- Какво да ядете за вечеря, за да отслабнете
- Вкусни рецепти за диетична вечеря
- Видео: как да приготвите правилната вечеря за отслабване
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Светлана МарковаКрасотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-скъп!14 март 2016 г
Всеки, който е мислил да се отърве от наднорменото тегло, е чувал повече от веднъж, че храната не трябва да се яде след 18:00. Всъщност това не е вярно. Експертите казват, че премахването на вечерното хранене може сериозно да навреди на тялото. За да може храносмилателният тракт да функционира нормално и в същото време да не се появява наднормено тегло, трябва да приготвите диетична вечеря за отслабване. Правилно подбраните продукти ще помогнат за активиране на процесите на изгаряне на мазнини през нощта.Основното правило на вечерното хранене е да се вечеря не по-късно от 3 часа преди лягане.
Какво да ядете за вечеря, за да отслабнете
За да се отървете от проблема със затлъстяването, трябва да следвате много различни правила. Много от тях се отнасят до вечерното хранене, тъй като най-опасното нещо за отслабващия човек е отлагането на мазнини по време на нощна почивка. За да прекъснете този процес и да постигнете обратния ефект - изгаряне на калории - трябва ясно да следите какво ядете вечер. Следвайте редица правила, изброени по-долу, и няма да има проблеми с това:
- Вечерята трябва да е лесна. Ястието, което приготвяте за вечерта, трябва да е с 97-98% фибри и протеини. Нормалното количество калории за диетична вечеря е 300-350. Пърженото и пушено трябва да бъдат изключени. Фибрите ще подобрят процеса на храносмилане, а протеините ще укрепят мускулната тъкан. След като получи лека диетична вечеря вечер, тялото бързо ще се справи с нея и ще даде на мозъка сигнал, че чувството на глад е задоволено.
- Количеството храна, която се приема на вечеря, трябва да е умерено. Нормалното количество храна за жена е 250 г, за мъж - 350 г.
- Вечерята трябва да се яде със средна скорост, без да се разсейвате с четене на книги или гледане на телевизия. По време на хранене трябва да мислите за храна, в противен случай тялото ще се нуждае от повече храна, за да сигнализира за ситост.
- BJU съотношението трябва да е нормално. В допълнение към калоричното съдържание на храната, трябва да оцените и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати в нея. Нормалното съотношение на BJU за човек, който губи тегло, е следното: протеини - 15-35%, мазнини - 20-35%, въглехидрати - 40-65%. За да се придържате към тези ограничения, трябва да обърнете внимание на хранителната стойност на използваните продукти. Обикновено. На всяка фабрична опаковка ще намерите таблица с точни номера.
Изборът на храна за готвене трябва да се приема сериозно. Като прочетете таблицата по-долу, ще разберете какво може и какво не може да се консумира вечер:
|
Разрешени ястия |
Забранени храни |
|
Задушени/варени зеленчуци |
Тлъсто месо (агнешко,свинско) |
|
Диетично месо (пуешко, заешко, пилешки гърди) |
Паста |
|
Кисело-млечни продукти без химически добавки/овкусители/пълнители |
Мъфини, торти, сладки, торти |
|
Морски дарове |
Ястия с картофи |
|
Ягоди/плодове от всякакъв вид |
Майонеза, мазни сосове/сосове |
|
Пилешки/пъдпъдъчи яйца |
Пържени ястия |
|
Риба с ниско съдържание на мазнини (варена/на пара) |
Пушени меса |
Вкусни рецепти за диетична вечеря
С малко кулинарна изобретателност можете да превърнете здравословната вечеря за отслабване в уникален деликатес. Забраната за определени категории продукти не трябва да предизвиква усещане за ограниченост. Напротив, трябва да разберете, че като отказвате нездравословна храна, вие правите добро дело за тялото. Правилното хранене може да бъде вкусно! Примерните рецепти по-долу ще докажат този факт!
Нискокалорична и лека вечеря
Не знаете какво да сготвите за вечеря бързо и лесно? Запишете си рецептата за пилешки гърди със зеленчукова гарнитура. Това леко ястие ще напълни тялото с полезни натурални съставки и ще осигури усещане за ситост. За да го приготвите ще ви трябват следните съставки:
- пилешки гърди - 450 гр.;
- карфиол - 300 г;
- зелен фасул - 60-70гр;
- зелен грах - 40-45 г;
- тиквички тиквички - 1 брой;
- морков - 1 бр.;
- белени домати - 150 гр.;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 3 скилидки.
Приготвяне на диетична вечеря бързо и вкусно:
- Сварете пилешките гърди.
- Нарежете зеленчуците и ги изпратете в тенджера (ако нямате такава, можете да използвате глинени съдове).
- Залейте зеленчуковата смес със сварения пилешки бульон.
- Включете слаб огън на котлона и сложете яхнията да се задушава за половин час.
- Яжте една порция яхния и средно парче месо за вечеря.
Протеин
Много диетолози смятат този вариант за най-правилния. Протеините се усвояват бързо от тялото и допринасят за укрепването на много тъкани. Чудесен вариант за естествена загуба на тегло би била порция юфка с пилешко месо. За да приготвите такава диетична вечеря, ще ви трябва следното:
- пилешки гърди - 140-160 гр.;
- кокоши яйца - 2 бр.;
- сол/подправки - умерено.
Процес на приготвяне на диетична вечеря:
- Сварете пилето в малко вода.
- Разбийте яйцата и ги използвайте за приготвяне на палачинки.
- Охладете бульона, накълцайте пилешкото месо с ръце.
- Нарежете яйчените палачинки на тънки ленти, сложете в купа с бульон и пилешко месо.
- Порция от диетична вечеря за отслабване е готова!
Бързам
Бързите диетични ястия за отслабване ще бъдат полезни за онези хора, които нямат време да създават изящни кулинарни шедьоври. Добър вариант би бил лек омлет с домати. Само за 20 минути ще имате време да го сготвите и изядете. Между другото, експертите препоръчват включването на леки омлети в диетичното меню не само за вечеря, но и за закуска. И така, за да приготвите това ястие, ще ви трябва:
- средно големи домати - 3-4 броя;
- масло - 20 г;
- кокоши яйца - 3 бр.;
- сол/черен пипер умерено.
Процесът на приготвяне на диетична вечеря за отслабване:
- Доматите се обелват, нарязват се на тънки филийки.
- Разстелете резените домати на дъното на намазнен тиган.
- Оставете да къкри за няколко минути, докато се появи сок.
- Разбийте яйцата със сол и изсипете в тигана.
- Намалете огъня на горелката до минимум, засечете 5 минути.
Празнично
Ако сте взели твърдо решение да следвате фигурата си и вече сте разработили правилната диета, не позволявайте на празненствата да провалят грандиозните ви планове! Да, по празниците масите винаги са отрупани от огромно количество храна, но вие ще имате рецепта за чудесно диетично ястие, което ще ви помогне да се спасите от излишните килограми. Това е салата от скариди и ракови пръчици. Освен това може да се приготви за романтична вечеря. Ако се интересувате, запишете списъка на съставките:
- кокоше яйце - 2 бр.;
- морски скариди - 500-550 гр.;
- ракови пръчици - 220-240 г;
- диетична майонеза - 30 гр.;
- червен хайвер - 20-25гр;
- лук - 60-70 гр.
Готвене на диетично ястие за гала вечеря:
1. Сварете пилешки яйца, почистете, нарежете.
2.Нарежете раковите пръчици на ситно.
3.Сварете скаридите на котлон със среден огън, в тенджера с подсолена вода.
4.Обелете лука, нарежете го, залейте го с вряла вода.
5.Отцедете водата от скаридите, нарежете.
6.Смесете съставките, добавете майонеза, разбъркайте.
7.Диетична салата е готова!
Видео: как да приготвите правилната вечеря за отслабване
Приложеното по-долу видео съдържа прости рецепти с визуални фотоилюстрации, които ще ви помогнат бързо и удобно да свалите няколко излишни килограма. Следвайки препоръките на опитни готвачи, ще научите как да готвите диетични ястия от пуйка и ще разберете как да използвате извара за вечеря с полза.След като гледате това видео, ще научите какво да ядете, за да отслабнете и ще получите много ценна информация за правилата на диетата за отслабване!