- Къде да пият ром
- Как да се използва ром
- Как да се пие Bacardi
- Ром Капитан Морган
- Предястие за ром
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ром - напитка с дълга история, произхождаща от Карибите. Тогава той не се различаваше с високо качество. Пиеше робите му, бедните, пиратите. С течение на времето технологията на производство се подобри, а сега тя е популярна и скъпа алкохолна напитка.
Къде да пият ром
В исторически план е било обичайно да се пие директно от шията на бутилка или колба. Смята се за добър тон след пияна глътка, за да предложи на някого бутилка. Сега напитка напитка от специални прибори. Без добавки - от конякови стъкла или високи чаши с дебели стени. Смята се, че затопля ястията в ръцете им. Използването на очила или изстрели е допустимо.
Коктейли с ром база се излива във високи чаши или обемни чаши на крака, дебелината на стъклото няма значение. Повечето коктейли са с ниско съдържание на алкохол, тъй като основата се разрежда с голямо количество сок, сода. Пийте като аперитив или дигестив.
Как да се използва ром
Сортовете на напитката зависят от региона, в който се произвежда. Най-популярните марки, като Bacardi, HavanaClub, капитан Morgan, имат в състава си следните сортове: бяло, златно, тъмно.
Белият почти няма експозиция, той се изпраща за продажба веднага след производството. Той има леко осезаем вкус и аромат, на базата на който се приготвят коктейли, рядко се консумират неразредени.
Злато има средна експозиция, дълбок цвят, прост вкус. Използвайте го без добавки като дижестив от дебели стени, бавни глътки, постоянно затопляйки дланите си. Някои го измиват с ром или се разреждат с кола, добавят се няколко кубчета лед към чашата.
Тъмно отлежало в овъглени бъчви за 6-10 години, има силен вкус с нотки на меласа и подправки. На ценителите се препоръчва да пият неразреден, допълвайки качествена пура. Тъмният ром се намира в състава на месни ястия, коктейли, сладкиши.
Как да се пие Bacardi
Популярният в света алкохол, произведен в Куба. В асортимента повече от десет вида, най-разпространените:
- Супериор и Карта Бланка. Бели сортове с плодове, ванилови нотки. Кристално чист цвят, лек аромат, сила 40%. Те действат като алкохолна основа за коктейли от ром, съчетани с сокове, кокосово мляко, ликьори, бяло сухо вино.
- Злато / Carta Oro. Кадифена златна напитка с изискан букет от дъб, ванилия, кайсия, сливови нотки, мек послевкус. Използвайте в чиста форма или разреден сок, кокс. Не се препоръчва с лед - вкусът се омеква.
- Класове Черно, Харта Негра. Напитки с дълъг послевкус, дълбоки нюанси. Пийте в чист вид, без добавяне на лед, сокове. Черният цвят може да се разреди с кола.
- OakHeart. Рум с 35 градуса, с нотки на сушени кайсии, сини сливи, череши и дъб на вкус. По-добре е да се пие в чист вид с кубче лед.
- Bacardi 151. Стареенето в продължение на 8 години увеличава алкохолното съдържание до 75%, насища вкуса с балансирана комбинация от плодове и дъб. Не всеки може да усети чистия вкус на тази напитка, така че те се използват главно за коктейли.
- Гран Резерва. Тъмен ром с кехлибарен цвят, мирис на ядки, подправки, плодове. Леки на вкус, но силно питие, по-добре е да се пие след хранене, без да се разрежда и да не се хапе.
коктейли
Слаб, но вкусен и ободряващ коктейл Мохито.
съставки:
- Bacardi Carta Blanca / Superior - 80 мл;
- 7up - 150 ml;
- вар - 3 филийки;
- лед - 7-9 кубчета;
- захарен сироп - 20 ml;
- Мента - 15-20 грама.
Метод на приготвяне:
- Mint помня ръцете, поставени в висока чаша, изсипва сироп.
- Изстискайте сок от два парчета вар, добавете го в мента, напълнете чаша с лед, ром, сода.
- Украсете стъклото с останалата част.
Цитрусов коктейл на базата на тъмен ром
съставки:
- портокалов сок - 50 мл;
- лимонов сок - 30 мл;
- Bacardi Carta Negra - 50 мл;
- лед - 4 кубчета.
Метод на приготвяне:
- В шейкър трябва да разреждате рома със сокове и да биете.
- В чашата за уиски, сложете леда, изсипете съдържанието на шейкъра.
- Сервирайте с парче портокал, поръсено с канела.
Ром Капитан Морган
Британската марка произвежда алкохолна напитка повече от 70 години:
- OriginalSpicedGold. Златен ром на възраст 2-3 години. Мирише на светъл букет от плодове, мед и ванилия. Пийте чисти или в коктейли.
- 100 ProfSpiced. Алкохолното съдържание в пикантната напитка е 50%, но не оставя горчивина и неприятен привкус. Препоръчва се да се пие без добавки.
- SilverSpiced. Бял ром с деликатен аромат на ванилия и канела, фина миризма. Както всички такива сортове, хармонично се смесва със състава на коктейлите.
Предястие за ром
Алкохолът в неговата оригинална, не увеличена форма не се използва от всички. Чудесен вариант - предястие към рома. Често се сервира за пиене на морски дарове или рязане на сирене, колбаси, месо, подправено със зеленчуци.
Плодовете, като ананас, пъпеш, папая и цитрусови плодове са добре съчетани с тъмни сортове. Ако няма време за приготвяне на закуски, можете да се разбирате с горчив шоколад или хляб - те няма да убият вкуса на напитката.