Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ментата е не само хранително ястие, но и помощник в борбата с проблемите на храносмилателния тракт. Как да се готви грахово пюре с различни добавки под формата на пушено месо, пиле, свински ребра, отделно ястие и безупречна гарнитура? С помощта на multicooker, въпросът „как да направим здраво и вкусно” ще изчезне от само себе си.
Как да готвя грах в бавен печка
Тревисто растение идва от семейството на бобовите растения. От зърната му се приготвят апетитни зърнени храни, картофено пюре, бульони и странични ястия. Грахът съдържа нишесте, диетични фибри, растителен протеин, въглехидрати. Бобната каша е пълна с витамини Е, А, Н, В, които са толкова необходими за хората, а минералният състав е разнообразен с практически всички елементи на периодичната система. Колко калории в граховата каша? В нея има много катерици, затова атлетите се влюбиха в нея за нищо Религиозните хора, които бързат, не могат да се страхуват да я изядат.
В завършен вид, пюре от боб съдържа 90 ккал на 100 г, поради което те включват грах в програми за отслабване или в редовна диета. Бързото готвене на грахово пюре в бавен печка зависи от правилната подготовка на продуктите. Грахът трябва да се почисти, да се накисне във вода за една нощ и да се постави в контейнер за млечни продукти. Добавете вода, настройте режима "закаляване" за около 2 часа, когато е 1, 30 часа, добавете сол и масло към граха. Можете да го направите без бавното готвене, като подготвите грах на печката, но това е твърде много време и не е толкова вкусно.
размери
Готвенето на грах не е на печката, а в бавен котлон, по-бързо и по-лесно. Трябва само да го подготвите предварително, поставете съдържанието на шушулките в тигана, като зададете индивидуалния режим. Изплакнете граха, накиснете се във вода и го изсипете в контейнер за млечни продукти. За да изберете оптималното съотношение на вода и грах за картофено пюре, трябва да следвате препоръките и да излеете вода два пъти повече.
Пюре от грах
За празниците можете да покажете оригиналност и да приготвите обикновена каша по необичаен начин. Как да се готви вкусни бульон от горещ грах, като на ръка рецепта с снимка? С бавен готвач всичко е възможно. Обичайното ястие ще придобие оригиналност, ако знаете точно как да готвите правилно. В бавната печка има повече от 10 програми за всяка рецепта за готвене. За готвене на грах изберете един от режимите:
- "Охлаждане";
- "Печене";
- "Крупа";
- "Каша".
Ще намерите рецептата за грахово пюре в бавна печка бързо, но преди да започнете да готвите, трябва да прочетете прегледите на хора, които ще ви разкажат за тайните и особеностите на готвене грах. Неправилно определените пропорции водят до неочакван резултат, като увеличават времето, съотношението на изразходваните сили. Толкова е нетърпеливо да угоди на роднините ми, но след готвене не изглеждате празни.
Как да се готви грах
Грах, надарен с ценни протеини, необходими за изграждането на имунни клетки на тялото. През годините традиционната руска кухня само подобри тази рецепта. Грах-саксия в бавен котлон е два пъти по-вкусна, ако се приготви с месо. Има много прости и сложни рецепти в интернет, но те са сходни в една. Как да готвя грах каша? От белени грах, защото той е без черупка. Тайните на приготвянето на овесена каша:
- Ако има възможност - трябва да се накисва боб, ако не - изплакнете, налейте вряща вода за 15 минути.
- Изпари ли се течността по време на готвене? Добавете още вода.
- Овесена каша имаше сив сив нюанс? Следващия път сложете в тенджера чаена лъжичка захар.
- Можете да определите готовността на картофено пюре от вискозна консистенция.
- Уверете се, че всички зърна са сварени меки.
- Можете да прибягвате до измама, като сте смачкали граха преди това с толкушко.
- Ако овесената каша е много тънка, не се разстройвайте преждевременно. Когато се охлади, ще се втвърди.
- Времето за готвене в мултивариант не е постоянно, а варира в зависимост от сорта боб.
Грах пушено пюре
- Време за готвене: 3.5 часа.
- Обслужване на контейнер: 4.
- Ястия на калории: 91 kcal на 100 g.
- Предназначение: основни ястия.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Много от вас обичат богатия аромат на барбекю, миризмата на ароматно месо. Така че защо да не опитате да добавите пушено месо в грахово зърно в бавен котлон? Можете да разнообразите изобилието на месо, като приготвите здравословна гарнитура . Грахът с пушени ребра в бавен котлон ще направи всяко хранене незабравимо и ще добави вкуса му. Подготовката на съставките за работа не отнема много време, а колко радост ще прибави, когато бъдат изядени. Рецептата е предназначена за купа от 4 литра.
съставки:
- грах - 3 multistacs;
- вода - 3 мулти-стъкла;
- пушени ребра - 300 г;
- лук - 1 бр.
- дафинов лист - 4-5 бр.
- грах - 4-5 бр.
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Измити зърна се налива вода за половин час. Ако е възможно, е по-добре през нощта.
- Сложете филийки пушено месо в бавен котлон, запържете 15 минути в масло.
- Добавете пръстени лук, настъргани моркови. Фрай за 10 минути.
- Поставете грах, сол, черен пипер, дафинов лист, добавете вода.
- Задушете за 2 часа.
Без накисване
- Време за готвене: 2 часа.
- Обслужване на контейнер: 9.
- Ястия на калории: 89 kcal на 100 g.
- Предназначение: основни ястия.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тези, които приготвят фасула, често усложняват процеса на готвене, накисвайки граха за дълго време. От една страна, тя трябва да я направи по-мека и да се готви по-бързо. От друга страна, защо го правят, ако има отлична рецепта за „грахово пюре без накисване в бавен котлон“. Необходимо е само да вземете бавната си печка и да измиете граха. Почистете го, но не го накисвайте.
съставки:
- грах - около 800 гр.;
- сол - на вкус;
- вода - два пъти повече грах.
Метод на приготвяне:
- Измитите зърна се наливат с вода в бавен котлон, добавя се сол.
- Активирайте програмата "закаляване" за 2 часа.
- Не се отдалечавайте от уреда, докато готвенето приключи.
- Ако водата се изпари по-рано, добавете необходимото количество.
- В процеса на охлаждане внимателно разбъркайте зърната, така че всички те да бъдат сварени.
- Готовото пюре от боб, поднесено с пържоли на празнична или трапезарна маса.
Градинска каша с пиле
- Време за готвене: 1, 5 часа.
- Обслужване на контейнер: 4.
- Ястия на калории: 93 kcal на 100 g.
- Предназначение: основни ястия.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Грахът се счита за един от най-старите бобови растения. В Близкия изток археолозите са открили останките от каша от грах, която е на повече от 10 хиляди години. Граховите чушки съдържат органични съединения и витамини. Известният зелен грах е незряла форма на грах. Пюре от грах с пиле в бавен котлон - симбиоза на животински протеин с зеленчуци.
съставки:
- натрошен грах - 2 много чаши;
- пиле в собствен сок - 1 кутия (325 г);
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- Кориандър - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Отвори порцията пиле, изплакни зърната.
- Вътре в мултикукър поставете грах, консервиран.
- Налейте вряща вода, затворете капака.
- Оставете да къкри за половин час, така че бобът да може да ври добре.
Картофено пюре с месо
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Обслужване на контейнер: 6.
- Ястия на калории: 95 kcal на 100 g
- Предназначение: топли ястия.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Вкусен деликатес с незаменим кладенец от микроелементи, допълнен с гарнитура от месо - така е и граховото пюре. Основното е, че всички съставки са на разположение, а бавното готвене трябва да се закупи независимо от това дали ще готвите пюре от грах с месо. По-добре е да се вземе пилешко филе, а след готвене не забравяйте да украсите ястието със стрък копър.
съставки:
- грах - 500 гр.;
- пилешко месо - 400 г;
- лук - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
- сол, подправки - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Нарежете лука, месото, настържете морковите.
- Запържете всичко в бавен котлон, започвайки с месо.
- След 10 минути, поставете граха в купа, добавете вода, добавете сол и пипер.
- Задушете се 50 минути.
С яхния
- Време за готвене: 2 часа.
- Сервирания на контейнер: 3.
- Ястия на калории: 90 kcal на 100 g.
- Предназначение: топли ястия.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Вие не можете да имате портокали, патица или заек у дома. Във всеки хладилник има скрита кутия с консерви от месо и чаша грах. Така че защо да не приготвите пюре от грах в бавен котлон с яхния? В Русия, овесена каша е била популярна още преди картофите епос. Пюрето от грах заемаше достойно място на масите на царете. Но през този период все още нямаше мултикуриер, блендери, мелници, докато недостигът на готварски инструменти, които опростяват готвенето, не застрашава съвременните домакини.
съставки:
- грах - 1 супена лъжица;
- вода - 2 супени лъжици;
- яхния от говеждо месо - 1 банка;
- сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Консервираният грах не трябва да се накисва, освен ако на опаковката не е посочено друго. В противен случай е необходимо да накиснете фасула за 5 часа, за предпочитане да смените водата.
- Изплакнете и изсипете боб с гореща вода в купата на бавното печене, но не сол.
- Покрийте с капак, включете универсалния режим на "охлаждане".
- Нека яхния за 2 часа, но половин час преди края на сол, разбъркайте.
Вижте също: яхния в бавен печка - вкусни готварски рецепти.
С ребра
- Време за готвене: 2.3 часа.
- Обслужване на контейнер: 4.
- Ястия на калории: 92 kcal на 100 g
- Предназначение: топли ястия.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Домакините и готвачите предпочитат да готвят в бавно печка сочни свински ребра с картофено пюре, елда каша, ориз. Нищо не украсява ребрата и подчертава техния вкус, подобно на овесена каша. Лесно, бързо и лесно е да приготвите картофено пюре от грах с свински ребра, ако имате бавен печка. Ястие, приготвено по тази рецепта, може да се сервира на първата като гарнитура.
съставки:
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 глава;
- свински ребра - 500 гр.;
- Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
- грах - 1 супена лъжица;
- гореща вода - 2 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
- Нарежете свинските ребра в равни пропорции.
- Запържете пушено месо в бавен печка около 20 минути, като настроите режима "печене".
- Добавете топъл препечен лук с моркови.
- Загрейте сухия грах, добавете подправки, сол, вода.
- Задушете се в специално пригоден за готвене режим за два часа.
- Проверете готовност: фасулът трябва да бъде добре сварен. Овесената каша става хомогенна, без бучки.
Как да готвя грах в бавен печка - съвети
За да научите как да направите грах с пюре в бавен печка с най-малко усилия, трябва да използвате доказани съвети. Времето за готвене зависи от силата на вашия тип мултикурьер и как знаете как да го използвате. Препоръки как да се приготвя грах от семейството на бобовите растения, така че те да имат полза, а не теглото на стомаха:
- Приготвянето за поне 5 часа ще ускори процеса на готвене.
- Натрошен грах ще се готви по-бързо от цялото.
- Когато се накисва, трябва често да сменяте водата - това ще направи храната по-лесна за червата.
- Мекотата на зърната ще даде разтвор на газирана вода.
- Когато пържите, трябва да намажете капацитета на мултикукъра с масло - толкова вкусно.
- Пушено месо е по-добре да се избира от месо пилешко, свинско, агнешко.
Грахът не само е полезен за наличието на витамини, но има и следните ефекти:
- поддържа сърдечно-съдовата система;
- удължава младостта;
- запазва красотата, тънкостта на фигурата, запален поглед, добра памет;
- стабилизира нервната система;
- служи като бариера за рак.
Ограничения при вземане на ястия от боб:
- стомашно разстройство;
- пептична язва;
- прояви на гастрит;
- повишено газове;
- нарушения на стомашно-чревния тракт.