- Рецепта от тиквички за зимата на корейски
- Приготвяне на тиква с домати
- Рецептата на готвене на тиквички за зимата по монашески начин
- Видео: вкусни салати за зимата от тиквички
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Колко готино е да отворите буркан с консервирана зеленчукова салата от езика на Тещин. И не някои скуош хайвер фирма глезена Bens или друг, но собственото си производство. Направете такива закуски не е трудно, ще ви помогнат рецепти заготовки от тиквички. За любителите отговарят на следните методи на консервирани зеленчуци.
Рецепта от тиквички за зимата на корейски
Оказва се вкусна закуска от тиквички за зимата, ако се прави на корейски. Особено ще хареса онези, които са възхитени от азиатски ястия като моркови, зеле, гъби на корейски. Всичко се прави просто, мариноване не се нуждае от нищо. Просто вземете необходимите съставки и започнете да готвите. Какво ви трябва за готвене:
- Корейски подправки - 1 пакет;
- тиквички - 2 кг;
- морков - 400 гр;
- лук - 7-8;
- чесън - на вкус;
- Хранителен оцет - 3 супени лъжици. л.
- сол - 1 супена лъжица. л.
- захар - 50 g;
- масло раст. - 100 ml.
Как да готвя:
- Смелете зеленчуците.
- Лукът трябва да се нарязва на половин пръстени и се запържва. Друг начин: мариноване в оцет за най-малко един час (по избор).
- Ситно нарязайте чесъна.
- Всички смеси и се изсипва загрятото масло върху зеленчуците, разбърква се.
- Сгънете бъдещата закуска на брега на охладените (подходящи банки на литър или половин литър), предварително ги стерилизирали.
Ако сте направили всичко както трябва, тогава трябва да вземете вкусно ястие, което вие и вашето семейство ще се радвате да ядете до следващия сезон. Той не се срамува да си сложи празничната маса. Ако добавите малко сусам, вкусът ще стане още по-интересен. Чувствайте се свободни да експериментирате и да се насладите на храната си!
Приготвяне на тиква с домати
Интересна закуска се получава в комбинация с домати. Също така не е трудно, както и предишната рецепта. Като се има предвид, че не е нужно да маринирате нищо, ще прекарате само един час от времето, а след това ще можете да се насладите на домашно приготвена закуска през цялата година. Какво ви трябват за тиквички за тиквички за зимата:
- домати и тиквички - 1 кг;
- лук - 500 г;
- краставица - 5 бр.
- чесън - 5 скилидки;
- масло - 250 мл;
- захар, сол - 50 г;
- лют пипер - на вкус.
Как да готвя:
- Обелете зеленчуците и ги подстрижете (вижте езика на филма на Тешин).
- Краставиците попадат в сламки.
- Сложете ги в тенджера, налейте масло и оставете да къкри.
- След варене добавяме там доматите, нарязани на големи резени.
- След 10 минути, хвърли лука, нарязани на половин пръстени.
- След още 5 минути добавете останалите съставки.
- Все още горещо се излива над бреговете и се навива.
Рецептата е наистина подходяща за мързеливи домакини, които не искат да прекарват много време, а в същото време да приготвят вкусни ястия. Скрийте усуканите буркани в кухненския шкаф или избата. Ако сте ги стерилизирали правилно преди пълнене, тогава нищо няма да им се случи.
Рецептата на готвене на тиквички за зимата по монашески начин
Не всяка домакиня може да се похвали с такива ястия, но ако вече сте се заели с този бизнес, не забравяйте да се опитате да ги приготвите по монашески начин. Такава здравословна салата се оказва красива, така че спокойно да украсява всяка празнична маса. Подготвя се и просто:
- тиквички - 3 кг;
- Домат - 700 г (може да се замени с доматен сок);
- растително масло - 300 мл;
- лук - 700 г;
- Български пипер - 700 г;
- захар - 4 супени лъжици;
- сол - 2 супени лъжици;
- Хранителен оцет - 3 супени лъжици. л.
стъпки:
- Обелени тиквички нарязани и поставете купа или тиган.
- Мариновайте в оцет около половин час.
- Запържете лука на половин пръстени.
- Нарежете доматите и чушките по никакъв начин и добавете към основния зеленчук.
- Изсипете цялото масло, сол и захар.
- Сварете поне 40 минути.
- Разстелете получената закуска на брега.
- Сервира се студено.
Такава мезе от тиквички за зимата върви добре с обичайните тост от ръжен хляб, картофи под всякаква форма и месо. Можете да го съхранявате навсякъде, но след отваряне, не забравяйте да сложите бурканчето в хладилника. Същото се отнася и за останалите консервирани закуски. Приятно апетит!
Видео: вкусни салати за зимата от тиквички
Всеки, който не иска да приготвя зимни препарати от тиква по обичайните рецепти, може да използва видео уроци, с които лесно ще може да мине през всички стъпки: от почистване на зеленчуци до стерилизиране на кутии. Гледайте внимателно готвача и следвайте всички инструкции, тогава със сигурност ще получите най-вкусните ястия, с които ще се гордеете, и вашето домакинство ще се радва да яде.
Научете как да приготвяте вкусна салата от тиквички Bens за тиквички за зимата.