Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Една от най-известните програми за хранене в света е средиземноморската диета. Тя събра в себе си всички предимства на испанската, италианската и гръцката кухня. В основата на тази диетична техника е разнообразното меню. С него можете да ядете вкусна храна и в същото време бързо да нормализирате теглото си.

Какво е средиземноморска диета

Често, диетата включва строги ограничения с цел намаляване на теглото. Средиземноморската диета е сложна балансирана диета. Благодарение на нея можете да върнете теглото до нормалното и да избегнете появата на много болести. Основата на тази техника са следните продукти: зехтин, зърнени култури, бобови растения, червена риба, зеленчуци, плодове, напитки и червено вино.

Основните компоненти на средиземноморската хранителна система:

  • Закуската се състои от въглехидрати, вечерята съдържа протеини и зеленчуци.
  • Всеки ден трябва да ядете около 1 кг зеленчуци. Разрешено е да се използват както пресни така и задушени зеленчуци. Тук всичко е подходящо: картофи, зеле, моркови, тиквички, патладжани, чушки, домати, зелени или маслини. Изберете според вашия вкус.
  • Не забравяйте да ядете зърнени храни и ястия, приготвени от бобови растения.
  • Между храненията трябва да ядете плодове.
  • Необходимо е да се пие поне 7-8 чаши вода на ден;
  • Няма нужда да броите калорични храни.
  • Забранено е употребата на рафинирани продукти, алкохол, кафе, пълномаслено мляко, продукти, които съдържат транс-мазнини, консерванти и аромати, бързо хранене и полуготови продукти.

Средиземноморска диета за отслабване

Средиземноморската диета за отслабване дава добри резултати. Неговата ефективност се дължи на факта, че тя не е просто краткосрочна мярка, а начин на живот. Трябва да се помни, че този вид храна не дава незабавни резултати. Той е предназначен за постепенна загуба на тегло без неблагоприятни ефекти върху здравето. Средиземноморското меню се използва най-добре за лечение на тялото. Въпреки това, тази диета не се препоръчва за хора с стомашна язва или черва. Ако сте алергични към някой продукт, трябва да изберете друг метод за отслабване.

Средиземноморска диета в Русия

Компонентите на тази диета не са типични за нашата страна. Средиземноморската диета в Русия може да бъде леко променена. За да направите това, трябва да замените вносните компоненти с вътрешни. Вместо зехтин можете да използвате нерафиниран зеленчук, вместо сьомга - херинга, скумрия или хек. Кафявият ориз, макароните и спагети могат да бъдат заменени с овесена каша, елда и макарони от твърди сортове пшеница, гръцко овче мляко - нискомаслени млечни продукти, извара и кисело мляко. За лека закуска годни ядки, зеленчуци и плодове.

Средиземноморска диета

Менюто на средиземноморската диета може да се направи самостоятелно, като се вземат предвид всички принципи и препоръки. Можете също да използвате приблизителната опция, предложена в таблицата.

Средиземноморска диета - седмично меню:

закуска

обяд

обяд

Следобеден чай

Вечерята

понеделник

0, 5 чаши мюсли и обезмаслено кефир

Салата от риба с маслини

Паста със зеленчуци

Варено яйце или омлет, билков чай

Домати със сирене, парче пълнозърнест хляб, чаша сухо вино.

вторник

Чай без захар, парче хляб с домашно сладко

Чаша с ниско съдържание на мазнини кефир

Фасул със зеленчуци

Хляб със сирене, чаша натурално кисело мляко

Ориз с риба яхния

сряда

Хляб със сирене, чай с мед

Чаша натурално кисело мляко

Пиле със зеленчуци

3 лъжици мюсли, билков чай

Ориз с ябълка, пиле, чаша сухо вино

четвъртък

Билков чай, 2 супени лъжици. лъжици извара, зърнен хляб

Чаша натурално кисело мляко

Риба със зеленчуци

Плодова салата от 1 ябълка и половин банан

Паста с кайма, зелен чай с мед

петък

2 парчета сирене и зърнен хляб, зелен чай

Чаша ryazhenka или кефир

Крем супа от грах

0, 5 чаши мюсли с плодове

Сьомга в вино, салата от пресни зеленчуци, билков чай

събота

Нискомаслено извара, зелен чай с мед

Чаша натурално кисело мляко

Спагети с риба тон в сос, зелен чай

Зърно хляб, чаша натурален сок

Пшенична каша със зеленчуков сос

неделя

Ябълка, натурален сок, 2 зърнени хляба

Салата с маслини и риба тон

Варено говеждо месо с ориз, салата от пресни зеленчуци, билков чай

3 супени лъжици. лъжици мюсли, чаша кефир

Риба на скара, чаша сухо вино

Рецепти за средиземноморска диета

Някои рецепти на средиземноморската диета, представени в предложеното меню за седмицата:

  1. Домати, печени със сирене. Нарежете зеленчуците в чаши. Отделно смесете сиренето с чесън и билки. Подправете със зехтин. Сложете сварената смес върху доматите. Печете във фурната.
  2. Паста със зеленчуци. Пригответе 100 грама макаронени изделия. Отделно, подгответе превръзка от 2 супени лъжици. лъжици грах, варени нарязани моркови, зехтин и сол на вкус. Зеленчуците могат да бъдат всякакви, например домати или тиквички.
  3. Овесена каша с ябълки и маслини. Сварете оризовите зърнени храни. Докато кашата се вари, ябълката и маслините се нарязват. Смесва се с приготвен ориз.
  4. Грах супа. 0, 5 чаши грах се излива вода. Сварете лука в 1 литър подсолена вода, добавете грах, картофи, няколко гъби и моркови.

Видео: Средиземноморска храна

Отзиви

Ана, на 45 години

Средиземноморската кухня е скъпа у нас. Не мисля, че всяка жена може да си позволи ежедневна диета с наличието на морски дарове, пресни зеленчуци и плодове и зехтин. Ако ще се придържате към такава диета, оценете своите материални възможности с трезвен поглед.

Марина, на 33 години

Средиземноморската диета има много положителни отзиви. Реших да изпробвам опцията, съобразена с нашите условия, като вземем предвид руската кухня. Подхождах към процеса отговорно, подготвях меню за всяка седмица. За 2 месеца загубих 4 кг. Радвам се, че семейството ми започна да яде с мен. В крайна сметка, ползите от тази система са безценни за тялото.

Ира, на 28 години

Преминах на тази хранителна система, след като реших да се придържам към здравословен начин на живот. Нямах желание да отслабвам. Избрах това меню, защото ми харесаха рецептите на ястията, в тях няма твърди ограничения. Вкусно и полезно! С течение на времето започнах да се чувствам по-добре. Появи се лекота, жизненост, енергия. Съветвам всеки да опита тази диета.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: