- Как да се готви салата с ананас
- Салата от ананас - Рецепта
- С пиле
- С раци
- С пушено пиле
- С пиле и сирене
- С сирене и чесън
- flacky
- С гъби
- С царевица
- Със скариди
- лек
- Салата на празничната трапеза с ананас - тайни за готвене
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Зеленчуците и месните продукти са по-често срещани в салатите. Въпреки че плодовете на тези закуски са не по-малко апетитни и сочни. Например, ананаси. От тях можете да приготвите не само ястие за дневното меню, но и истинска празнична вечеря. Искате ли да опитате? След това научете препоръките и рецептите по-долу.
Как да се готви салата с ананас
Този екзотичен плод понижава кръвното налягане, подобрява обмяната на веществата, като по този начин помага при загуба на тегло. В допълнение, той съдържа много важни витамини за човешкото тяло. С всички тези положителни качества, ананасовата каша също е много вкусна. Комбинира се с много съставки, също сладки или по-подхранващи. Приготвянето на салата от ананас няма особени различия. Всички съставки също се нарязват и смесват.
Mothball
Преди да приготвите консервирана ананасова салата, трябва да изберете най-подходящия. Само с пресни плодове ястието ще се окаже наистина вкусно. Когато избирате консервиран продукт, трябва да обърнете внимание на производителя, т.е. търсете фирми, които са известни от дълго време и са популярни. Важен нюанс е датата на производство и срок на годност. Съставът не трябва да бъде нещо допълнително, само захар и вода.
Пулпа от ананас се съхранява в два вида - резени или пръстени. Коя опция зависи от конкретната рецепта за салата. В някои случаи пръстените ще изглеждат красиво, а други ще изискват парчета, които след това се смесват с други продукти. Сиропът не трябва просто да се излива в мивката. Можете да го пиете точно така или да го смесите с плодов сок, плодов сок или сок. Части от консервирани плодове на вкус са добре съчетани с пиле, пуйка или шунка, сирене, пипер или дори ориз.
прясно
Още сочна и ароматна салата се оказва с пресен ананас. Тук е също толкова важно да се избере подходящото качество и свеж продукт. При добър плод, капачката се върти в различни посоки, а на повърхността няма признаци на увреждане или дори гниене. Свежестта е показана от цвета и структурата на кората - тя трябва да бъде жълто-зелена сянка и в същото време гъста и еластична. Ароматът на висококачествените плодове е сладък и фин. По-добре е да го купите максимум 2-3 дни преди планираното готвене, в противен случай съществува риск от повреда на продукта.
Въпреки че в сладките десерти често се добавя пулпа от пресен ананас, тя е подходяща и за салати. Освен това те използват същите допълнителни съставки, както при консервираните плодове. Това могат да бъдат гъби, като мариновани или печени печурки, билки, чесън, картофи, лук, пиле или орехи. Комбинирайки ги с ананасов пулп, получавайте много оригинални за вкус салати. Можете да го приготвите с любимите си продукти.
Салата от ананас - Рецепта
Днес, ананасовите салати постепенно се превръщат в неразделна част от всеки празник. Дори и със сладкия си вкус, този плод върви добре с месото, в резултат на което ястието не е просто вкусно, но и сърдечно. Класическата версия използва пиле, варено, пържено или пушено. Тази салата се нарича още буржоа, защото за цената се оказва по-висока от обикновените зеленчукови закуски, направени от краставици или домати.
В допълнение към пиле, можете да опитате да добавите телешко, патица или дори свинско филе. Поради комбинацията им с пулпа от ананас, ястието няма да е толкова тежко. Всички благодарение на бързото усвояване на този плод. Ако в магазина ви е привлечен от свежия си зелен кичур или ярка буркан с консервирани храни, изберете някоя рецепта за салата с ананас и отидете да създадете в кухнята.
С пиле
В класическата версия, салата от пиле и ананас се нарича още Хавайска салата. Такова име се е превърнало в ястие единствено поради включването на този екзотичен плод. Той прави салата изискана и сочна, а в комбинация с пиле е нежна. Можете да разнообразите вкуса чрез добавяне на царевица или чесън. Във всеки случай, такава салата е незаменима на масата във всеки случай, било то Нова година, Рожден ден или 8 март.
съставки:
- парчета консерви от ананас - 240 г;
- зелен лук - няколко пера;
- яйце - 3 бр.
- майонеза - 3 супени лъжици;
- пилешки гърди - 2 бр.
- сирене - 200 г;
- пипер, сол - 1 щипка.
Метод на приготвяне:
- Измийте пилето, сварете. Когато месото се охлади, отделете го от костите и го нарежете на филийки, след това го положете на дъното на купата за салати.
- Отворете буркан с плодове.
- Отделно, сварете яйцата, оставете ги да изстинат и след това нарязайте на кубчета. По същия начин нарежете сиренето.
- Изплакнете луковите пера, изрежете ги.
- Поставете всички продукти на пилето в купа за салати, добавете сол, черен пипер, майонеза, разбъркайте.
С раци
Ако търсите необичайни комбинации от съставки, опитайте се да направите салата от раци с ананас. Това ястие завладява не само със своя сладък вкус, но и с оригинално представяне. За сервиране не използвайте обичайната салатна купа и тарталетки. Оказва се, лека закуска от малка част за един човек. Красива и апетитна! Вижте сами, като прегледате рецептата от снимката по-долу.
съставки:
- тарталети - около 12 бр.
- раци от раци - 100 г;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 2-3 супени лъжици;
- чесън - 1-3 скилидки;
- сол - 1 щипка;
- консервирани ананаси - 100 г;
- салата - няколко листа.
Метод на приготвяне:
- Раковите пръчици предварително се размразяват, изваждат се от филма и се нарязват възможно най-малко.
- Отворете буркан с екзотичен плод, нарязани на парчета пръстени.
- Настърганото сирене се нарязва или нарязват на кубчета.
- Обелете и поставете чесъна чрез преса.
- В дълбока чиния смесете всички продукти, сол, разбъркайте.
- На дъното на тарталетите се поставя лист зеленина, а след това самата салата.
С пушено пиле
Салата с пушени пилешки гърди и ананаси е по-богата на вкус. Друго предимство е бързата му подготовка, тъй като съставките не изискват допълнителна обработка. За да се избегне излишната течност в салатата, важно е да се изсушат добре пръстените или парчетата ананас. За украса можете да използвате семена от нар.
съставки:
- яйце - 4 бр.
- майонеза - 2-3 супени лъжици;
- консервирани ананаси - 1 банка;
- твърдо сирене - 100 г;
- пушени пилешки гърди - 1 бр.
- чесън - 3 скилидки по избор.
Метод на приготвяне:
- Месото се отделя, ако е необходимо, от костите, нарязани на кубчета.
- Чесънът се нарязва с рендето със сиренето.
- Сварете яйцата, оставете да изстинат, след това отлепете черупките и котлетите.
- Смесете всички съставки, добавете само сирене, не всички.
- Подправете и сол, разбъркайте, поръсете с чипс от сирене отгоре.
С пиле и сирене
В почти всички салати с този екзотичен плод и пиле се използва още сирене. Следната рецепта не е изключение, но тя се различава от останалите в красивата си сервира. В допълнение, няма нужда от майонеза, така че самото ястие е по-лесно и дори диетично. За презареждане се взема соев сос. Знаете ли как се прави такава пилешка салата с ананаси и сирене? Това ще ви помогне с френска рецепта с снимка по-долу.
съставки:
- растително масло - 1 ч.л .;
- листа от салати - 1 китка;
- консервирани ананаси - 300 г;
- соев сос - 2 ч.л .;
- пилешко филе - 250 г;
- грозде - малко за украса;
- сирене - 100 г
Метод на приготвяне:
- Измийте пилето, изсушете, нарязани на малки парчета. След това изпратете на тиган с нагрято масло, запържете за около 3 минути, след това въведете соев сос и го гответе за 5 минути.
- Измийте зелената салата, изсушете.
- Консервирани плодове, ако е необходимо, нарязани на кубчета. Нарежете същото настъргано сирене.
- Поставете няколко листа от маруля на табела, след това нанесете натрошени съставки, разбъркайте леко.
- Украсете с грозде.
С сирене и чесън
За да се сервира първоначално салата от ананаси със сирене и чесън, може да се образува от много лилия лека закуска. Тогава гостите ще се насладят на външния вид на ястието. Лилиите на лилиите се образуват много лесно от сирене, нарязано на тънки филийки. Въпреки че не е забранено и просто котлет и след това се смесват всички продукти. Ако изберете първата опция, ще трябва да поработите малко, но си заслужава, защото резултатът ще бъде много оригинална закуска.
съставки:
- сирене - 300 г;
- пилешко филе - 400 г;
- подправки - на вкус;
- майонеза - 100 г;
- Ананаси в буркан - 300 г;
- чесън - 5 скилидки.
Метод на приготвяне:
- Сварете филетата, охладете се и след това изрежете.
- Ако консервираните плодове са големи, тогава също се нарязват по-малки, а след това се смесват с пиле.
- Нарежете сиренето на тънки филийки, леко ги затоплете във фурната, след това го увийте и поставете в хладилника до замръзване.
- След това извадете импровизираните листа, комбинирайте няколко парчета в цвете, средата на която е пълна със самата салата.
- Сложете всички цветя на плоча.
flacky
В тази рецепта един екзотичен плод не присъства само в списъка на съставките - самата салата е изложена под формата на него. Благодарение на декорацията на горния слой от нарязани шампиони се оказва, че е много подобен на кората. Пера от лук играят зелена "опашка" на плода. Ако все още сте в търсене на красиво и вкусно ястие за празника, тогава салата с пиле и ананас на слоеве е идеална и за всяко, дори за детски празник.
съставки:
- пресни стриди или шампиньони - 250 г;
- майонеза - 80 г;
- пилешко филе - 300 г;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- варен морков - 1 бр.
- варено яйце - 2 бр.
- консервирани ананаси - 250 г;
- пера от лук - 6-7 бр.
- орехи - 100 г
Метод на приготвяне:
- Измийте гъбите, изрежете ги на еднакви плочи, както е показано на снимката. След това, яхния в тиган, добавяне на малко вода.
- Сварете филе, котлет, сложете на дъното на купа за салата под формата на овал, мазнина с майонеза.
- Яйцата обелени, нарязани. Настъргано настъргано сирене.
- Разстелете ананасите върху пилешкото месо, след това на сиренето, настърганите моркови, отново майонеза, яйцата и ядките.
- Украсете с филийки гъби, както е показано на снимката.
- От едната страна на снопа лежеше лукни пера.
С гъби
Класическата съставка в рецепти с ананас са гъбите. По-често се използват шампиони. Те се използват пресни или предварително пържени. Маринованите печурки също се побират. Пилешка салата с ананаси и гъби ще изглежда страхотно дори на празнична маса. Той се изяжда веднага от гостите, така че гответе веднага.
съставки:
- яйчен белтък - 5 бр.
- майонеза, подправки - на вкус;
- слънчогледово масло - малко за пържене;
- консервирани ананаси - 500 г;
- печурки - 300 г;
- пилешко филе - 300 г;
- лук - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Сварете пилето, а когато се охлади - изрежете, а след това лежете на дъното на купата за салата.
- Изплакнете гъбите, нарежете ги заедно с лука, след това изпържете съставките в масло до златисто кафяво. Поставете сместа върху пилето, предварително намазано с майонеза (направете го с последващи слоеве).
- Разпределете слой настъргани протеини. Смажете ги по-изобилно.
- Нагоре, леко пресовани, украсяват с резенчета от ананас.
С царевица
По-сладка и нежна салата се прави от пилешко месо с ананаси и царевица. Последното прави закуската по-сочна, придава му приятен аромат, като по този начин отлично допълва останалите съставки. Дори и с цялата си сладост, салата се подхранва поради добавянето на едно и също пиле. Искате ли да опитате това ястие? След това се въоръжете с рецептата по-долу и отидете в кухнята, за да създадете.
съставки:
- консервирана царевица - 1 кутия;
- копър - малка купчина;
- консервирани ананаси - 1 банка;
- варено пиле - 400 г;
- майонеза - по ваш вкус.
Метод на приготвяне:
- Варено месо предварително разделено на влакна, поставете в купа, добавете царевица без течност.
- Добавете тропически плодове, ситно нарязан магданоз.
- Сезон, сол и разбъркайте.
Със скариди
Салата от скариди с ананас е дори по-мек на вкус. Благодарение на използването на морски дарове, той дори получи специално име - “Exotica”. Единственият недостатък на това ястие е, че не може да се припише на евтино. Вкусът и вкусът на салатата все още оправдават цената на продуктите, затова, след като сте го подготвили, няма да съжалявате, а гостите определено ще останат под впечатлението. Сочно, светло и оригинално!
съставки:
- белена ябълка - 1 бр.
- Кисело мляко - 150 мл;
- Зелените - малко за украса;
- горчица - 1 ч.л .;
- черен пипер, сол - 1 щипка;
- Tabasco - 0, 5 ч. Л.;
- консервиран ананас - 200 г;
- белени скариди - 200 г;
- лимонов сок - 0, 5 ч.л .;
- целина - 50 г;
- Пекинско зеле - 200 г
Метод на приготвяне:
- Варени скариди поръсете с лимонов сок.
- Измийте зелето, котлет. Направете същото с целина и ябълка.
- Ананасите се петнат с хартиена кърпа, нарязана на кубчета.
- Кисело мляко, комбинирано със сос табаско, горчица. Сол, подправяйте с черен пипер, разбърквайте.
- Комбинирайте всички съставки, подправете със соса. Разбъркайте, украсете със зелени.
лек
От всички видове месо пилетата се използват по-често за салати. Поради мекия си вкус, тези ястия се наричат "Нежност". В класическата версия на тази салата те използват пиле, яйца и сирене, но има и по-оригинални рецепти, например с парчета ананас. Месото може да се използва във всякаква форма, било то шунка, гърда или филе. Самата салата Нежността с пиле и ананас е лесна за приготвяне, особено в инструкциите стъпка по стъпка по-долу.
съставки:
- твърдо сирене - 350 г;
- майонеза - 200 г;
- яйце - 7 бр.
- пилешко филе - 400 г;
- мариновани печурки - 200 г;
- консервирани ананаси - 1 банка;
- лук - 1 бр.
- Зелените - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Отделно се готви пиле и яйца. Когато храната е хладна, ги нарежете на кубчета, разбъркайте, поставете в купа за салата.
- Настъргате настърганото сирене, нарязвайте лука със зеленината.
- Свържете всички останали компоненти, запълнете, разбъркайте.
Вижте и други рецепти за салата с ананас и пиле.
Салата на празничната трапеза с ананас - тайни за готвене
Дори и да приготвяте празнична салата с ананас, не добавяйте допълнителни храни, за да не претегляте закуската. Ако желаете, само пиле може да бъде заменено с гъби. Особено този вариант е подходящ за вегетарианци. Любителите на пикантната храна трябва да се използват като пълнеж от лимонов сок с натрошен чесън. Ананасите са по-добре да купуват пръстени - те не се разпадат на твърде малки парчета, и все пак те са лесни за рязане.