Пица, обожавана на всички континенти, има много разновидности: италиански на тънко тесто, американец със страна, вътре в която има сирене, вегетарианец, месо и риба … Но има един вид това ястие по всяко време, тъй като не изисква никакви специални умения., нито скъпи продукти. Рецептата за пица от обичайния хляб ще ви помогне, ако гостите вече са на прага, това ще позволи да се разнообрази семейната вечеря, когато искате да прекарате повече време със семейството си и да не стоите на печката няколко часа.
Варианти на пълнеж за пица на хляб
Стандартен комплект за пица на хляб:
- варени или пушени колбаси;
- колбаси;
- домати;
- сос (кетчуп / майонеза);
- сирене.
Ако искате да се насладите на кулинарни изживявания с такова разнообразно ястие, като "мързеливи" пици, пригответе този пълнеж:
- нарязан чесън и босилек смес доматено пюре;
- добавят се белени парченца домати;
- топ моцарела чаша.
Следващата версия на интересното пълнене:
- песто;
- пилешки гърди;
- сирене.
Чувствайте се свободни да експериментирате с морски дарове:
- майонеза;
- миди;
- скариди;
- пръстени за калмари;
- сирене.
Пица рецепта на хляб
Има няколко начина за приготвяне на пица, обикновени или мързеливи. За всички методи за приготвяне на пица на базата на багет е написано по-долу. Няма по-добър или по-лош, има само една опция, която е удобна за вас. Макар такава пица да прилича на обикновен сандвич, сервирането на гореща вода прави по-бързо получаването на достатъчно. И можете да настроите масата веднага щом започнете да готвите, защото ще ви трябва малко време за печене.
Пица от хляба във фурната
- Време: 27 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 275 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Най-често се готви във фурната. Не отнема много време и ароматът, който идва от кухнята, ще направи по-вероятно членовете на домакинството да се съберат на масата. Най-голямото усложнение на тази рецепта е, че трябва да използвате фурната, за да стопите сиренето и да изпечете багета. Всички други стъпки за готвене могат да се споделят с децата, правейки ярки снимки в процеса на готвене.
съставки:
- цял хляб - 1 бр.
- шунка - 300 г;
- печурки - 5 бр. средни;
- настъргано сирене - 200 г;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
- сух босилек - 1 ч.л .;
- сушен магданоз - 1 ч.л .;
- Растително масло за смазване;
- сол - 0, 5 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Загрейте фурната до 200 градуса, пригответе тава за печене, намажете я с растително масло.
- Докато фурната се загрее, изрежете багета по дължината и извадете кашата, за да направите лодките.
- Шунка, нарязана на филийки.
- Измийте и нарязайте гъбите.
- В доматената паста добавете сол и сушени билки и разбъркайте добре.
- Разстелете соса с лодката, след това сложете шунката и гъбите, върху сиренето, ако има прекалено много плънка, повторете слоя.
- Поставете празната част в пещта и изпечете, докато се появи златисто-кафява кора.
- Мързеливата пица на хляба е готова, сервирайте я веднага.
В тенджерата
- Време: 35 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 270 ккал на 100 грама.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Друг начин да се направи пица на хляб е в тиган. Основата се оказва тънка, свеж и изобщо не прекъсва вкуса на плънката. Пица от дълъг хляб в тенджера отдалечено прилича на френски тост, но много по-вкусна и по-удовлетворяваща. Страхотно като закуска или закуска. Ако няма мляко, сменете го с вода, смесена с майонеза.
съставки:
- парчета бял хляб - 8 бр.
- мляко с всякакво съдържание на мазнини - 50 ml;
- пилешко яйце - 1 бр.
- доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
- Домат - 1 бр. средни;
- Италиански билки - 1 ч.л .;
- сол - 3 g;
- моцарела - 1 топка;
- растително масло - 1 супена лъжица. л. (за пържене).
Метод на приготвяне:
- В дълбока чиния, бийте яйцето с мляко, добавете сол.
- Нарежете хляба на парчета и натопете всяко парче в сместа от яйца.
- Загрейте тигана, добавете растителното масло, запържете резените на франзела от двете страни.
- Докато хлябът е пържен, смесете доматена паста с италиански билки, парче моцарела и домат.
- След пържене на пицата, охладете и разнесете пълнежа: сос, домат, моцарела.
- Сложете пицата в тигана и затворете капака, пазете огъня, докато моцарелата се разтопи.
В микровълновата печка
- Време: 40 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Калории: 300 kcal на 100 g.
- Предназначение: за вечеря.
- Кухня: Средиземно море.
- Трудност: средна.
В допълнение към месо пици, има повече възможности с морски дарове. Пълнеж със скариди ще завладее най-претенциозния гурме. В пълнежа, можете да добавите и останките от риба рязане, най-важното, съвместимостта на продуктите. Един от най-бързите начини за готвене е микровълнова печка. Пица от хляб в микровълновата печка е малко по-трудна за приготвяне, но вкусовите рецептори трябва да се поглезят.
съставки:
- мини хлебче (ако не, вземете хлебчета) - 4 броя;
- сирене - 150 г;
- консервирани домати - 1 банка;
- белени скариди - 400 г;
- босилек - 1 ч.л .;
- сол - 3 g
Метод на приготвяне:
- Сварете скаридата за около 7 минути.
- Смажете доматите в блендер, изпратете босилек и сол на същото място.
- От мини-хлябовете правят дълбоки лодки, отделно разтривайте парче сирене.
- Поставете соса в лодката, след това скариди и сирене отгоре.
- Поставете в микровълновата печка за 2 минути.
