
Всяка домакиня може да се научи как да готви нискокалорична храна, така че да насърчава загубата на тегло и да е вкусна. Най-доброто от всичко това ще помогне на диетичните рецепти за отслабване у дома. Проучвайки техните различни възможности, можете да съставите разнообразно меню и да отслабнете, като избягвате тежките диети. Правилното хранене за отслабване, което не изисква досадно изчисляване на калории, не е никак трудно, ако използвате рецепти с предварително изчислено съдържание на калории.
Нискокалорични ястия за отслабване с индикация за калории
Старото популярно погрешно схващане, че всяка храна за отслабване е безвкусна и непривлекателна, не е оправдано. Има много диетични ястия с различна сложност, които не само изглеждат привлекателни на снимката, но и са в състояние да удивят истинските гастрономи с вкуса си и освен това помагат да се бори с проблема с наднорменото тегло не по-лошо от фитнеса. Горните диетични рецепти за отслабване у дома (калоричното съдържание се изчислява на 100 g) могат да се вземат като основа за съставяне на нискокалорична диета.
Диетични салати
Лека салата с морски дарове - 75 kcal. Включва:
- коктейл (миди, скариди, калмари) - 500 гр.;
- Българска чушка - 1 бр.;
- не кисела ябълка (зелена) - 1 бр.;
- твърдо сварено яйце - 1 бр.;
- зехтин - 2 с.л. л.
Какво трябва да се направи:
- Сложете морски коктейл във вряща вода, кипнете, оставете да изстине.
- Рязан пипер и ябълка (по-добре на ивици).
- Накълцайте яйце в чаша.
- Смесете всичко, използвайте добър зехтин за дресинга.
Проста и вкусна диетична рибна салата - 120 kcal. Съставки:
- филе от бяла или червена риба - 300 гр.;
- твърдо сварено яйце - 2 бр;
- ламинария - 200гр
Да започнем да готвим:
- Сварете и нарежете рибното филе.
- Нарежете яйцата на ситно, отцедете сока от зелето.
- Смесете всичко, подправете с растително масло.
Супи
Пикантна зеленчукова супа със сирене - 50 kcal. Това първо, както всички диетични супи за отслабване, трябва да се приготвя без пържене. От какво:
- Брюкселско зеле - 400 г;
- големи картофи - 2 бр.;
- морков (сладък) - 1 бр.;
- сирене (обработено, без добавки) - 100 гр.;
- сметана (не по-малко от 20% масленост) - 150 мл;
- подправки и билки на вкус.
Как се готви:
- Сварете вода в тенджера, сложете в нея кубчета картофи и моркови.
- Добавете зеле (цяло). Гответе 25 минути, внимавайте да не заври силно.
- Настържете сирене, добавете към супата със сметана.
- Изчакайте да заври, подправете с подправки, изключете.
Вегетариански борш - вкусен и само 25 kcal. Какво трябва да подготвите за диетично хранене:
- едро цвекло (кръгло) - 1 бр.;
- лук с моркови - по 1 бр.;
- картофи (големи) - 2 бр.;
- зеле - 300 гр.;
- доматено пюре - 1 ч.л.
Процес на готвене:
- Сварете обелено цвекло (не изливайте бульона), настържете го. Задушете лука и морковите с доматено пюре в тиган.
- Нарежете картофите, сложете във врящ бульон от цвекло.
- След 10 минути добавете настъргано зеле.
- След 5 минути сложете моркови, лук, настъргано цвекло. Посолете, отстранете диетичния борш от огъня и подправете с билки.
Каша
Кашата от леща е 110 ккал и пикантен вкус на ястието. Минимални продукти:
- леща - 1 чаша;
- вода - 5 чаши.
Какво да правя:
- Залейте лещата със студена вода, оставете настрана за час и половина.
- Вари се на среден огън до пълно омекване на семената, сол на вкус.
Каша от просо - 90 kcal, приготвянето на диетичен вариант на ястието е лесно. Съставки:
- просо - 1 чаша;
- вода - 3 чаши;
- мед, плодове - на вкус.
Алгоритъм на действие:
- Залейте просената каша с филтрирана или бутилирана вода в съотношение 1:3.
- Сложете на огъня, заври и след това изцедете водата.
- Изсипете отново просото, не увеличавайте количеството на водата. Кипнете, дръжте на котлона още пет минути.
- Добавете няколко лъжици мед, парченца плод.
Зеленчукови ястия
Лесна и питателна запеканка от тиквички - само 99 kcal. Купете:
- тиквички - 3 броя;
- извара (зърнеста, 0%) - 200 г;
- сирене (твърдо, фитнес) - 50 гр.;
- яйца - 3 бр;
- 3 скилидки чесън
Приготвянето на диетично ястие е бързо и лесно:
- Настържете тиквичките, изцедете излишната течност.
- Смесете извара и настъргано сирене. Добавете наситнения чесън, посолете добре цялото ястие (самите тиквички не е необходимо да се осоляват).
- Разбийте яйцата, смесете ги със сирено-изварената маса.
- Потопете четката в масло, намажете тавата за печене, сложете масата от тиквички и сместа от яйце и сирене отгоре.
- Печете 40 минути на 2500C.
Бързо за приготвяне ястие за отслабване - зеленчукова яхния, 64 kcal на порция. За него се подгответе предварително:
- домати - 2 бр.;
- патладжан - 1 бр.;
- зелена чушка - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 2 зъба
Какво да направите, за да направите едно диетично ястие щастливо:
- Залейте доматите с вряща вода, отстранете кожата, нарежете на ситно.
- Нарежете патладжана на едри парчета, почистете чушката от семките, нарежете я на лентички. Нарежете на ситно 1 глава лук.
- Запържете лука, добавете наситнения чесън, доматите, оставете да къкри 10 минути, добавете останалите зеленчуци.
- Сложете сол и захар, оставете да къкри 10 минути, добавете билки, оставете яхнията да се поти още 5 минути.
Пиле
Диетичен гювеч - ястие, в което 116 ккал. Имате нужда от:
- пилешко месо (за предпочитане гърди) - 300 гр.;
- карфиол и зелен фасул - по 400гр;
- сладък лук - 1 бр.;
- морков - 1 бр.;
- яйца - 3 бр;
- сметана (10-15%) - 200 мл;
- сирене - 150 гр.;
- копър - 2 стръка.
В какъв ред да се направи ястието:
- Сварете пилето в подсолена вода, нарежете.
- Сложете карфиола и боба в бульона, гответе 5-7 минути. Извадете зеленчуците, сложете в блендер, превъртете.
- Задушете лук и моркови.
- Смесете сметана, яйца, настъргано сирене.
- Смесете всичко, добавете ситно нарязан копър.
- Разпределете масата в тава за печене, предварително намазана с масло, добавете малко сол. Печете 40 минути.
Рецепти за отслабване
Нискокалорични ястия за отслабване (диета) - огромната област на кулинарията, но по навик може да изглежда, че изборът им е малък. За да приготвяте всеки ден нов и необичаен диетичен обяд за отслабване или нискокалорична вечеря, използвайте доказани рецепти за отслабване. Въз основа на няколко диетични рецепти за отслабване у дома ще бъде възможно да се мисли за балансирана диета за всеки ден.
Закуска за отслабване
Ястие |
Съставки |
Как се готви |
Kcal на 100g |
Херкулес с извара |
|
|
120 |
Здравословен обяд
Ястие |
Съставки |
Как се готви |
Kcal на 100g |
Розова сьомга със зеленчуци |
|
|
93 |
Диетична вечеря
Ястие |
Съставки |
Как се готви |
Kcal на 100g |
Диетична супа със скариди и ориз |
|
|
39 |
Не забравяйте: съдържанието на калории дори в най-леката диетична храна може да се увеличи значително, ако ядете много бял хляб или подправяте ястията си с майонеза, купени сосове. При планиране на диетична диета трябва да се коригират хранителните навици, като се ограничат брашното, сладките и други висококалорични храни. В противен случай теглото няма да намалее, тъй като количеството консумирани калории ще изглежда малко.
Видео рецепти за отслабване за всеки ден
Готвенето на здравословна храна у дома може да бъде невероятно лесно, бързо и дори забавно, ако използвате тематични видеоклипове за приготвяне на здравословна храна в двоен котел или бавна готварска печка. Нискокалорични рецепти за отслабване в удобен видео формат - лесен начин да се научите да готвите здравословна храна, която ще съдържа максимум ценни вещества и ще ви помогне да отслабнете.