- Как да се готви пушена пилешка салата
- Пушена пилешка салата Рецепти със снимки
- С ананас
- Пушени пилешки гърди
- Корейски морков
- С краставица
- С гъби
- С царевица
- Булката
- С палачинки
- С китайско зеле
- С бисквити
- Вкусни пушени пилешки салати - готварски тайни
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Пилешкото филе е уникален диетичен продукт, който съдържа витамини А, В и голямо количество протеин, което е необходимо за правилното функциониране на човешкото тяло. От тази достъпна и евтина съставка можете да направите разнообразие от вкусни ястия.
Как да се готви пушена пилешка салата
Има много лакомства с тази съставка. Подготовка на пушена пилешка салата с умели ръце на домакиня не отнема много време, особено ако магазинът вече е закупил готово филе. Тук най-важното е да правите всичко стъпка по стъпка и красиво да декорирате преди сервиране. Трябва да се отбележи, че превръзката придава специален вкус на готовото ястие.
Пушена пилешка салата Рецепти със снимки
Домакините, които искат да нахранят домакинствата си с вкусна храна, са измислили много различни закуски, в които компонентите са идеално съчетани помежду си. Опитайте се да разнообразите менюто си, правейки я рецепта за салата с пилешко пиле. Самият процес на готвене е кратък и в замяна ще получите красива, вкусна, задоволителна и здравословна храна.
С ананас
Ако искате да комбинирате съставки, които са напълно различни по вкус, не забравяйте да обърнете внимание на тази рецепта с инструкции стъпка по стъпка. Пушена пилешка салата с ананаси са сладки и солени продукти, които заедно създават уникален вкус. Научете как да приготвите ястие, което ще зарадва всички възрастни и дори всяко дете, защото децата обичат ананаси толкова много.
съставки:
- чесън - 3 зъба;
- ананаси - 1 банка;
- майонеза - на вкус;
- гърдата - 1 бр.
- листа от маруля - 5 бр.
- сол - на вкус;
- сирене - 150 г
Метод на приготвяне:
- Ананас нарязани на кубчета, но предварително ги източване от излишъка сироп, който е в банката.
- Филе и сирене, също, нарязани на кубчета, ако желаете, можете да разтривайте сиренето.
- Прекарайте чесъна през пресата и след това смесете получената маса с останалите съставки.
- Напълнете масата на вкус с майонеза, разбъркайте.
- Поставете измитите листа от маруля на дъното на плоска чиния, поставете готовата маса отгоре. Украсете според въображението си. Например, ако това ястие е част от новогодишната маса, можете да подредите мандарина или красиво нарязана ябълка от двете страни.
Пушени пилешки гърди
Има много различни възможности, с които тази вкусна и здравословна съставка може да се комбинира. Горепосочената рецепта за салата с пилешки гърди включва използването на сладко грозде, което прави вкуса на ястието още по-светло. Ако предпочитате, можете да добавите сушени сини сливи вместо плодове, също така дава интересни бележки. Запазете си готвене, така че във всеки един момент да знаете как да направите вкусна закуска за цялото семейство.
съставки:
- яйца - 5 бр.
- твърдо сирене - 250 г;
- грозде - 300 г;
- заквасена сметана - на вкус;
- пушени пилешки гърди - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Сварете и охладете моркова и яйцата предварително.
- Кърмене нарязани на филийки или кубчета.
- Разделете сиренето на две половини, всеки втрийте и поставете в отделни плочи.
- Разтрийте морковите и яйцата на груби ренде.
- Поставете продуктите на слоеве, изливайки сметана между всяка от тях: сложете парчета пушено филе на дъното на съда, след това половината от сиренето, след това направете слой от моркови, последван от слой яйца. Покрийте съставките с останалото настъргано сирене и отново направете слой заквасена сметана.
- Гарнирайте с ястие от грозде, изрязани заедно. По-добре е да се остави закуската да се приготви за няколко часа.
Корейски морков
В навечерието на празниците много домакини си мислят как да приготвят вкусно ястие, чиито съставки ще се комбинират добре помежду си. Идеалното би било салата с пушено пиле и корейски моркови: комбинацията от продукти е оригинална, от която вкусът става ярък и необичаен. Не забравяйте да се опитате да направите такава пухкава закуска възможно най-скоро.
съставки:
- сирене - 100 г;
- яйца - 4 бр.
- краставица - 2 бр.
- Корейски морков - 200 г;
- пилешки гърди - 250 г;
- майонеза - 1 пакет.
Метод на приготвяне:
- Пригответе купа за салата, сложете яйца, настъргани на груби ренде на дъното. Направете майонезен ретикулум.
- Следващият слой е гърдата, нарязана на малки кубчета, отново премажте с майонеза.
- Сложете краставични кубчета отгоре, не можете да смазвате, те ще дадат малко сок.
- Разстелете морковите на корейски, така че да покрие напълно предишния слой, направете майонезна мрежа.
- Топ с настъргано сирене.
- Ястие с моркови в корейски стил с пресни билки. Струва си да се отбележи, че леките закуски са по-добре запазени за няколко часа, така че да могат да се накисват навреме.
С краставица
Как ще излезе салата в края, можете да видите на снимката по-долу. Заслужава да се отбележи, че такава студена закуска се приготвя много бързо, но се яде не по-малко бързо, така че можете спокойно да увеличите броя на продуктите. Пушена пиле и салата от прясна краставица, в която има и зелен грах - вкусно ястие, ароматът на който ще удиви всички на масата.
съставки:
- сол - на вкус;
- сирене - 150 г;
- яйца - 3 бр.
- чесън - 1 зъб;
- пилешки бут - 1 бр.
- зелен грах - 1 банка;
- краставица - 1 бр.
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Сварете яйцата, наряжете ги на кубчета. Към този съд се добавя настъргано сирене.
- Източете излишната течност от буркана с грах и след това я изсипете в съда. Изпрати кубчета краставици там.
- Отстранете месото от костите, нарязани на малки парченца. Изпрати чесъна на специална смаже.
- Смесете всички нарязани съставки, напълнете с майонеза, сол много.
- Поставете добре смесена маса в красива чиния или купа, украсете с ситно нарязан магданоз, оставете да се вари и лекуват членове на семейството или гости.
С гъби
Много готвачи наричат тази закуска Слънчоглед. Погледнете снимката и се уверете, че те наистина приличат на цвете. Салата от пушено пиле и гъби може да се приготви с мариновани или пържени шампиони или гъби, тук можете да избирате според вашите гастрономически предпочитания. Чипсът е задължителна съставка за тази рецепта.
съставки:
- гъби (кисели или пресни) - 200 г;
- маслини - 200 г;
- чипове (Pringles) - 100 g;
- сирене - 150 г;
- филе - 600 г;
- яйца - 3 бр.
- майонеза, сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Ако сте взели пресни гъби, ги запържете за около 10 минути. Трябва да се отбележи, че шампионът или медът ще бъдат по-вкусни и по-ароматни, ако при пърженето добавите нарязан лук на тиган.
- Месото котлет месото, четка с майонеза, поставете го на дъното на купа за салата, в която ще служи ястието.
- Варени яйца, разделяйте, така че белите и жълтъците да лежат в отделни чинии, да ги разтривайте върху груби ренде.
- Сложете слой от пържени гъби на гърдата, нанесете отгоре майонеза.
- Внимателно поставете настърган яйчен белтък върху храната.
- Поръсете с яйчен жълтък, който е почти готов за ядене, и се уверете, че те покриват равномерно цялата повърхност.
- Гарнирайте чинията с маслини, нарязани на 2 или 4 части.
- Поставете чипове на ръба на плочата - те ще бъдат венчелистчета от слънчоглед.
С царевица
Има сезонни студени предястия и онези, които се приготвят без значение в кое време на годината е вън. Тези ястия включват пушена пилешка и царевична салата. Тук можете да намерите вкусни съставки, които използвате в ежедневното меню, така че можете да го ядете всеки ден, но е по-добре да запазите рецептата, за да приготвите нещо ново по случай празника. Комбинацията от основните компоненти ще бъде оценена от всеки член на семейството или гост.
съставки:
- яйце - 2 бр.
- домати - 2 бр.
- пилешки гърди - 200 г;
- царевица - 1 банка;
- заквасена сметана или майонеза - на вкус;
- сирене - 100 г
Метод на приготвяне:
- Отстранете костите от гърдата, ако има такива, след това нарязани на малки парченца.
- Изплакнете добре доматите, изсушете и нарязани на малки кубчета.
- Варени яйца за охлаждане, нарязани на кубчета.
- Прецедете царевицата от излишната течност, измийте семената с преварена вода, изсипете към останалите съставки.
- Изпратете и малки кубчета сирене в купата за салати.
- Маса сол, се налива с майонеза или заквасена сметана.
Булката
Многослойните салати отдавна са обичани от руските домакини. Такива ястия се приготвят много бързо, главното е просто, така че те ще ви помогнат дори когато нежеланите гости вече са на прага. Чудесен пример за закуска с бутер е булката с пушена пилешка салата. Най-малко веднъж трябва да направите това нежно, вкусно, атрактивно и атрактивно излъчване.
съставки:
- листа от маруля;
- картофи - 1 бр.
- Крем сирене "Приятелство" - 1 бр.
- яйца - 3 бр.
- пилешко месо - 300 г;
- майонеза - на вкус;
- лук - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Поставете измити листа от маруля между всеки слой.
- Сложете ситно нарязаните парчета месо на дъното на съда, разбъркайте ги с майонеза.
- Следващият слой ще бъде маринован лук (фино котлет, накисва се за 10 минути в оцет, след това се излива с гореща вода).
- Поставете настърганите картофи върху лука, направете слой майонеза.
- Изтъркайте яйчните жълтъци, разтопено сирене, поставете ги един след друг, смажете с майонеза.
- Отгоре издърпайте всичко с настъргани катерици. Ако има останали продукти, можете да повторите отново слоевете.
С палачинки
Апетитни палачинки могат да се използват не само като пълноценно ястие, но и като подходящо допълнение към предястията. Например, салата от палачинки с пушено пиле ще бъде оценена дори от гастрономи. Тя е много питателна, така че част от салатата може да замени обяда или вечерята. Всички съставки са достъпни, така че побързайте да угоди на семейството с вкусна обилна закуска.
съставки:
- мляко - 300 мл;
- сол - на вкус;
- зелен грах - 0.5 банки;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.
- червен лук - 1 бр.
- яйца - 5 бр.
- масло - 0.55 ml;
- майонеза - 150 г;
- мариновани гъби - 150 г;
- сол, пипер - на вкус;
- гърдата - 250 г
Метод на приготвяне:
- Направете тестото: бийте брашното с мляко, две яйца и сол. Изпържете палачинки, когато се охлади, нарязани на ивици.
- Сварете останалите яйца.
- Мариновани гъби, гърди, лук, охладени яйца, нарязани на малки кубчета.
- Сложете всички съставки в купа за салата, разбъркайте. Можете да сол и черен пипер, след което трябва да излее всички майонеза.
С китайско зеле
Ястието, приготвено по стъпка по стъпка, ще бъде вкусна декорация на масата по повод всеки празник или ще помогне да се разнообрази дневното ви меню. Салата Пекинско зеле с пушено пиле е много подхранващо и има богат, свеж вкус. Заслужава да се отбележи, че майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко може да служи като превръзка за бутер закуска.
съставки:
- чесън - 2 зъба;
- Китайско зеле - 10 листа;
- краставица - 1 бр.
- пилешко филе - 2 половини;
- кисело мляко - 150 г;
- сол, пипер - на вкус;
- царевица - 1 банка;
- сирене - 200 г;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Нарежете месото на малки кубчета.
- Измийте зелените листа, оставете само зелената част. Ситно котлет и се смесва с нарязани краставица.
- В същата купа се изсипва настърганото сирене, царевица.
- Направете превръзка: смесете майонеза с кисело мляко, зеленчуци, подправки и чесън, преминали през пресата.
- Смесете съставките, залейте чесново-майонезен сос. Поставете съдовете в хладилника, така че салата да се влива или сервира.
С бисквити
Традиционно, студена закуска, в която има кубчета сух хляб, наречена Цезар. Има и специална салата с бисквити и пушено пиле, към което се прибавя български пипер и боб. Този набор от съставки значително увеличава хранителната стойност на готовото ястие. Ако желаете, добавете българския пипер към основните продукти, ще добавите сочност към ястието.
съставки:
- бисквити - 2 пакета;
- пушено пиле - 300 г;
- боб - 1 кутия;
- Български пипер - 2 бр.
- майонеза - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Месото на пилето фино се нарязва.
- Пипер се нарязва така, че парчетата да са не по-малко от консервираните боб.
- Смесете приготвените съставки в купа за салата, покрийте с майонеза на вкус.
- По-добре е да се добавят бисквити към други продукти точно преди сервиране, в противен случай те няма да хрускат. Заслужава да се отбележи, че ако си купите готови закуски, тогава е по-добре да се вземат с вкус на шунка или бекон, те са най-добре съчетани с пушено месо.
Вкусни пушени пилешки салати - готварски тайни
Опитните готвачи са щастливи да споделят как да приготвят прости салати с пушено пиле:
- Месото трябва да се нарязва на кубчета или сламки, а не да се стратифицира на влакна.
- Ястието изглежда по-красиво, ако парчетата са добре подстригани, те са приблизително еднакви.
- По-добре е, ако превръзката ще бъде заквасена сметана или майонеза, маслото тук ще бъде неподходящо.
- Съставките на сместа трябва да бъдат с една и съща температура.
- За да направите вкусна пушена пилешка салата, обърнете внимание на цвета, миризмата и външния вид на месото: използваем сочно пиле, което има златист цвят и аромат на пушено месо.