Силиконови тави, форми за печене, форми за бонбони, форми за лед, шпатули и инструменти са достъпни навсякъде благодарение на техните незалепващи свойства и лесна употреба. Силиконът не абсорбира масла или мазнини от храната, оставяйки ги на повърхността на съда за печене, така че храната да се плъзга направо от повърхността. Но мазнините се натрупват и се превръщат в лепкави капани за хранителни частици, а силиконовите съдове за печене просто вече не работят. За щастие, премахването на тези масла, остатъци и всякакви петна от силикона е лесно, ако следвате няколко прости стъпки.
Какво ви трябва
- неабразивна гъба;
- микрофибърна кърпа;
- мивка или голяма кофа;
- гумени ръкавици за миене на съдове;
- течност за миене на съдове с обезмаслител;
- сода бикарбонат;
- водороден пероксид;
- хлорна белина;
- дестилиран бял оцет.
Как да почистите залепнали силиконови съдове
- Започнете, като ги измиете добре, преди да преминете към следващата стъпка.
- Напълнете мивка или голяма кофа с много гореща вода - топлата вода няма да помогне. Добавете 1 чаена лъжичка препарат за съдове, който включва обезмаслител или лубрикант.
- Потопете формите в гореща сапунена вода за поне 30 минути, за предпочитане час или повече. Това ще даде време на обезмаслителя да подейства ефективно.
- Отстранете силикона от разтвора за накисване. Ако водата е студена, отцедете я и добавете още гореща вода. Нанесете няколко капки течност за миене на съдове върху неабразивна гъба и разтрийте добре силикона.
- Изплакнете добре силиконовата форма в гореща вода и подсушете с микрофибърна кърпа. Използвайте пръстите си, за да усетите всеки сантиметър от повърхността. Ако формата все още е лепкава, повторете стъпките или преминете към по-агресивен метод за почистване.
Можете да използвате фурната, за да ускорите процеса:
- Загрейте фурната на 177 градуса. Когато достигнете желаната температура, поставете силиконовите форми във фурната за 10 минути. Това ще помогне на останалата мазнина да омекне за по-лесно отстраняване.
- Внимателно извадете формите от фурната. Изплакнете ги с вода и поръсете обилно със суха сода за хляб. Смелете го на паста. Оставете содата за хляб да изсъхне напълно (това може да отнеме няколко часа).
- След като пастата изсъхне, изплакнете я с гореща вода. Измийте силикона в гореща сапунена вода. Поръсете гъба със сода за хляб и внимателно разтрийте всички останали лепкави петна.
- Изплакнете добре силикона в гореща вода. Ако не остане лепкавост, подсушете с микрофибърна кърпа или оставете да изсъхне на въздух.
Как да премахнете стари петна от силикон
Някои храни могат да оцветят светлите силиконови повърхности, а водата с лошо качество може да остави утайка, която трябва да се отстрани, за да се запази качеството на незалепващо покритие. Ако светлите силиконови форми са оцветени от тъмни храни, можете да използвате водороден прекис или хлорна белина .
Тъй като водородният прекис е бавно действащ белина, просто поставете замърсената плесен в купа или мивка и налейте достатъчно водороден прекис, за да покриете зацапаната зона. Оставете за един ден. Измийте го добре преди употреба.
Белина с хлор е по-силна и трябва да се разрежда. Добавете две супени лъжици белина за всеки две чаши вода. Потопете замърсения предмет във вода и накиснете за 24 часа. Измийте го добре преди употреба.
Как да премахнете бяла плака от твърда вода
Минералите в твърдата вода могат да оставят прахообразни бели остатъци върху силикона. Това не е опасно, но ще попречи на незалепващите свойства. За да разрешите проблема, накиснете силиконовите форми в дестилиран бял оцет за около 30 минути. Оцетът ще разтвори минералните отлагания. Изплакнете добре формите и ги подсушете с микрофибърна кърпа.
Съвети за поддържане на силикона чист
- Не използвайте спрей за готвене или мазнина върху силиконова форма за печене. Те само ще влошат нещата.
- Когато почиствате силикон, винаги използвайте течност за миене на съдове, съдържаща агент за изгаряне на мазнини. Никога не използвайте абразивни почистващи препарати върху силикон. Те оставят драскотини, които улавят храна и масла и намаляват незалепващите свойства на продукта.
- Измивайте добре силикона след всяка употреба. Не позволявайте маслото да се натрупва на повърхността.
- Преди да използвате силиконовата форма за печене, уверете се, че е напълно суха. Сушенето на въздух може да отнеме няколко часа.