Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Преведено от немския "сандвич" звучи като "хляб и масло". Този вид чиния може да бъде описан като такъв, но, след като е показал въображението си, той може да се подобри: добавете зеленчуци, плодове, яйца, консерви и много други продукти по ваш вкус. Ако сте уморени от обичайните сандвичи, помислете за селекция от рецепти за приготвяне на тази закуска, която, в зависимост от дизайна, може да се използва като закуска, служи като пълноценно ястие за масата за вечеря или за празнична.
Какви сандвичи могат да се приготвят бързо и вкусно
"Масловият хляб" са кръгли, триъгълни, овални, квадратни, еднослойни и двуслойни сандвичи - затворени от двете страни с хляб. Продуктите могат да бъдат изпечени в тенджера, изпечени във фурна, микровълнова печка, изпичана или поднесена студено - начинът на готвене се влияе от набор от продукти за пълнене. Всички гореспоменати сортове познати "бутици" принадлежат към ястия, които се разбиват, затова, като изберете една или дори няколко рецепти от представената селекция, можете бързо и вкусно да нахраните семейството или неочакваните гости.
Бързи рецепти за сандвичи
Благодарение на богатото въображение на професионалните кулинарни специалисти и обикновените домакини се появиха разнообразни видове хлябни пълнежи - месо, зеленчуци, морски дарове и др. Предимството на сандвичите е, че те се подготвят бързо, т.е. само за няколко минути. Научете как да приготвяте вкусни и красиви продукти в тигана, във фурната, какви продукти да комбинирате.
Горещи сандвичи в тиган
- Време: 15 минути.
- Калорично съдържание: 204 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Ако нямате печка или микровълнова печка, представената рецепта ще ви помогне много, когато трябва да приготвите обилна закуска за цялото семейство след няколко минути. Предимството на бързото хранене е, че можете да използвате всяка храна, която се предлага в хладилника като пълнеж: месо, колбаси, шунка, бекон, колбас, варени пилешки гърди .
съставки:
- сирене (всяко) - 100 г;
- хляб - 4 филийки;
- чесън - 1 скилидка;
- магданоз - на вкус;
- Домат - 1 бр.
- Сол. масло - за пържене;
- шунка - 200 г;
- майонеза - 1 супена лъжица. л.
Метод на приготвяне:
- Налейте масло в тигана, сложете чиниите на слаб огън, за да се затопли.
- Поставете парчетата хляб на горещата повърхност.
- Нарежете нарязаната на кубчета шунка, пулпата от еластичен домат (като я изчистите от семената), нарязайте зеленчуците, нарежете чесъна с помощта на трошачка. Смесете всички заготовки, подправете с майонеза.
- Разтрийте сиренето върху груби ренде, добавете чиповете към разстилането.
- Обърни хляба на другата страна, сложи пълнежа на вече пържения.
- Покрийте тигана, оставете сандвичите в продължение на 7 минути, за да се разтопи сиренето и да запечатате всички съставки заедно.
На празничната маса
- Време: 10 минути.
- Калорично съдържание: 179 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
По време на празника всяка домакиня се опитва да изненада гостите с кулинарните си таланти. Това лесно може да бъде подпомогнато от представената рецепта с снимка, описваща стъпка по стъпка как бързо да направите закуска с херинга. Оригиналността на тези сандвичи е допълнителна съставка - сладко сочно киви, което перфектно допълва вкуса на осолена риба.
съставки:
- Филе от херинга - 400 г;
- масло - 100 г;
- бял / черен хляб - 1 ролка;
- Зелените - на вкус;
- зрял киви - 2 бр.
Метод на приготвяне:
- Нарежете хляба на малки парченца. Всеки се намазваше с масло.
- Отстранете херингата от опаковката, за да направите стъкленото масло. Филе нарязани на малки парченца.
- Поставете парче риба от едната страна на хляба.
- Обелете кивито, нарязани на половин пръстени или пръстени, в зависимост от размера на парчетата хляб.
- До рибата на маслото поставете един киви пръстен.
- Украсете бърза закуска с клончета от копър, магданоз или друга зеленина.
На хляб
- Време: 10 минути.
- Калорично съдържание: 264 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Имайки предвид бързите и лесни рецепти за сандвичи, които можете да вземете със себе си, за да работите или да готвите на пикник, на този вариант трябва да се обърне специално внимание. Това ястие се приготвя много бързо и просто, но се оказва подхранващо и ароматно. Като база за хляб, можете да използвате обикновен хляб, хамбургер кифли, но ако можете, да вземете пресен хрупкав франзела е по-добре - тя може да бъде просто разделена на три части и нарязани на половина .
съставки:
- соев сос - 1 супена лъжица. л.
- домати - 2 бр.
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
- хляб - 1 бр.
- шунка (или колбаси) - 300 г;
- 3-4 листа от маруля;
- твърдо сирене - 200 г
Метод на приготвяне:
- Нарежете хляба на парчета с дебелина около 1, 5 cm.
- Изстискайте половината от общото количество резени със сос от соев сос и майонеза.
- Продуктите се поставят върху подготвените парчета в следния ред: маруля, нарязан домат, шунка (нарязани по същия начин), парчета сирене.
- Покрийте съставките със салата, нанесете отгоре с останалите парченца хляб.
Във фурната
- Време: 30 минути.
- Калорично съдържание: 232 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Моменталните сандвичи са предимно студени или пържени сандвичи с разнообразни пълнежи. Трябва да се отбележи, че изпечени във фурната също принадлежат към бързи ястия, особено ако съставките се приготвят предварително. Сандвичите, пълни с шампиони, например, са много ароматни, освен това тези гъби могат да се използват не само пържени, но и в суров вид.
съставки:
- варено яйце - 2 бр.
- растително масло - за смазване на тигана;
- сирене - 200 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.
- дълъг хляб - 8 броя;
- гъби - 200 г;
- подправки, билки - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Включете фурната, за да се затопли до 180 ° C. Свалете тавата за печене, мазнината.
- Поставете парчетата хляб на тава за печене.
- В купа се смесват съставките за пълнежа: нарязани шампиони, настъргано сирене, нарязано яйце, зеленчуци, майонеза.
- Поставете гъбена маса върху всяка част, изпратете сандвичи за печене в продължение на 20 минути.
С картофи
- Време: 30 минути.
- Калорично съдържание: 198 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Горещата предястие, приготвена по тази рецепта, е по-скоро като палачинки на вкус, тъй като основната съставка тук са картофите. Домакините трябва да имат предвид, че такива сандвичи се правят най-добре на чисти парчета млечен хляб, защото черният хляб след пържене ще се засмуче още повече . Научете как да приготвите тези вкусни и съблазнителни сандвичи за бърза закуска.
съставки:
- твърдо сирене - 150 г;
- сурово яйце - 1 бр.
- хляб - 4 броя;
- Сол. масло - за пържене;
- зеленина - за декорация;
- картофи - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Обелете голям картоф, измийте го, разтрийте го добре, изцедете стружките от сока.
- Маса сол, победи яйцето.
- Поставете картофения пълнеж върху парчетата хляб, преместете заготовките на горещ тиган. Направи огън.
- Покрийте съдовете, оставете чинията да пече, докато картофите са готови - около 20 минути.
- Няколко минути, преди да са готови, сложете тънък парче сирене върху всяка част.
- Оставете заготовката, докато сиренето се разтопи.
- Украсете бързите сандвичи със зеленчуци преди сервиране.
С кайма и яйце
- Време: 40 минути.
- Калорично съдържание: 202 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Приготвената по представената рецепта ястие е много ароматна и питателна. Един такъв сандвич ще може лесно да замени котлетите за съхранение в тестото, освен това, че е по-лесно да се усвоява от тялото и е готов да получи „бързо решение“. Тези, които се придържат към принципите на правилното хранене и които следят калоричното съдържание на консумираните продукти, трябва да вземат мляно месо с ниско съдържание на мазнини и хляб от пълнозърнесто или брашно от трици.
съставки:
- мляно месо - 200 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- пипер, сол - на вкус;
- яйце - 1 бр.
- хляб - 4 филийки;
- растително масло - 50 мл;
- лук - 1 бр.
- заквасена сметана / майонеза - 20 г.
Метод на приготвяне:
- Настържете лука, изпратете масата на кайма, сол и пипер. Добавете заквасена сметана или майонеза към препарата.
- Потопете всеки парче хляб в бито яйце, сложете лъжица мляно месо от едната страна.
- Загрейте тигана, налейте маслото.
- Изпрати ястието на скара с мляната страна нагоре.
- Покрийте съдовете с капак, задушете всичко, докато пълнежът е готов - 15-20 минути. Свалете капака, оставете хляба да изпече, като направите огъня.
- Настържете сиренето, поръсете с кайма, не изключвайте топлината, така че продуктът да може да се разтопи.
Горещ сандвич със спанак пита хляб
- Време: 25 минути.
- Калорично съдържание: 134 kcal / 100 g.
- Трудност: лесно.
Представената рецепта предполага превръщането на обикновен сандвич в турска закуска, известна като “борек”. В тази източна страна те обичат сандвичи от пита хляб със сирене и спанак за хармонична комбинация от съставки и факта, че те могат да бъдат приготвени в бързаме. За да получите лека подхранваща закуска, е важно да използвате пресен хляб, който няма да се счупи при навиване . Ако желаете, сиренето може да бъде заменено от сирене Adygei.
съставки:
- бяло сирене - 150 г;
- масло - 30 г;
- спанак - 1 китка;
- бакпулвер - 1 ч.л .;
- Сол. масло - за пържене;
- кефир или натурално кисело мляко - 2 супени лъжици. л.
- яйце - 1 бр.
- сусам - по избор (за обличане);
- пита хляб - 2 листа.
Метод на приготвяне:
- Измийте спанака, поръсете със сол, малко докосвайте, така че листата да оставят сока. Нарежете зелената на парчета.
- Сирене настъргва големи чипове, разбърква се с масло и спанак.
- Всеки лист пита се нарязва наполовина.
- Направете соса като комбинирате яйцето, киселото мляко и солта. Получената смес от каша се покрива от всички страни.
- В средата на всеки лист поставете пълнежа, преобърнете ролката или триъгълника на детайла.
- Разпънете бъдещите банички на предварително загрятата тава, така че сгъването да е на дъното.
- Запържете продуктите от двете страни до красива златна кора.
- Пригответе бързо приготвена закуска, поръсете със сусам.
Със сирене
- Време: 10 минути.
- Калорично съдържание: 264 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Приготвени по представената рецепта продуктите са идеални за вино, което не се препоръчва да се пие без закуска - такова пиене на алкохол заплашва с повишаване на киселинността на стомаха. Тези бързи и вкусни сандвичи могат да бъдат направени само за няколко минути, а основната характеристика на ястието е деликатен кремообразен и вкусен вкус с медни нотки.
съставки:
- ядки (орех / бадеми) - на вкус;
- Багет със сусам - 1 бр.
- течен мед - 2 супени лъжици. л.
- крема сирене - 200 г;
- твърдо сирене - 150 г.
Метод на приготвяне:
- Багет се нарязва на филийки с дебелина около 1, 5 cm.
- Разстелете всяко парче с крема сирене (продуктът трябва да бъде класически мек без добавки).
- Налейте мед на всяка заготовка.
- Детайли ядки, поръсете със слой мед трохи.
- Поставете парче твърдо сирене на всеки парче багет.
- Сервирайте сандвичите с камшика на масата.
С наденица
- Време: 30 минути.
- Калории: 186 kcal / 100 g.
- Трудност: лесно.
Ако искате да получите питателна закуска, не забравяйте да възпроизведете рецептата. Такива сандвичи принадлежат към категорията “бързи и лесни” ястия - можете да започнете да сглобявате ядлива структура веднага след като направите омлет. Характеристика на рецептата е добавянето на брашно към яйчната основа - благодарение на този компонент, ястието има нюанс на печене .
съставки:
- сирене - 180 г;
- препечен хляб - 10 филийки;
- Зелените - на вкус;
- Наденица - 5 кръга.
За омлет:
- яйца - 6 бр.
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- сол - на вкус;
- мляко - 1 чаша;
- Сол. масло - 1 супена лъжица. л.
Метод на приготвяне:
- Направете омлет: разбийте яйцата, добавете мляко, сол към сместа, разбъркайте всичко. Изсипва се брашното, премазва се отново, докато се получи хомогенна маса. Изсипете заготовката на горещ тиган, оставете да се пече под капака за 10 минути.
- От готовия омлет внимателно изрежете квадратите с размера на тост.
- Сиренето се втриваше. От основната част на колбаса нарязани 5 кръга. Ситно нарязвайте зелените.
- За да съберете сандвич: поръсете тоста със сирене, сложете омлет отгоре, повторете сиреневия слой, поръсете със зеленчуци, след това поставете кръг от наденица. Поръсете със сирене и покрийте с тост.
- Изпратете бутици, за да сипете, за да се разтопи сиренето и да залепите съставките заедно.
С консервирани храни
- Време: 10 минути.
- Калорично съдържание: 179 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
С добавянето на авокадо, обикновените сандвичи се превръщат в по-здравословна храна, а този плод прави ястието по-подхранващо и се подхранва с различни съставки: пастет на черния дроб на треска, консерви от риба, различни видове месни продукти. Помислете за представената рецепта, която ще ви помогне, когато трябва да приготвите вкусна и питателна закуска.
съставки:
- меко топено сирене (с кремав вкус) - 3 броя;
- авокадо - 1 бр.
- багета - 1 бр.
- майонеза - 2 супени лъжици. л.
- чесън - 3 скилидки;
- цаца - 1 кутия;
- Зелените - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Сирената се настъргват на малки парченца. Смесете масата с натрошен чесън. Добавете майонеза към сместа, сол на вкус.
- Багет се нарязва на филийки, размазва се с богат слой сирена.
- Сложете малките парчета от буркана от буркана върху парчетата, до тънък парче авокадо.
- Украсете продукта със зелени листа.
С червен хайвер
- Време: 5 минути.
- Калорично съдържание: 183 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Такива сандвичи трябва да се сервират на масата, дори ако вече имате закуски с варени скариди и всякакви други морски дарове, защото хайверът е много вкусен и полезен продукт, богат на протеини, фосфор, йод, витамини А, Е, D. Редовна консумация червен хайвер помага за нормализиране на обмяната на веществата, укрепване на имунната система, костите, служи за превенция на атеросклероза .
съставки:
- отцеди. масло - 200 g;
- Зелените - на вкус;
- багета - 1 бр.
- червен хайвер - 80 г
Метод на приготвяне:
- Багет нарязани на филийки с дебелина около 1, 5 cm.
- Всеки парче се намазва с щедър слой масло.
- Поставете слой хайвер върху заготовките.
- Украсете ястието с копър или клонки от магданоз.
С пилешко филе
- Време: 40 минути.
- Калорично съдържание: 276 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
В американския оригинал се приготвят клубни сандвичи, но с добавянето на продукти, които не винаги са налични в хладилника на обикновен човек. Поради тази причина можете лесно да адаптирате ястието, за да ви подхожда: вместо чедър, вземете гауда, сменете бекон за шунка или варена шунка и пуйка за познато пиле. Можете също така да експериментирате със сос, замествайки горчицата-майонеза с кетчуп, зъбен камък, барбекю или друг на вашия вкус.
съставки:
- чесън - 1 скилидка;
- Сирене гауда - 120 г;
- пресни или кисели краставици - 1 бр.
- сладка горчица - 50 мл;
- лимонов сок - 2 ч.л .;
- пилешко филе - 150 г;
- майонеза - 100 мл;
- домати - 2 бр.
- подправки, билки - на вкус (за марината);
- Сол. масло - 50 ml;
- червен лук - 1 бр.
- шунка - 200 г;
- препечен хляб - 10 броя;
- листа от маруля - 5 бр.
Метод на приготвяне:
- Всяка тост нарязана диагонално, за да направи триъгълници. Парчетата се запържват на гореща тиган.
- Мариновайте пилешкото филе в смес от лимонов сок, масло, подправки и нарязан чесън.
- Всички зеленчуци, приготвени съгласно списъка, се нарязват на прозрачни кръгове. Нарежете сиренето и шунката на 0, 5 см резени.
- Филето се запържва до златистата коричка, продуктът се нарязва на плочи.
- 10 триъгълника мазнина горчица смесени с майонеза. Поставете маруля, лук пръстен, парче от гърдата, краставица, доматени пръстени, сирене парче отгоре. Покрийте ядливите дизайни с останалите 10 триъгълника.
- За по-добро закрепване се препоръчва да се пробият сандвичи с шиш.
сладък
- Време: 15 минути.
- Калорично съдържание: 146 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Тези леки сандвичи в бързаме могат да бъдат сервирани домашно сладко или на празничната маса - като се използват различни плодове и плодове, шоколадова паста или мед, ще направите десерт за всеки вкус. Получават се все още много подхранващи и апетитни продукти, чийто спрей е сметана със смесени плодове. Не по-малко вкусни ще бъдат топли сандвичи с ягоди, приготвени в бързаме .
съставки:
- зехтин - за зареждане с гориво;
- кафява захар - 1 супена лъжица. л.
- крема сирене - 200 г;
- пълнозърнест хляб - 6 броя;
- ягода - 2, 5 чаши.
Метод на приготвяне:
- Измийте плодовете, нарязани на четири части, добавете захарта към заготовката.
- Намажете парчетата хляб с масло, изсушете се във фурната за 3-5 минути, за да бъдат хрупкави. Разстелете заготовките със сирене, разнесете ягодите отгоре.
- Сервирайте десерта, докато е топло.
Сандвичи, пеперони в бързината
- Време: 25 минути.
- Калорично съдържание: 289 kcal / 100 g
- Трудност: лесно.
Представената рецепта е подходяща за любителите на остър сорт салам. Сандвичи с пепперони в бързаме са подхранващи и вкус като пица, защото са направени от подобен набор от съставки. Можете леко да промените препоръчителния списък на продуктите: използвайте всякакви зеленчуци по свое усмотрение, заменете Пармезан с друго твърдо сирене.
съставки:
- настъргано сирене - 2 супени лъжици. л.
- пресен босилек - 1 клон;
- бял хляб - 2 филийки;
- отцеди. масло - 2 супени лъжици. л.
- моцарела - на вкус;
- доматен сос - 1 супена лъжица. л.
- пипер, сол - на вкус;
- пеперони - 8 кръга.
Метод на приготвяне:
- Намажете всяко парче хляб отвън.
- От вътрешната страна на една от парчетата, разстилайте доматения сос, нанесете го отгоре: моцарела, филийки на колбаси, настъргано сирене и зеленчуци.
- Разстелете втората филия отвътре с доматен сос, поставете я върху пълнежа с маслото нагоре.
- Загрейте тенджерата с незалепващо покритие върху умерена топлина, изпратете сандвич на повърхността, пържейки го в продължение на 5 минути от двете страни.
- Поръсете приготвеното ястие с малко количество настъргано сирене, добавете останалите моцарела и филийки пикантен колбас. Сол, пипер на вкус, оставете сандвича да се пече за още няколко минути, за да се разтопи сиренето.
