Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Меню зеленчук диета за отслабване се основава на използването на продукти, които са полезни за организма и насърчаване на загуба на тегло. Има няколко варианта на такива енергийни системи, всеки от тях има своите предимства и недостатъци, но всички те имат едно общо нещо - помагат да се отърват от излишни килограми. Прочетете как зеленчуците засягат тялото на човек, който иска да отслабне, какви тайни съществуват. Това ще ви помогне да изберете оптималната диета и да постигнете формата на мечтите си.

Как да отслабнете на зеленчуците

Първо трябва да изброите ползите от използването им за отслабване:

  1. Полезни зеленчуци за отслабване съдържат малко калории, с изключение само на картофи. От състава на тялото ще получават по-малко калории, отколкото харчи за тяхното храносмилане. Такива свойства в зеле, целина.
  2. Съдържат много фибри. Тя не се разпада в тялото, а преминава през целия храносмилателен тракт, премахвайки токсините и шлаките. Това действие допринася за нормализирането на обмяната на веществата.
  3. Благодарение на влакната, червата работят по-правилно. По-активно се произвежда стомашен сок.
  4. В състава на практически няма мазнини, няма достатъчно въглехидрати. Те се абсорбират добре, насищат се за дълго време, без да дават допълнителен стрес на бъбреците и черния дроб.

Има няколко основни правила, които трябва да се следват, каквато и система да избирате. Каква е основата за отслабване на зеленчуците:

  1. Ако следвате всички препоръки и не се счупите, тогава отвеса за седмицата ще бъде от три до седем килограма.
  2. Упражненията по време на здравословна диета трябва да са умерени.
  3. На ден трябва да ядете около половин килограм зеленчуци във всякаква форма, но за предпочитане в сирене. Това е приблизително 1300 kcal.
  4. Трябва да ядете по график по едно и също време.
  5. Трябва да пие много. Подходяща вода, зелен чай, зеленчукови сокове.
  6. Освен това, диетата включва мляко и протеинови продукти, плодове, зърнени храни.
  7. Всички мазни, пържени, солени, сладки, брашно, алкохолни напитки трябва да бъдат изключени.

Какви зеленчуци можете да ядете, докато губите тегло

Струва си да се съсредоточим върху храни с гликемичен индекс, който не е по-висок от 40. Диетичните зеленчуци трябва да съдържат малко калории, но трябва да бъдат захранени със сложни въглехидрати. С нишестени храни трябва да сте много внимателни, защото те събуждат апетита ви, особено ако имат сладък вкус (например тиква, морков, цвекло). Важно е не само енергийната стойност, но и техните други хранителни характеристики. Също така е важно как ги приготвяте.

Оценка на най-подходящите за отслабване:

  1. Броколи. Съдържа фолиева киселина, витамини.
  2. Спанакът. Има огромно количество полезни витамини, микроелементи.
  3. Зелените. Има рибофлавин, цинк, фолиева киселина.
  4. Боб. Богат на фибри.
  5. Краставици. Отстранете излишната течност от тялото.
  6. Моркови. Богат на витамини.
  7. Маруля. Склад на полезни микроелементи.
  8. Аспержи. Високо съдържание на витамини, фолиева киселина.
  9. Карфиол и бяло зеле. Минимални калории и тегло на влакното.

Варени зеленчуци за отслабване

Този метод на топлинна обработка на продукти, подходящи за диета. Варени зеленчуци за загуба на тегло, приготвени по подходящ начин, запазват значителна част от хранителните вещества, се усвояват добре. Последното качество е особено полезно за хора, които са склонни към газове. Съвети за готвене:

  1. За предпочитане е да се готви не във вряща вода, а на пара.
  2. Сварете направо в кожата за максимум четвърт час. По-добре е да ги почиствате и нарязвате на парчета, които вече са готови. Солта не трябва да се използва изобщо или да се добавя в минимални количества.
  3. Салатите не могат да се пълнят с майонеза. По-добре е да ги поръсите с лимонов сок.
  4. Не съхранявайте варени зеленчуци в хладилник за повече от един ден. По-добре да не правите повече от една порция.

Има списък на зеленчуци, които ще бъдат по-здрави в готова форма, отколкото в сурови:

  1. Керът. Варено е по-лесно абсорбирано от тялото, предотвратява запек.
  2. Аспержи. По време на готвенето се увеличава количеството на витамини, бета-каротин, лутеин, ликопен.
  3. Кръстоцветни растения (зеле, ряпа, репички). При кипене микроелементите ги напускат, което блокира производството на хормони на щитовидната жлеза.
  4. Тиквички. Когато се приготвят, те стават 5 пъти повече витамин А, фолиева киселина, ниацин.
  5. Цвекло. При готвене той има слабително действие, което е много полезно за загуба на тегло.

Сурови зеленчуци за отслабване

Почти всички растения са за предпочитане да се хранят без топлинна обработка на диета, но има няколко такива, че не трябва да се готви, да къкри, да се пече, а още повече да се изпържи:

  1. Лук. Предотвратява запек, премахва излишната течност от тялото. След топлинна обработка става напълно безполезен.
  2. Краставици. Най-добрият ефект при загуба на тегло е само суров.
  3. Броколи. След готвене, губи всички хранителни вещества.

Диета на сурови зеленчуци има няколко характеристики:

  1. Ако правите салата, ласкател или сметана, тогава те трябва да бъдат незабавно.
  2. Суровата храна не е подходяща за хора със стомашни разстройства.
  3. Не пълнете ястията с майонеза. Подходящи растителни масла: зехтин, сусам, ленено семе. Можете да добавите малко количество ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или висококачествено натурално кисело мляко.
  4. Ако имате проблеми с храносмилането, заменете някои от суровите храни с преработени.

Печени зеленчуци

Съвети за готвене и пиене:

  1. Печени зеленчуци за отслабване могат да се приготвят във фурната, на скара, на скара.
  2. Не почиствайте продуктите, а ги избърсвайте с твърда четка. Тогава максималното количество сок ще остане вътре.
  3. Намазвайте парчетата с маслиново масло. Те ще имат червена кора.
  4. Препоръчително е да не солите ястията и ако изобщо не харесвате вкуса, можете да го направите, но само малко, точно преди сервиране.
  5. Полагане на печене лист или мрежа, оставете място между тях. В противен случай те могат да излязат твърде сварени.
  6. Преди готвене се уверете, че зеленчуците са напълно сухи. Тогава кожата им не се напуква.

Диета на зеленчуци

Има няколко различни варианта, така че всеки да избере за себе си най-добрия. Има растителна диета за една седмица, 3, 5, 10, 14 дни. В повечето случаи се препоръчва употребата на други храни, в противен случай тялото няма да получи всички хранителни вещества, които са необходими за нормалното функциониране. Избор на диета, оценка на вашите физически параметри, реални възможности, желания резултат. Това ще ви помогне да вземете правилното решение.

растителен протеин

Тази енергийна система е помогнала на огромен брой хора, тя е ефективна, но нежна. Протеин-растителна диета за отслабване включва пълно отхвърляне на:

  • картофи, други нишестени зеленчуци;
  • сладкарски изделия;
  • тлъсто месо, риба;
  • колбаси;
  • сол;
  • хляб и цялото брашно;
  • захар;
  • зърнена каша.

Няма забрана за месо, риба, плодове, гъби, млечни продукти и зеленчуци. Всичко се оставя да заври във вода или на пара, да къкри, да се пече. Не забравяйте да пиете много течности, да спортувате. Вечерта няма вече след седем. Има няколко възможности за хранене:

  1. 4 дни. Всеки ден трябва да ядете 150 грама месо, 250 грама постно риба, 700 грама зеленчуци, половин килограм плодове и да изпиете чаша кефир.
  2. 7 дни. Всеки ден е необходимо да се направи меню от разрешените продукти, така че общото калорично съдържание да не надвишава 1250 ккал.
  3. Променливо за една седмица. Първият ден прави разтоварване. Разделете на няколко порции половин литър кефир и пийте през деня. Вторият, четвъртият и шестият ден - протеин, а третият, петият и седмият - зеленчукови. Диетата за тях може да вземе своя собствена.

Плодове и зеленчуци

Прекрасна хранителна система, която осигурява на организма огромно количество витамини. Диетата за плодове и зеленчуци за отслабване има следните предимства:

  1. Почиства организма от токсини, шлаки.
  2. Можете да събирате плодове през лятото, да ги замразявате и да повторите диетата дори през студения сезон.
  3. Подобрява качеството на кожата, ноктите, косата.
  4. Работата на всички системи на тялото се подобрява.
  5. Подобрява метаболизма.

В зависимост от това колко тегло сте насочили, можете да направите едно разтоварване на плодовете и зеленчуците или да ядете с ограничения за две седмици. Преди да започнете да намалите теглото си, се препоръчва да се направи почистване на червата, вечер да се пие слабително лекарство. Когато диета с плодове и зеленчуци не може да бъде:

  • картофи;
  • манго;
  • стафиди;
  • зелен грах;
  • банан;
  • сини сливи;
  • грозде.

Основният принцип на класическата диета е редуването на дните от плодове, зеленчуци и ягодоплодни. Месо, риба, консерви, колбаси, сладкиши в диетата изобщо не са. През деня трябва да се ядат 1, 5 кг разрешени зеленчуци и плодове. Разрешени за употреба в сурова, варена, задушена, печена форма. Не забравяйте да направите три основни хранения и няколко закуски, желателно е те да падат по едно и също време всеки ден.

Диета на зеленчукова супа

Ефективността на тази хранителна система се дължи на факта, че храносмилането отнема повече калории, отколкото консумира. Диета на зеленчукова супа за отслабване включва използването му в неограничени количества. Основни принципи:

  1. Компонентите на супите могат да бъдат подбрани в съответствие с вкусовите им предпочитания. Важно е да се разбере, че зеле, черен пипер, лук, джинджифил, чесън имат изгаряне на мазнините, грах и моркови не позволяват на мастните клетки да се натрупват, а краставиците и доматите намаляват общото калорично съдържание на съда.
  2. Готвенето на супи в месо, пиле и рибен бульон е забранено. Можете да ги сол, но доста малко, но е по-добре да се въвеждат подправки и билки на вкус.
  3. Освен супи, е позволено да се ядат сурови зеленчуци и плодове.
  4. Не се препоръчва да се придържате към такава диета повече от седмица.

Кефир и зеленчуци

Принципи на хранене:

  1. Продължителността е седмица.
  2. Препоръчително е да купувате кефир, чието съдържание на мазнини не надвишава един и половина процента, и да го донесете до стайна температура преди пиене.
  3. Кефир-зеленчукова диета за отслабване позволява да се използват всички сортове зеле, зелен фасул, маруля, зелени чушки, краставици, тиквички, репички, целина, домати, цвекло и патладжани. На ден трябва да се пие половин литър кефир.
  4. Можете да приготвите диетични растителни яхнии и салати, да ги задушите, да готвите, да се пекат. При всякакви ястия не можете да добавите масло или майонеза.
  5. По-добре е да се яде по малко 5 пъти на ден.
  6. Разрешени са сладки чай и кафе, но в малки количества.
  7. Необходимо е да напуснете правилно. В първите дни добавете малко постно месо, след което въведете малко количество хляб. След няколко дни започнете зърнени закуски. Колкото по-дълго не можете да ядете мазнини, сладкиши и брашно, толкова по-стабилен е резултатът.

Извара и зеленчуци

Правилник:

  1. Суроварната диета за отслабване трае 14 дни.
  2. Трябва да закупите нискомаслено прясно извара.
  3. На ден трябва да се яде половин килограм краставици, зеле, домати, тиквички или моркови.
  4. Закуска и обяд трябва да бъде извара (150 г), и закуска и вечеря - зеленчукови ястия. Можете да ги печете или да ги задушите.
  5. Картофите е строго забранено, защото е несъвместимо с извара.

Меню за растителна диета за седмицата

Има много възможности, така че всеки човек ще избере седмична диета по свой вкус. Приблизително меню за зеленчуци за отслабване през деня:

  1. Понеделник. На сутринта, яжте салата от настъргана ябълка и 100 г настъргано бяло зеле, напитки компот за бери. Обяд - крем супа (200 мл) и чай. Безопасен, - 1 настърган морков. Вечеря - 200 г доматено ястие с чушки и патладжан, билков чай.
  2. Вторник. Яжте 200 г кисели плодове и варено яйце. За обяд, малка част от салата от чушки, домати, маслини, краставици и сирене. Яжте настъргана ябълка в следобедната закуска. Обядвайте супа от зеле.
  3. Сряда. Сутрин - салата от репички с магданоз, чай. Ден - два печени домати, 100 грама кисело зеле, сок от цвекло. Снек - няколко резена печена ряпа. Вечер - зеленчукова яхния с компот от сушени плодове.
  4. Четвъртък. Закуска - салата от зеле, компот. Обяд - супа от Бон, зелен чай. Снек - варено цвекло. Вечеря - салата от домати и краставици, ниско съдържание на мазнини кефир.
  5. Петък. На сутринта, яжте един варен морков и кисело мляко. Яжте зеленчукова яхния със зелен чай. За обяд се натрупва един суров морков. Вечеряйте на лек зеленчуков бульон с парчета броколи.
  6. Събота. Закусете с зеленчуков бульон, обядвайте с суха супа и пийте зелен чай с мед. Следобедна закуска - салата от моркови с цвекло. Вечеря - 200 г печена тиква, компот.
  7. Неделя. Сутрешна салата със зеле от краставици и парче ръжен хляб, следобедно картофено пюре от грах, чай без захар. Снек - настърган морков. Вечеря - задушена в доматено пюре от тиквички, кефир.

Диетични растителни ястия за отслабване

Менюто може да бъде много разнообразно, има много рецепти. Някои зеленчукови ястия за отслабване:

  1. Нарежете тиквичките наполовина. Внимателно отстранете ядрото, за да направите лодките. Получената маса, един български пипер и голям домат, нарязани на кубчета. Сложете растителната смес във вашите лодки. Счупете скилидка чесън и поръсете с пълнежа. Смажете с капка зехтин. Поставете върху тава и гответе във фурната на 180 градуса лодка за 20 минути.
  2. Настържете една голяма тиквичка, морков, цвекло. Добавете 20 грама фино нарязано зеле. Разбъркайте салата, подправете с малко зехтин и лимонов сок.
  3. Половината от зелето, лукът, морковата, стеблата от целина и нарязани на малки кубчета на половин домат и чушка. Напълнете с половин литър студена вода, черен пипер. Оставете да заври. Изсипете една супена лъжица кафяв ориз и пригответе супата, докато зърната се смекчат.

Видео: Растителна диета Бърза и ефективна

Отзиви

Ира, на 28 години

Това, което ми харесва най-много, е диетата с плодове и зеленчуци, в която съм от седмица. По време на този период става възможно да получите 3-4 паунда по-леки. Опитвам се да купувам зеленчуци и плодове за отслабване не в супермаркети, а домашно приготвени на пазара. Изобщо не чувствам глад, защото във всеки един момент мога да хапна нещо с нещо полезно.

Таня, на 29 години

Растителна диета за отслабване не може да се нарече най-доброкачествената, въпреки че ефектът от тях е забележим. Опитах различни опции. Повечето харесаха протеино-растителната диета. На това ядох почти всичко за месец, но загубих 5 кг. Шикозен резултат, особено за жена, която преди шест месеца стана майка.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Красота