- Какво трябва да бъде съставът на кефир
- Как да се пие кефир, за да отслабнете
- Каква марка кефир е по-добре да се пие за загуба на тегло
- Видео: какво е полезно за загуба на тегло
- Отзиви
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Използването на млечни продукти е полезно за поддържане на формата и храносмилането като цяло, но не всеки знае отговора на въпроса, кой кефир е по-добър за отслабване. Важна свежест, съдържание на мазнини, калорично съдържание и дори температурата на напитката. В допълнение, кефир за загуба на тегло може да се използва с различни добавки. Има дори пълни диети на този продукт. За да решите въпроса, какъв вид кефир да пиете за отслабване, ви помагат по-долу.
Какво трябва да бъде съставът на кефир
Можете да говорите много за ползите от тази напитка. Това не е толкова нискокалорично, колкото в композицията. Основното предимство са пребиотичните бактерии, които помагат за възстановяване на чревната микрофлора, нарушена от нискокалорична диета. Намирането в магазина на 100% естествен кефир е трудно, затова е необходимо да се обърне внимание на състава на продукта. Той трябва да присъства:
- Стартер за кефир. Счита се за най-полезната, съдържаща млечни култури, гъби и дрожди. Ако съставът е само един от двата, тогава продуктът може да се нарече вече кисело мляко или псевдокефир. Не трябва да избирате напитка, която включва „стартерни млечнокисели култури“.
- Протеин в състава на кефира също е необходим. Протеинът прави балансирана нискокалорична диета, спомага за намаляване на апетита, ускорява изгарянето на мазнините. Протеинът в състава трябва да бъде поне 3%.
- Калций. Този микроелемент също е необходим. Предотвратява натрупването на телесни мазнини и помага на организма да изразходва калории по-бързо.
На опаковката обаче съставът не трябва да съдържа такива съставки като сухо или възстановено мляко, плодови добавки, багрила, палмово масло и консерванти. Тези продукти правят истински кефир в кефирова напитка. В този случай, земеделските производители произвеждат най-полезните и естествени. Като част от добър кефир може да присъства:
- пастьоризирано мляко;
- квас от живи бактерии или кефирни гъби;
- ферментирало мляко и бифидобактерии.
Калорично съдържание на ферментиралия млечен продукт
При загуба на тегло един от важните критерии при избора на храни е тяхното калорично съдържание. Същото се отнася и за кефира. Калоричното му съдържание се определя от мазнините. За да се постигне фина фигура, препоръчително е да се избере напитката с най-нисък процент. Калоричното съдържание в този случай ще бъде около 25-30 kcal на 100 g продукт. В това безмаслено питие има всичко добро, без допълнителните калории.
Кефир, чието съдържание на мазнини е по-добро за отслабване
В напълно обезмаслено кефир няма брой полезни витамини, така че тази опция не трябва да се избира. Освен това не е необходимо да се елиминира напълно мазнината от храната, тъй като тялото се нуждае от нея. Най-добрият вариант е да се избере напитка със съдържание на мазнини до 1%. С използването на растително масло в диетата като кефир ще направя. Ако в диетата си мазнините са напълно ограничени, тогава изберете опцията със съдържание на мазнини от 2, 5%.
Срок на годност
Кой кефир е най-подходящ за отслабване - току-що направен или такъв, който е вече няколко дни? Само пресен продукт има положителни свойства. Срокът на естествения кефир е 7-10 дни от датата на производство. Само такъв период живеят бактерии като част от напитката. По-дълъг срок на годност показва наличието на консерванти. Кисел кефир има същия ефект върху тялото, но:
- има висока киселинност, която може да повлияе неблагоприятно на работата на храносмилателната система;
- има силно слабително действие.
От просрочения продукт се казва последователност. В пресния кефир той е хомогенен. Ако при разбъркването се разграничат два слоя в напитката, серума и люспи, това показва датата на годност. Това се посочва и от жълтия цвят на напитката, горчивия вкус и острата миризма. Такова питие е строго невъзможно да се използва. Свежият продукт е леко кисел и няма силна миризма, а цвета му е бял.
Как да се пие кефир, за да отслабнете
Важно е не само въпросът, кой кефир е по-добър за отслабване, но и как да го изпием правилно. Повечето диетолози препоръчват да се използва тази напитка за вечеря или преди лягане, и не без причина. Кефирът се свързва с калция с мощния си ефект на изгаряне на мазнините, който се абсорбира по-добре вечер. Поради тази причина чаша такъв коктейл преди лягане наистина допринася за загуба на тегло. В допълнение към този нюанс е важно да се спазват следните правила за използване:
- Дневна ставка. Най-добре е 200-400 мл кефир на ден. По-големият обем може да доведе до подуване, подуване, тежък газове.
- Време за приемане. Тази напитка е полезна не само вечерта. Голяма възможност за закуска сутрин - елда или плодов микс с кефир. За обяд, за поддържане на умствената дейност и за подтискане на желанието за сладкиши, можете да изпиете чаша от този продукт с добавянето на мед или канела.
- Продължителност. Ако това е кефир моно-диета, тогава не можете да се придържате към него за повече от 3 дни, защото за тялото е много стрес. С балансирано меню, използващо коктейли, плодове и зеленчуци, загубата на тегло с кефир може да продължи 7, 10 или дори 21 дни.
С мед
Когато отговаряте на въпроса, какъв вид кефир е по-добър за намаляване на теглото, си струва да се отбележи възможността за използване на напитка с добавки. Това ще спомогне за разнообразяване на диетата и напитката няма да се умори толкова бързо. Има много рецепти за кефирни коктейли, включително и с добавяне на мед. Една от тях се подготвя така:
- Приготвят се 250 ml кефир със съдържание на мазнини до 1%.
- Добавете към него чаена лъжичка мед. Той може да бъде заменен със същото количество сироп от шипка.
- В края добавете още една супена лъжица овесена каша или брашно от пшеничен прах.
- Разбъркайте всичко до гладко.
- Използвайте продукта вместо втората закуска или последното хранене.
С канела
За да се подобри изгарянето на мазнините свойства на кефир, можете да добавите различни подправки към него, например, канела. В допълнение към ползите от загуба на тегло, той също подобрява вкуса на напитката. Това е особено важно, така че пристрастяването към кефира не се появява и той не започва да се притеснява. Приготвянето на коктейл е много просто - просто добавете половин чаена лъжичка канела на чаша кисело мляко. По-добре е да го използвате преди лягане, така че през нощта тялото да изгаря мазнините в тялото.
Каква марка кефир е по-добре да се пие за загуба на тегло
След като знаете кой кефир е по-добър за отслабване, си струва да проучите рейтинга на по-популярните производители. Освен имената на продуктите, прегледът показва калории, съдържание на мазнини, някои основни характеристики и цена. Представени марки, които са търсени и добри отзиви, като "Къща в селото", "Простоквашино", "Данон", "Биомакс" и т.н. И всеки производител предлага на клиентите кефир различно съдържание на мазнини.
Продукт кисело-млечен биокефир "Вкуснотеево"
Дебело съдържание:
- 1%.
Калории:
- 34, 6 калории на 100 g
Характеристики:
- производство - Воронеж;
- срок на годност - 13 дни;
- условия на съхранение - 2-4 градуса;
- тегло - 1000 g;
- състав - нормализирано краве мляко с дрожди върху кефирни гъби, бифидобактерии.
цена:
- 80 рубли.
Къща в населено място
Дебело съдържание:
- 1%.
Калории:
- 37 калории на 100 g
Характеристики:
- производство - Москва;
- срок на годност - 15 дни;
- условия на съхранение - 2-6 градуса;
- тегло - 1000 g;
- състав - кефир на жива закваска.
цена:
- 83 r.
Biokefir Biomax
Дебело съдържание:
- 1%.
Калории:
- 43, 4 калории на 100 g
Характеристики:
- производство - Москва;
- срок на годност - 15 дни;
- условия на съхранение - 2-6 градуса;
- тегло - 1000 g;
- състав - нормализирано мляко, дрожди върху кефирни гъби, бифидусна култура, витаминен премикс.
цена:
- 93 с.
Биопродукт кефир, обогатен с бифидобактерии, Activia 1%
Дебело съдържание:
- 1%.
Калории:
- 39 калории на 100 g
Характеристики:
- производство - Москва;
- срок на годност - 24 дни;
- условия на съхранение - 2-6 градуса;
- тегло - 835 g;
- състав - обезмаслено мляко, сметана, ферментация на млечни култури, мая, bifidobacterium actiregularis.
цена:
- 93 с.
мътеница
Дебело съдържание:
- 1%.
Калории:
- 36 калории на 100 g
Характеристики:
- производство - Владимир;
- срок на годност - 14 дни;
- условия на съхранение - 4-6 градуса;
- тегло - 930 g;
- състав - обезмаслено мляко, пълномаслено мляко, ферментирало на кефирни гъби.
цена:
- 69 p.
Видео: какво е полезно за загуба на тегло
Отзиви
Елена, на 36 години
Много често подреждам кефирните дни на гладно. Когато купувате напитка, винаги изучавайте състава. Най-малко всички добавки, съдържащи се в продукта на фирма "Вкуснотеево". Опитах други възможности, но само заради това нямам газове.
Ирина, на 28 години
Често купувам кефир, опитвам се да взема напитка с по-кратък срок на годност. Аз също препоръчвам фермерски продукти, защото те са естествени. Нямам проблеми с нейния стомах. Нека за цената отива по-скъпо, но за здравето се опитвам да не съжалявам.