Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Амониевият хлорид започва да се използва от древността. В древна Гърция веществото е било използвано за храмовите ритуали и лечението на хората. Неразбираемото наименование на химичното съединение е скрито от познатото лекарство на всички, защото всеки знае какво е амонякът, всеки знае: без него, никакъв домашен комплект за първа помощ не може да направи.
Какво е амониев хлорид
Първенството при получаване на веществото принадлежи на древните египтяни и гърци. Името идва от египетската дума "Амоний". Това е името на божеството, в чийто храм вдишват изпаренията на „Нушадир” - решение, направено от прах от стените на пещерите. През годините думата започна да звучи като „салати“. Амониев хлорид или амониев хлорид е амониева сол. Прилича на сух, без мирис, кристален прах, леко солен, бял.
Формула на амониев хлорид
Структурната формула на амониевия хлорид е NH4Cl, структурата на веществото е химично съединение на амония с хлор. Лабораторният метод за получаване на реагент прилича на процеса на изпаряване на белината на матерната луга. Вторият метод е реакцията на взаимодействие между хлор и амоняк. Занаятчиите са измислили как да извадят веществото от солни батерии чрез пречистване и изпаряване.
Амониев хлорид - Свойства
Малко след откриването на праха учените идентифицираха свойствата на амониевия хлорид:
- хигроскопичност или способността за събиране на вода;
- разтваряне във вода, течен амоняк, метилов и етилов алкохол с малък остатък;
- способност да реагира на алкали;
- пожароустойчивост: образуват се бели плътни димни и амонячни пари;
- пълно разлагане под действието на електрически разряд и температура над 338 градуса по Целзий.
За да се получи амоняк, сухият реагент се смесва с вода. За разлика от оригиналното съединение, той има различна формула и свойства. Водният разтвор има остър мирис. Прекомерното вдишване води до предозиране и смърт. Лекарите съветват да се съхранява амонякът в салона отделно от другите лекарства. Използвайте веществото с изключително внимание, като ограничавате инхалацията до няколко секунди. Признаци на предозиране с амониев хлорид и неговите производни:
- гадене;
- бързо дишане;
- загуба на апетит;
- повръщане.
Амониев хлорид - приложение
Благоприятните свойства на амоняка допринесоха за широкото му използване в много индустрии. Употребата на амониев хлорид често е в области като:
- металургия - метално ецване;
- дървообработване - защита на дървесина от вредители;
- медицина - производство на лекарства;
- хранителна промишленост - подправка;
- химическа промишленост - реагент за експерименти;
- радиотехника - отстраняване на оксиден филм в процеса на запояване;
- машиностроене - премахване на замърсяването от повърхността;
- пиротехника - генератор на дим;
- галванични - електролити;
- селскостопанска работа - азотни торове;
- фотобизнес - фиксатор за изображения.
В медицината и фармакологията амонякът и неговите разтвори се използват по-често. Разтворът на амониев хлорид се използва във фармацевтичните продукти:
- Когато припадъкът амоняк има стимулиращ ефект върху човека, той води до съзнание.
- С оток се оценява действието на диуретици или диуретични вещества, които отстраняват излишната течност.
- С пневмония, хроничен бронхит и бронхиална астма, тя помага при тежка кашлица.
На второ място е хранително-вкусовата промишленост. Добавката с маркировката E510 е включена в списъка на много продукти, използвани в производството на: хлебни, тестени изделия, сладкарски изделия, плодови вина. Във Финландия и други европейски страни е прието да се добавя вещество, за да се подобри вкуса. Популярните бонбони със сладкиши Salmiakki и Tyrkisk Peber също се правят с използване на амониев хлорид.
Наскоро учените проведоха серия от експерименти, които потвърдиха, че хранителната добавка E510, след топлинна обработка, губи своите полезни свойства и става нездравословна. Много производители на храни са решили напълно да се откажат от употребата му, като ги заменят с по-безвредни подобни компоненти. В други области обаче амониевата сол остава незаменима.
Амониев хлорид във винопроизводството
За приготвяне на вино във фабрики и у дома с прахообразен продукт. Амониевият хлорид в винопроизводството служи като фураж за дрождевата среда. Трябва да го добавите не повече от веднъж на месец. За да направите това, купи лекарството в аптеката, първо разтворени в течност, а след това допринесе 0, 3 г на литър мъст. На майсторите-винопроизводители се препоръчва да използват пипета или спринцовка, за да не се прекаляват с количеството разтвор.
Амониев хлорид в ежедневието
Нашите баби са се научили да използват амониев хлорид в ежедневието. Той се справя добре с тежките замърсявания върху дрехи, чинии, домакински уреди, бижута. Зеленчуците на леглата ще бъдат по-добри, ако добавите няколко кристали амониева сол към водата за напояване. Техническата форма на веществото за тези цели се продава във ветеринарна аптека или в магазин за градинари. Дръжте го в запечатан контейнер далеч от деца, съединението има трета опасност.