- Рецепта за пиле и гроздова салата
- С печени бадеми
- смарагд
- тензух
- С консервиран ананас
- Слоеста салата с грозде, пиле и сирене
- Букет от грозде
- Салата с костенурки
- С боровинки
- Магическа салата с целина и ябълка
- С сирене фета
- С консервирана царевица
- Изабела
- Пиле от грозде с бисквити и чесън
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
В навечерието на тържествата домакините търсят вкусни ястия, необичайни закуски и възможности за това как да готвят всичко. Една от оригиналните лакомства е салата, чиито основни съставки са грозде и пилешко месо. Комбинацията от тези два продукта придава деликатен приятен вкус с невероятен плодов аромат, а допълнителните компоненти придават специална пикантност. Също така трябва да се отбележи, че тази закуска също е много красива, ярка, апетитна изглежда.
Рецепта за пиле и гроздова салата
Да се готви такова лечение е много просто и бързо, а удоволствието от яденето продължава безкрайно. За да бъдете уверени в успеха на процеса и ненадминатия вкус на ястието, е важно да изберете правилните продукти и да следвате някои препоръки:
- Вземете грозде по свой вкус, най-важното е да е без камъни. Ако не харесвате сладки нотки в салати, не добавяйте суши, а изберете сладко-кисел сорт.
- От месо за лечение на най-доброто пилешко филе, с бял цвят, можете да използвате пушено. Месата на другите части на птицата са по-твърди, по-строги, с розов оттенък.
- Различните ядки дават специална пикантност на салата: орехи, бадеми, шам-фъстъци, кашу, фъстъци. Преди да поставите, ядрото трябва да бъде смачкано.
- Вместо майонеза за обличане, можете да използвате заквасена сметана или натурално кисело мляко, смесвайки се с горчица.
- Преди сервиране, извадете съда от хладилника и оставете препарата да остане известно време при стайна температура.
С печени бадеми
- Време: 1 час.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 213 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Първо, нека се научим как да приготвяме салата от грозде и пилешки гърди с печени бадеми. В допълнение към ядките, пикантните закуски са овкусени с къри и вкус на твърдо сирене. Майонезата може да бъде заменена с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, за да се намали калорийното съдържание на готовия продукт. Можете да изпържи пиле в масло вместо растително масло. Така че, ястието ще се окаже още по-нежно.
съставки:
- пилешко филе - 700 г;
- грозде - 600 g;
- сирене, майонеза - по 200 г;
- яйца (твърдо сварени) - 6 бр.
- Бадеми (пържени) - 6 супени лъжици. л.
- постно масло - 2 супени лъжици. л.
- къри (земя) - 1 ч.л .;
- сол - щипка.
Метод на приготвяне:
- Ако плодовите плодове съдържат кости - отстранете. След това изрежете всяка ягода наполовина.
- Поставете пилето в подсолена вода, запалете го. Сварете след кипене в продължение на 10 минути.
- Rip на влакното, поставени в тиган с горещо масло. Фрай с къри.
- Яйцата и сиренето се разтриват върху фина ренде, нарязват се бадемови ядки.
- Смажете дъното на широка плоска плоча с майонеза, след това изложете слоевете: ½ от месото, 1 супена лъжица. л. Бадеми, майонеза, ½ яйца, 1 супена лъжица. л. Бадеми, майонеза, ½ част сирене, 1 супена лъжица. л. бадемова майонеза.
- Повторете всички слоеве, с изключение на последната - майонеза.
- Потопете всяка половина от гроздето в майонеза, като я прикрепите към сиренето, покривайки горната част на салата с непрекъснат слой.
смарагд
- Време: 3 часа.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 143 kcal на 100 g
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
В тази рецепта твърдото сирене се заменя с топено сирене, добавят се ябълки и картофи. Благодарение на тези съставки, лечението е не само вкусно, но и по-удовлетворяващо. Такава чиния се приготвя на слоеве. Опитайте се да замените майонеза с натурално кисело мляко, което ще ви помогне да накиснете лека закуска по-добре и да я направи по-здравословна, по-малко калорична. Започвайки да готвите салата за първи път, използвайте поетапни майсторски класове със снимки.
съставки:
- пилешки гърди (варени) - 150 г;
- зелено грозде - 100 г;
- яйце - 3 бр.
- варени картофи в униформа, топено сирене - 2 бр .;
- зелена ябълка - 1 бр.
- майонеза - 40 г;
- копър.
Метод на приготвяне:
- Нарежете месото на малки парченца, грозде - на половина, останалата част от продуктите се изчистват и настъргват на фина ренде. Всички те са разделени на 2 части.
- На блюдо направете майонезна мрежа, след това сложете пластове, размазвайки всяка една с майонеза: картофи (сол), яйца, сирене, ябълка.
- Повторете отново всички слоеве.
- Украсете върха с изумруден шаблон от грозде и копър. Оставете го да накисва за около 2 часа.
тензух
- Време: 4 часа.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 250 kcal на 100 g
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Вкусна салата от грозде и пиле, наречена Тифани, е известна на много хостеси и отдавна е популярна сред феновете на многопластови закуски. Заслужава да се отбележи, че има няколко рецепти за това лечение, всяка от които се оказва различна и интересна по свой начин. Разнообразието от продукти, които съставляват салата, го обогатява не само с различни вкусове, но и с протеини и различни витамини.
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- грозде Cardinal - 1 четка;
- майонеза - 450 г;
- бял лук, червен (Ялта) - 1 бр.
- яйце - 4 бр.
- орехи - 150 г;
- зехтин - 60 г;
- Руско сирене - 200 г;
- Айсберг - 1 китка;
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Сварете месото, нарязани на кубчета, запържете в тиган с зехтин. Добавете нарязан бял лук, подправете го, запържете до омекване.
- Нарежете гроздето на половинки, ситно наряжете ялта лук, разтривайте яйцата и сиренето на фин ренде, разбийте ядките.
- Dish на маруля листа, се изсипва майонеза сос, promazyvaya тях в бъдеще, всеки слой на ястието.
- Сложете пилето отгоре, поръсете с лук. Следващият слой е яйца, след това ядки, сирене и майонеза.
- Украсете храната с половинките от гроздето, разположени близо един до друг, изсечени.
- Настоявайте около 3 часа.
С консервиран ананас
- Време: 1 час.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 102 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Салата с грозде от стафиди и пиле с добавка на консерви от ананас е много вкусна и сладка благодарение на голямото количество плодове и царевица. Ако искате да разредите тази сладост малко, добавете 1 скилидка чесън към превръзката. Гарнирайте със семена от нар, половинки от грозде и магданоз, придавайки му красив външен вид.
съставки:
- пилешки гърди - 0.5 бр.
- консервирани ананаси - 5 къдрици;
- царевица - 0.5 b;
- грозде - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.
- ананасов сироп - 1 супена лъжица. л.
- сол - на вкус;
- магданоз, семена от нар - за декорация.
Метод на приготвяне:
- Сварете гърдите, нарязани на малки парченца с нож, нарязани на ананас и нарязани на половина.
- Поставете всички съставки в дълбок съд, добавете царевица без течност, сол, добавете майонеза, смесен с ананасов сок. Разбъркайте.
- Сложете в купа за салата или купи за сладолед, украсете с магданоз, семена от нар.
Слоеста салата с грозде, пиле и сирене
- Време: 1, 5 часа.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 179 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Тази пилешка салата с грозде и сирене е една от най-лесните и бързи благодарение на минималното съдържание на съставките в съставките. Преди да приготвите храната, пилето трябва да бъде сварено, така че да остане само да отрежете останалите компоненти и да ги съберете заедно. Ако не искате да почувствате горчивината на лука, докато ядете, налейте нарязан зеленчук за известно време с вряща вода.
съставки:
- пилешко филе, сирене - по 150 г;
- грозде - 0, 5 кг;
- лук - ½ гол;
- майонеза - 100 г
Метод на приготвяне:
- Пиле, ситно нарязан на лук, грозде, разделени на половинки.
- На дъното на купата за салати положете ½ част от гроздето, след това пилето и лука, пропуснали всеки слой с майонеза.
- Нанесете го със сирене, нарязани на широки ивици и останалите грозде. Настоявайте половин час.
Букет от грозде
- Време: 45 минути.
- Обслужване: 7 души.
- Ястия на калории: 204 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Тази рецепта за салата от грозде и пиле е истински шедьовър на кулинарното изкуство. Предястието е много вкусно, ароматно, благодарение на пушено пиле, но и красиво, тъй като е направено във формата на грозде. За такава салата е по-добре да се вземат плодове на тъмен цвят, така че лечението изглежда много по-впечатляващо. Ядки и гъби добавят специална пикантност.
съставки:
- пушено пиле, грозде - по 500 г;
- печурки - 300 г;
- сирене - 200 г;
- орехи - 100 г;
- яйца - 3 бр.
- майонеза.
Метод на приготвяне:
- Гъби, нарязани на плочи, запържете.
- Нарязвайте яйцата, пилето на малки кубчета, нарязвайте гроздето наполовина, разтривайте сиренето, нарязвайте ядките.
- Разстелете на плоско блюдо, образувайки нисък хълм във формата на грозде: филе, гъби, яйца, ядки, сирене, редуващи се всеки продукт с майонеза.
- Поставете гроздето отгоре, а от клоните на магданоза направете листа от грозде.
Салата с костенурки
- Време: 3 часа.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 201 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Много са чували за салата от грозде и пиле, наречена Костенурка, но не всеки знае как да го готви. Набор от продукти и кулинарния процес в рецептата са прости, но на празнична маса подобно лечение изглежда много оригинално. Поради външния вид на съда, той се оформя под формата на костенурка. Такъв необичаен дизайн ще се хареса дори на децата.
съставки:
- пилешко филе (варено), грозде - по 300 г;
- сирене - 200 г;
- Консервирани ананаси - 1 б.
- майонеза.
Метод на приготвяне:
- Ананас нарязани на малки кубчета, разбъркайте с 2 супени лъжици. л. майонеза, оставете да се накисва.
- Месото се нарязва на ситно месо, сиренето се настъргва, гроздето се нарязва на половина.
- Поставете месото на дъното на плоска чиния, направете майонезна мрежа, след това сирене и ананас, образувайки тялото и главата на костенурка от продукти.
- Гроздови половинки покриват тялото на "животното" чрез добавяне на крака. От парчетата маслини направете очите. Поставете в хладилника за 2 часа.
С боровинки
- Време: 45 минути.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 167 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Тази салата ще оцени истинските гастрономи. Тук и сладостта на плодовете и киселите цитрусови плодове, както и остротата на горчицата. Ароматът на лимон примамва да опитате част от невероятни лакомства с пиле и грозде. Заслужава да се спомене красивия външен вид на закуската, която съчетава няколко ярки летни нюанса, които дават добро настроение.
съставки:
- Пилешко филе - 2 бр.
- консервирани ананаси - 5 къдрици;
- Маруля айсберг - 0.5 гроздове;
- жълт сладък пипер - ½ бр.
- замразени брусници, зехтин - по 20 г;
- захар, лимонов сок - 1, 5 ч.л .;
- масло от гроздови семена - 4 супени лъжици. л.
- Дижонска горчица - 1 ч.л .;
- сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Направете превръзка чрез смесване на горчица, масло от гроздови семена, захар и лимонов сок.
- Месото се нарязва на малки парченца, сол и се запържва в зехтин до златисто кафяво.
- Изплакнете листата от маруля под студена вода, разкъсайте, поставете в купа за салати, поливайте с лъжица сос.
- Сложете пилето отгоре, налейте отново соса.
- След това добавете белени, нарязани пиперки и нарязани на кубчета ананаси. След това изсипете останалата бензиностанция и случайно разпръснете боровинките. Оставя се да се накисва за около 2 часа.
Магическа салата с целина и ябълка
- Време: 40 минути.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 103 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Тази салата се нарича Магия с причина - богат плодов и зеленчуков състав дава на храната много витамини. Друго безспорно предимство на лечението е нискокалоричната, така че може да бъде безопасно погълната от тези, които наблюдават теглото и се страхуват да се възстановят. Заменете майонезния сос с натурално кисело мляко и вземете ястие, подходящо за правилно хранене.
съставки:
- пушено пиле - 400 г;
- ананас, консервирана царевица - 0.5 б;
- целина (стъбло) - 2 бр.
- ябълка - 0.5 бр .;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
- сладък пипер - 1 бр.
- Зелените - 10 клонки;
- сол, черен пипер, захар -. чаена лъжичка.
Метод на приготвяне:
- Мястото се поставя в предварително загрята фурна за 10 минути. След това нарязани на малки кубчета с ананас, целина, ябълка.
- Поставете продуктите в контейнер, добавете царевица, майонезен сос, сол, пипер и захар. Разбъркайте.
- Сменяме плоска чиния, украсяваме с тънки кръгове от чушка, клончета зеленина.
С сирене фета
- Време: 25 минути.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 177 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Тази салата ще се хареса на любителите на леката храна. Комбинацията от месо с плодове, зеленчуци се смята за правилна, полезна, тъй като тези продукти се абсорбират по-добре. Подготовка на предястие за около половин час, ако предварително варете пилето. Вкусно маслиново масло с лимонов сок добавя пресни аромати и вкусови нотки към терапията.
съставки:
- пилешко филе (варено) - 150 г;
- сирене фета - 100 г;
- грозде - 50 г;
- листа от салати - 1 китка;
- лимон - 1 парче;
- орехи - 2 бр.
- зехтин - 50 мл.
Метод на приготвяне:
- В дълбока чиния разкъсайте листата от маруля, нарязани на кубчета месо, сирене.
- Добавете половинките от грозде, изсипете дресинга на лимонов сок, зехтин.
- Разбъркайте, поръсете с нарязани ядки от ядки.
С консервирана царевица
- Време: 40 минути.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 119 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Не забравяйте да приготвите салата с грозде и пиле за тази рецепта. Тайната на отличния вкус и аромат е да добавите мандарина към комплекта продукти. Тази необичайна комбинация създава уникална кулинарна композиция, която има всички шансове да стане основна украса на празничната маса. Червеният вид на ястието ще даде прекрасно настроение.
съставки:
- пилешки гърди (варени) - 250 г;
- консервирани ананаси - 3 къдрици;
- мандарини - 2 броя;
- майонеза, царевица - 3 супени лъжици. л.
- нар - 0, 5 бр.
- сол - на вкус;
- зелен лук.
Метод на приготвяне:
- Мандарините се обелват, отстраняват белия филм, нарязват се всеки лоб на 2-3 парчета.
- Нарежете пилето, ананаса на кубчета, извадете зърната от нар, нарязайте на ситно лука.
- Всички компоненти се смесват в купа за салата, украсяват се по желание.
Изабела
- Време: 45 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 157 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Кажете какво харесвате, а закуски от майонеза, приготвени на слоеве или смесени, са най-търсени по време на шумни празници. Това се дължи на факта, че такива лакомства са много вкусни и удовлетворяващи. Една от тези ястия е салата с грозде, пиле, кисели краставички и гъби, наречена Изабела. Пикантен морков и вкус на пушено месо му придават пикантност.
съставки:
- пушена шунка - 2 бр.
- шампиньони (пресни) - 0, 5 kg;
- Корейски морков - 300 г;
- варени яйца - 5 бр.
- 3 мариновани кисели краставички;
- лук - 2 бр.
- маслини без камъни, зелени - за декорация.
Метод на приготвяне:
- Лук нарязани на кубчета или половин пръстени, гъби - чинии, всички се запържва с добавянето на малко количество растително масло.
- Яйца, разтривайте на фина ренде, краставици - на големи, пиле, нарязани на кубчета.
- В дълбока салата купа изложи слоеве: пиле, гъби с лук, яйца, майонеза, краставици, моркови.
- Нагоре с маслини, направете листа от зелени.
Пиле от грозде с бисквити и чесън
- Време: 35 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 91 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Салата от пилешко грозде в тази версия ще се хареса на онези, които не се страхуват от миризмата на чесън, защото този пикантен зеленчук присъства в комплекта от продукти. Рецептата все още е обявена за бисквити, можете да ги използвате вече приготвени с различни вкусове или да ги приготвите сами, като изпечете парчетата хляб в сух тиган. Такова третиране се сервира най-добре на порции.
съставки:
- пушена гърда - 1 бр.
- грозде, сирене - по 200 g;
- 8-10 листа от маруля;
- бисквити - 100 г;
- чесън - 1 зъб;
- зехтин, майонеза - по 50 г.
Метод на приготвяне:
- Смесете майонеза, масло, изцеден чесън за зареждане с гориво.
- Месото на зарове, гроздето - наполовина, настържете сирене.
- Смесете всички съставки с изключение на сирене, подправено със сос.
- В купата за сладолед поставете листата от маруля, сложете част от марулята, пъхнете сиренето. Украсете по желание.
