Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ако не всеки харесва млякото, един дебел, ароматен десерт със сладолед е любимо ястие. Единият си спомня лятната ваканция в курорта, другото детство. Има много начини да се направи коктейл у дома и красиво поднесени. Не забравяйте да използвате един от нашите рецепти, за да угоди на вашето семейство.

Как да си направим млечен шейк у дома с сладолед

Можете да приготвите този деликатес с цел изцеление, отслабване или удоволствие. В допълнение, това е постоянен атрибут на детските празници, защото освен вкус, десертът носи много ползи за тялото. Ако детето откаже да пие мляко, не бива да губите нервите си, принуждавайки бебето да използва друга чаша. Пригответе дебела вкусна храна с плодове, сметана, плодове или шоколадова паста. Млечен шейк у дома може дори да победи начинаещата домакиня, важно е само да се запазят пропорциите.

Като се има предвид, за кого е приготвен деликатес, можете да направите различни варианти за безалкохолни или алкохолни напитки. Сладолед, заквасена сметана, кефир или кисело мляко - всичко може да се вземе за основа. Класическата рецепта за деликатес от ванилия не съдържа никакви други добавки освен мляко и сладолед. За да направите млечните шейкове у дома вкусни, здрави, с правилната консистенция, трябва да знаете детайлите на готвенето:

  1. Преди употреба млякото трябва да се охлажда. Оптималната температура на продукта е 6 градуса.
  2. Разбийте компонентите с миксер или блендер на максимална скорост.
  3. Ако у дома ще приготвите млечен шейк с лед, плод или шоколад, сместа се прецежда през сито преди употреба.
  4. За тези, които искат да отслабнат, можете да направите напитка с ниско съдържание на калории.За да направите това, заместете сладоледа с кисело мляко, ниско съдържание на мазнини кефир или неподсладени плодове (киви, ябълки, ягоди).
  5. Продуктът се счита за правилно приготвен, ако върху неговата повърхност се образува силно изразена гъста пяна.
  6. Чрез добавяне на разнообразие от сиропи, гарнитури, кондензирано мляко или плодови сокове, можете да експериментирате и постоянно да получавате нов вкус.

Как да си направим млечен шейк според традиционната рецепта

Класическата рецепта изисква следните продукти:

  • сладолед - 250 г;
  • мляко - 1 л.

Как да готвя:

  1. Комбинирайте съставките.
  2. Разбийте блендера с висока скорост.
  3. Изсипете в чаши.

Как да си направим коктейл от мляко с добавки

Ако решите да направите деликатес, който съдържа различни пълнители, разгледайте няколко правила:

  1. Преди сервиране, прецедете състава за отстраняване на семена, парчета лед, ядки.
  2. Сервирайте десерта веднага след побой.
  3. Като основа можете да вземете кисело мляко, кефир или сметана (вместо мляко).
  4. В деликатеса могат да се добавят плодови сокове, кафе, сладки сиропи, плодове, плодове, карамел, алкохолни напитки.
  5. За тези, които се грижат за здравето, можете да биете нискокалорични напитки на базата на ниско съдържание на мазнини кефир. Не се препоръчва приемането на пълномаслено мляко, заквасена сметана, сметана и сладки добавки.

Най-полезният пълнеж за такъв десерт ще бъдат пресни или замразени плодове, плодове, сокове. Към него често се добавя банан, който се вписва добре в кремавия вкус на сладолед и придава деликатна текстура на продукта. През пролетта, по време на масовата авитаминоза, се препоръчва цялото семейство да използва десерти, които съдържат замразени боровинки, касис, малини или ягоди. Пресните сокове и сиропи придават на напитката кадифена структура. Феновете на шоколада могат да приготвят десерт с какао, шоколадова паста или разтопен бар.

С ягоди

компонента:

  • мляко - 1.5 ст .;
  • ягоди - 300 г;
  • сладолед - 150 г;
  • захар - 2 лъжици.

Как да готвя десерт:

  1. Blender раздробява ягоди със захар.
  2. Добавете сладолед с мляко към плодовете.
  3. Разбийте всичко и изсипете в чаши.

С сироп

компонента:

  • мляко - 0, 5 л;
  • сладолед - 100 г;
  • плодов сироп - 30 мл.

Как да си направим десерт:

  1. Комбинирайте всички съставки.
  2. Разбийте сместа за 7 минути с блендер.

С шоколад

Какво ви трябва:

  • ванилов сладолед - 2 супени лъжици. л.
  • шоколад - 50 г;
  • мляко - 0, 25 л;

Как да победим:

  1. В тиган, топлина 1/2 част от млякото и счупения шоколад до еднаква консистенция.
  2. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте в блендер.

Със сок

съставки:

  • плодов сок - 0, 6 l;
  • сладолед - 300 г

Как да си направите млечен шейк у дома:

  1. Свържете компонентите.
  2. Разбийте блендера.

Научете как да правите шейкове в блендер.

Как да си направим млечен шейк без сладолед

Деликатесът не трябва да се приготвя с пломбир, ако не е в хладилника. Има много прости рецепти за хранителни, вкусни коктейли, където сладоледът се заменя със сметана, кисело мляко, яйчен жълтък или кондензирано мляко. Можете например да готвите по този метод:

  • мляко - 0.6 л;
  • касис - 250 г;
  • ванилин - 1 саше;
  • захар - 2 лъжици;
  • пилешки жълтък.

Как да готвя:

  1. Разбийте всички съставки с изключение на френско грозде.
  2. Добавете плодовете, включете блендера още 1 минута.
  3. Крайният продукт се филтрира и се излива в чаши.

Научете повече рецепти как да направите млечен шейк със сладолед в блендер.

Видео: прави у дома млечен шейк

В един горещ ден няма по-добър начин да се освежите от хладно питие, приготвено от вкусни и здравословни продукти. Ако добавите малина, авокадо или канела към състава, ще можете да получите такса от полезни вещества. По-долу са дадени няколко видео рецепти, как да си направите коктейл у дома. Те ще ви помогнат да получавате постоянно нов вкус: банан, шоколад, ягода, ябълков сок или сметана. Има много начини как да се харесате на тези близки с този деликатес.

Как да си направим млечен шейк в блендер

Как да си направим коктейл от сладолед и мляко

Как да си направим млечен шейк с ягоди

Как да си направим бананов млечен шейк

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство