Чудили ли сте се някога защо лекарският преглед започва с тест за кръвна захар? Анализ на кръвта ще разкаже за състоянието на тялото. По този начин повишената глюкоза ще покаже възможни заболявания. За да се избегне опасността от диабет, за да се балансира съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати, се нуждаете от диета с висока кръвна захар. Ако нивото на глюкозата е твърде високо, трябва да възстановите начина си на живот, следвайки определени правила.

Основните правила на диетата с висока захар

Количеството захар се определя от хормона инсулин. Ниското съдържание на последното води до диабет. За да не се развие "пред-диабетичното" състояние, контролирайте количеството глюкоза в кръвта. Здравият човек трябва да бъде тестван ежегодно. Оптималното съдържание на захар е 3.8–5.83 mmol / l. Ако характеристиките на глюкозата надхвърлят оценката от 6, 6 mmol / l на празен стомах, е необходимо спешно да се промени диетата, живите навици.

  1. Движението е здравословен живот. Изберете "своя" спорт. Развивайки и укрепвайки мускулите, тялото увеличава консумацията на глюкоза, изгарянето на мазнините.
  2. Здравословен начин на живот - отказ от алкохол, пушене.
  3. Контролиране на количеството мазнини, консумиране на нискокалорични храни. Растителната протеинова храна ще даде енергия и жизненост. Използването на извара, ферментирали млечни продукти ще помогне за възстановяването на микрофлората на стомашно-чревния тракт.
  4. Ястията трябва да са постоянни, на малки порции. Снек на всеки два часа. Не забравяйте, че преяждането е опасно, както и от глад!
  5. Основният компонент е въглехидратната диета. Калорията намалява до 1500-2000 единици. (зависи от консумацията на енергия). Лесно усвояемите въглехидрати (сладкиши, хляб) се изпращат в забвение. Ние ограничаваме доставката на глюкоза от редица плодове. Комплексни въглехидрати (зърнени храни), растителни протеини (бобови растения), извара, кисели плодове включват колкото е възможно повече в диетата.

Какви продукти са забранени?

Въглехидратите съдържат захар, която в тялото на здравия човек се преработва в глюкоза. За разделянето му е отговорна ендокринната система. Неизправностите в работата й водят до увреждане на нервната, сърдечно-съдовата система. Основните доставчици на "вредни въглехидрати" са:

  • захар;
  • конфитюр;
  • сладкиши, други сладки;
  • сладкиши, хляб;
  • сладкарски изделия.

Печивите продукти включват много въглехидрати. Заменете бялата пшеница за трици, житния хляб. Произвежда се на базата на глутен - протеини, съдържащи се в зърната на пшеницата. Месо с високо съдържание на мазнини, замени протеиновите храни от растителен произход. Изхвърлете някои видове риба, където има много мазнини. Здравословната диета за диабет включва сушени месни бульони. Първите, пушените храни, съдържащи вредни въглехидрати и мазнини, попадат в табу. Така че любителите на бързата храна ще трябва да се сбогуват с мисълта за сочен хамбургер и опаковане на пържени картофи.

Картофите не изключват от здравословна диета, но намаляват консумацията до минимум. Отличен заместител е йерусалимският артишок, богат на растителни въглехидрати. Ние ще трябва да се откажат от плодове с високо съдържание на глюкоза: грозде, дати, смокини, банани. Сухи плодове от ябълки, круши, реколта сами. Въглехидратите на сладки газирани напитки се заменят с минерална вода, нискокалорични сокове.

Какви храни мога да ям?

Основата за получаване на въглехидрати в храната с висока кръвна захар трябва да бъде овесена каша. Изключенията са грис и овесена каша, чието използване трябва да бъде изоставено. Елда, пшеница, пълнозърнеста овесена каша, перлен ечемик, ориз и тиква каша - основните компоненти на диетата. Богати на витамини, микроелементи, съдържат сложни въглехидрати. Добавете само растителни масла.

Зеленчуците са друг основен елемент от нискокалоричната диета. Зеле, домати, зелена салата, зеленчуци, тиква, краставици, тиквички, пекат, яхния. Използването на целина ще осигури стабилно функциониране на клетките на тялото, авокадото ще помогне за производството на инсулин. Колкото повече сурови зеленчуци съдържа менюто ви, толкова повече фибри, растителни протеини, мазнини получава тялото.

Отделно, заслужава да се подчертае topinambur. Клубените на растенията съдържат растителен инсулин. Сладкият вкус на зеленчуците допринася за замяната на сушени плодове с йерусалимски артишок, сходството с картофите - използвани като странични ястия за месо, рибни ястия. Изберете месо с минимум мазнини: телешко, пилешко, заешко месо. Предпочитам сьомга риба, богата на омега, богата на наситени киселини и протеини.

Плодове и плодове са полезни кисели, сладки и кисели: ябълки, грейпфрути, портокали, лимони, круши, ягоди, къпини, калина. Добри ще бъдат отвари от дива роза, тинктура от черна арония, касис. Ядки включват в диетата като закуска. Увеличете консумацията на млечни продукти до 500 мл, с изключение на пълномасленото мляко. Варено сирене - най-важният продукт, съдържащ калций. Попълнете резервните протеини, които ще помогнат на ястия на основата на нискомаслено извара.

Научете повече за това, което можете да ядете с диабет.

Медицинска диета с повишена захарна маса номер 9

Здравословният баланс на продуктите се избира от специалист ендокринолог, диетолог, като се вземат предвид физическото натоварване, възрастта, динамиката на глюкозата, теглото, наличието на съпътстващи заболявания и алергичните реакции. Медицинска диета с повишена кръвна захар под номер 9 предполага определено съотношение на мазнини, протеини, въглехидрати - половината от ястието е заета от зърнени храни, зърнени храни; на четвъртата част от зеленчуците и месото (рибата).

Ястията се основават на сложни въглехидрати: зеленчуци, сезонни плодове, зърнени храни и зърнени храни. Компонентите на протеиновото меню - нискокалорични: бобови растения, извара, млечни продукти; мазнините са от растителен произход. Увеличаването на захарта в кръвта води до влошаване на имунитета преди инфекции. Включете в диетата продукти, съдържащи витамини B, C. Внимателно използвайте заместители на захарта: ксилитол, сорбитол. Прекомерният дневен прием заплашва чревното разстройство.

Примерно меню за седмицата

Помислете за възможните диетични опции според "Таблица № 9" за една седмица. Средното калорично съдържание на храните ще бъде: протеини 400 kcal, мазнини 500 kcal, въглехидрати - останалите 900. Яжте uzvara, компоти преди хранене. Няма бонбони в диетата! Хляб - трици, зърно. Овесена каша само с растително масло.

Първа закуска:

  • Варено сирене - 100 г, плодове - 50 г.
  • Кефир с канела - 200 мл.
  • Овесена каша с натурално кисело мляко - 150 г.
  • Варено сирене - 150 г.

Втора закуска:

  • Ориз, ечемик, царевица, пшеница, елда, овесена каша - 200 г дневно.
  • Животински протеини и мазнини: телешко, агнешко, пилешко - 100 г дневно.
  • Растителни протеини: боб, грах - 50 г
  • Сладко-кисел плод - 100 г.

обяд:

  • Нискокалорични ястия: супа със зеленчуци; бульон от пъдпъдъци с яйце; супа, супа с ниско съдържание на мазнини - 250 мл.
  • Нискомаслени меса - 100 г, пресни зеленчуци, плодове - 150 г

Време за чай Теглото на съда е 150 г:

  1. Варено сирене с плодове.
  2. Ядки, сушени йерусалимски артишок.
  3. Мус с извара.
  4. Плодове, зеленчуци.

Вечеря (преди хранене - отвара от плодове, плодове):

  • Риба - 150 г; или птици, заек в същото количество морски дарове.
  • Задушени зеленчуци - 200 г.

Преди да си легнете:

  • Протеинова храна (ферментирало мляко) с канела - 200 мл.

Характеристики на диетата по време на бременност

Нивата на кръвната захар при бременни жени са малко по-високи от нормалните - около 6, 6 mmol / l. Наблюдавайте ежедневно нивата на глюкоза. Диетата трябва да съдържа повече от 50% от продуктите от растителен произход. Ограничете използването на сладкиши. Калорийни продукти на ден - не повече от 2500 ккал. Много важни въглехидрати, съдържащи се в зърнените култури и зърнените култури. Сиренето е необходимо за здравето на детето. Плодовете ще обогатят диетата с витамини.

Характеристики на диетата с високо съдържание на захар (в диетата се съдържат само здравословни храни):

  • Чести хранения, на малки порции. Гладът е лош за майката и бебето.
  • Времето между храненията е не повече от 3 часа. Нощна почивка - не повече от 10 часа.
  • Здравословната диета за бременни жени не включва пържени, солени, пикантни ястия.
  • Отказ от сладкиши, пшеничен хляб. Бисквита с трици, мед, подслажда живота си.
  • Яжте повече протеини, сложни въглехидрати.
  • Включете в менюто компоти от плодове, плодове, билкови настойки.

Категория:

Здраве