- Какво е кетъринг?
- Видове кетъринг
- Кетъринг услуги
- Излезте от кетъринга
- Кетъринг
- Детски кетъринг
- Цена за кетъринг
- Видео преглед: какво е кетъринг
- Отзиви
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
В съвременния свят кетърингът се развива с невероятна скорост! Ние сме на разположение за доставка на храна до офиса, при посещение, доставка на провизии, поръчка на рецепции и др. Правят го ресторанти и всички видове туристически агенции, предлагащи конкурентни цени за техните услуги. Какъв е терминът за тази посока на общественото хранене?
Какво е кетъринг?
Кетърингът е един от клоновете на общественото хранене, чийто принцип е дистанционното предоставяне на услуги. Просто казано, ресторант на място. Превод на английски кетъринг. Кетъринг - какво е това - понятието на руски език на думата означава "доставка". Тази услуга е позната на Русия наскоро, така че не всеки знае за него. Мобилността е едно от основните предимства на тази услуга. Кетърингът е идеален за рожден ден, банкет, сватбени или детски дейности на открито. Разнообразно меню от прости храни и напитки ще украсят празника ви!
Видове кетъринг
Кетъринг услугите трудно се разбиват на отделни видове. Те се различават един от друг по отношение на събитието и начина, по който се предоставя услугата. Кетъринг на закрито, кетъринг на място, социален кетъринг, ВИП кетъринг и много други! Това са основните начини за предоставяне на услуги. Храната и декорациите са проектирани според желанията на клиента. Видове кайтинг:
- коктейли;
- бюфети;
- пикник / барбекю;
- кафе пауза;
- доставка на обяд (обяд);
- банкет.
Кетъринг услуги
Кетъринг услугите се предоставят от много организатори. Можете да поръчате десерти, вечери, напитки от бара за всеки повод. Предлагат се всички видове сервиране - от традиционната регистрация на брака до въздушния кетъринг. Предоставяйки план за Вашето събитие, експертите ще ви подготвят ресторант за кетъринг. На закрито или на улицата, независимо от мястото, готвенето ще отговаря на всички условия на празника. Този вид услуга става все по-популярен. А сериозните организатори все още са на концепцията за празник. Всеки каприз за парите си!
Излезте от кетъринга
Каквото и да е празникът и територията, професионалните компании ще помогнат за организирането му. Ресторантът на място ще Ви предложи отлични десерти и освежаващи безалкохолни напитки за лятното сватбено тържество, класически ресторантски ястия за официална рецепция или бюфет за празника. Организирането на бюфет на пътя ще ви позволи да се отървете от някои от задачите, съпътстващи всяко събитие. Фирмите, които организират кетъринг осигуряват оборудване, кухня, надежден персонал.
Кетъринг
В допълнение към кулинарното хранене на кальян активно се развива. Hookah у дома или на изхода. Тази услуга ви позволява не само да се насладите на парни коктейли, но и да изненадате приятелите си! Специалист по „парно обслужване“ ще подготви смеси от висококачествени тютюни и ще поддържа дима по време на целия процес. Фирмите доставят голям арсенал от приспособления за наргиле. Едно момиче, корпоративно парти или отмора на открито ще се промени значително, смесвайки оживени разговори с ароматен дим! Единственото ограничение на тези дейности е пълнолетие.
Детски кетъринг
Ако детето ви трябва да организира грандиозно тържество, ще намерите много компании, които са щастливи да осигурят детски кетъринг. Детските празници винаги са много ярки и искрени. Това трябва да е храната на масата. Вкусно и здраво! Готвачите в такива компании нарушават стереотипа, че здравословната храна не може да бъде вкусна. Заедно с храната ще ви бъде предоставена декорация на маса или ваканционна зона. Детски кетъринг компании - магическа пръчка за родители! Освободете се от проблеми в кухнята и поверете бизнеса на професионалисти.
Цена за кетъринг
Най-важната част е цената на полевата услуга. Организаторите предлагат не само вкусна храна на клиентите, но и предоставят услуги, оборудване и декорации. Ще можете да използвате както доставка, така и самоизпращане. Цената ще зависи от много фактори. По-долу е представена таблица с различни видове кетъринг за някои от популярните московски фирми, предлагащи евтино и ефикасно организиране на гастрономическата част от Вашето събитие. Цената се посочва от минималната сума до максималната и за различните видове услуги.
компания |
Услуга (на брой лица) |
Разходи за |
BANKATERING |
Комплекти салати и сандвичи |
От 400 до 700 рубли / комплект. |
Престиж Кетъринг |
Бюфетна маса Банкет (за 1 човек) барбекю |
750 - 1600 рубли. 1600 - 2700 рубли. 1200 - 2300 рубли. |
"Кетъринг на събития" megapoliscatering.ru |
банкет Коктейл (за 1 човек) бюфет |
От 2400 до 3700 рубли. До 700 рубли. От 1000 до 1900 рубли. |
ресторант "Anshante" |
Бюфет за 50 души (персонал, кухня, декорации) |
34 000 тр. |
Кафе пауза за 50 души (персонал, кухня, декорации) |
22, 625 тр. |
|
Барбекю за 50 души (персонал, кухня, декорации) |
109 000 тр. |
|
компания Ministerstvo |
Коктейл (за 1 човек) |
От 2000 г. до 2700 тр |
Барбекю (за 1 човек) |
От 2000 до 4000 тр. |
|
Бюфет (за 1 човек) |
От 2500 до 5000 тр. |
Видео преглед: какво е кетъринг
Отзиви
Наталия, на 34 години
Услугата, храната и организацията са 100% удовлетворени. Винаги се страхувате да се доверите на готвенето на някой друг, освен на вас. Искам да направя всичко вкусно и бързо. Но това не е толкова лесно, затова кетърингът е случай, когато си струва да се плаща и да бъдеш свободен да готвиш и да прекарваш повече време със семейството и приятелите си по други приятни проблеми на събитието!
Никита, на 27 години
Една компания ни носи обяд. Задушени зеленчуци, Кунгур, ориз. От месо и свинско месо, и птици, понякога кюфтета. Всичко е вкусно, приготвено за себе си. Характерно само положително. Работим с тях дълго време и рядко не харесваме нещо, вече има лични предпочитания. За обяд приспадаме процент, а останалото се изплаща от компанията.
Ирина, на 47 години
25 юни 2022-2023 г. поръчал кетъринг за дипломиран банкет в училището. Всичко вървеше на високо ниво! Бих искал да поздравя персонала на ресторанта: сервитьори, готвачи, мениджъри. Доставка, почистване, ястия са включени в услугата. Храната отговаряше на събитието, предоставяхме програмата и някои желания. Благодаря. Препоръчвам ви.
Мария, на 29 години
За първи път поръчах кетъринг за детски рожден ден. Нямаше време за готвене, защото в страната след работа. Доставка, издадена, не отказва да донесе от града, който е доволен! Храната е декорирана и приготвена страхотно! Персоналът приличаше на фантастични герои, беше приятна изненада от организатора! Оказа се евтин вариант.