При липса на кухненски везни или поне специален измервателен съд с маркировки, не е толкова трудно да се измери количеството брашно, необходимо за рецептата. Други кухненски уреди ще дойдат на помощ. Прочетете как да ги използвате правилно.
Как да измервате грамове без тежести
Ясно се поддържат пропорциите и се поставя строго определено предписание количество зърнени храни, вода, подправки - ключът към всяко успешно ястие. Това е особено важно за печене. Ако случайно добавите повече или по-малко брашно, отколкото е необходимо, тестото ще излезе напълно различно. При отсъствието на специално устройство, тя може да бъде претеглена с други импровизирани средства. Всяка домакиня ще бъде полезна информация за това как да го направите.
Колко грама брашно в стъклена фасета
На първо място, заслужава да се каже, че тази тема е сигурен помощник в измерването на продуктите за много хостеси. Той е много точен и със сигурност ще ви помогне да придобиете правилното количество от всяко течно или гранулирано вещество с лекота. Ако пълните пшеничното брашно от най-висок клас до самия връх с капачка, получавате 160 г. Тази стойност е приблизителна. Ако съдът е запълнен от панела, той ще бъде 130 g.
Ако не знаете как да измервате брашното без люспи, използвайте тези съвети:
- Зърното трябва да бъде пълнозърнесто. Не се опитвайте да изгребвате брашното от общата опаковка, а внимателно да го излеете на малки порции. В противен случай по стените на съдовете се образуват кухини, поради което обемът няма да е достатъчен за чинията.
- Не натривайте сухо вещество, не почуквайте по време на пълнене. Поради това резултатът ще бъде напълно различен.
- Използвайте таблицата, която съдържа данни за обема на различните продукти. Лесно се намира в мрежата.
- Препоръчително е да изберете за техните измервания отделни ястия, най-точни и винаги да ги използвате само. Ако вземете различно всеки път, тогава същото ястие може да се различава по вкус или разваляне.
Колко грама брашно в една супена лъжица
Някои рецепти изискват доста малко, как тогава? В такъв случай трябва да се измерва с лъжици. Това е лесна задача. Необходимо е да се определи колко брашно в една супена лъжица. Ако с пързалка, след това 25-30 грама, в зависимост от това колко е висок, и ако без него, тогава 20 гр. 1 чаена лъжичка. ще се проведе от 9 до 12 г. В десертната стая ще се побере 15-20 гр. Тези стойности са верни, ако зърненият продукт е сух, тъй като влажните ще бъдат по-тежки. Трябва също да помните, че някои прибори, особено онези, останали от съветските времена, са по-тежки от модерните.
Колко брашно в чаша 250 мм
Това е продукт с тънка стена. Такива съдове също се наричат чай. Как да измерим брашното без люспи? Ако напълниш съда, оставяйки на върха около един сантиметър, ще имаш 160 г. Ние говорим за пшеница. Същото ще пасне на царевицата, защото те са еднакви по плътност. Но ръжта е по-плътна, така че ще се побере 130 гр. Картофите, напротив, са по-леки, ще бъдат 180 г.
Как да претеглят брашното без люспи
Не всяка домакиня има устройство за измерване на масата на храната в кухнята, но хората вършат отлична работа дори и с много сложни рецепти. За да претеглите желаната порция, можете да използвате съдове или лъжици: десерт, трапезария, чай. Като имате под ръка един от тези елементи, можете лесно да вземете необходимия зърнен продукт за печене.
Колко супени лъжици в чаша брашно
Зависи от вида и пълнотата. Ако granen 130-160 грама, тогава ще бъде 4.5-5 супени лъжици. л. с шапка. В чая има пет. Ако вземете от първата лъжица без пързалка, получавате от шест и половина до осем. Ако използвате чай, а след това 8. Много не разбират как да се измери 100 грама брашно, без да има устройство за измерване в ръка. Това е много просто: вземете 5 супени лъжици. л. без слайдове или 3.5 с него. Сега знаете колко супени лъжици на 100 грама брашно.
Ако имате фасетирано стъкло, тогава за да получите 100 грама, трябва да попълните толкова много, че мъчението не достига около сантиметър пред ръба. Има и друг начин. Добавете малко брашно, като го набиете. За да направите това, след всяка нова порция, трябва внимателно да докоснете съдовете на масата. Въведете най-високата шапка, която можете. Ще имате около 200-210 г. След това отделете приблизително половината от получения обем за едно око. Това ще бъде 100 g.
Колко чаши на килограм брашно
Ако имате много зърнен продукт, лесно е да го разделите на порции. За да направите това, трябва да имате представа колко чаши брашно да се състои от 1 кг. Припомняйки цялата горепосочена информация, е много лесно да се направи заключение. Ако не знаете как да измервате брашно без кухненски везни, използвайте фасетирано стъкло. Ако запълните до ръба, ще получите 7, 5-8 единици, в зависимост от плътността на зърнения продукт и нивото на влажност. Ако напълнете резервоара до върха, тогава ще бъдат освободени 6-6, 5 парчета. В случай на чай количеството ще бъде същото, когато се напълни до ръба.