Кирил СисоевМазолестите ръце не познават скуката!25 март 2017 г

Всяка кафе напитка ще придобие особен чар и вкус, ако я покриете с гъста пяна. Мокачино, флет бяло, лате - всичко това може да се създаде у дома с помощта на специални устройства. Направете кафе, разпенете в пяната за мляко и се насладете.

Как да изберем разпенител за мляко

Има два вида устройства:

  • Ръководство.Това са електрически бъркалки с двигател в дръжката. Капучинаторът има един бутон - включвания. За да започнете да разбивате, бъркалката трябва да е потопена в течността с 2 см. В този случай не се използва нагряване, така че млякото трябва първо да се доведе до желаната температура на котлона. Ръчната машина работи с батерии, които трябва да се сменят често.
  • Автоматично. Устройствата са контейнери с различни обеми, на дъното на които е монтирана бъркалка, а под нея е нагревателен елемент. Те работят от електричество, загряват течността до желаната температура, след което се разбиват старателно. Мустаците могат да бъдат механични или магнитни. Първите са по-евтини, вторите работят безшумно, рядко се чупят и се почистват лесно. По-добре е да вземете контейнер за капучино с незалепващо покритие - това ще улесни процеса на почистване на устройството.

Топ 5 на най-добрите пенообразуватели за мляко

Ръчните устройства губят пред автоматичните не само по мощност, но и по функционалност.Вторите разновидности имат дисплей, бутони за промяна на температурата на млякото, скорост на разбиване. Това помага да се контролира процеса на приготвяне на сместа, да се регулира плътността на пяната. За да го направите плътен и обемен, старайте се винаги да използвате пълномаслено мляко.

5. Мелита Кремио (Германия)

Cappuccinatore за бързо и качествено приготвяне на лате макиато и други въздушни напитки. Устройството за секунди ще направи топла млечна пяна или студено разбито мляко, което може да се добави към десерти. Ако просто трябва да затоплите кафе, Melitta Cremio ще се справи с тази задача с помощта на отделна функция.

Цена:

5790 rub.

Предимства:

  • хубав дизайн;
  • три цвята за избор - черно, червено и бяло;
  • лесни контроли;
  • тиха работа;
  • дебела пяна;
  • лесен за почистване;
  • автоматично изключване.

Недостатъци:

  • трудно се намират части за ремонт;
  • ненадеждни държачи.

4. Kitfort KT-710 (Русия)

Миксерът за капучино бързо приготвя дълготрайна топла и студена пяна за напитки. Ако е необходимо, течността може да се загрее без последващо разбиване. Капучинаторът се разглобява за почистване, нагревателният елемент се отделя лесно от него, така че чашата може да се мие, без да се страхувате да повредите нещо. Отвътре повърхността е незалепваща, така че млякото рядко залепва, а съществуващата мръсотия може лесно да се отстрани с мека кърпа.

Цена:

2790 rub.

Предимства:

  • стилен външен вид;
  • удобна дръжка;
  • компактен размер;
  • дюзите се сменят лесно;
  • доставя се с допълнителна чаша от 730 ml.

Недостатъци:

  • ненадежден пластмасов корпус;
  • високо ниво на шум.

3. Gretti MF-11 (Китай)

Лесна за работа, евтина машина за капучино и лате. Представлява малък резервоар за мляко, който е монтиран на стойка. Към контейнера е прикрепена бъркалка за разбиване, капакът се затваря отгоре. Капучинаторът работи в два режима: загрява до 75 градуса и избива студена пяна.

Миксера за мляко не създава вибрации, силен шум, почти не се чува сутрин.След приготвянето на пяната, червеният индикатор продължава да мига около 30 секунди, след което уредът автоматично се изключва. Стъклото се почиства много лесно, за това първо трябва да се отстрани. Вътрешното покритие е незалепващо, така че всички замърсявания се отстраняват бързо с гъба.

Цена:

2000 rub.

Предимства:

  • метална кутия;
  • два режима;
  • регулиране на температурата;
  • индикатори за студена и гореща пяна;
  • пяната е устойчива;
  • удобна дръжка, не загрява;
  • подробни инструкции.

Недостатъци:

  • спукан капак.

2. Nespresso Aeroccino 3 (САЩ)

Сравнително скъп разпенител за мляко с подвижна магнитна бъркалка вътре, която действа като миксер. Капучинаторът работи от електрическата мрежа, буквално за няколко секунди разбива мляко с високо качество. Устройството има съвети за снимки за лесна употреба.

Препоръчително е да почистите капучинатора веднага след употреба, в противен случай мръсотията трудно ще се отмие. Трябва да излеете топла вода в контейнера и да изчакате, след което да преминете по бъркалката и вътрешната повърхност с гъба от пяна. Парцалът трябва да е мек, за да не надраска незалепващото покритие.

Цена:

5500 rub.

Предимства:

  • сбит дизайн;
  • три цвята за избор - червено, черно, бяло;
  • тиха работа;
  • лесни контроли;
  • два режима на работа;
  • мост с магнит се монтира бързо;
  • лесен за почистване.

Недостатъци:

  • без писалка;
  • прегряване на млякото.

1. Gemlux GL-MF-08L (Китай)

Самостоятелният пенообразувател за мляко за капучино се предлага в два разнообразни нюанса - черен и сребрист.Каната е монтирана на стойка, на която може да се върти на 360 градуса. За да направите пяна, трябва да вземете дюза, да налеете хладно мляко в чаша с масленост 3,2%, да затворите капака и да стартирате машината.

При кратко натискане на бутона течността се разбива леко и се загрява до 65 градуса. Ако задържите ключа за две секунди, ще получите студена пяна. Когато готвенето приключи, уредът ще се изключи автоматично. Благодарение на специалното покритие, млякото не загаря и не се разваля.

Цена:

3790 rub.

Предимства:

  • стилен външен вид;
  • голяма купа;
  • захранван от мрежата;
  • нисък шум;
  • корпус от неръждаема стомана;
  • сменяеми дюзи;
  • два режима на работа;
  • пластмасовата дръжка не се нагрява.

Недостатъци:

  • голям, тежък.

Сравнителна таблица

Модел

Обем (ml)

Мощност (W)

Височина, ширина (см)

Мелита Кремио

250мл

450

23.9x15.8

Kitfort KT-710

250мл

600

18.9х12.7

Gretti MF-11

250мл

500

19х16

Nespresso Aeroccino 3

130мл

550

19.5х8.5

Gemlux GL-MF-08L

500мл

650

21,511,6

Видео

Категория:

Къща и живот