Шоколадова напитка, която се харесва от възрастни и деца, съдържа в състава си голям брой полезни вещества. Можете да го варите с млечна база или с вода. Всяка рецепта от какаово питие е предназначена да създаде ароматен и вкусен десерт.
Как се прави какао
Процесът на готвене на горещ шоколад, който не е много сложен, отнема минимум време. Какаото може да се приготви с вода или мляко. Някои рецепти предполагат използването на кондензирано мляко, сметана, заквасена сметана и други продукти като основа. Всяка от съставките ще направи оригиналната си бележка в готовия вариант на десерта. Готвене какао напитка е по-добре от естествен прах, който не съдържа примеси под формата на вкусове и захар. Ако искате да получите оригиналния, интересен аромат, използвайте малко количество подправки: канела, ванилия, индийско орехче.
Как да се готви какао в млякото
Пиенето с млечна основа е вариант на горещ шоколад, който е обичан още от детството. Класическата рецепта за това как да се прави какао, ще изисква 3 компонента: мляко, прах и захар. Течността трябва да се излее в малък контейнер, да доведе до възпаление. Смесете в отделна купа насипните компоненти и ги смила добре. Докато кипи течността, се изсипва получената шоколадова смес. Готвенето на какао в млякото ще отнеме около 1 минута. Трябва внимателно да разбъркате напитката. Важно условие за приготвянето на какаото в млякото е постоянно присъствие, така че продуктът да не избяга.
Как да готвя какао на прах
Основното условие за приготвяне на какао от вкусен прах е правилният избор на съставката в насипно състояние. Дайте предпочитание на натурален продукт без примеси, защото само той ще даде на напитката истински, ярък шоколадов вкус. В процеса на приготвяне на какао от прах на мляко или вода, уверете се, че при свързването на компонентите не се образуват бучки. Не забравяйте да смесите всичко добре до гладка.
Как да готвя какао на вода
Ако страдате от непоносимост към лактоза или искате да намалите съдържанието на мазнини, можете да готвите какао във вода. Добавянето на шоколад или ванилия ще помогне за подобряване на вкуса на напитката. Смесете какао на прах, захар и ванилия в отделен съд. Разбийте тези компоненти внимателно. Към получената маса постепенно се налива вода, разбърква се, за да се избегне образуването на бучки. Поставете детайла на печката, гответе за няколко минути. Оставете готовата напитка да се охлади леко, след това добавете нарязаните шоколадови блокчета. Този десерт има нискокалоричен, ярък аромат и богат вкус.
Как да си направим какао за торта
Шоколадова глазура често се използва за създаване на сладкарски изделия. Основата на сладкото покритие е какаовият прах или разтопените плочки. Първият вариант е за предпочитане, защото с правилната технология се получава по-ароматен и вкусен продукт. Домакинята ще се нуждае от захар, какао на прах, мляко и масло. Всички компоненти трябва да бъдат смесени. Сварете какаото за тортата трябва да бъде на слаб огън или да се разтвори във водна баня. Приготвяйте сладкарското покритие до гладка и дебела.
Какао рецепта
Вкусен и здравословен десерт има много проста технология за готвене. Въпреки това, има много рецепти за какао. За основа се вземат мляко, вода, кондензирано мляко, сметана. Ароматът може да бъде разнообразен чрез добавяне на подправки и подправки: канела, индийско орехче, ванилия. Крайният продукт трябва да се излее в чаши или чаши. Можете да декорирате течен деликатес с бита сметана, пудра захар или парченца бяла ружа.
Какаовата рецепта като в детската градина
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 93 kcal.
- Предназначение: за закуска, десерт.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Рецептата за какао в детската градина - лесен начин да направите шоколадова напитка. Неговият зашеметяващ деликатен вкус може да се върне в детството. Пригответе сладка напитка е лесно, защото се нуждаете само от 3 съставки. Един прост състав ще осигури уникален вкус и аромат, ще зарадва възрастен и дете. Сервирайте течния десерт, който трябва да е горещ. Питие за закуска, обяд или вечеря.
съставки:
- гранулирана захар - 30 g;
- какао на прах - 1-2 супени лъжици;
- мляко - 0, 5 литра.
Метод на приготвяне:
- Вземете малка тенджера или черпак, изсипете млякото и сложете на огъня.
- Налейте какао и захар в течността, разбъркайте всичко.
- Оставете напитката да заври, като се разбърква от време на време, за да ври за около 1 минута.
- Отстранете готовата напитка от печката, изсипете в чаши.
Какао без мляко
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 4-5 души.
- Ястия на калории: 115 kcal.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако искате да задоволите гостите или семейството си с вкусна и ароматна напитка, направете какао без мляко. Заквасена сметана, подправки и масло в състава ще превърнат обичайното пиене в оригинален десерт. Лекота на приготвяне на напитката ще помогне на домакинята бързо да получи лечение. Горещият шоколад трябва да се сервира горещ, изсипва се в чаши. Сметана е подходяща за декорация, която трябва да се изстиска от горе.
съставки:
- заквасена сметана - 5 супени лъжици;
- канела;
- какао на прах - 50 g;
- захар - 100 г;
- масло - 20 г;
- ванилия.
Метод на приготвяне:
- Поставете заквасената сметана в малък съд, сложете го на огън, изчакайте да ври. Добавете малко парче масло, за да направите десерта еластичен.
- Смес от какао със захар. Разредете сместа със заквасена сметана.
- Сварете какаовото питие в продължение на няколко минути, докато се сгъсти.
- Отстранете готовия продукт от чинията, налейте малко канела и ванилия. Когато сервирате, украсете десерта с бита сметана.
Какао с кондензирано мляко
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 128 kcal.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: европейска, руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Приготвянето на какао с кондензирано мляко е толкова лесно, колкото класическата рецепта. Кондензираното мляко трябва просто да се разреди с вода, докато се образува маса от течна консистенция. В тази напитка трябва да добавите по-малко захар, тъй като основната съставка вече я съдържа в големи количества. Готови напитки се оказва много вкусно, нежно и сладко. Лесно ще замени десерта.
съставки:
- вода - 800 милилитра;
- какао на прах - 1 супена лъжица с хълм;
- пълно сгъстено мляко - 250 г;
- захар - 15 g
Метод на приготвяне:
- Добавя се захар към какаовия прах, след което е необходимо да се налива малко количество вряща вода в сместа. Всички се разбъркват добре до гладкост.
- Останалата вода се разрежда в купа с кондензирано мляко. Получената течност се смесва с прахообразен шоколадов прах.
- Следващата стъпка в това как да се направи вкусно какао е да накара продукта да заври.
- Готови за пиене трябва да се изсипва в чаши, служат горещо.
Как се приготвя вкусно какао - готвач съвети
Шоколадовото питие е много полезно, защото съдържа много необходими вещества. Любителите на тази напитка трябва да знаят как да готвят вкусно какаото:
- Ако искате да направите красив десерт, какаото трябва да се охлажда преди декориране със сметана или шоколад.
- За да не се образуват бучки, горещата течност трябва да се излее в сместа от ефервесцентни вещества, така че струята да е тънка, докато се извършва постоянно разбъркване.
- Когато готвите, използвайте умерен огън, така че какаовото питие да не прелива по ръбовете на съда при кипене.
- Какаовият прах има склонност да образува утайка. За да предотвратите това, разбъркайте напитката преди сервиране. Ако слоят на дъното надвишава средния размер, тогава прахът е с лошо качество, тогава трябва да изберете друг.
- От какао питие може да получите импрегниране за тортата торта. По-добре е да не се използват млечни продукти. Просто смесете праха със захар и вода. Наточете чаената лъжичка торти.