Липсата на хранителни вещества се отразява неблагоприятно на състоянието на тялото, а твърдите диети водят до бери-бери. Възможно е да се определи точно кой елемент липсва само с помощта на кръвен тест. Но има признаци, които позволяват да се подозира дефицит на определени витамини.
Проблеми с косата и ноктите
Чупкостта, косопадът, разслояването на ноктите могат да бъдат причинени от липса на биотин (витамин В7). Тези проблеми се присъединяват към други симптоми на бери-бери: мускулни болки, хронична умора, изтръпване на крайниците.Рисковата група включва хора, които злоупотребяват с алкохол, страдащи от стомашни разстройства, пушачи, бременни жени.
Прекомерният косопад е свързан с липса на желязо, цинк, линолова киселина. Дефицитът на тези вещества е придружен от повишена умора, анемия, главоболие, световъртеж. Трудно е да се реши проблемът с храненето, така че лекарите често предписват курс на витамини.
За да предотвратите недостиг на микроелементи, експертите съветват редовно да ядете месо, риба, яйчен жълтък и ядки. Спанак, млечни продукти, карфиол, броколи, семена, зърнени храни, банани, картофи са полезни за възстановяване и укрепване на ноктите и косата.
Проблеми с венците и кръвоносните съдове
Авитаминозата влошава състоянието на устната лигавица. Дори при спазване на правилата за лична хигиена, венците се зачервяват, подуват, кървят, в ъглите на устата се появяват пукнатини.Това показва дефицит на желязо, витамин С и група В. Поради недостатъчното съдържание на елементи в храната, в устната кухина се появяват дълго зарастващи рани.
Често се появяват синини по тялото, започва кървене от носа. Това се дължи на изтъняването на стените на кръвоносните съдове: капилярите се разрушават при най-малкото въздействие или скок на налягането. За да възстановите нормалните нива на елемента, дневното меню трябва да включва месо, яйца, риба, пресни плодове и зеленчуци.
Лошо зрение през нощта
Ако не можете да виждате добре при слаба светлина, може да имате дефицит на витамин А. Недостигът му провокира сухота на роговицата (ксерофталмия), намалява количеството на защитния пигмент на ретината, който ви позволява да виждате на здрач. Впоследствие се наблюдава помътняване на очите. Белите петна по очната ябълка трябва да бъдат нащрек - първите симптоми на ксерофталмия. Патологиите на роговицата са изпълнени с развитието на необратима слепота.
За предотвратяване на дефицит на витамин А се препоръчва консумация на мляко, яйца, билки, риба, цитрусови плодове, кайсии. Излишъкът от вещество също вреди на тялото, така че не трябва да приемате ретиноиди без лекарско предписание. Витамините от група А се натрупват в мастните тъкани и стават токсични: човек се чувства замаян, гадене, болки в ставите.
Пърхот, кожни проблеми
Сърбежът и лющенето на кожата са симптоми на себореен дерматит. Наблюдава се по лицето, ушите, деколтето, подмишниците, в слабините. В риск са бебета, възрастни хора, юноши. Себорея и пърхот се появяват при липса на цинк, В3 (ниацин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин).
" Настръхването" или фоликуларната кератоза се развива поради липса на витамини А и С. По ръцете и краката се появяват бели и червени точки или плаки. При кожни проблеми трябва да ядете повече зърнени храни, птиче месо, говеждо месо, риба.Добър за яйца, мляко, смеси от ядки, зелени зеленчуци, сладки картофи.
Изтръпване, парене
Неправилен сърдечен ритъм
Калцият е жизненоважен микроелемент за човека, влияещ върху състоянието на сърцето и кръвоносните съдове. Липсата му води до аритмия, усещане за притискане в гърдите. Минералът осигурява свиване, отпускане на мускулите, включително сърцето. Спазми, спазми на лицевите мускули, чести фрактури, остеопороза са признаци на недостиг на калций.
Възрастен се нуждае от 1000 mg на ден от елемент, който идва от добавки, лекарства или храна. Лекарите съветват пациентите с калциев дефицит да увеличат консумацията на риба (сьомга, сардини), броколи, листни зеленчуци, млечни и кисело-млечни продукти. Важно е да се сведат до минимум или да се премахнат газираните напитки, кафето от диетата.