Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Добрата кафемелачка ще ви позволи да смилате зърна, за да направите най-прясното домашно кафе. Почистването на мелницата ви може да ви помогне да работите ефективно за години напред.

Видове мелници

Кафемелачката е устройство, което мели цели кафеени зърна. Кафемелачката смила зърна до различни текстури, от едри до фини, което я прави идеална, ако планирате да приготвяте различни видове кафе у дома. Това устройство е от два вида: с ножове и с воденични камъни.

Мелачка за ножове

Мелничката има две или три остриета, задвижвани от малък двигател, подобен на блендер.Когато остриетата се въртят с висока скорост, те смилат кафеените зърна. Освен кафе на зърна, можете да използвате мелница за смилане на подправки. Един от недостатъците на използването на кафемелачка за смилане на кафе е, че може да се получи неравномерна маса.

Кафемелничка

Тази мелачка е предназначена изключително за смилане на кафе на зърна. Кафемелачките съдържат горен контейнер за съхранение на зърна, наречен бункер за зърна, и долна секция за мелница. Кафемелачката смила зърната между два въртящи се воденични камъка: вътрешен централен и външен. Тези мелнички произвеждат утайка от кафе с еднакъв размер.

Защо трябва да почистите кафемелачката си

Важно е да почиствате мелничката си редовно, за да запазите кафето си по-вкусно и мелничката ви да работи добре за вас:

  • Масла. Когато кафените зърна се смилат, се отделят масла. Маслата от кафе ще се натрупат в мелничката и с течение на времето маслата ще станат застояли и гранясали, издавайки необичайна миризма. Застоялото олио ще повлияе на вкуса на утайката от кафе и окончателното приготвяне на кафе.
  • Кафе растеж. В мелничката се натрупват остатъци от старо кафе и прах от кафе, което влияе върху вкуса на утайката и кафето. Ако използвате мелничката и за смилане на подправки, остатъците от подправки също ще се съберат в мелничката, което ще повлияе на вкуса на вашето кафе.
  • Носете. Стари масла и парчета кафе, които се натрупват в мелничката, също износват острието. Това ще повлияе на работата и живота на вашата кафемелачка.

Как да почистите мелничка за ножове

  1. Изсипете ориза в мелницата. Най-лесният начин да почистите мелница с остриета е да напълните мелницата с неварен ориз, докато остриетата се покрият.
  2. Прекарайте ориза през кафемелачка. Пуснете ориза в мелницата за около минута - оризът ще поеме маслата и ще премахне излишната утайка от кафе. Изсипете ориза от мелачката.
  3. Повторете процеса. Добавете още ориз и повторете процеса, докато мелачката се изчисти.
  4. Избършете мелницата. Изключете мелницата от контакта, след това избършете вътрешността на мелницата с влажна кърпа или хартиена кърпа. Уверете се, че сте почистили всички пукнатини.

Как да почистите кафемелачката

  1. Почистете бункера. След като изключите кафемелачката от контакта, извадете контейнера за зърна и го изпразнете от кафе на зърна. Почистете вътрешността на бункера със сапунена вода.
  2. Отстранете всички части. В мелницата отстранете всички подвижни пластмасови и гумени части, включително камерата за смилане, и ги измийте със сапунена вода.
  3. Премахнете вътрешния воденичен камък, може да ви е необходима отвертка за тази стъпка.
  4. Използвайте твърда четка, като например четка за зъби, за да отстраните утайката от кафе, заседнала в кътчетата и цепките на неравностите. Можете да използвате клечка за зъби за всякакви труднодостъпни пукнатини.
  5. Избършете воденичните камъни с леко влажна кърпа.
  6. Почистете улея, който носи кафе на зърна от бункера за зърна към мелницата. Памучният тампон е добър инструмент за тази цел.
  7. Изчакайте, докато всички части на мелачката изсъхнат напълно, преди да я сглобите, за да избегнете ръждясване на мелничката.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Къща и живот