Има няколко причини, които пречат на вечерната закуска. Тя не само ще бъде депозирана по страните, но ще донесе и други неприятности. Нощната храна заплашва безсъние, голям брой потенциални заболявания, преждевременно стареене. Струва си да помислиш няколко пъти преди половин час преди лягане да седнеш на масата или да изядеш любимата си торта.
Възможно ли е да се яде през нощта
Можете да ядете нещо, но има храни, които са строго забранени преди лягане, например, въглехидрати. Те провокират производството на инсулин и той казва на мозъка дали да изгаря мазнините или захарта. Възможно ли е да се яде преди лягане? Това е невъзможно, тялото в съня спира да изгаря мазнините и произвежда соматотропин на растежния хормон (той е отговорен за развитието на мускулна маса). Производството на половите хормони и хормона на стреса кортизола е спряно. Това провокира ускоряването на процеса на стареене на тялото.
Защо е лошо да се яде през нощта
Вечерният глад кара тялото да спестява глюкоза, принуждавайки да обработва съхраняваните мазнини. Ако човек ляга гладен, тялото не е просто възстановено, то започва активно да се обновява и подмладява. През деня този процес не може да започне с напрежение и храна. Щетите от яденето през нощта са очевидни, въпреки че в това отношение всичко е индивидуално. Например, децата и хората под 25 години не трябва да гладуват преди лягане, но и да преяждат. Колкото по-младият детето, толкова по-късно той яде, в противен случай бебето може да се сблъска с изостаналост.
Защо да не ядете нощем? По-възрастните хора се съветват да не ядат вече 5 часа преди лягане. Вечерята трябва да е протеинова храна, зеленчуци, кефир. Въглехидрати, мазнини - храна за обяд. Гладът преди лягане провокира производството на мелатонин и помага на човек да спи спокойно и да спи. Струва си да се яде преди лягане, а мелатонинът вече не се произвежда. В резултат на това човек не може да заспи. Някои хора не могат да гладуват преди лягане. Тази група включва пациенти с язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
Мнение на диетолозите
Какво става, ако човек работи през нощта? Диетолозите са разработили специални диети. Диета се основава на познаването на правилата за метаболизма и поведението на тялото. Диета и храна през нощта са съвместими. Правилник:
- Ако човек работи по това време, той харчи енергия. За да имат достатъчно сила да работят, се изискват въглехидрати.
- Необходимо е само да изберете онези въглехидрати, които се усвояват дълго време. Това включва зърнени храни, здрави зеленчуци, зърнени храни.
- През деня трябва да ядете катерици, тъй като почивате и особено не се нуждаете от енергия.
Ето два примера за нощна диета, която ще ви позволи да получите добър резултат - загубите поне пет килограма на месец. Можете да поддържате това меню:
- През нощта: елда с варено месо или елда със задушени зеленчуци, черен хляб, сирене, кисело мляко, сок от моркови.
- Следобед: диетично варено месо, 2 варени яйца, 2 чаши кефир.
- През нощта: варен ориз с печени зеленчуци, сок.
- Happy: риба на пара, извара, плодове, кефир или кисело мляко.
Научна обосновка защо не се яде през нощта
Човек, който е ял преди лягане, има определени процеси в тялото. Когато се отпуснем, мускулите не работят. Мозъкът заспива и захарите в тялото не се губят. Излишната храна преминава през черния дроб и се превръща в мазнина, която отново влиза в кръвта и се натрупва върху вътрешните органи и тъкани. Така се оказва, че яденето през нощта провокира затлъстяване. Често има жени, които не могат да се нарекат мазнини. Въпреки това, кожата им е в ужасно състояние. Тя е отпусната и има бучки в подкожната мастна тъкан. Това е следствие от постоянното закъснение.
Какво да не се яде през нощта
Можете да ядете поне четири часа преди лягане. Това време е достатъчно за храносмилането и усвояването на храната. Въпреки това, ястия за вечеря трябва да бъдат избрани правилно. Нека наричаме храни, които не могат да се ядат през нощта:
- Хлебни изделия;
- червено месо;
- колбаси;
- пушени продукти;
- шоколад;
- ядки;
- ориз;
- сладки плодове;
- кисели краставички, кисели краставички;
- бързо хранене
Какви плодове не може да се яде през нощта
Плодовете съдържат много сложни въглехидрати, които трудно се обработват от черния дроб. Използването им е разрешено само със силно физическо натоварване или през деня. Плодовете през нощта е по-добре да не се яде. Ако наистина иска, тогава максимумът - един час преди останалите. Киселите и сладки плодове провокират високо ниво на секреция на стомашния сок и това ще предизвика силен глад. В резултат на това ще бъде трудно да се задържи, за да не се яде нещо съществено. Ябълките са противопоказани за хора с възпаление на стомаха.
Варено сирене преди лягане
Кой каза, че не можете да ядете извара през нощта? Наситен е с млечен протеин, казеин и аминокиселини. Казеинът е бавен, но по-бърз от аминокиселините. Следователно, извареното преди легло извара премахва мускулите от катаболизъм (разрушаване), не позволява инсулинът да се повишава. До вечер, метаболизма се забавя, така че част от извара трябва да бъде малък.
Защо не можете да ядете сладко през нощта
Увреждането на въглехидратите през нощта и бонбоните е неоспоримо. Причината е същата. Когато спим, тялото също почива. Това, което той не е имал време за обработка, ще бъдат депозирани в мазнините. В допълнение, всеки сладък продукт значително повишава нивата на кръвната захар. Това означава вълна от енергия, която бързо намалява. Има остри енергийни скокове, което е лошо за качеството на съня.
Последиците от храненето през нощта
Всеки знае последствията от яденето преди лягане: много се говори за това. След късна закуска или преяждане по време на вечеря, мускулната тъкан на човек не се формира толкова активно, а всъщност изгаря калориите дори по време на сън. Нервната система няма време да се възстанови, метаболитната скорост е рязко намалена. Всичко това засяга здравето. Това са само основните причини, всъщност те са много повече.
Какво можете да ядете през нощта без вреда
Ако наистина искате, можете да си позволите да ядете малка шепа орехи, круша, половин ябълка без кора, Райска ябълка, авокадо, парче пъпеш, малко зеле, домати, зеленчуци във всякакви комбинации и количества, нискомаслено кисело мляко. Това ястие е подходящо като омлет (но не бъркани яйца) от протеини с броколи. Още по-калорични закуски ще се окаже - варени картофи, цвекло, моркови, банан. Ако стомахът е здрав, списъкът включва бобови растения, гъби, ябълки. Без ограничения, можете да ядете плодове, в малки количества - фибри и ниско съдържание на мазнини кефир.
Ползите от кефира преди лягане, както и през целия ден, са безспорни. Има няколко килокалории, но е доста питателна. Ако човек се опитва да загуби тези излишни килограми, тогава кефирът трябва да бъде избран с нисък процент мазнини. Тази напитка не е мазнина и въглехидрати, но има и протеини. Те гарантират добра смилаемост на кефира. След като изпиете чаша преди лягане, можете да притъпите глада без вредни последици.
Млечнокиселите бактерии нормализират чревната микрофлора. В този кефир можете да поставите пет точки. Ако пиете това млечно питие всеки ден, можете бързо да коригирате работата на червата, което допринася за загуба на тегло. Можете да пиете кефир сутрин, следобед и вечер. Докато лицето спи, продуктът ще има време за пълно усвояване. Диетолозите предлагат много диети с кефир.
Не трябва да пиете напитката на студено или горещо. Трябва да е топло. Предварително изложете опаковката от хладилника, така че напитката да се затопли до стайна температура. Някои предпочитат сладък продукт, след което можете да добавите малко захар или сладко. Трябва да пиете в малки глътки, бавно. Най-важното е, че кефирът трябва да е свеж.