Популярна диета на супа от целина допринася за бързо и дългосрочно отслабване, като за целта се използва диетична рецепта от корените и стъблата на растението. Лекарите смятат, че този вид диета е не само ефективен за премахване на наднорменото тегло, но и за борба с остаряването на кожата и цялото тяло. Има много възможности за готвене първата с целина, за загуба на тегло някой от тях ще направя.
Какво е диета супа целина
Американски или анти-стрес се нарича диета от целина. Системата е разработена от кардиолози от Америка, така че е безопасна дори за пациенти, подложени на сърдечна операция. Менюто се основава на използването на целина пресни и варени на закуска, обяд и вечеря. Количеството мазнини на диета е сведено до минимум. Но заедно със здрави зеленчуци, човек получава много витамини и фибри, което е необходимо за организма.
Сред предимствата, които диета от целина има за отслабване, лекарите посочват:
- Няма ограничения в количеството порции. Можете да ядете 5-6 пъти на ден за голяма чиния супа.
- Налице е активно почистване на червата от канцерогени, шлаки.
- Килограмите започват да напускат след 2-3 дни.
Диетата от целина е противопоказана. Диетолозите съветват да не се злоупотребява с добавянето на целина при наличие на болести:
- стомашно;
- панкреаса;
- хипертония;
- черния дроб и жлъчния мехур;
- епилепсия.
Диета от целина не се препоръчва по време на бременност и кърмене. С наследствена склонност към уролитиаза трябва първо да се изследва и да се установи дали има камъни в бъбреците и уретрата. Използването на супа от целина провокира отстраняването на течности от тялото и може да предизвика движение на камъни. Препоръчително е да не продължавате курса за повече от 14 дни, но да се върнете към него след почивка от 10-15 дни.
Супа от целина за отслабване
Диета не само премахва мазнините от тялото, но и излишната течност. По време на жената яде целина супа за отслабване, тя подуване изчезва, нейното кръвно налягане намалява, цялостното й състояние се подобрява. Има различни рецепти за приготвяне на това ястие. Използват се коренови и сухоземни части на растението. Процесът не отнема много време - не се препоръчва да се готвят зеленчуци за дълго време, защото тогава всички полезни вещества губят свойствата си.
От стъблото
- Време за готвене: 45 минути.
- Порции: 3 порции.
- Ястия на калории: 500 kcal.
- Предназначение: за целия ден.
- Кухня: международна.
- Трудността на подготовката: лесно.
Рецептите за супа от целина са разделени на месни и вегетариански. В първия случай основата е бульон от постно месо - пуйка, заек, пиле, телешко месо. За вегетарианци можете да приготвите една и съща вечеря, но без да използвате бульон. В този случай, диета с супа от целина за отслабване не трябва да се използва повече от седмица. Предлага се да се разнообрази диетата на растителните протеини под формата на ядки.
съставки:
- дръжка от целина - 300 г;
- месо - 200 г;
- среден морков - 1 бр.
- магданоз или копър - 1 китка;
- зелен пипер - 1 бр.
- зелен грах;
- сол - на вкус;
- зехтин - 2 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Месото се готви за половин час. Ако се приготви вегетарианска супа, водата се вари в тенджера.
- Зеленчуци се измиват и котлет, натопи в кипяща бульон или вода.
- Оставя се да кипи 15 минути.
- Добавете масло, сол и билки.
- Разбъркайте, отстранете от топлина.
От корен
- Време за готвене: 25 минути.
- Порции: 3 порции.
- Ястия на калории: 400 ккал.
- Предназначение: за целия ден.
- Кухня: международна.
- Трудността на подготовката: лесно.
Коренът от целина се различава от земната част с по-високо калорично съдържание и хранително съдържание. Той е популярен със сочния си вкус. Корен супа от целина за отслабване трябва да се консумират през деня, съчетавайки прием с зеленчукови салати, малко количество месо или риба. Вместо десерт, по-добре е да се използват плодове - неподсладени ябълки, круши, цитрусови плодове.
съставки:
- корен от целина - 3 бр.
- бяло зеле - 250 г;
- консервирани зърна - половин кутии;
- среден морков - 2 бр .;
- магданоз - 1 китка;
- картофи - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- дафинов лист - 1 бр.
- сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Обелете зеленчуците, наряжете на ситно.
- Изсипете студена вода.
- Сложете огъня, гответе 20 минути.
- Добавете нарязания магданоз, дафинов лист.
- Оставете да заври и отстранете от огъня.
домат
- Време за готвене: 40 минути.
- Порции: 3 порции.
- Ястия на калории: 440 ккал.
- Предназначение: за целия ден.
- Кухня: международна.
- Трудността на подготовката: проста.
За доматена супа с целина се използват пресни зеленчуци или консервирани домати заедно с други зеленчуци. Ястието често се използва в италианската кухня. За разлика от предишните рецепти, намаляването на теглото е щастливо да го използвате заради богатия червен цвят. Към саксията се добавят и други зеленчуци заедно с доматите. Най-накрая сложи зелените.
съставки:
- корен от целина - 300 г;
- пилешки бульон - 1 л;
- средни домати - 3 броя;
- морков - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- консервирана царевица - половин кутия;
- магданоз или копър - 1 китка;
- Български пипер - 1 бр.
- чесън - 1 скилидка;
- сол - на вкус;
- зехтин - 3 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Доматите кипят вода, обелват се и се смесват с вилица.
- Лукът, морковите се обелват и печат в маслиново масло за 2 минути, добавят се домати, задушават се още 2 минути.
- Зеленчуците се измиват и фино нарязват.
- Бульонът се оставя да заври, зеленчуците се потапят в него и след 5 минути - препечен лук и моркови.
- Сварете още 15 минути.
- Добавете Зелените.
Крем супа
- Време за готвене: 35 минути.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 950 kcal.
- Предназначение: за целия ден.
- Кухня: международна.
- Трудността на подготовката: лесно.
Пюрето от супа от целина се приготвя по всяка от предложените рецепти. След като блюдото е готово, то се раздробява в блендер. Тази храна се препоръчва за хора, които искат да отслабнат още по-бързо. Смята се, че диетата на супа от целина с хомогенна консистенция е по-ефективна. В допълнение, в супа-пюре необичаен вкус на целина не се усеща.
съставки:
- месен бульон (бульон куб) - 800 мл;
- стебла или корен от целина - 300 г;
- картофи - 2 бр.
- среден морков - 2 бр .;
- лук - 1 бр.
- леща - половин чаша;
- копър - 1 куп;
- Червен пипер - 1 бр.
- сол и подправки - на вкус;
- крем - 2 супени лъжици. л.
- зехтин - 2 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Гответе леща предварително.
- Запържете морковите и лука в растително масло.
- Сложете печеното в тигана, поставете измитите и нарязани зеленчуци.
- Сложете тигана на бавен огън.
- Бульонът се добавя на малки порции, така че зеленчуците да се задушават под затворен капак за 20 минути.
- Добавете останалата част от бульона и изтръскайте супата с блендер.
- Добавете сметана, подправки, сол, зеленчуци.
Диета за 7 дни
Позволява на диета от целина да се храни заедно с основното ястие от следните продукти:
- зеленчуци;
- месо;
- ферментирали млечни продукти;
- морски дарове;
- плодове с ниска глюкоза.
Продуктите, които трябва да бъдат ограничени за този период, включват:
- хляб;
- чай, кафе, алкохол;
- житни растения;
- сладкиши;
- плодове, съдържащи много глюкоза.
Диетолозите предлагат да използвате тази приблизителна диета за цялата седмица:
- Понеделник: доматена супа (до един литър), салата от пресни зеленчуци.
- Вторник: супа-пюре (три пъти - 3 мл), 1 кг плодове.
- Сряда: зеленчукова салата, супа от корен от целина (4 чаши).
- Четвъртък: супа от листа от целина (3 пъти по 300 мл), варена риба (за обяд).
- Петък: крем супа с крутони (4 чаши), нискокалоричен кефир (за вечеря).
- Събота: супа от корен от целина (2 пъти по 300 мл), варен ориз (обяд. Вечеря).
- Неделя: доматена супа (3 пъти по 300 мл), говеждо месо във фолио (обяд).
Целина диета за 14 дни
Ако резултатът след една седмица на правилното хранене не се постигне, тогава целина диета за 14 дни ще направя. През това време тялото се привиква към определено меню, стомахът става по-малко опънат. По време на продължаването на диетата, същата диета се приема като основа, а само приемането на течности се увеличава. Необходимо е да се пие 2-2, 5 литра негазирана минерална вода на ден.
видео
Отзиви
Мария, на 24 години
Отне ми само 8 дни, за да се отърва от допълнителните 5 кг. За първи път използвах диета миналата година. Тогава спешно трябваше да загуби 2-3 кг преди рождения ден. Дори и предишния път забелязах, че не само теглото, но и обемът в бедрата си отива. Съветвам ви да извършвате такова почистване след новогодишните празници, резултатът се усеща веднага.
Екатерина, на 52 години
В моята възраст, загуба на тегло е много по-трудно, метаболизма не е същото. Трябваше да отслабвам, за да понижа високия холестерол и кръвната захар. Тази техника се препоръчва от познат ендокринолог. Трудно беше да свикнеш с особения вкус на супата и да ги замениш с други ястия. Загубих 6 кг, сега я ям с удоволствие.
Светлана, на 37 години
Прочетох много мнения за диетата, преди да решите да започнете. Преди всичко беше тревожно, че почти всички похвалиха системата и пишеха за нея като чудотворно лекарство. Разбирам, че няма чудо, но супата от целина наистина помага. Успях да се отърва от 5 кг, а моят приятел загуби 8 кг.