Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Картофи, моркови, ряпа, цвекло, репички и зеле често се отглеждат в руски вили. Последният зеленчук, дължащ се на разнообразието на методите за готвене, качеството на студоустойчивост, способността да остане свеж за дълго време е особено ценен в северните ширини. За да направи много вилици узряват всяка година, разберете кои зеле да изберете за вашия регион.

Какъв вид зеле е по-добре да засадят

За да се получи еднакъв добив и рационално използване през зимата, опитни градинари препоръчват засаждане на около 5 сорта: 2 рано, 1 средата за ферментация, 2-3 късно за съхранение или късно прибиране на реколтата . Ако все още нямате някакъв култивационен опит, тогава, когато избирате сорт, решете за зрелостта на зеленчуците, разберете как ще се използват: лежете в избата или хвърляйте в бреговете. Освен това, консултирайте се с вашите съседи в дача: попитайте какво, по тяхно мнение, са най-добрите сортове бяло зеле.

Какъв вид зеле е най-добро за ецване

Най-добрите сортове зеле за ецване и съхранение са средно късни. Тегло на главите - от 2, 5 до 5 кг. Те се съхраняват до януари. Посоляването, ецването е по-добре да се произвежда рано, в началото на септември. Преди да закупите семена, проучете най-добрите сортове зеле за осоляване и ецване:

  • "Беларус-455" - узряване - 130 дни, има отличен вкус, подходящ за ецване и осоляване. Главите с тегло 3000 г, не се напукват, дълго се съхраняват (до Нова година). Листната розетка се повдига, не се разстила много. Вътрешната стена е къса. Листата са зелени, сиви и тъмнозелени. Минус - за реколтата е важно постоянно да се овлажнява почвата, своевременно да се прави тор.
  • "Brunswick" - хрупкави, сочни листа, чудесен вкус, използвани за ецване, салати, супи, задушени. Време за зреене - 145 дни. Плоски върхове с тегло до 4000 g, бели в разреза. Отлично понася студ. Възможен недостатък е, че за да се получи култура, е необходимо да се поддържа влажността на почвата и редовно да се прилагат минерални торове.
  • "Gribovskaya-2176" - приятелско узряване, сезонът на растеж - 80 дни от датата на трансплантацията. Листата е светлозелено с восъчно цъфтене, сочно. Производителност - 8 кг на 1 кв. м. Съхранени зле.
  • "Wintering-1474" - узряване - 160 дни, теглото на главите от 4000 g, сиво-зелени листа с восъчно покритие, много сочно. Устойчивост на точкова некроза, сива плесен. Дълго съхранение, транспортируемост. Препоръчва се за опазване. Няма недостатъци.
  • Москва Късно - стартира на Грибовската развъдна станция. Зреене - 140 дни. Плътно зеле с тегло 7-12 кг. Листата са сиво-зелени, не прекалено сочни, перфектни в кисела форма. Висока доходност. Лесно понася студ. Не минуси.
  • "Подарък" - узряване - 120 дни, добив - до 10 кг на 1 квадрат. Главите на зелето са плътни, закръглени и плоско-закръглени по форма с еластични листа, имат изразено восъчно покритие, могат да бъдат с различен цвят: светло зелено, светло зелено, бяло. Теглото на зеленчуците е 2000. Използвайте ги през есента или началото на зимата за ецване и консумация в прясно състояние. Бланките се съхраняват за 5 месеца. Няма недостатъци.
  • Захарна хляб - време на зреене - 150 дни. Зеленчуците са големи, сочни, хрупкави, сладки, плътни, с тегло 4000 г. Възможен минус - късен реколта: препоръчително е да се събират след слани, така че зеленчуците да са сладки.

Сортове ранно зеле

Растителна най-добрите ранни сортове в малки количества (често 8-10 корени са достатъчно), за да имат време да ядат пресни зеленчуци преди узряване средата на сезона, късно зеле. Помислете, че главите на зелето узряват не прекалено голямо. Това се дължи на бързия растеж на културата. Едно от основните предимства на ранните сортове е, че те се примиряват със слабата почва . Този вид зеленчуци е подходящ за готвене на летни салати, супи, яхнии:

име

характеристики на

Цена в рубли

Rinda F1, 0.1 g

Узрява за 105 дни. Зелето е кръгло, плътно, с еднакъв размер, с тегло до 8000 g, с малка дръжка. Не можете да го отрежете за дълго време. Един от най-добрите хибриди за прясна консумация, заготовки. Съхранени 2-4 месеца. Може да се отглежда в различни области. Не минуси.

30

"Казак F1", 0, 1 г

Периодът на остаряване е 40 дни след трансплантацията. Светлозелени вилици със средна плътност, с тегло до 2 кг, с липса на горчивина. Рядко засегнати от кръстоцветни цветя, гниене. То толерира студ. Възможен недостатък е, че за да се получи голяма реколта се препоръчва редовно да се прилагат минерални торове.

6

"June", 0.5 g

Един от най-добрите хибриди за прясна консумация. Кръгли вилици със средна плътност, бледо зелен нюанс, много сочно, с тегло до 3000 г, има малък восъчен набег, не се напукват. Прибиране на реколтата 65 дни след засяването. По време на сезона е възможно да се съберат до 6 кг зеленчуци. То толерира студ - до -4 градуса. Не минуси.

7

Dumas F1, 0.1 g

Главите от зеле могат да бъдат отрязани 85 дни след поникването. Вили с тегло до 1500 г, с вкусни и хрупкави листа. То толерира уплътненото кацане. Няма недостатъци.

30

"Tobia F1", 0.1 g

Големи глави, много сочни, с тегло до 6000 г, не се напукват, узряват след 100 дни. Листата наситено зелен цвят, малка дръжка. Един от най-добрите хибриди за дългосрочно съхранение. Устойчивост на болести, вредители. Не минуси.

12

В средата на

Този вид култура е подходяща за консервация, прясна консумация . Срокът на годност често е малък - само 4 месеца. Зеленчуци от средния сезон узряват след ранни сортове: 130 дни след засяването. Семената "Менза", "Несравнима F1", "Подарък", "Слава 1305", "Кол F1" и такива най-добри сортове бяло зеле са популярни:

име

характеристики на

Цена в рубли

Доброводская 0.2 гр

Зреене - 120 дни. Вилиците не се напукват, се различават по големина. Един от най-добрите хибриди, подходящи за отглеждане в различни райони на Русия. Устойчив на съдови бактериоза, рядко засяга черния крак, формаза. Производителност - 14 кг / кв. м.

30

Atria F1, 0, 2 g

Зреене - 147 дни. Кръгли глави от 4000 g, не се напукват. Подходящ за прясна консумация, стартер, зимно съхранение до шест месеца. Понякога се влияе от сивата плесен.

28

Midor F1, 0, 2 g

Отличен вкус. Периодът на зреене е 115 дни. Отличава се със светлозелени листа с лек восък. Закръглените глави на зелето са бели върху нарязаните с маса до 5000 гр. Добивът е 12 кг / кв. м. минус - нужда от втвърдяване на разсад преди засаждане, често прилагане на минерални торове по време на отглеждане.

16

Krautman F1, 0.2 g

Вилиците за 4000 g, не се пукват. Външни и вътрешни кочани с еднаква дължина. За осоляване, консумация в прясно състояние, съхранение. По време на сезона, до 9 кг култура от 1 кв. м. Срокът на годност е 5 месеца. Понякога страда от бактериоза на лигавицата.

51

"Megaton F1", 0.1 g

Отличен вкус. Един от най-добрите хибриди за летни салати, супи и ецване. Тапите са плътни, тежащи 1000 г. Висока устойчивост на фузариум. Против - трябва да се гарантира, че торове се прилагат редовно, почвата е мокра.

45

"Търговец", 0.2 g

Вилици плътни с тегло 3000 g с къса вътрешна дръжка, устойчиви на напукване. Добре държани в продължение на шест месеца. Подходящ за консервиране, използване без топлинна обработка. Растенията се нуждаят от често поливане, редовно хранене, разхлабване.

14

Късно зеле

Този вариант на култура се характеризира с добро качество на съхранение: може да се съхранява чрез разсаждане в кутии с торф и пясък . Главите на зелето отлежават дълго време, отличават се с плътност, устойчивост на пролетни и есенни студове. Зеленчуците могат да бъдат осолени, но имайте предвид, че вкусът е малко по-лош от този на ранните и средно сезонни сортове: листата са по-груби, не прекалено сочни. Най-добрите сортове късно зеле са представени по-долу:

име

характеристики на

Цена в рубли

"F1 агресор", 0, 2 g

Зреене - 120 дни, висок растеж, добив - 7 кг на 1 квадрат. м. гладко зеле, с тегло 4000 г, съхранявани в продължение на 5 месеца, не се напукват, много сочно. Култивирането не е трудно. Не минуси.

8

"Mara", 0.1 g

Един от най-добрите хибриди на беларуските развъдчици. Зреене - 167 дни. Глави със заоблена форма, тежащи до 3000 g, сладки, сочни. Добре запазен до април. Висока устойчивост на коренно гниене. Няма недостатъци.

7

Amager 611, 0.5 g

Зреене - 120 дни, кръгли плътни глави с тегло 3000 гр. Производителност - до 6 кг / кв. м. Колкото по-дълго се съхранява, толкова по-вкусно и по-сладко става. Устойчив на замръзване, рядко е засегнат от насекоми. Често страда от съдова бактериоза, фузариум. Не толерира топлина, липса на влага. През есента листата са горчиви, при съхранение горчивината изчезва до пролетта.

18

Снежанка 0.1 г

Дебели заоблени глави, тежащи до 4000 g, без горчивина, узряват след 160 дни след поникването. Подходящ за ферментация. Няма недостатъци.

38

"Валентин F1", 0, 5 g

Един от най-добрите хибриди, отгледани в станцията за подбор Тимофеев. Много късно узряване - 170 дни. Зеленчуците са кръгли, с тегло до 4000 g с лека киселинност (има сравнително голямо количество аскорбинова киселина), има восъчно покритие, малка дръжка. Листата са сочни, хрупкави, имат свеж приятен аромат. Голямо качество на съхранение. Не минуси.

14

"Колобок F1", 0.5 g

Узрява за 150 дни. Главите на зелено отгоре, бели отвътре, с тегло до 4000 грама, не се напукват, много сочно. Къса дръжка. Висока устойчивост на гниене, бактериоза, фузариум, увяхване на листата. Подходящ за дългосрочно съхранение (до месец май), заготовки. Производителност - 12 кг / кв. м. Възможен минус - ранна сеитба: в средата на април.

10

За средната група

Централната европейска част на Русия принадлежи към средната лента. Регионите на този регион на страната се характеризират с по-мек климат, отколкото в Урал и в Сибир . За средната група изберете “Валентин”, “Точка”, “Лосиноостровска 8”, “Флагман F1”, “Ancomu P3”. В допълнение, това са най-добрите сортове зеле:

име

характеристики на

Цена в рубли

"Надежда", 0.2 g

Зреене - 135 дни. Глави с тегло 3, 5 кг, плоски, бледозелени, не се напукват, с отличен вкус, подходящи за осоляване, прясна консумация, съхраняват се 3 месеца. Те са устойчиви на транспорт. Производителност - 13 кг / кв. м. Няма минуси.

14

"Слава 1305", 0.5 g

Подходящ за различни климатични условия, съзряване - 100 дни. Кръгли гъсти зеле с тегло до 4 кг, светлозелени, бели цветове, сочни. Лъжи, студоустойчив клас, лесен транспорт. За сезона от 1 квадрат. m може да се отстрани до 12 kg добив. Не минуси.

18

"June", 0.5 g

Зреене - 117 дни. Лесно понася студ. Вилиците с тегло до 3, 5 кг, много сочни, не се напукват. Подходящ за прясна консумация, съхранение. Срокът на съхранение е 4 месеца. Производителност - до 9 кг / кв. м. Няма минуси.

14

"Рано", 0.5 g

Зреене - 103 дни. Кръгли светлозелени глави с диаметър 16 см, с тегло до 1, 3 кг. Те имат сладък вкус. Производителност - до 6 кг / кв. м. Препоръчително е да се използва за готвене супи, салати. Лошо съхранени.

17

холандски

Развъдчиците Холандия редовно показват хибриди, подходящи за различни климатични зони. Зеленчуците имат добър вкус, отговарят на посочените характеристики . Струва си да се представят най-добрите сортове зеле семена: \ t

име

характеристики на

Цена в рубли

"Бинго", 0.2 g

Зреене - 170 дни. Дава стабилна реколта. Главите на 2000 г., когато стареенето не се напука, не е много сочно, съхраняват се за 8 месеца. Листата са сиво-зелени с интензивно восъчно покритие. Външната стена е средна. Не минуси.

14

Мускетари, 0.2 г

Период на зреене - 60 дни след вкореняване на семената. Вилиците са плътни, малки по размер, с тегло 2000 г, не се напукват, сочни, сладки. Предимството е бързата реколта. Няма недостатъци.

20

"Python", 0.5 g

Началото на техническата зрялост след 135 дни от момента на появата. Един от най-добрите хибриди за преработка, ферментация. Вилиците са плътни, тежащи 2, 2 кг. Листата са сиво-зелени, сочни. Висока устойчивост към фузариум. Лошо съхранени.

50

Roxy, 0.5 g

Червеното зеле узрява за 135 дни. Зелена зеленина с восъчен цвят. Вилиците са плътни, овални, сочни, съхранявани дълго време, подходящи за осоляване. Не минуси.

55

Амон, 0, 5 g

Продуктивен хибрид за дългосрочно съхранение. Прибиране на реколтата 130 дни след разсаждане. Вилиците са плътни, не прекалено сочни, по 5 000 г, добре понасяни при транспортиране, устойчиви на фурариозу, поражение от трипси. Не минуси.

30

Галакси, 0.5 g

Зреене - 155 дни след трансплантацията. Плодове с високо качество, тъмнозелен цвят, не прекалено сочни, се съхраняват дълго време. Извършва липса на тор. Няма недостатъци.

30

За Сибир

Ако вашият регион има суров климат, тогава изберете семена за високорисково земеделие. Желателно е зелето да се отличава от студоустойчивост, повишен добив, устойчивост към болести, бързи температурни промени . За Сибир си купите "Ранна зрялост", "Зората", "Дюма", "Зимна Грибовска", "Амагер", "Доброволская". Сред най-добрите семена са следните:

име

характеристики на

Цена в рубли

"Арктика", 0.5 g

Зреене 50 дни след трансплантацията. Плодовете са зелени, с изразена сладост, до 2000 г. Един от най-добрите хибриди за салати, супи. Лошо съхранени.

23

"Junior", 0, 5 g

Сезонът на растеж - 120 дни. Плодове за 2000 г. Отличен вкус. Подходящ за дебело кацане. Висока устойчивост към фузариум. Съхранени до 5 месеца. Един от най-добрите хибриди за преработка, прясна консумация. Минус - високи изисквания към храненето.

19

"Сибир", 0, 5 g

Срокът на зреене е 110 дни. Вилиците са светлозелени, сочни, с диаметър 25 см, плътни, с тегло 3000 г, устойчиви на напукване. Един от най-добрите хибриди за кратко съхранение (4 месеца), ферментация, прясна консумация. Минус - лошо съхранен.

16

"Florin", 0, 3 g

Периодът на остаряване е 140 дни. Хибрид за Източен и Западен Сибир. Рядко болен. Отличава се с гъсти, сочни, зелени вили с тегло 4 кг. Добър вкус, дълъг срок на годност. Не минуси.

10

Сортове от карфиол

Този вид зеле често се консумира прясно, добавя се към салати, супи, яхнии, яхнии . Често се правят и заготовки. За маринати, осоляване, различни ястия се вземат не листа и съцветия. Много е трудно да се развие такава култура на открито. Получаването на реколтата зависи от избора на подходящо разнообразие от зеле. Вижте най-добрите сортове култура.

рано

Тези сортове карфиол бързо образуват глави. Ако не искате да чакате дълго за жътвата, тогава обърнете внимание на най-добрите семена:

име

характеристики на

Цена в рубли

"Movir-74", 0.2 g

Узрява 60 дни след трансплантацията. Устойчив на студ, суша. Съцветие бяло, жълтеникаво-бяло, с тегло до 1400 g, без горчивина. Поради краткия период на узряване, реколтата може да се получи 2 пъти на сезон. Не минуси.

6

"Snowball 123" или "Snowball", 0, 5 g

Донесоха работници от френската селекция. Плътни глави с тегло до 2000 g, без горчивина, узряват след 100 дни. Подходящ за отглеждане в оранжерии, на открито. Рядко засегнати от заболяване. Минус - трудно да се толерира суша, липсата на хранене.

12

Fremont F1, 0, 1 g

Хибридът донесе служителите на компанията "Монсанто". Главите с тегло 1, 5 кг бързо се завързват, отличават се с висока плътност, гладкост, отличен вкус, узряват 78 дни след трансплантацията на постоянно място. Няма поникващи горните листа. Не минуси.

37

В средата на

Средно зреенето на такова зеле е 120 дни. Препоръчително е да изберете най-добрите сортове зеле:

име

характеристики на

Цена в рубли

"Parisian", 0.5 g

Лесно се понася студено, главите плътни, бели на цвят, с тегло 2 кг, чудесен вкус. Зреене - 90 дни от датата на разсаждане. Подходящ за лятно-есенно отглеждане. Можете да туршия, консумират пресни. Не минуси.

8

"Лилава топка", 0.15 g

Време за зреене - 118 дни. Главите са богати на антоцианини, плътни, декоративни, виолетово-пурпурен цвят, не покрити с листа, с тегло 1, 5 кг, без горчивина. Няма недостатъци.

18

Amerigo F1, 0, 3 g

Сезонът на растеж е 85 дни от момента на трансплантацията, теглото на жълто-зелената глава е 2, 5 кг, без горчивина. Отличава се с интензивно развитие. Толерира топлина, ранните студове. Един от най-добрите хибриди за пресни продажби, заготовки. Има нужда от често минерално хранене.

8

късно

Прибирането на реколтата става в края на есента - в средата или края на септември. Някои глави могат да бъдат отрязани през първите септември. Най-добрите сортове зеле са Lennox, Megaton F1 и такива:

име

характеристики на

Цена в рубли

"Skywalker F1", 0.1 g

Периодът на зреене е 90 дни. Производителност - 6 кг / кв. м. Различни плътни глави от 3 кг, които са покрити с листа. Вкусът е свеж, приятен. Минус - високата цена на семената.

68

Cortes, 0.1 g

Донесоха работници холандската ферма Syngenta. Времето за стареене е 75 дни. Главите са покрити с листа, имат маса от 2 кг. Месото е сочно, с отличен вкус. Няма недостатъци.

45

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Къща и живот