- Как можете да готвите големи цвекло в тенджера
- Как да готвя цвекло в микровълновата
- Как бързо да готвя цвекло и моркови за винегрет
- Характеристики на готвене цвекло в multicooker
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Цвеклото е вкусна и здравословна коренова растителност, съдържаща голямо количество ценни и хранителни вещества: витамини от група В, антиоксиданти, магнезий, калий, силиций, цинк. Той съдържа голямо количество желязо и йод, по-голямо количество от тези вещества само в чесън и морски водорасли. Цвеклото подобрява функционирането на сърцето, кръвоносните съдове, ендокринната система, повишава устойчивостта към много заболявания. Нейният вкус на височина: домакинята използва корен от зеленчуци за приготвяне на салати и други ястия. Как бързо да готвя цвекло, ние сега кажете.
Как можете да готвите големи цвекло в тенджера
Някои домакини не харесват цвекло за големи размери: ще отнеме много време, за да го приготвите - ще отнеме 1, 5-2 часа. Но има няколко начина за ускоряване на процеса. Готови сме да разкрием тайната на това как бързо да приготвяме цвекло и да даваме няколко препоръки как да се намали времето за готвене по обичайния начин на печката.
Сварете цвекло по традиционния начин.
Преди готвене, трябва да изберете подходящи зеленчуци: ако трябва да ги приготвите бързо, изберете малък и среден корен от зеленчуци. Нейната кожа трябва да бъде тънка, формата - продълговата.
- Изплакнете цвекло добре и ги нарязайте на парчета, опашката не трябва да се отстранява преди готвене. Изберете тиган, така че зеленчукът да е напълно потопен във вода.
- Напишете пълен съд с вода, сложете го на печката.
- Веднага след като кипи водата, спуснете продукта във водата и намалете топлината.
- Приготвяйте зеленчука за около час. Ако водата кипи, добавете малко вряща вода в съда. Така че по време на дълго готвене цвекло не са загубили своя рубинен цвят, добавете лимонов сок в размер на 1 супена лъжица към вряща вода. лъжица на литър течност.
- За да проверите готовността на зеленчука, пробийте го с остър предмет. Ако плодът е мек, готвенето е завършено.
- Източете врящата вода. Не охлаждайте зеленчука чрез потапяне на водата - оставете го да изстине във въздуха. Така ще остане максимумът от полезни вещества.
Как да се готви цвекло бързо
- Измийте зеленчука, без да отстранявате опашката.
- Загрейте водата до точката на кипене. Изберете контейнер за готвене, така че коренът да е напълно потопен в него.
- След кипене, потопете зеленчука, сварете на слаб огън половин час.
- След това водата трябва да се изцеди и охлажда, да се пуска в студена вода или да се поставя в хладилника.
- След 15 минути цвеклото ще бъде напълно подготвено.
Как да готвя цвекло в микровълновата
По този начин зеленчуците се приготвят най-бързо. Без тава, без печка, няма нужда от вода. Няма нужда да гледате за кипене, да намалите огъня. Цвеклото, приготвено в микровълнова печка, външно не се различава от зеленчуците, приготвени на печката.
- Старателно измийте цвекло от мръсотия.
- С нож или вилица направете дълбоки срезове в него.
- Поставете цвеклото в специален съд за готвене в микровълновата печка. Ако това устройство липсва, всеки пластмасов плик "банан" ще направи. След полагане на опаковката трябва да бъде здраво свързан.
- Поставете на кухненския уред мощност 800-900 W, а таймерът за 10 минути.
- По този начин продуктът се приготвя само за 10 минути. Ако устройството не е твърде мощно, просто трябва да увеличите времето за готвене.
Как бързо да готвя цвекло и моркови за винегрет
Vinaigrette е не само вкусно, но и здравословно ястие. Всяка домакиня ще се справи с подготовката си. Цената на съставките е ниска: винегрет се отнася до евтини ястия. За готвене винегрет, наред с други съставки, ще трябва моркови. Има няколко начина за приготвяне на зеленчуци за винегрет, най-бързите зеленчуци се приготвят в микровълновата печка. За да ускорите готвенето на печката, домакините използват един “таен” метод, който бихме искали да споделим с вас.
Бързо готвене по традиционния начин
- Поставете водата на печката и я доближете до точката на кипене.
- Изплакнете продуктите добре.
- След кипене, потопете корените в тенджера.
- След 25-30 минути извадете морковите и след 5-10 минути цвеклото.
- Веднага след отстраняване на съставките за винегрет ги охладете със студена течаща вода или като ги поставите във фризера.
- След една четвърт час морковите и цвеклото ще бъдат готови.
Бързо микровълново готвене
- Добре измийте корените.
- Направете малки парчета, поставете ги в найлонови торбички. Нарежете и нарязайте съставките преди готвене, за да ускорите процеса на готвене.
- Настройте микровълновия контрол на мощността на 800 W, а времето за готвене - на 10 минути.
- Ако продуктите са все още влажни, включете микровълновата печка за още няколко минути. Готовността на продуктите се проверява от „на случаен принцип“: трябва да ги пробиете с вилица или нож. Ако те вече са меки, тогава те се приготвят.
Характеристики на готвене цвекло в multicooker
Такова устройство като мултикукър вече успя да придобие доста хостеси. Използването на мултикукър може да намали времето за готвене, да подобри вкуса на ястията, да направи процеса на готвене лесен и удобен. Цвеклото традиционно се използва за готвене на такива ястия като херинга под кожено палто, винегрет, борш. В допълнение към тези ястия, цвекло са включени в някои средиземноморски салати.
Как бързо да приготвите вкусни цвекло, като използвате режима "Steaming"
Когато използвате мултикукер, времето за готвене на цвеклото ще бъде само половин час. Задушеният продукт ще се наслади на вкуса си - ще запази всички сокове, витамини и микроелементи. Силно препоръчваме да използвате режим на пара за готвене на зеленчуци за винегрет и други салати.
- Измийте кореновия зеленчук. Нарежете опашката, за да нарушите целостта на кожата си не може.
- Налейте вода в устройството, сложете плода директно в купата, не използвайте решетката.
- Задайте таймера за половин час, включете устройството.
Използвайте режима "Печене / печене"
- Измийте кореновия зеленчук. Нарежете опашката, за да нарушите целостта на кожата си не може.
- Налейте вода в устройството, поставете плода.
- Задайте таймера за един час, включете устройството.
- Корените зеленчуци, приготвени в този режим, се използват като съставка за средиземноморските салати.
Използвайте режима "Готвене", "Супа"
- Измийте кореновия зеленчук. Нарежете опашката, за да нарушите целостта на кожата си не може.
- Налейте вода в устройството, поставете плода.
- Задайте таймера за 45 минути, включете устройството.
- Корените зеленчуци, приготвени в този режим, се използват като съставка за борш.
Използвайте режима "Охлаждане"
- Измийте кореновия зеленчук. Нарежете опашката, за да нарушите целостта на кожата си не може.
- Налейте вода в устройството, поставете плода.
- Задайте таймера за 45 минути, включете устройството.
- Корените зеленчуци, приготвени в този режим, имат отличен вкус и се използват като отделно ястие.
Разказахме ви за различните начини за приготвяне на цвекло. Ако използвате нашите съвети, то определено ще бъде вкусно. Изборът на корен също е много важен: магазини и частни търговци понякога предлагат фуражно цвекло за продажба. Внимателно изберете зеленчуци и след това резултатът от работата със сигурност ще ви зарадва! Снимайте целия процес на готвене на снимката и видеото и го поставете в интернет - нека другите домакини се научат да готвят!