Представете си, че можете да изпържите месо, риба, зеленчуци без капка излишна мазнина и те ще бъдат вкусни, сочни, ароматни. Как да се постигне този ефект? Miracle газ грил тиган помага да се готви на газовата печка различни ястия като огъня. Продуктите са много пикантни, с "аромат" на природата. Ястията, направени на този заместител на барбекюто, ще се харесат на мъже, деца, които наистина не харесват диетичната храна.
Какво е скара тава газ
Този кухненски продукт се използва за приготвяне на продукти на грил у дома. Каната е предназначена само за газови печки. Дизайнът на ястието е прост: тава с дупка за горелката, върху нея е монтирана решетка, която е покрита с дълбок капак с подвижна дръжка. За готвене не се нуждаете от много масло - трябва само да намажете леко тавата, така че мазнината, изтичаща от продуктите, да не гори.
Специални функции
Решетката на газ има няколко предимства:
- Продуктите се приготвят чрез обработване с горещ въздух, а не чрез взаимодействие с нагрята повърхност, както при конвенционалния тиган. Това запазва максималните хранителни вещества в съставките, богата цветова, холистична форма.
- Скарата може да се използва като скара, фурна. Риба, месо, зеленчуци, различни продукти във фолио се пекат или пекат в нея.
- Позволява да приготвяте диетични ястия. Ако сте против употребата на масло, налейте 200 мл вода в тенджерата, след което продуктите няма да се свиват, а изтичащата мазнина няма да гори.
- Ястията са лесни за почистване, в процеса на готвене не пръска печката.
- Капачката за печката за газовата печка не пуши, не запълва кухнята с острите миризми, тъй като всички ястия са направени под затворения капак.
Принципът на готвене
Използването на съдовете е просто. Как да се готви в тенджера газ скара вкусни ястия? Измийте и подсушете добре преди употреба. Трябва да сложите тигана на малка горелка със среден огън. Отвореният пламък не трябва да докосва дъното на тигана, газът от грил не понася прегряване. Налейте вода в тигана, поставете грила. Поставете храната върху нея, затворете капака и оставете устройството за известно време. Не е желателно да отваряте капака, тъй като това ще увеличи загубата на топлина и ще удължи процеса на готвене. Пилешко печено 30-45 минути, месо - 40-50 минути, зеленчуци, риба - половин час.
Видове тигани за печене на газ
За жителите на градовете Москва, Санкт Петербург, Новосибирск и други големи селища, скарата на газовия грил не е новост. Възможно е този продукт да не се предлага в отдалечени райони в Русия или продуктовата гама е много оскъдна, но винаги можете да я поръчате от онлайн магазина с доставка на поща и дори да се сдобиете с отлична отстъпка. Домакините, след като веднъж са тествали това магическо устройство, готвят в нея по различни начини - запържете, печете, яхнете. Какви модели са най-популярни?
емайлиран
Тиганите от този тип изискват внимателно лечение, тъй като емайлът е лесно да се повреди. Има проби с еднослойно и двуслойно емайлирано покритие. Последните са по-тежки от стандартната версия. Лидери в категорията:
- Чудесна скара D-506:
- Цена: 1150 рубли.
- Панът е изработен от въглеродна стомана, покрит с два слоя емайл. Решетка от неръждаема стомана. Диаметърът на работната повърхност е 33 cm, височината на палета е 4, 5 cm, а капакът е 7, 6 cm.
- Плюсове: евтини, лесни за почистване с всички препарати, не се страхуват от съдомиялна машина. Включена е книга с 30 рецепти.
- Недостатъци: не можете да прегреете празен газов грил, трябва да го предпазите от механични повреди.
- Емайлиран тиган с мраморен прах D-518:
- Цена: 1210 p.
- Съдовете за готвене имат еднослойно покритие с мраморни стърготини, диаметърът на повърхността е 33 cm.
- Плюсове: тигана запазва топлината за дълго време, красиво блести, не се страхува от химикали.
- Против: при измиване не трябва да използвате абразивни прахове.
- "Грил газ" с емайлово покритие и мраморен прах D-522:
- Цена: 1320 p.
- Разликата от предишния модел е само в диаметър, тук е 32см.
- Плюсове: поддържа температурата на нагряване до 400 ° C.
- Против: тежък - теглото на празен съд е 1, 8 кг.
Неръждаема стомана
Стоманена скара на газовата печка е популярна сред купувачите. Този устойчив на корозия материал има висока износоустойчивост, служи много години без загуба на функционални характеристики. Избор на домакиня:
- Чудото Грил-газ от неръждаема стомана D-504:
- Цена: 2400 р.
- Диаметърът на тавата е 33 см, стандартното оборудване е подвижно.
- Плюсове: ястията са леки, външното покритие е топлоустойчиво.
- Против: метални устройства оставят драскотини в тавата.
- Газ за грил с незалепващо покритие D-510:
- Цена: 3400 p. (за продажба 2860 стр.).
- Спецификации: тенджерата има незалепващо покритие, което издържа на температури от 400 ° C. Параметри и стандартно оборудване.
- Плюсове: привлекателен външен вид.
- Против: скъпо, храната може да изгори, покритието лесно се надраска с метални устройства.
- Чудо Грил-газ D-520:
- Цена: 2050 p.
- Просторният тиган е изработен от неръждаема стомана с дебелина 0.6 mm. В ястията можете да приготвите обилен обяд или вечеря за семейство от 4-ма души. Теглото на цялата конструкция е 1.68 кг.
- За: капакът е снабден със стъклена вложка, която помага да се следи процеса на готвене.
- Против: при миене на съдове не могат да се използват почистващи прахове.
керамичен
Това е изборът на домакините, които се застъпват за екологичната безопасност на материалите. Закупуването на газ за тиган ще бъде радостно събитие за вас, защото е удоволствие да използвате това. Два керамични модела, които се продават:
- Грил газ D-503:
- Цена: 1630 р.
- Издръжливият продукт има керамично покритие, устойчиво на абразия, твърдост на повърхността - 6N. Диаметърът на тенджерата е 33 см, теглото на комплекта е 1, 68 кг.
- Плюсове: като част от никакви канцерогени, токсини, производителят предлага химически инертен продукт, който не реагира с киселини, основи.
- Против: Моделът не е предназначен за съдомиялна машина.
- Решетка за газови мрежи D-508:
- Цена: 1830 p.
- Основата е изработена от въглеродна стомана, покритието е керамично. Дръжката е монтирана в средата на капака, има механичен лост. В страничните палети са предвидени прорези за отвеждане на топлината.
- Плюсове: ниска цена, красив външен вид, равномерно нагряване на повърхността.
- Против: не можете да поставите гореща тава под студена вода, накиснете се.
мрамор
Този тип съдове за грил се характеризират с добро разсейване на топлината, безопасност на материалите, дълготрайност. Три най-добри опции:
- Газ D-516 от Rosenberg:
- Цена: 1077 p.
- Германският производител въвежда модел с мраморно незалепващо покритие. Тегло на продукта - 1.233 кг, основата е изработена от въглеродна стомана.
- Плюсове: лек и евтин продукт, ако го купите в насипно състояние, ще бъде още по-евтин.
- Против: не може да се мие с метална гъба.
- Грил газ с мраморно покритие D-501:
- Цена: 1720 p.
- Продуктът получава най-високата оценка за устойчивост на корозия, дълготрайност, антиприлепни свойства. Твърдостта на покритието е 5N, параметрите на тигана са стандартни.
- Плюсове: загрява равномерно, служи дълго време без да губи свойства.
- Недостатъци: Мраморното покритие е нестабилно за ефектите на по-твърди обекти.
- Грил газ D-509 мраморно покритие:
- Цена: 1600 р.
- Съдове за готвене с двуслойно незалепващо покритие с ефект на мрамор. Основата на продукта е въглеродна стомана. Подвижната дръжка е поставена в центъра на капака.
- Плюсове: стилен модел, безопасен за здравето.
- Против: моделът не е предназначен за почистване в съдомиялната машина.
Как да изберем тенджера за газ
Всички модели имат еднакъв дизайн, единствената разлика е в детайлите. Параметрите също не се различават. Следователно, когато избирате, трябва да се съсредоточите върху материала и някои характеристики на дизайна. Най-евтините варианти - стоманен емайлиран алуминий. Неръждаемата стомана е по-скъпа, но в изпълнение е по-ниска от висококачествените керамични модели. Много удобни тигани с прозрачен капак.
видео
Отзиви
Светлана, на 35 години
Наистина ми харесва тавата за газ на скара. Поръчах с мраморни чипове. Тя е доста тежка, особено с храна, но е лесна за почистване, всички съставки са перфектно изпечени за кратко време. Приспособих се да правя в тигана не само месо, риба, но и печене. Оказва се, че е много вкусно.
Настя, на 30 години
Съпругът ми купил тиган в местен магазин. Избрах стоманения модел без каквото и да е покритие. Храна изгаря, има неприятна миризма. Изсипвам вода в тигана, в противен случай мазнината започва да пуши, а в кухнята има дим. Първият път, когато месото се готви за около час, все още беше трудно. Тогава пилето вече беше добре.
Маша, на 26 години
Вече имам две години от това чудо. Те взеха емайла, ми се струваше оптимално на цена-качество. Много ми харесва факта, че можете да хвърлите месо, картофи в саксия, да го покриете с капак и да забравите за чинията за 40-50 минути, готово е да се готви там. Само решетките силно се придържат към решетката, след което е трудно да се измие.