Диета за черния дроб: меню за мастна хепатоза и цироза

• Диета за чернодробно заболяване
• Меню диета Таблица № 5 Певзнер за една седмица
• Видео за диетата с болен черен дроб
• Отзиви

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Можете да определите някои заболявания, преди да отидете на лекар. Най-честият симптом на нарушения в черния дроб е появата на горчив вкус в устата. Ако диагнозата е потвърдена от специалисти, диетата на пациента задължително се променя. Диета за черния дроб включва хранене поне 6 пъти на ден на малки порции. Въглехидратите, минералите, витамините, лесно смилаемите протеини са основните компоненти, които се използват по време на възстановяването на храносмилателната система и изпълнението на важни органи.

Диета за чернодробно заболяване

Храненето пряко засяга функционирането на вътрешните органи и състоянието на човешкото здраве като цяло. Сериозните диетични ограничения включват заболявания като аномалии във функционирането на жлъчния мехур, хемангиома, киста, асцит и фиброза на черния дроб. Увеличаването или дистрофията на този орган, обострянията след операцията се отнасят до случаи, при които промяната на принципа на приготвяне и обхвата на продуктите пада върху цял живот. Диетичното хранене се назначава от специалист в зависимост от степента на развитие на заболяването.

Храни, които се препоръчват за употреба с чернодробни проблеми (диета за болки в черния дроб):

• Нискомаслени млечни продукти;
• месо, риба с минимално количество мазнина;
• яйца от пиле или пъдпъдъци (само под формата на омлет);
• зеленчуци (без груби фибри);
• плодове;
• тестени изделия;
• житни растения.

При аномалии в черния дроб се изключват следните продукти:

• мазни меса;
• богати бульони;
• гъби;
• консервирани храни;
• пушено месо;
• някои видове зеленчуци (груби фибри съдържа репички, чесън, киселец, репички);
• кафе, какао;
• Газирани напитки;
• алкохол;
• сладкарски изделия (с изключение на бяла ружа и бяла ружа).

С цироза на черния дроб

Някои заболявания възникват на фона на острия хроничен хепатит или в резултат на продължителна консумация на алкохол. Диета за лечение на черния дроб след диагностициране на цироза включва спазване на редица правила. Основните препоръки и ограничения важат за методите за готвене. Можете да ядете само задушени или варени храни с минимално количество сол.

Основните правила на клиничното хранене (диета с увеличен черен дроб, цироза и други отклонения):

• студена и топла храна не може да се яде (храната трябва да е топла);
• разрешени са печени ястия, но предварително приготвени храни;
• храна трябва да се яде пет пъти на ден на всеки три часа (вечерята трябва да бъде не по-късно от седем часа вечер);
• съдовете трябва да са безмаслени и течни;
• Забранено е да се използват богати бульони, мазни меса, бонбони, ядки, кафе.

С мастна хепатоза

Диета за чернодробна стеатоза е насочена не само към поддържане на диета на правилното хранене, но и към загуба на тегло. Хепатозата (второ име на заболяването) е затлъстяване на тялото и наличие на излишно тегло. Пуринови вещества, сол, холестерол са изключени. Ястията се варят на пара или се варят. Обхватът на разрешените и забранени продукти не се различава от традиционните препоръки. Диета за затлъстяване на черния дроб се комбинира с обща терапия.

За почистване на черния дроб

Постенето е период, през който се препоръчва да се намали физическото натоварване, да се консумира минимално количество храна, да се пие повече течности. Основната диета се състои от зърнени храни, плодове, зеленчуци. Количеството сол в съдовете е сведено до минимум. Диета за почистване на черния дроб помага за предотвратяване на нарушения в работата, образуването на метастази, хепатоза, асцит и други заболявания.

При рак

Сериозното чернодробно заболяване предполага важни хранителни правила. При рак загубата на тегло може да бъде опасна и да причини усложнения. Храната трябва да е с високо съдържание на калории, богата на витамини, а забранените храни трябва да бъдат изключени. Хепатитната диета означава пет хранения на ден (онкологични заболявания са придружени от загуба на апетит, което не трябва да се толерира).

Меню диета Таблица № 5 Певзнер за една седмица

Видео за диетата с болен черен дроб

За това как да се извършва почистването на тялото, какви продукти трябва задължително да бъдат въведени или изключени от диетата, разказва видеото. Експертите не само дават препоръки, но и да цитират като пример някои рецепти за ежедневни ястия. Диета за възстановяване на черния дроб помага за нормализиране на работата на тялото. Ако следвате всички правила, след една година можете да въведете любимите си ястия, които са били забранени, в диетата.

Отзиви

Марина, на 40 години: Поради неправилно хранене в черния ми дроб започнаха да се появяват болки. Ултразвукът показва отклонения в работата на тялото, но не са открити сериозни заболявания. Лекарят препоръчва да се следват диетата "диетична маса 5". В продължение на половин година следвах правилата, в резултат на което се забелязваха подобрения. Сега болките са спрели, но приемам храната си по-сериозно.

Алексей, на 56 години: Лекарите диагностицират цироза на черния дроб. Мислех, че ще трябва не само да изоставям любимите си ястия, но също така да ям и неопитни храни. Сега следвам диетата, предписана от експерти. Диетата се е променила, но не е толкова ограничена, колкото очаквах. Правилно ям за четири месеца, започнах да забелязвам, че не само черният ми дроб започва да ме безпокои, но и целият процес на храносмилане се връща към нормалното.

Алевтина, на 60 години: Лекува се жлъчнокаменна болест, но възникват усложнения. Един ултразвук показа камък в черния дроб. След операцията лекарят препоръчва да се промени диетата и да се изключат някои храни. Бях приятно изненадан от факта, че не трябваше да се отказвам от любимите си ястия. Промениха техния метод на готвене. Използвам пара и варени опции, запълвам салати с масло. Бях приятно изненадан от гамата от рецепти, за които не знаех преди.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!