Добре познатият тубурен растителен скорбяла - картофи - най-популярният продукт в славянската гастрономия и готвенето. Поради своя вкус, високо съхранение и наличието на полезни микроелементи, тази култура отдавна е предпочитана както сред земеделските производители, така и сред потребителите. Ранните сортове се считат за най-ценни сред градинарите.
Видове ранни сортове картофи
По степен на узряване, ранните сортове картофи се разделят на следните видове:
- ултра-ранно или супер рано или много рано (45–55 дни от появата на първите издънки);
- рано или рано (50-60 дни);
- средно ранен (65-85 дни).
Ранните картофи също са класифицирани по предназначение, разделени на технически сортове (за производство), фураж, универсални и трапезни.
Ултра ранен картоф
Общо кратко описание и описание на ултра-ранни видове:
- рекорден кратък вегетационен период;
- ранни издънки на 2 седмици след кацане в земята;
- от появата на кълнове до първата реколта, около 40 дни преминават;
- висок имунитет към болести;
- повишена преживяемост и адаптивност към различни условия;
- хранителни вещества в състава;
- дълъг срок на годност и съхранение;
- кацане от средата на май до средата на април.
Известни сортове рано четиридесет дневен картоф: Тимо, Каратоп, Ривиера, Ариел.
|
име |
селекция |
храст |
грудки маса (g) |
кора |
месо |
нишесте (%) |
|
Timo |
фински |
компактен Листата са средни Венецът син, лилав |
объл 78 - 132 |
Бежова светлина |
Светло жълто |
12 - 14 |
|
Karatop |
немски |
среден Компактна листа Венците са бели |
Овал - кръгъл 82 - 128 |
жълт |
12 |
|
|
Ривиера |
холандски |
Високо тяло (85 см) Разпръскване на листа Рисунките червени и лилави |
объл 105 - 187 |
Жълта светлина |
сметана |
12 - 16 |
|
Ариел |
холандски |
Висока или средна Компактни листове Рисунките червени и лилави |
овал 82 - 176 |
Светло жълто |
13 - 16 |
Най-ранните сортове картофи, наречени "четиридесет дни" - това е специална класа картофи, предназначени да угодят градинари с тежки плодове на четиридесетия ден след първото малко кълнове се появи на повърхността на леглото. Те имат код 01. При домашното отглеждане ранният сорт Жуковски е признат за най-ранния, но чуждестранни учени са разработили продукти, които надвишават средните показатели на известните руски сортове.
Следните сортове заслужават специално внимание:
"Нандина" - жълти грудки на немската селекция, на 45-ия ден надминава "Жуковски" по отношение на доходността, а на 60-те - такси "Успех" с до 55 цента на хектар. Този сорт не се страхува от зимуване. Продуктът ще се наслади перфектно запазен до пролетния външен вид и приятен, изискан вкус.
Холандската "Коломба" надмина стандартите на стоковата шахта с около 120 квинта на хектар площ, получила титлата идеал, благодарение на гладък, закръглен клубен с приятен жълт цвят и спечелил най-висок рейтинг на купувачите. За земеделските производители особено ценна колосална устойчивост на болести.
Германският картоф "Червената Соня" обещава висока доходност, имунитет към болести, голям вкус и висока степен на нишесте. Този сорт на първо място е във всички позиции на стандартите, превръщайки се в безспорен лидер на картофите.
Не е изключено, че „Капри” в бъдеще ще се превърне в един от най-популярните сортове картофи, тъй като нишестето жълта реколта, която е имунизирана срещу болести, има необичаен вкус, е ключът към успеха в битката с конкурентите, но в момента много малко хора знаят този нов немски регистрирани през 2022-2023 г.
Ранна зрялост
Общо кратко описание на видовете класове:
- издръжливост;
- повишена устойчивост към заболявания;
- високи вкусови параметри;
- две реколти за един сезон;
- първата реколта - 45 - 50 дни;
- засаждане на разсад - първата седмица на май.
Известни сортове ранозрели картофи с описание:
|
име |
селекция |
храст |
Грудки, тегло (g) |
кора |
месо |
нишесте (%) |
|
Жуковски |
руски |
среден Листове средно нарязани Размахване е бяло с червена, лилава среда |
удължена 102 - 125 |
розов |
бял |
10 - 12 |
|
Алена |
холандски руски |
среден Компактна листа Венчето червено, лилаво |
овал 87 - 174 |
червен |
сметана |
15 - 17 |
|
Lileya |
Беларус |
среден Компактна листа Corolla бяло |
Овални и кръгли 104 - 203 |
Светло жълто |
жълт |
11 - 18 |
|
червенушка |
руски |
среден Разтеглена зеленина месест Corollas люляк |
Овални и кръгли 62 - 88 |
розов |
бял |
16 |
|
Impala |
холандски |
Висока цев Разстилащи листове Венците са бели |
овал 103 - 122 |
жълт |
Кремове |
10 - 14 |
|
Bellarosa |
фински |
Висока цев (75 см) Разтегнати листа Венчето червено, лилаво |
Овални и кръгли 118 - 205 |
Светло розово |
12 - 16 |
|
|
чучулига |
руски |
Висока цев Средна стойност на листа Corolla синьо |
овал 83 - 131 |
бял |
17 - 21 |
|
|
роман |
холандски |
компактен Средно за листата Венцетата са червени, лилави |
овал 72 - 85 |
розов |
12 |
|
|
Червен Скарлет |
холандски |
компактен Средни листа Венцетата са червени, лилави |
Овални продълговати 82 - 136 |
червен |
11 - 15 |
|
|
Успех |
руски |
среден (40 см) Дебели листа Венците са бели |
Овални и кръгли 102 - 154 |
Крем и лимон |
бял |
12 - 14 |
|
розова градина |
немски |
среден Средни листа Венцетата са червени, лилави |
продълговат 92 - 125 |
червен |
жълт |
12 - 16 |
От супериорни до само ранни картофи се заделя код 02. Чуждестранни фаворити: холандската “Lady Claire” и Холандия “Biogold”, гордо заемащи водещи позиции по отношение на дегустационните параметри, добива и повишената нишестеност.
Средно рано
Общо кратко описание на видовете класове:
- отличен вкус;
- назначаване на маса;
- подходящи за готвене и обработка;
- вегетационен период - 60 дни преди първата реколта;
- висока резистентност и резистентност към болести, с изключение на късната болест;
- За засаждане на грудки в края на април в почвата, загрята до 9 ° C.
Известни средно-ранни сортове: Чароит, Бриз, Метеор.
|
име |
селекция |
храст |
Форма на клубена маса (g) |
кора |
месо |
нишесте (%) |
|
Charoit |
руски |
среден |
Овалът е удължен 103 - 147 |
жълт |
Светли нюанси |
14 - 17 |
|
БРИЗ |
Беларус |
среден |
овал 100 - 158 |
10 - 16 |
||
|
Смилен |
руски |
Висока цев |
Овални и кръгли 98 - 153 |
12 - 15 |
Ние не можем да пренебрегнем чуждестранните развъдни "новости" от 2022-2023 г .: немски сортове "Кристел" и "Медисън". Учените са се фокусирали върху устойчивостта на болестите, например към фитофтората, бича на предишните поколения поколения, с които са извършили отлична работа за тестване на въпросните сортове през последните пет години. Хибридите са стабилни, добивите са много по-високи от стандартите, вкусът, външният вид и продаваемостта са с индикативно качество.
Таблица на ранните сортове картофи
Популярни супер ранни картофи, кратко описание на класа:
|
име |
Период на зреене (ден) |
Теглото на клубена (g) |
Цвят на целулоза |
Производителност (kg / ha) |
|
Timo |
50 - 65 |
78 - 132 |
Светло жълти нюанси |
350 |
|
Karatop |
40 - 55 |
82 - 128 |
400 |
|
|
Ариел |
65 - 70 |
82 - 176 |
340 |
|
|
Charoit |
50 - 65 |
103 - 147 |
300 |
|
|
бриз |
70 - 80 |
100-147 |
360 |
|
|
метеор |
70 - 75 |
98 - 153 |
320 |
|
|
Lileya |
65 - 70 |
104 - 203 |
жълт |
500 |
|
розова градина |
65 - 70 |
92 - 125 |
300 |
|
|
Ривиера |
40 - 80 |
105 - 187 |
Кремове |
400 |
|
Алена |
60 - 70 |
87 - 174 |
250 |
|
|
Impala |
40 - 60 |
103 - 122 |
330 |
|
|
Bellarosa |
50 - 70 |
118 - 205 |
320 |
|
|
чучулига |
50 - 55 |
83 - 131 |
360 |
|
|
роман |
65 - 80 |
72 - 85 |
270 |
|
|
Червеният скаллет |
55 - 60 |
82 - 136 |
400 |
|
|
Жуковски |
60 - 65 |
102 - 125 |
бял |
420 |
|
червенушка |
45 - 50 |
62 - 88 |
200 |
|
|
Успех |
80 - 90 |
102 - 154 |
390 |
