Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Martini Key Lime е вдъхновена от тропиците алкохолна напитка, която съчетава водка с вкус на ванилия, пресен сок от ключов лайм, прост сироп и тежка сметана за декадентски следобеден коктейл и десерт в едно.
Сокът от ки-лайм, който има по-остър и ароматен вкус от обикновения сок от лайм, може да бъде труден за намиране, но неговият уникален вкус на лайм си заслужава търсенето. Този специализиран цитрусов сок се прави от лайм, малко разнообразие от лайм, който се отглежда предимно в райони с топло време. В сравнение с обикновения лайм от магазина за хранителни стоки, сокът от лайм има тръпчив, цветен вкус, който върви добре със сладки рецепти.
Съставки:
- 150 мл ванилова водка;
- 60 мл пресен сок от лайм;
- 30ml обикновен сироп;
- 30 ml тежка сметана;
- ½ чаша кубчета лед;
- пресни лаймове за гарнитура.
Готвене:
- В шейкър смесете ванилова водка, сок от лайм, обикновен сироп и тежка сметана.
- Добавете кубчета лед към шейкъра и разклатете мартинито енергично за 20-30 секунди.
- Прецедете коктейлите в две охладени чаши за мартини и ги гарнирайте с пресни резенчета лайм или резенчета лайм.
Съвети за мартини с лайм:
- Водката с ванилия е традиционен избор за мартини с лайм, но можете да добавите кокосов ром или други ароматизирани водки и ликьори към този коктейл за по-сладък вкус.
- След като разберете основите, променете рецептата, за да включите други сокове от тропически плодове (като сок от ананас), подсладители (като агаве и кокосова захар) и кремове (като кокосово мляко и кокосова сметана).
- Подправете този класически десертен коктейл с натрошен ръб на крекер Graham в чаша за мартини. Намокрете ръба на чашата с малко сок от лайм или вода и оваляйте ръба на чашата в плитка чиния със ситно натрошени трохи от крекер грахам. Добавете топка домашно приготвена сметана към напитката си за допълнителна сладост.
- Рецептата за този коктейл е много лесна за приготвяне на голяма порция. Просто добавете всичките си съставки за коктейла в кана с цедка и няколко чаши лед. С помощта на дълга лост или дървена лъжица разбъркайте съставките енергично, докато стане гладка. Изсипете коктейлите през цедка в отделни чаши и сервирайте веднага.