Оля ЛихачеваКрасотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен :)28 март 2017 г
Благодарение на използването на обезмаслена извара, чийзкейковете Dukan могат да се консумират във всеки ден от диетата и в същото време няма да се притеснявате, че ястието ще навреди на фигурата. Продуктите, изобретени от френски диетолог, се различават малко от обичайните: те са също толкова ароматни, засищащи, нежни и сладки.
Възможно ли е да се ядат сирници, докато се отслабва
Този въпрос е подходящ за тези, които се опитват да не наддават на тегло и да доближат своите параметри до идеала.Позволено е да ядете чийзкейк при отслабване, основното е да намалите съдържанието на мазнини до минимум: изпечете или изпържете извара, като добавите капка зехтин. Например, нежен лек десерт от извара според диетата на Дюкан може да се приготви във всяка фаза на диетата, но по време на редуването може да бъде допълнен с вкусен сос от ревен: зеленчуците трябва да се задушат с канела, натрошени с блендер и сервиран като здравословен сос, който не съдържа фруктоза.
Дюкан чийзкейкове за атака
С кратък, но ефективен период, когато можете да ядете изключително протеинови храни, тези, които са били на диети или са на път да приведат тялото си в ред, са запознати. Независимо от текущото ви тегло, всяка, дори петдневна диета, трябва да започне с това действие. Чийзкейк Dukan за атака може да се използва не само в активната фаза на отслабване, но и при консолидиране на постигнатия резултат.
След издържане на петдневна диета, която включва етапи като атака, редуване и консолидация, всяка жена или момиче (и дори мъж) ще се сбогува със значителна част от наднорменото тегло, което със сигурност ще стане значителен и ефективен стимул за продължаване на загубата на тегло.Красотата на менюто на Dukan е, че има много вкусни варианти за ястия, а палачинките с извара с различни добавки са ярко потвърждение за това.
рецепта за чийзкейк Dukan
Изварената маса е един от основните компоненти на диетичното хранене. Рецептите за извара Dukan включват използването само на продукт без мазнини без добавена захар. Ако се съмнявате, че този вид десерт може да се окаже дори по-вкусен от обичайната сладка версия, тогава опитайте да възпроизведете една от представените рецепти за чийзкейк Дюкан.
Чийзкейкове в микровълнова
- Време за приготвяне: 15 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калории на ястието: 252 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: френска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
За тези, които искат да опитат сами да приготвят ястията, разработени от Dukan, е важно да запомнят правилото: дори и да правите десерт, вместо кристална захар, трябва да сложите подсладител то.За да разнообразите диетична закуска или следобедна закуска, пригответе чийзкейкове в микровълновата - процесът на печене е възможно най-прост, а ястието се оказва много апетитно и вкусно.
Съставки:
- овесени трици - 2 с.л. л.;
- бакпулвер - 0,5 ч.л.;
- яйце - 1 бр.;
- обезмаслена извара - 100 гр.
Начин на готвене:
- Разбийте яйцето до консистенция на гъста пяна.
- Добавете подсладител в яйчената маса, след това последователно добавете бакпулвер, извара, овесени трици.
- Разбъркайте заготовката за чийзкейк, изсипете във форми, поставете в микровълновата за 7-8 минути.
- Поднесете деликатеса от извара на Дюканов, полят с натурално кисело мляко или сметана.
Чийзкейк Дюкан на фурна
- Време за готвене: 40 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калоричност на ястието: 313 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: френска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Д-р Дюкан ви позволява да ядете продукти с ниско съдържание на мазнини на всеки етап от диетата. Готовите класически чийзкейкове на Дюкан във фурната имат следната хранителна стойност: протеини - 44,63, мазнини - 6,96, въглехидрати - 14,99. Тези изчисления ще ви подхождат, при условие че добавите стевия като подсладител и печете продукти, а не пържите, защото дори една лъжица масло ще повиши калориите до 433 kcal на 100 грама.
Съставки:
- яйца (или жълтъци) - 2 бр.;
- овесени трици - 1,5 с.л. л.;
- стевия - на вкус;
- олио (ако пържите продукти) - 1 с.л. л.;
- обезмаслена извара - 200 гр.;
- канела или ванилия - на вкус.
Начин на готвене:
- Смесете всички съставки (с изключение на растителното масло), събрани по списък, в купа, след което ги разбъркайте добре, така че масата да стане на пюре.
- Разделете детайла на малки парченца, оформете желания брой блатове с извара.
- Поставете бъдещата храна в тава за печене, поставете я във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Преди да подредите продуктите върху тава за печене, препоръчително е да я покриете с хартия, която е устойчива на високи температури, тъй като при печенето на почти всички ястия от Дюкан използването на масло не е добре дошло.
- Почерпката ще бъде готова след 25-30 минути.
Чийзкейк Дюкан без трици
- Време за готвене: 30 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калории на ястието: 264 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: френска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Френски лекар препоръчва строго ограничаване на дневната доза овесени трици при отслабване. Например при нападение броят им не трябва да надвишава 1,5 супени лъжици, а при редуване – 2 супени лъжици. Ако вече сте изяли предписаната норма от здравословна добавка, но сте решили да се насладите на десерт, тогава чийзкейковете Dukan без трици са точно това, което може да ви помогне.
Съставки:
- яйца - 2 бр;
- настъргана лимонова кора - 0,5 ч.л.;
- извара - 150 г;
- подсладител - на вкус.
Начин на готвене:
- Комбинирайте всички компоненти, посочени в рецептата за бъдещи чийзкейкове. Ако искате да добавите „шоколадова“ нотка към десерта: можете да замените цитрусовата кора с чаена лъжичка неподсладено какао, но не забравяйте, че тогава съдържанието на калории и хранителната стойност на ястието ще се повишат леко.
- Окръглете съставките с помощта на шпатула, докато станат хомогенна маса.
- Загрейте фурната, като зададете температурата на 190 градуса.
- Изсипете изварата във форма и печете 20 минути
Чийзкейкове с трици
- Време за готвене: 40 минути.
- Порции: 2 души.
- Калоричност на ястието: 378 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: френска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Изпечените на фурна продукти носят много повече ползи за човешкото тяло, отколкото пържените на тиган. Добър пример за това са чийзкейкове с трици вместо брашно, чиято рецепта е измислена от известния диетолог Пиер Дюкан.За тези, които искат да разнообразят диетата си и да се отърват от проблемите с наднорменото тегло, тази рецепта стъпка по стъпка ще помогне.
Съставки:
- сол - щипка;
- овесени трици - 1,5 с.л. л.;
- яйца - 2 бр;
- нискомаслена извара - 200 г;
- подсладител - на вкус;
- неподсладено кисело мляко или кефир - 2 с.л. л.
Начин на готвене:
- Включете фурната веднага, за да има време да загрее до 200 градуса.
- Разбийте белтъците на твърд сняг.
- Поставете извара, заместител на захарта в купа, като разбърквате, налейте малко по малко кефир. След това трябва внимателно да смесите в сместа първо триците, след това жълтъците и разбитата белтъчна част.
- Изсипете изварената маса във форми, сложете да се пече. Времето за готвене може да варира от 15 до 30 минути - тук вече гледате размера на чийзкейковете. За да останат пищни продуктите на Дюкан трябва да престоят 10 минути във вече изключена фурна.
Чийзкейкове с царевично нишесте
- Време за готвене: 25 минути.
- Порции: 2 души.
- Калоричност на ястието: 312 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: френска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
За да получите толкова вкусни продукти на Dukan за закуска като на снимката, просто трябва да следвате такива прости съвети, като например добавяне на нишесте към тестото. Важно е да се отбележи, че не трябва да се увличате от този вид деликатес повече от веднъж седмично, докато десертът се препоръчва да се консумира изключително на етапа на диетичния комплекс на Дюкан, наречен консолидация. Чийзкейковете с царевично нишесте се приготвят много лесно, както доказва рецептата по-долу.
Съставки:
- подсладител - на вкус;
- яйце - 1 бр.;
- нискомаслена извара - 200 г;
- бакпулвер - 0,5 ч.л.;
- царевично нишесте - 1 с.л. л.
Начин на готвене:
- Прехвърлете изварата от опаковката в купа, изсипете в нея заместител на захарта, бакпулвер, нишесте. Забийте яйцето в съставките с помощта на вилица, разтрийте ги добре до получаване на хомогенна маса.
- Намажете тигана със силиконова четка, потопена в зехтин, оформените блатове с извара сложете върху загрят плот. Изпържете всяко до красив златист оттенък.
- Сервирайте готовото лакомство със заквасена сметана или полейте с кисело мляко без захар.
палачинки с извара Dukan
- Време за готвене: 35 минути.
- Порции: 2 души.
- Калории на ястието: 334 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: френска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Деликатесът ще се хареса на онези хора, които са уморени от традиционните еднообразни десерти с извара. За да направите тези палачинки с извара Dukan по-пикантни, може да ви трябват зеленчуци и шепа любими горски плодове. След като сте избрали това ястие, струва си да имате предвид, че плодовете трябва да са с минимално съдържание на калории, например боровинките са перфектни.
Съставки:
- извара - 100 гр.;
- яйце - 1 бр.;
- овесени трици - 2 с.л. л.;
- кефир - 2-3 с.л. л.;
- копър или горски плодове - 2 с.л. л.;
- подсладител - на вкус;
- сол - 0,25 ч.л.
Начин на готвене:
- Смесете извара, яйце и овесени трици. Разбъркайте масата и след това я разделете на две части.
- Пригответе плодовете: ако плодовете са сушени, размекнете ги в топла вода за половин час.
- Изсипете ситно нарязан копър в една част от тестото, поръсете с щипка сол. Изпратете нарязани плодове и малко подсладител към другата половина.
- Можете да започнете термична обработка на чийзкейкове: можете да ги изпържите, като налеете малко количество растително (или зехтин) масло в тигана или да ги запечете във фурната на 200 градуса за около 25 минути. Заслужава да се отбележи, че готвенето във фурната се счита за по-приемливо по време на диета.