав (не е необходимо да се завързва плътно, тъй като парата трябва да излиза свободно).
- Сложете чиния и го подгответе.
- Изберете най-мощния режим и изчакайте 10-12 минути. Ако сте направили всичко правилно, тогава парчетата със среден размер след това време ще бъдат готови. В противен случай ще трябва да продължите да готвите и да оставите зеленчука да се утаи.