Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Индивидуалните характеристики на ежедневната диета определят състоянието на човешкото здраве. Особено, ако говорим за потенциални алергии, задачата на които е да се изключи от дневното меню на вредни продукти, и да се яде само хипоалергенна храна. При атопичен дерматит терапевтичната диета е ключът към бързо възстановяване.

Хранене за атопичен дерматит

Заболяването се характеризира с кожен обрив, присъствието на което се допълва от непоносимо усещане за сърбеж и парене на кожата, зачервяване, подуване на горния слой на епидермиса. Избирайки принципите на хипоалергенната диета като норма, може да се удължи дългосрочната ремисия на хронично заболяване и да се елиминират редовните обостряния. Тъй като болестта е алергична по природа, важно е да се намали въздействието на потенциалните алергени, освен това да има хранителен дневник. Основните диетични изисквания са следните:

  1. Изключете консумацията на сол, захарта изцяло.
  2. Да се откажат от такива лоши навици като пушенето и алкохола.
  3. Намалете обема на единичните порции, но увеличете броя на ястията.
  4. Пийте достатъчно вода.
  5. Обсъдете с диетолог въпроса за хранителните алергени, които в случай на атопичен дерматит трябва да бъдат изцяло извадени от терапевтичното меню.
  6. Яжте храни, богати на витамини, минерали, микроелементи.
  7. Храните трябва да се приготвят, тъй като това може да намали риска от обостряне на атопичния дерматит. Особено се отнася до зеленчуци, плодове от червен цвят.

Ротационна диета за атопичен дерматит

Лекарите прибягват до такава хранителна система, ако има спешна нужда да се идентифицира основният алерген и да се премахне от дневното меню на засегнатата страна. Ротационната диета предвижда присъствието в ежедневната диета на зеленчукови, месни, млечни, зърнени, плодови ястия, но избирателно. Например, представител на всяка група трябва да се появи на масата веднъж на всеки 4 дни. Това време е достатъчно, за да покаже изразени признаци на алергична реакция, ако взаимодейства.

При липса на отрицателно въздействие върху организма, можете да продължите да експериментирате с ястия от тези групи, за да определите за себе си най-безопасното меню за всеки ден за атопичен дерматит. Диетата е от същия тип, но това заболяване е модифицирано в „спящия” етап, рискът от следващо обостряне за пациента е минимален.

Елиминационна диета за атопичен дерматит

Ако в тялото на пациента вече е открито токсично вещество, вместо ротационна диета се поставя елиминационна диета, която предвижда редица ограничения в зависимост от клиничните характеристики. Такава хранителна система не изключва двудневна гладна стачка, когато в дневното меню на болния присъстват само вода и мляко. След това е необходимо да се въвеждат нови ястия постепенно, но не забравяйте настоящите забрани на лекуващия лекар. Ограниченията за атопичен дерматит се прилагат за следните храни: \ t

  • гъби;
  • тестени изделия;
  • пшеница, грис;
  • всякакъв вид риба, месо;
  • тропически плодове, особено цитрусови;
  • дъвка поради наличието в състава на съмнителни добавки.

Диета за атопичен дерматит при деца

Тъй като заболяването прогресира еднакво при възрастни и деца, при първите обриви по тялото се препоръчва незабавно да се свържете с дерматолог. Например, хипоалергенната диета за деца с атопичен дерматит трябва да се превърне в норма на ежедневния живот, а болното дете трябва да се придържа към своите правила не една година. Всичко започва с диатеза при бебета, но когато няма навременно лечение, последствията за здравето на младото поколение са най-непредсказуеми.

За да се избегнат външни и вътрешни симптоми на атопичен дерматит, д-р Комаровски предлага хранене:

  • Нискомаслени млечни продукти;
  • плодове, зелени зеленчуци;
  • постни меса, приготвени в собствен сок или на пара;
  • зърнени храни без глутен;
  • нискомаслени сортове риба, приготвени по метода на готвене.
  • Забранено с характерната болест поставете следните ястия:
  • опазване;
  • колбаси, пушени меса;
  • мед, цитрусови плодове;
  • шоколад, какао;
  • Брашно и сладкиши;
  • първи бульон;
  • мазни и пържени ястия.

Хипоалергенна диета за кърмене

Необходимо е да се мисли за правилното хранене по време на кърмене, когато здравето на новороденото зависи изцяло от ежедневната диета на една мама. Важно е не само да обогатите менюто с витамини, но и да елиминирате напълно потенциалните алергени от него. Ако диетата на майката за атопичен дерматит при бебета е избрана правилно, нищо не застрашава здравето на детето и не се очаква появата на кожен обрив в близко бъдеще. Храната трябва да отговаря на протеините и сложните въглехидрати, но прекомерното количество мазнини ще трябва да бъде временно изоставено.

Хранителните алергени не са толкова опасни, колкото концентрацията им в ежедневното хранене на кърмещите майки. Ето списък на забранените хранителни съставки на диета, за да се елиминира рискът от развитие на кръстосана алергия при атопичен дерматит в бъдеще:

  1. Пилешко яйце в комбинация и бульон, месо. Голяма концентрация на протеин за кърмене също вреди.
  2. По-добре е да не се комбинира краве и козе мляко в едно хранене по време на кърмене. Също така се препоръчва да не се комбинира използването на телешко, говеждо, млечни смеси с такива напитки.
  3. Картофите, като естествен продукт със съдържание на нишесте, е по-добре да не се съчетават в едно хранене червени чушки, зеле, патладжани, домати.
  4. Самата цвекло е свеж алерген, а комбинацията му в едно хранене със спанак само засилва прогресивната алергична реакция.
  5. Препоръчително е да не използвате едновременно ягоди, касис и ягоди, в противен случай ще трябва да взимате допълнително антиалергично лекарство при хранене на детето си.

Диета за атопичен дерматит при възрастни

Ако това заболяване присъства в тялото на по-старото поколение, ежедневната храна също трябва да бъде диетична, изключва се наличието на алергични съставки. Препоръчителната диета за възрастни с дерматит отчита нетолерантността на определени храни, които развиват кожни обриви по тялото, подуване и сърбеж. Заболяването е хронично, така че пациентът ще трябва до края на живота си да се придържа към препоръчаната таблица, която отразява допустимите и забранени ястия за случая и за всеки ден.

Меню за атопичен дерматит

Наличието на ротационна и елиминационна диета в живота на клиничен пациент е само добре дошъл, защото по този начин можете да обогатите дневното меню, да го направите разнообразен, полезен и възможно най-безопасен за здравето. Ежедневното хранене по време на дерматит предпазва от пряк контакт с алергени, които, прониквайки в храносмилателния тракт, предизвикват хеморагичен обрив по кожата, уртикария. Приблизителното меню за атопичен дерматит има следните характеристики:

  • Закуска за пациенти с атопичен дерматит: каша от елда, приготвена на вода със зехтин, порция зелен чай.
  • Втора закуска: накиснете или изпечете ябълка, за предпочитане зелени неподсладени сортове.
  • Обяд: зеленчукова супа, варено телешко или парче котлет.
  • Обяд: банан или круша.
  • Вечеря: варени или задушени риби от ниско съдържание на мазнини, задушено зеле.

При атопичен дерматит е важно да се контролира приема на течности. Най-добрият вариант за пациента - 2 литра вода на ден. В допълнение, е позволено да се използват билкови чайове и чайове, компоти от неподсладени плодове и киселини от кисели плодове. При такива обстоятелства болестта се трансформира в етап на ремисия, който при правилно подбрана диета може да се поддържа за една година.

Какво да не се яде за дерматит

При атопичната форма на характерната болест съществува стандартен списък на забранените продукти, използването на които става една от основните причини за следващата атака, появата на обилен обрив по кожата. Не само възрастните пациенти трябва да знаят това, но и родителите, когато прилагат първото допълващо хранене на бебето. Ето какво не можете да ядете с атопичен дерматит:

  • маринати и първи бульони;
  • квас, бира и газирани напитки;
  • продукти, съдържащи хистаминови хапки, като сирена, колбаси, шунка;
  • оцет, хрян, майонеза;
  • ядки и мед;
  • алкохолни напитки във всякаква концентрация на етилов алкохол;
  • кафе и шоколад.

Какво можете да ядете с атопичен дерматит

С развитието на характерна болест, приветстваме вегетарианството, т.е. На първо място, се препоръчва да се изберат постно зеленчукови бульони. Други разрешени продукти за атопичен дерматит облекчават храносмилателната система, като се отличават с хипоалергенния ефект. Това е:

  • ориз, херкулес, каша от елда;
  • бели и бели зеленчуци;
  • маслини и масло в ограничени порции;
  • млечни продукти;
  • нискомаслено месо

Таблица с продукти за атопичен дерматит

Себорейни, периорални и други форми на дерматит са хронични заболявания, лекувани от дерматолог. Пациентите трябва непрекъснато да приемат лекарства, докато животът се придържа към терапевтична диета, интензивна витаминна терапия. Списъкът на продуктите за атопичен дерматит е представен по-долу, от който можете значително да разнообразите ежедневната диета:

Забранени продукти

Валидни продукти

наденица

варено пиле, говеждо месо

захар и сол

вегетариански супи

тестени изделия

рафинирано растително масло

шоколад

постно месо

соя

сок, сок, компот

грис

елда, пшеница,

пълномаслено мляко

млечни продукти

пшеничен хляб

ръжен хляб

грах, боб

зеленчуково, плодово пюре

Рецепти за атопичен дерматит

От храните на масата можете да приготвите здравословна и безопасна диета за атопичен дерматит. Освен това, препоръчва се разрешените съставки да се съгласуват с Вашия лекар, за да се предотврати влошаване на общото здравословно състояние, рецидив на основното заболяване. Ястия с атопичен дерматит осигуряват обемно съдържание на протеини и растителни влакна, като ограничават порциите мазнини, въглехидрати, натриеви соли и подправки. Асортимент от рецепти правят диетичното меню пълно, разнообразно.

Kashi с атопичен дерматит

По-често става дума за елда и пшеничен шрот, които се препоръчват да се варят във вода. Можете да използвате на диета млечни продукти, но само намалено съдържание на мазнини. Тъй като грис и овесена каша съдържат много глутен, такива ястия с атопичен дерматит трябва да се въвеждат постепенно, в етап на ремисия. Така че, предварително измиване на елда, се налива вода в съотношение 2: 1. Не добавяйте сол и подправки, варете до кипене и още 5-7 минути, след това настоявайте под плътно покрит капак.

Супа с атопичен дерматит

  1. Според първата рецепта за супа от зеленчуци за дерматит, добавете нарязан лук, моркови, картофи, малко бяло зеле в посочената последователност до 2 литра бульон, всеки път като се уверите, че съставката е готова. Можете да добавите Зелените.
  2. В 2 литра бульон от говеждо месо добавете ситно нарязани картофи, нарязвайте морковите и лука. Като зърнени храни е по-добре да се използват 1-2 супени лъжици. л. предварително загрята елда, можете да добавите нарязани зеленчуци. Това е вкусно, здравословно ястие за атопичен дерматит.

Месо с атопичен дерматит

  1. Желателно е, че това е постно говеждо месо, което при посочената болест е вкусно и полезно да се пече в ръкава. За атопичен дерматит, измийте прясното парче месо, нарязано на порции, смесете с предварително приготвена заквасена сметана. Добавете някои подправки за вкус, увийте в ръкав с течност, печете на 180 градуса за 1 час.
  2. При атопичен дерматит месото може да се приготви в двоен котел, но за готвене на вкусно ястие се предпочита младата телешка изтривалка (пилето се изсушава). За да обработите парче суха горчица, можете да използвате билки или кориандър за прах. Готвене ястие 40 минути, вкусът не вреди на диетата.

Видео: Как да се храните с атопичен дерматит

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Здраве