The Blueberry Margarita е плодов вариант на класически мексикански коктейл с вкус на боровинки, приготвен от текила, сок от лайм, портокалов ликьор и прост сироп. Билковите нотки на агаве се съчетават добре с различни съставки, включително тези пикантни плодове.
Начини за приготвяне на маргарита с боровинки
Има много начини да придадете на класическа маргарита фин вкус на боровинки:
- Добавете около 100 грама домашен или купен сок от боровинки към вашата маргарита, ако нямате пресни или замразени плодове под ръка.
- Направете своето домашно пюре от боровинки предварително и го добавете към сместа си с маргарита, когато сте готови да направите своето смути. Комбинирайте замразени боровинки с равни части вода в блендер и пасирайте до гладкост. Прехвърлете сместа в херметически затворен контейнер и съхранявайте в хладилник до 1 седмица.
- Разбъркайте пресни боровинки - или леко намачкайте плодове с бъркалка, подобна на чукало, която освобождава есенция от пресни съставки - за да придадете на вашето смути боровинков вкус. Научете за смесването на съставките за коктейли.
- Добавете щипка замразени боровинки към вашия домашен микс за маргарита. Размразете горските плодове за 10 минути, след което ги поръсете с малко сок от лайм.
Лесна рецепта за маргарита с боровинки
Съставки:
- ⅓ чаша пресни боровинки;
- 2 супени лъжици пресен сок от лайм;
- ⅓ чаша сребърна текила;
- ¼ чаша тройна секунда;
- 1 супена лъжица обикновен сироп;
- ¼ чаша кубчета лед;
- морска сол за сервиране;
- резенчета лайм за сервиране.
Готвене:
- Добавете боровинки и сок от лайм към шейкър за коктейл.
- С помощта на миксер за коктейли или дръжката на дървена лъжица разбъркайте боровинките и сока от лайм, докато се сгъстят, около 1 минута.
- Добавете текила, трипъл сек, обикновен сироп и лед към шейкъра.
- Поставете горната част в шейкъра и разклатете енергично напред-назад за 20 секунди.
- Използвайки цедка на шейкър, прецедете боровинковата маргарита в две чаши за маргарита с ръб за лед и сол и украсете с парче лайм преди сервиране.