Половите хормони се произвеждат както в женското, така и в мъжкото тяло. Тестостеронът е доминиращ при мъжете, а естрогенът при жените. Хормоналният баланс е важен за здравословното функциониране на всички органи. Твърде много женски полови хормони са лоши и за двата пола.
Опасностите от високите нива на естроген
Излишъкът на естроген при жените води до менструални нередности и трудности при зачеването на дете, има чести мигрени, болки в ставите. Женските хормони влияят и на здравето на силния пол.
При мъжете основният хормон е тестостеронът. Той е отговорен за много процеси - сексуално желание, производство на сперматозоиди, костна плътност, мускулна маса и много други. Благодарение на него по лицето на мъжете растат мустаци и бради. С възрастта нивата на тестостерон намаляват и нивата на естроген се повишават.
Това причинява редица неприятни състояния:
- проблеми с плодовитостта (способността на спермата да оплоди яйцеклетка);
- загуба на кост;
- повишени телесни мазнини;
- загуба на мускулна маса;
- промени в настроението;
- уголемяване на гърдите;
- намаляване на либидото;
- еректилна дисфункция;
- сърдечно заболяване;
- рак на простатата.
Храни, блокиращи естрогена
Доказано е влиянието върху организма на вещества, които действат подобно на женските полови хормони.Фитоестрогените за жените са полезни, те могат да облекчат симптомите на менопаузата или естрогенния дефицит. Има продукти, които правят обратното. Мъжете трябва да им обърнат внимание. Коригирането на вашата диета и яденето на правилните храни ще ви помогне да намалите женските си полови хормони.
Броколи
Този вид зеле има много полезни свойства. Броколите съдържат голямо количество витамини А, С, микроелементи и аминокиселини. Благодарение на витамин B6, зеленчукът помага в борбата с депресията. Фитохимикалите, съдържащи се в броколите, контролират нивото на естрадиол, като блокират прекомерното му производство в мъжкото тяло.
Зеле
Зеленчукът съдържа повечето хранителни вещества, от които човек се нуждае. Една порция кейл осигурява 3 грама протеин, фибри, витамини и алфа-линоленова киселина (омега-3 мастна киселина с противовъзпалителни свойства).
Безценна стойност на зелето за профилактика на очни заболявания, преждевременна загуба на зрение. Лутеинът и зеаксантинът се борят с катаракта и дегенерация на макулата. Подобно на броколите, кейлът съдържа същите фитохимикали, които понижават повишените нива на естроген.
Карфиол
Карфиолът има много фибри и витамини от група В. Този зеленчук е източник на антиоксиданти, които имат противовъзпалителни и антиканцерогенни ефекти. Карфиолът, подобно на много видове кръстоцветни, съдържа индол-3-карбинол, химично съединение, което влияе върху нивата на естроген.
Сусамово семе
Намаляването на естрогена е възможно при ядене на сусамово семе. Въпреки факта, че съдържат лигнани (вещества, които действат като женски полови хормони), те не предизвикват повишаване на естрогена.Освен че блокират производството на естрадиол, сусамовите семена имат редица други ползи за здравето. Фибрите в състава на семената подобряват работата на стомашно-чревния тракт, понижават кръвното налягане и холестерола в кръвта. Семената му са богати на растителни протеини.
Гранат
Основното предимство на този плод са неговите антиоксидантни свойства. Антиоксидантите свързват и извеждат от тялото свободните радикали – причинителите на рака. Благодарение на фитохимикалите, присъстващи в нара, той може да понижи нивата на естрадиол при мъжете и да облекчи симптомите на менопаузата при жените.
Зелен чай
Една от най-здравословните напитки съдържа естествени съединения, подобряващи здравето. Помага при отслабване, подходящ е за пациенти с диабет и атеросклероза. Полифенолите в зеления чай влияят на ензимите, които произвеждат естрадиол и естрон.Това означава, че редовната консумация на напитката възстановява баланса на женските полови хормони.
Пълнозърнест овес
Полезен овес, чиито зърна не са обработени. Действието му върху организма е подобно на това на сусама. Съдържащите се в овеса полифеноли блокират прекомерното производство на естрадиол и предотвратяват превръщането на тестостерона в естроген. Фитоестрогените поддържат хормоналния баланс, без да предизвикват повишаване на естрадиола.
Червено грозде
Червеното грозде е добро за високи нива на естроген. Помага за намаляване нивата на естрадиол благодарение на ресвератрола, който е богат на кората, и проантоцианидина, съдържащ се в семената. Веществата блокират производството на женски полови хормони.
Гъби
Шампиньоните, някои гъби от семейството на шампиньоните (кримини, портобело), гъбите шийтаке спират производството на ароматаза. Този ензим стимулира производството на естроген от тестостерон. Употребата на шампиньони предотвратява рязкото повишаване на нивото на естрадиол в кръвта.
Ряпа
Ряпата и ряпата са чудесни източници на диетични фибри. Освен това съдържат витамини А и С, минерали, растителни протеини, омега-3 мастни киселини. Фитохимикали като тези в кръстоцветните растения помагат на ряпата да блокира естрадиола и естрона.
Какво не трябва да ядете с висок естроген
Храни, богати на фитоестрогени:
- Соя и продукти на нейна основа. Изофлавоните (един от видовете фитоестрогени), консумирани в големи количества, могат да причинят рак на гърдата и проблеми с плодовитостта при жените. При мъжете соевите продукти водят до повишени нива на естрадиол.
- Захар. При честа употреба причинява пикове на инсулина. Това намалява нивото на глобулина. Този протеин е отговорен за свързването и транспортирането на естрадиол, а нарушенията в производството му водят до хормонални смущения. Доказано е, че ограничаването на захарта намалява нивата на женските хормони.
- Млечни продукти. Млякото и неговите производни съдържат естрогени, които увеличават производството на женски полови хормони. При мъжете това може да провокира повишаване на дихидротестостерона. Тази активна форма на мъжкия хормон може да раздразни простатата, увеличавайки риска от рак.