Авокадо или алигаторна круша е растение от вечнозелени плодове, принадлежащо към семейство Персей на семейство Лоръл. Когато е зрял, той има тъмнозелен цвят, маслена нежна пулпа. Мексико се счита за родното място на плодовете, а в днешно време се отглежда в много страни, характеризиращи се със средиземноморски и тропически климат. На вкус неузрелият плод прилича на неузрели круши или тиква с плътна плът и твърда кора и зряла - като пюре от масло, зелени с фин послевкус на ядки. Какви са полезните свойства на авокадото?

Състав и калоричен авокадо

Калорийното съдържание на авокадо е 150 ккал на 100 гр. Това предполага, че плодовете са с високо съдържание на калории, така че хората със затлъстяване, склонността към наднормено тегло не трябва да се злоупотребява. Но за да се откажеш от удоволствието от здравословното, вкусно авокадо не си струва, защото съставът съдържа главно мононенаситени мазнини, които са много важни за хранене на хората, които трябва да ограничат консумацията на мазни риби, месо, млечни продукти, така че трябва да знаете мярката.

Авокадото съдържа много минерали, представени от натрий, калий, фосфор, калций, желязо, магнезий, манган и други подобни. Достатъчно за плода и витамините B, C, A, PP и D. Авокадото е много богато на витамин Е, който стимулира обогатяването на клетките с кислород, тяхната анти-старееща защита. Съставът на плода е богат на естествени хормони, други биологично активни вещества, които имат подмладяващ ефект.

Защо плодът от авокадо е добър за тялото?

Всички предимства на този плод се дължи на богатия състав, включващ минерали, витамини, микроелементи. Авокадото не съдържа вредни мазнини, захари, така че диабетиците могат да се отдадат на този плод. Какви са полезните свойства на авокадото?

  • Голямо количество витамин Е допринася за защитата на тялото, клетките от разрушителните ефекти на вирусите, борбата на клетъчно ниво с възрастови промени.
  • Второто полезно свойство е пречистването на кръвта от вредния холестерол поради съдържанието на олеинова киселина, която активно се бори с образуването на холестеролни плаки.
  • Подобряване на паметта, намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове поради високото съдържание на полиненаситени мазнини. Липсата на тези елементи в диетата води до развитие на атеросклероза.
  • Намаляване на кръвното налягане по естествен начин, което е полезно за пациенти с хипертония. Ако използвате авокадо редовно, то скоро налягането се връща към нормалното.
  • Привеждане на сърцето да работи нормално поради голямо количество калий, което помага да се покаже висока устойчивост на стрес, нормализиране на водно-солевия баланс.
  • Борбата срещу несвързани радикали, поради което авокадото се смята за естествен антиоксидант.
  • Привеждане на кръвообращението и кървенето обратно към нормалното поради витаминно-минералния комплекс, мед, желязо, което предотвратява развитието на анемия.
  • Повишаване на имунитета, дължащ се на витамин С. Тази полезна функция е особено важна по време на огнища на грип, за хора, които често страдат от вирусни, простудни заболявания.
  • Следващото полезно свойство е повишаване на работоспособността, възстановяване на нервната система, отстраняване на сънливост, умора, раздразнителност поради съдържанието на манохептулоза.
  • Съдействие при усвояването на каротеноиди, естествени пигменти, които спомагат за установяване на водно-солевия баланс, участват в фотосинтезата, образуването на зъби, костите.
  • Борбата срещу размножаването на раковите клетки чрез фитохимикали, фитонутриени, които спират и разрушават развитието на тумори на някои видове.
  • Авокадото е полезно за запек, за цялата храносмилателна система.
  • Укрепване на зъбите, костите, дължащи се на фосфор, калций, също спомага за добрата умствена дейност.
  • Стимулиране на чувствата - авокадото се счита за силен афродизиак, преди това плодът се използва за повишаване на плодородието и силата на действие.
  • Отличен източник на протеини, растителен аналог на месо от животни. Полезно за тези, които искат да получат мускулна маса.

Полезни свойства за жените

Какво е полезно авокадо за жените? Мастните плодове са полезни не само за здравето, но и за косата, кожата, лицето, като цяло в козметологията за атрактивен външен вид. Особено в това отношение ценното масло от авокадо, богато на мазнини, витамини Е, А, с редовна употреба на плодовете, нанасяне на маски, изглаждане на бръчки, увеличаване на клетъчните стени и повишаване на еластичността и външния блясък на кожата. Маслата, които са богати на авокадо, са в състояние да облекчат възпалението на кожата, така че е полезно да се използват плодовете с дерматит, екзема, акне.

Редовно включване в храната на плода от страна на жените допринася за възстановяването на красотата, здравата коса, вътрешното подмладяване на тялото. Хранителен плод е полезен за бременни жени, защото има положителен ефект върху здравето на нероденото дете, майката. Злоупотреба с този продукт, както и с други екзотични плодове, не е необходимо. Трябва да се въздържа от него в случай на алергия към цитрусови плодове.

Плодове ползи за мъжете

Какви са полезните свойства на плода за мъжете? Този екзотичен плод е силен афродизиак. Съставът е богат на биологично активни вещества, микроелементи, витамини, сложни въглехидрати, които повишават сексуалното желание на мъжете, репродуктивните функции. Този продукт е богат на фолиева киселина, която енергизира мъжкото тяло чрез активиране на разграждането на протеините. В допълнение, редовната консумация на плода има положителен ефект върху психиката, нервната система на мъжете, като дава повече увереност и предпазливост.

Каква е ползата от авокадо за загуба на тегло

Авокадото за отслабване има много полезни свойства. Плодовете съдържат много L-карнитин, който е естествена витаминоподобна аминокиселина със силни антиоксидантни свойства. Това вещество активира метаболизма на мазнините, участва в метаболизма на мазнините, е отговорен за циркулацията на кръвта през нервните влакна, производството на енергия. Основната роля на L-карнитин е да пренася мастни киселини през мембраната в митохондриите, където те се изгарят, превръщайки се в полезна енергия. Без този елемент, човек на диета не може да отслабнете.

Продуктът съдържа много мазнини, но всички те са полезни, играят незаменима роля в почти всички важни процеси на организма. Те намаляват нивото на вредния холестерол, което води до наддаване на тегло, проблеми със сърцето. Това от своя страна увеличава ефективността на обучението, ускорява метаболизма, подобрява качеството на кръвния поток. Този продукт помага за производството на инсулин, което е друг метод за подобряване на метаболизма. Пулпата на плода е богата на фибри, която изчиства храносмилането на холестерола, токсините, пикочната киселина, е отговорен за детоксикацията.

Полезните свойства на камъка "алигаторна круша"

Стоун има такива полезни свойства:

  • Естествен антибиотик - екстракт, получен от костта на авокадо, убива причинителите на тропическата болест на жълтата треска, някои гъбични инфекции.
  • Антитуморни свойства - костта съдържа съединения, които се борят с развитието на туморни клетки.
  • Източникът на антиоксиданти е богат на вещества, които могат да се борят със свободните радикали.
  • Полезни свойства за храносмилането - индианците използват плодната кост за лечение на диария, дизентерия.
  • Последното полезно свойство - защита срещу образуването на плаки по артериалните стени, понижава холестерола поради високото съдържание на фибри в костта, което не абсорбира вредни мазнини.

Щети от здравето на авокадото

Няма особена вреда от употребата на продукта. Много екзотични плодове няма да донесат полезни свойства при прекомерна консумация, наличие на индивидуална непоносимост, проблеми с храносмилането и алергии към цитрусовите плодове. Увреждането на този хранителен продукт може да се дължи на високо калорично съдържание, така че тези, които искат да отслабнат, не трябва да бъдат прекалено натоварени с този продукт.

Противопоказания за употреба

Камъкът и листата от авокадо съдържат токсини, които могат да навредят на човешкото здраве. Яденето на плодове понякога може да предизвика развитие на алергични реакции, влошаване на храносмилателния тракт. Хората със затлъстяване трябва да използват авокадо с повишено внимание. Противопоказание е наличието на индивидуална непоносимост към този плод.

Видео: как и какво да се яде авокадо

Този хранителен продукт може да се използва както самостоятелно, така и като част от рецепти за много ястия. Освежава сандвичите, придава деликатен вкус на салатите. Идеално плодовете се съчетават със скариди, птици, червена риба. Пълнежът на този плод може да се използва за приготвяне на гуакамоле и разстилане на получената паста върху сандвичи. За да се ядат плодовете трябва да са сурови. Ако плодът е подложен на топлинна обработка, той може да даде горчивина заради съдържащия се в него Тинин. Видеото по-долу показва как да ядем авокадо, така че да е вкусно и здраво.

Отзиви

Наташа, 27-годишна възраст: пристрастена към авокадо след диета, на която се е запознала с този плод. Този плод ми помогна да отслабвам, чувствам се много по-добре. Редовно я включвам в менюто, особено в нашето семейство те обичат макаронени изделия от този плодов гуакамоле на хрупкави тостове.

Екатерина, 21-годишна възраст: Първото ми запознаване с авокадото беше неуспешно - взех незрели плодове и си помислих как може изобщо да се яде. Но след като научих за полезните свойства и реших да повторя експеримента. Този път беше успешна: наистина харесвах зрелите плодове, често я добавях към ролките.

Дария, на 35 години: Аз съм вегетарианец и за мен авокадото е задължително спътник. Той замества моя животински протеин с зеленчуци. В допълнение, аз редовно правя маски за лице от пулпа на плода, след душ разпръсквам масло от авокадо върху цялото ми тяло. Съпругът ми веднъж каза, че кожата ми прилича на младо момиче.

Категория:

Здраве