Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Модерните уреди помагат на домакините да получават красиви мотиви и цветя на тортите, сложните и вкусни бисквити, целувки, целувки и др. Една от най-популярните сред тях е спринцовката. С него можете да усложните дизайна на печене, което води до истински шедьовър, който ще изненада роднините и приятелите. Основното нещо е да се вземе решение за най-добрата версия на продукта, която напълно ще ви задоволи с размерите, тялото, капацитета и включените дюзи.
Какво е тестена спринцовка
Под това устройство се отнася за продукта, използван за създаване на декорации за торти и всякакви видове печене. На външен вид, такава спринцовка е подобна на конвенционалната медицинска. Използването на тестена спринцовка за правене на бисквитки е просто:
- Вземете подходящ продукт, запълнете вътрешния му обем с тесто.
- След това с едно щракване директно върху пергаментната хартия, изстискайте желаното количество тесто.
- Важно е да се определи консистенцията на тестото, така че тя да е мека, да преминава през дозатора и да е дебела, за да поддържа формата.
Що се отнася до тортата, тогава ще ви трябват умения. За модели използвайте кръгла накрайник с издълбан ръб, а за надписи - гладки тубули. За да създадете листа има специални скосени дюзи, а за рози - скосени тубули. Преди да използвате тези или други дюзи за спринцовка със захарни изделия, не забравяйте да направите няколко пробни декорации на хартия. Така можете да изберете удобна позиция на ръката и да определите консистенцията.
Видове тестени спринцовки
Можете да си направите спринцовка за готвене със собствените си ръце, но е по-добре да изберете и закупите подходящ фабричен продукт с голям брой дюзи с различна форма, които ще продължат повече от една година. Можете да го поръчате в специализиран онлайн магазин с доставка по пощата до Москва, Санкт Петербург или друг град на Русия. В същото време има възможност да се спестят пари, защото Често търговските обекти предлагат отстъпки като част от продажбите.
На пазара има много различни устройства от този тип от най-простите за евтини до професионалните. Принципът на действие е идентичен за всички. Когато избирате, започнете от честотата на използване и целите. Спринцовката за печене е разделена на следните видове:
- Силиконова. Този тип сладкарско устройство има прозрачно тяло, чрез което можете да контролирате количеството крем и да направите чист непрекъснат модел. Силиконът е оптимален, тъй като не е подложен на температурни промени и не абсорбира миризми.
- Metal. Най-издръжлив вариант от всички налични. Благодарение на добрата плътност в него можете да излеете крема от всякаква дебелина. Работата ще изисква известно усилие.
- Дозатор за спринцовки. Тази версия на сладкарското устройство е удобна, защото можете да спестите време, защото всеки път ще има същото количество крем. По форма изглежда като пистолет, но се различава по лекота на употреба, защото едната ръка винаги е свободна.
- Натиснете спринцовката Чудесно решение за тези, които обичат да правят домашно приготвени бисквитки. Благодарение на разнообразие от къдрави капачки, получени чисти и красиви снимки.
- Electric. Удобен за декориране на сладолед и коктейли или печене на бисквити. Преди употреба трябва да свържете устройството към контакт, след което да се напълнят с тесто или сметана.
- Professional. Това е скъп вариант от комбинираните материали. Комплектът освен адаптация включва набор от различни дюзи. Това е опция за професионалисти в повечето случаи от $ 50-100, но тя ще служи повече от една година.
- Чанта. Тази опция може да бъде разграничена в отделна форма, която е алтернатива на спринцовката. Единствената разлика е в отсъствието на случая като такъв вместо това се използва торба с дюзи.
За крем
Ако търсите евтин сладкарски инструмент, който улеснява и ускорява процеса на декориране на джинджифил, печене, бисквити, пайове, десерти, сандвичи и др., Тогава вижте продукта от Mayer & Boch. Вместо кутията има чанта, изработена от плътна материя. Предназначен е за поставяне и изстискване на различни кремове, предимно за декориране на торти и сладкиши. Заедно с самия продукт има 5 метални дюзи с различен профил и сечение в комплекта:
- Име на модела: Mayer & Boch 27620612;
- цена: 579 рубли;
- характеристики: размери - 18x27.5 см, материали - метал, текстил, дюзи - 5 бр., тегло в опаковката - 50 г;
- плюсове: многофункционални, обемни, дюзи от метал;
- минуси: малко надценени.
Ако планирате да закупите спринцовка за готвене с дюзи на ниска цена, обърнете внимание на Travola 137285734. Продуктът е подходящ за декориране на торти и десерти с яйчен крем или крем, пълнещи понички със сладко:
- име: Травола 137285734;
- цена: 84 стр.;
- свойства: материали - метал, пластмаса, дължина - 20, 5 см, поставени капачки - 3 бр., има пластмасов нож - 18 см;
- Плюсове: евтин, доста добър набор;
- минуси: краткотрайни.
За крема можете да изберете модел с тялото под формата на ръкав (чанта) Атрибут Viva Grey. Въпреки ниската цена, тя може да бъде полезна:
- име: Атрибут Viva Grey ATV921;
- цена: 155 рубли;
- характеристики: дюзи - 8, материали - полиестер, полипропилен, тегло на опаковката - 70 г;
- Плюсове: ниска цена, наличност;
- Против: за дълго време не е достатъчно.
За да тествате
Спринцовка за тесто ще бъде истински помощник в кухнята за всяка домакиня. Един добър избор би бил вариант под формата на прес тест от Tescoma. Вместо бутало, продуктът е оборудван с дръжка с лост, благодарение на което е възможно да се работи с тесто с по-плътна консистенция. Всяко кликване върху лоста изпълнява следващата част от теста с минимални усилия от ваша страна. Формата на бъдещия печене зададете накрайник накрайник. Изработен от здрава пластмаса, продуктът е удобен по време и траен:
- име на модела: Tescoma Delicia 630534;
- цена: 1581 рубли;
- характеристики: в комплект - 6 декоративни дюзи, 10 кръгове за пресоване, материал - пластмаса, тегло - 310 г;
- Плюсове: многофункционални, удобни;
- минуси: не най-достъпната цена.
Един добър вариант е продукт от германската компания Westmark, която е лидер в производството на продукти за кухнята. При ниска цена устройството има добра якост:
- Заглавие: Westmark 30772270;
- цена: 379 p.
- свойства: материал - пластмаса, размери - 16x8x4 cm, в комплект - 5 дюзи, вместимост - 100 ml;
- Плюсове: качество, функционалност, разумна цена;
- минуси: не
Пластмасовата спринцовка с марка Metaltex DolceForno е не по-малко привлекателна опция за ускоряване на процеса на печене на меденки, бисквити и много други. Дисковете са направени от стомана, а кутията на устройството е прозрачна:
- Име на модела: Metaltex "DolceForno";
- цена: 1149 рубли;
- характеристики: дължина - 26 см, материали - пластмаса, стомана, диаметър - 5 см, дюзи - 2 см, диск с шаблон - 5 см, къдрави капачки - 6 бр., стоманени дискове - 12 бр .;
- Плюсове: богат набор, оптимално качество;
- минуси: не
професионален
Кондитерският пистолет за професионалисти струва много, но се отличава с подобрени якостни свойства и голяма функционалност. Като опция можете да организирате професионален продукт от италианската фирма Paderno. Продуктът е изработен от висококачествена неръждаема стомана с огледално полирано. Богат набор ще помогне за създаването на бижута с различна сложност:
- име на модела: Paderno 6239;
- цена: 7299 рубли;
- характеристики: размери - 13x28.5 cm, материал - неръждаема стомана, обем - 250 ml, дюзи - 20;
- Плюсове: дълготрайност, отлично качество;
- минуси: е скъпо.
Друг комплект от качествена неръждаема стомана от фирмата Kuchenprofi (Германия). Продуктът е по-евтин от много от аналозите му:
- име: Професионален Garnier;
- цена: 3000 р .;
- характеристики: дължина - 24 см, диаметър - 5.1 см, материал - неръждаема стомана 18/10, обем - 200 мл, дюзи - 7 бр.
- Предимства: якостни качества, приемлива цена;
- минуси: малък комплект.
силикон
През последните години са широко разпространени кухненски уреди, изработени от силикон. Един от тях е Facemile - удобен и евтин продукт, идеален за печене. Повече информация за параметрите на стоката:
- Име на модела: Facemile 01094;
- цена: 230 рубли;
- характеристики: материал - силикон, тип - инструмент за печене;
- Плюсове: евтин, щадящ околната среда;
- минуси: лош набор.
Marmiton е друга проста силиконова опция, която всяка домакиня може да си позволи. Продуктът е сравнително компактен и лек:
- име: Marmiton 12111;
- цена: 173 стр.;
- свойства: материал - силикон, размери - 11x5.5 cm, тегло - 110 g;
- Плюсове: еко-приятелски, евтин, удобен;
- Против: няма допълнителни елементи.
метал
Устройствата, изработени от метал, са издръжливи и издръжливи. Повечето метални спринцовки за готвене имат пластмасови части, т.е. те са един вид комбиниран вариант. Надеждно сладкарско устройство от Bekker:
- име на модела: Bekker BK-5207;
- цена: 1463 p.
- Параметри: размери - 22x14.5x5.8 cm, материал - неръждаема стомана, ABS пластмаса, дюзи за сметана - 8, за тесто - 13;
- Плюсове: дълготрайност, надеждност, богат набор;
- минуси: малко скъпо.
Gefu - сладкарско устройство с метално (алуминиево) тяло, което е подходящо за изстискване на различни кремове и не само. Благодарение на специалния дизайн е възможно прецизно измерване на порции и разстилането им директно върху тава:
- име: Gefu Cookies;
- цена: 3499 p.
- параметри: материали - алуминий, стомана, пластмаса, има 4 дюзи, 20 подвижни колела с диаметър 5 см, дължина на спринцовката - 21 см, диаметър - 5, 5 см;
- Плюсове: сила, гъвкавост, голям набор;
- минуси: висока цена.
Кондитерско устройство с комплект дюзи Fanyi има корпус от алуминий. Богат клас, защото Комплектът в допълнение към устройството включва и две дузини дюзи:
- Име на модела: Fanyi;
- цена: 860 стр.;
- Параметри: материали - алуминий, ABS пластмаса, диаметър - 5 см, дължина - 16, 5 см, тегло - 410 г, цвят - сребрист, дюзи - 20;
- Плюсове: голям брой дюзи, добра здравина;
- минуси: не
Дозатор за спринцовки
Някои тестени спринцовки са толкова многофункционални, че могат да се използват за изстискване не само на тестото или сметана, но дори и на пастет, масло, топено сирене. В продажба има десетки модели на дозатори, които могат да бъдат използвани за промишлени цели. Едно от популярните устройства е Confimec RP-15S:
- име на модела: Confimec RP-15S;
- цена: 117624 рубли;
- характеристики: ширина - 70 см, височина - 32 см, тегло - 37 кг, мощност - 0.4 кВт, обем на бункера - 0.015 м3, напрежение - 380 V;
- Плюсове: добра производителност, мощност, капацитет;
- Против: много скъпо.
За да запишете при закупуването на дозатор спринцовка, потърсете компании, които често държат промоции - добра възможност за закупуване на сладкарско оборудване на няколко хиляди рубли по-евтино. Друг мощен разпределител:
- име: Confimec COMBI;
- цена: 156829 p.
- параметри: ширина - 40 см, височина - 35 см, тегло - 27 кг, мощност - 0.37 кВт, обем на бункера - 0.015 м3, напрежение - 220 V;
- Плюсове: представяне, власт;
- минуси: много висока цена.
електрически
Един прост начин да се украсят сладкиши за кратко време е да се използва електрическо устройство за сладкиши "Confectioner Plus". Тя ще помогне за пълнене на кифли, гевреци, понички и др. Със сладък пълнеж. Веднага щом се приспособите към това устройство, ще се почувствате като опитен художник и ще можете да превърнете всички сладкарски изделия в кулинарни шедьоври. Продуктът се вписва перфектно в ръцете благодарение на своя ергономичен дизайн:
- име на модела: Confimec COMBI;
- цена: 860 стр.;
- характеристики: захранване - 2 батерии тип АА, материал - ABS + TPR, оборудване - 3 глазурни патрона, 3 фигури, 6 фигурни шапки, цветен миксер;
- Плюсове: евтини, помагат да се избегне претрупването;
- минуси: батериите се купуват отделно.
“Мастер +” е по-едър, но и скъп сладкарски шприц, захранван от 4 батерии. Обмисленият дизайн е оборудван с удобната ръкохватка:
- Име: Master + WLT-2104-4008;
- цена: 3800 р .;
- Параметри: материали - пластмаса, метал, 12 метални дюзи, 4 за декорация, източник на енергия - 4 батерии тип АА;
- Плюсове: мощни, многофункционални;
- Против: скъпо, без батерии.
Как да изберем тестена спринцовка
На първо място, обърнете внимание на материала за производство. Пластмасовите тестени спринцовки са леки, евтини, но краткотрайни. По-добре би било пластмасата да се комбинира с неръждаема стомана. Силиконовите колеги могат да направят снимка или надпис почти без паузи, защото Има възможност за контрол на количеството крем или крем благодарение на прозрачното тяло. Силиконът не се страхува от температурни капки и не абсорбира миризми. Най-издръжливите тестени спринцовки са изработени от неръждаема стомана, но ще е необходимо известно усилие за работа с тях.
Що се отнася до обема, той варира в диапазона от 0, 2-2 литра. Малките артикули са идеални, ако искате да украсите бисквити или сладкиши. Големите не са толкова лесни за работа, но са чудесни за извършване на големи обеми работа. Разнообразен вариант се счита за устройство от 1 литър, което, без прекъсване за зареждане, може да украси торта със среден размер. Що се отнася до броя на дюзите, колкото повече от тях, толкова по-добре.
видео
Отзиви
Лариса, на 30 години
От сладкарски спринцовки се предпочита Vetta white. Продуктът е евтин (229 стр.), Пластмасов, със 7 допълнителни елемента за различни форми - сигурно фиксирани към конеца. Измийте лесно, не абсорбира миризми, тялото е прозрачно, така че можете да контролирате пълнотата. Няма недостатъци, но качеството е средно.
Ани, на 24 години
След кратко търсене в специализирани магазини закупих сладкарница Metaltex DolceForno със сменяеми дискове и контейнер за насипни товари. Продуктът е с високо качество, опростява и ускорява процеса на изпичане на бисквити, бисквити и др. С порядък, а дори има и диск с диаметър 5 см. Всичко това ви подхожда като цяло.
Джулия, на 38 години
Интересен вариант Tescoma Delicia. Тази спринцовка е идеална за просто декориране на печене и пълнене на понички, сандвичи. Дължината на продукта е 21 см, а ширината е 4, 5 см. Отбелязвам лекотата на употреба, добър обем. Вярно е, че тялото и елементите са направени от пластмаса, така че според мен устройството е краткотрайно.