Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Тревистото растение традиционно се използва като пикантна подправка. Коренът от хрян съдържа витамини С и В1, фолиева киселина, манган и калций, магнезий и калий, флавоноиди. Основната му съставка е синигрин, който придава парещ вкус и мирис. Благодарение на наличието на тези компоненти, растението осигурява ползи за здравето.

Има антибактериален ефект

Учените са започнали да изследват синигрин, открит в хряна, поради нарастващата резистентност към антибиотици. Те търсят нови начини за защита на човешкото тяло от излагане на опасни микроби. Изсушен корен под формата на добавка се използва за лечение на инфекции на пикочните пътища.

Подобрява кръвообращението и изчиства слузтаВисокото съдържание на сяра в хряна помага за прочистване на носните проходи при синузит и настинка. Биосъединенията, които присъстват в растението, подобряват кръвообращението и подпомагат дренажа на слузта.

Ускорява метаболизмаЕстествените химични съединения естествено активират метаболизма. Хрянът е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, което го прави безопасно допълнение към ястия, дресинги, сосове и салати. Използването им насърчава загуба на тегло.

Подпомага храносмиланетоХрянът принадлежи към групата лекарства, които стимулират отделянето на жлъчка. Помага на черния дроб, подобрява здравето на цялата храносмилателна система.

Подпомага имунитетаХранителните вещества, съдържащи се в корена на растението, имат силни антиоксидантни свойства. Заедно с витамин С, те помагат за производството и стимулирането на активността на белите кръвни клетки, които са критични за здравето на имунната система.

Има противоракови свойстваДоказано е, че биоактивното съединение синигрин помага за забавяне на разпространението на ракови клетки, особено в черния дроб. Необходимо е допълнително проучване на този въпрос, за да се потвърдят получените резултати.

Има диуретик

Употребата на хрян помага за редовното елиминиране на токсините от тялото, което помага за поддържане на черния дроб чист. Способността да се активира уринирането е полезна при лечението на инфекции на пикочните пътища.

Предпазни меркиКато ястие хрянът може да бъде пикантен и лют. Понякога причинява дразнене на гърлото и очите, лошо храносмилане, слабост и объркване. Коренът не се препоръчва за хора с хипотиреоидизъм, язва, гастрит и бъбречни заболявания. Трябва да се използва с повишено внимание по време на бременност и кърмене.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: