Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

В нашата епоха на постоянна липса на време, безкрайна заетост и нервен стрес храносмилателната система често страда. В трудни ситуации е необходима терапия и ако се образува стомашна язва или гастрит, тогава е необходимо диетично ограничение, за което има специална диетична таблица номер 1. Тя има свои собствени характеристики и изисква стриктно спазване. Такова хранене е предназначено да намали възпалението, да ускори процеса на заздравяване на язви и да стабилизира секреторните, моторни функции на стомаха. Какво е необходимо за тази диета и кой я предписва вижте по-долу.

Характеристики на диетична таблица номер 1

Както във всеки режим и тази диета има своите строги правила, предписания, показания. Ако искате да постигнете положителни резултати, трябва да следвате всички препоръки на лекарите относно строга таблица № 1. Преди да съставите приблизително меню за една седмица, според тази диета, е важно да разберете на кого е посочено и какви резултати прогнозира при стриктно спазване на него. Това е посочено допълнително.

Кой има нужда от терапевтична диета

Лекарите са длъжни да предписват диетична таблица номер 1 на пациенти, които страдат от следните заболявания:

  • язва;
  • остър и хроничен гастрит;
  • изгаряне на хранопровода;
  • претърпя хирургично лечение на органи, свързани с храносмилането.

В зависимост от стадия на заболяването се прилагат различни видове диета №1.Например, току-що сте претърпели операция или сте имали обостряне на язва (в същото време се усещат такива болки, че човек не знае къде да се постави и какви средства да вземе), така че ще ви бъде предписано 1 -диета. След седмица или две ще преминете към таблица 1-б и той постепенно ще промени диетата към обичайната диета, но в същото време часовете по фитнес ще бъдат строго забранени. Пациенти с диабет такава диета може да бъде противопоказана, има специална диета за диабетици. Такива пациенти трябва да се консултират с лекар какви хранителни условия трябва да спазват.

Какви са резултатите от диета номер 1 при гастрит, язва и заболявания на стомашно-чревния тракт

Тази диета се поддържа от лечение с хапчета и други лекарства. Допринася за възможно най-бързото възстановяване на човек, страдащ от стомашно-чревни заболявания. Следвайки тази диета, можете да отслабнете (от 7 кг до 10 кг за 7 дни) и всичко това благодарение на внимателно подбран хранителен комплекс. Бързата загуба на тегло в този случай е доказан факт, който ще видите на вашите снимки преди и след диетата: страните ще изчезнат, стомахът ще намалее.

Основни правила за хранене

Таблица номер едно е да се предпише правилна хранителна програма, чието стриктно изпълнение води до реално облекчаване на проблемите със стомашно-чревния тракт. Проучете различни таблици, описващи противопоказани и разрешени храни, прилагайте рецепти за диета 1, следвайте специални уроци с упражнения, които насърчават възстановяването. По-долу ще намерите списък с разрешени и забранени храни, ястия в медицинското меню за жени и мъже.

Разрешени храни и ястия

Основната диета (BCD) в болничната столова включва следните храни и ястия:

  • сладкарски продукти: вчерашен пшеничен хляб, бисквити;
  • постно варено месо;
  • постна варена риба;
  • настъргана извара (без мазнини);
  • рохко сварени яйца или като парен омлет;
  • зърнени храни (грис, ориз, елда, овесени ядки);
  • варени зеленчуци;
  • смлени горски плодове, плодове;
  • чай, разреден с мляко;
  • отвара от шипки;
  • масло и растително масло;
  • супи от настъргани зеленчуци и крем супи.

Какво да не ядем

Ако искате бързо да се отървете от спечелена болест и мислите как да отслабнете, отидете на диета, която се нарича първа маса. Вижте следния списък с храни, които не бива да включвате в менюто за всеки ден от такава диета в продължение на няколко месеца:

  • кафе, газирана напитка;
  • шоколад, сладолед, горски плодове, плодове;
  • пушени меса, солени, пикантни закуски, сосове;
  • туршии, кисело зеле, мариновани гъби, консерви;
  • боб, паста, царевичен грис, просо, ечемик или ечемик;
  • солени сирена;
  • солена или мазна риба;
  • тлъсто месо;
  • ръжен хляб, мъфин, бутер тесто;
  • месни, рибни бульони.

Диета 1 маса: меню за седмицата

Вижте диетичното меню на първата маса. Тук ще намерите подробен хранителен план. Те трябва да бъдат включени в закуската, обяда, междинното хранене и вечерята всеки ден от диетата. Спазвайте тази диета в продължение на един месец, за да не само се излекувате, но и ефективно да отслабнете. И така, диетичното меню за седмицата:

понеделник

  • Закуска - гответе оризова каша, пийте млечен чай със сирене.
  • Снек - яжте ябълка Симиренко, пълнена с ягоди.
  • Обяд - гответе картофена запеканка с рибен котлет на пара, компот с круши.
  • Междинна закуска - пийте настърган компот.
  • Вечеря - яжте извара и пудинг от горски плодове с омлет на пара, измит с бульон от шипка.
  • Пий малко мляко през нощта.

вторник

  • Закуска - сварете фиде и след това го изпечете във фурната, залейте със заквасена сметана, настърган кашкавал, мляко за пиене.
  • Междинна закуска - хапнете пюре от моркови и праскови.
  • Обяд - направете пюре от зелева супа, добавете варено телешко, пийте ягодов сок.
  • Снек - сварете ягодово желе.
  • Вечеря - рулца от моркови със сок от праскови.
  • Вечер - яжте ситно нарязани сушени кайсии със сметана.

сряда

  • Закуска - оризова каша с мед, сини сливи и варено пасирано яйце, кисело мляко.
  • Междинна закуска - ябълково-прасковено пюре.
  • Обяд - салата от варени моркови и банан, зеленчукова супа с чай.
  • Междинна закуска - пийте мляко с маршмелоу
  • Вечеря - яжте рулца от моркови, пийте сок от праскови.
  • Вечер - топло мляко с разтворен мед.

четвъртък

  • Закуска - пудинг от грис с тиквена каша, измийте с мляко.
  • Междинна закуска - яжте ябълково-бананово пюре.
  • Обяд - пилешко филе на пара с ябълки, млечна супа, компот.
  • Междинна закуска - пюре от пъпеш.
  • Вечеря - пасирана варена салата от цвекло и моркови, картофено пюре, пиене на сок от кайсии.
  • Мляко през нощта.

петък

  • Закуска - пригответе чийзкейк с извара, овесени ядки, мляко.
  • Снек - с пшенични крекери и чай от лайка.
  • Обяд - котлети от елда и черен дроб, зелен чай.
  • Снек - желе, сварено в мляко.
  • Вечеря - салата от моркови и сирене, оризова супа.
  • Вечер - чаша мляко.

събота

  • Закуска - бананов млечен шейк с омлет от моркови на пара.
  • Снек - можете да имате десерт с извара и горски плодове.
  • Обяд - направете варено пиле с картофена супа и напитка от моркови.
  • Снек - ябълково желе.
  • Вечеря - хапнете рулца от моркови с ябълково желе.
  • През нощта - пийте кефир.

неделя

  • Закуска - яжте елда, сандвич със сирене, билков чай;
  • Снек - яжте извара и зеленчукова маса.
  • Обяд - сварете супа от овесени ядки, задушете телешки кюфтета, измийте с напитка от моркови.
  • Междинна закуска - пригответе маник с компот.
  • Вечеря - варени макарони със сирене, салата от настъргано месо, кисело мляко.
  • През нощта - пийте млечен зелен чай.

Видео преглед на диети според Певзнер: таблица 1-15

Диетичното хранене, според таблица №1, може да се състои от разнообразно меню, което е добре да яде дори дете, помага и на тези, които не знаят как да отслабнат, полезно е за диабетици. За да направите това, има много различни вариации, които ви позволяват да ядете апетитно и здравословно в същото време. За лечение на заболявания, свързани със стомаха и червата, ще намерите много диети. И за да решите коя диетична маса да изберете за себе си, гледайте видеоклипа по-долу. Там ще намерите ефективни диети и техния преглед от Pevzner. Освен това ще ви помогне да отслабнете у дома.

Диетични таблици 1-15_Здравословно хранене_ Основни принципи и преглед на 15 таблици според M.I. Певзнер.

внимание! Информацията, предоставена в статията, е само за информационни цели. Материалите на статията не призовават към самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Медицина