Ако ядете погрешно диета за дълго време, камъни в жлъчката могат да се появят. Този орган задържа жлъчката, която се натрупва в тялото. Патологичното натрупване на камъни, образувани от соли и кристали на холестерола, се нарича холецистит. За да се справят с него, лекарите предписват лекарства, в някои случаи се показва операция. Ефективен метод за лечение е диета с камъни в жлъчния мехур. Спазването на правилната диета дава на пациента възможност бързо да се отърве от болестта.

Диетични съвети за холецистит

Поради развитието на това заболяване, пациентът може да изпита дискомфорт - тежест от дясната страна на корема, болка. Като правило, само когато тези оплаквания се появят, човек се обръща към лекар, преди холециститът да е почти асимптоматичен. Ако не са необходими сериозни мерки, първото нещо, което специалистът предписва, е диетична храна за камъни в жлъчката. Балансирана диета, изоставянето на определени продукти осигурява разтоварване на тялото и възстановяването му. Няколко условия за здравословно хранене:

  • Ястията с лека диета трябва да бъдат чести, порции - частични.
  • Изключението преяждане.
  • Пиене на много вода.
  • Акцентира се върху сухи, протеинови храни.

Как да се яде с камъни в жлъчката по време на бременност

Препоръките за хранене на бременни жени са същите като за обикновените пациенти, но диетата трябва да се формира индивидуално заедно с лекаря. За да бъде детето пълноценен, храната трябва да бъде балансирана. С диетата бъдещата мама трябва да намали консумацията на мазнини, солени, пикантни храни, да започне да яде фракционни порции и да прави зеленчуци с плодове основа на диетата.

Какво можете да ядете с камъни в жлъчния мехур

При диета е важно да се купуват само тези продукти, които няма да претоварват жлъчния мехур, а още по-добре, ако те ще допринесат за ускореното изтегляне на жлъчката. Не забравяйте да използвате много вода, за да ускорите метаболизма. Важно е храната да е с високо съдържание на протеини, а храната с холестерол да е почти напълно изключена. Коя храна трябва да бъде включена в правилната диета:

  • сирене, извара;
  • яйца (за протеинови омлети);
  • месо, риба, ниско съдържание на мазнини;
  • елда, овесена каша;
  • зеленчуци, масло;
  • плодове и зеленчуци - моркови, диня, сини сливи, зеле, ябълки, ягоди, тиквички, грозде;
  • пресни зеленчуци.

Списък на продуктите, които не се препоръчват

Възстановяването от камъните в жлъчния мехур ще бъде много по-бързо, ако някои продукти се изхвърлят. Необходимо е да се изключи употребата на алкохол, сода, кафе, прекалено кисели сокове. Докато готвите разрешени ястия не можете да ги запържете, използвайте много подправки. Използването на масло е желателно да се сведе до минимум. Ето списък на забранената храна в диета, която улеснява качеството на живот на човек, който има камъни в жлъчния мехур:

  • тестени изделия;
  • продукти, приготвени с фино брашно (пречистено от трици);
  • сладкиши - сладкиши, кремави торти;
  • тлъсто месо и риба;
  • мазнини;
  • консерви от масло;
  • вътрешности - бъбреци, черния дроб, стомаха, бъбреците;
  • киселец;
  • остри коренови зеленчуци.

Диетично меню с камъни в жлъчния мехур

По време на острия период на заболяването на пациента се предписва лека, нежна диета, предназначена да отстрани симптомите и да отстрани жлъчката. Тази диета трае около две седмици. След този период човек, който има камъни в жлъчката, може да използва друга диета. Той се провежда дълго време и може да продължи няколко години. Приблизителна диета от един ден на диета от първия вариант:

  • Закуска - протеинов омлет, чай с мляко, грис (150 грама).
  • Втората закуска - задушени месни питки, елда със зехтин, чай.
  • Обяд - варено пиле (около 100 грама), елда (150 грама), оризова супа, мляко.
  • Вечеря - картофено пюре (150 грама), 80 грама риба, чай от мляко.

Дневна диета на втория вариант:

  • Първата закуска - елда с масло (150 грама), неподсладен пудринг (100 грама).
  • Втората закуска е некиселинна ябълка.
  • Обяд - 500 грама супа от зеленчуци, 50 грама постно месо, един задушен морков.
  • Чаено време - бульон от шипка, шепа неподсладени бисквити.
  • Вечеря - малко варена риба, варени картофи (150 грама), 200 грама зеле и моркови котлети.
  • Преди леглото - кефир.

Рецепти за диета

Въпреки че диетата осигурява ограничено количество храна, храненето с камъни в жлъчката позволява използването на вкусни рецепти за апетит. Поддържането на правилната диета ще бъде по-лесно, ако се готвят интересни ястия. Можете да ги създадете в рецептите по-долу. Разгледайте трите варианта за приготвяне на вкусни и здравословни ястия.

Овесена каша със зеленчуци за закуска

съставки:

  • малки моркови;
  • ориз - около сто грама;
  • мляко;
  • захар;
  • масло.

Как се прави:

  1. Настържете морковите. Поп малко в тиган в масло.
  2. Сварете ориза в млякото. Крайният продукт трябва да има полутечна консистенция.
  3. Смесете зеленчука с овесена каша, при желание добавете малко захар.
  4. Напълнете с масло и сервирайте.

Телешко със сос за обяд

  • един картоф;
  • малко парче телешко месо;
  • пълнозърнесто брашно;
  • зелени;
  • мляко.

Как да готвя:

  1. Сварете картофите на цели парчета. Говеждото месо също трябва да бъде непокътнато при готвене.
  2. Месото е тънко нарязано. Можете да направите картофено пюре.
  3. В съда, добавете брашното, загрейте. Добавете мляко и разбъркайте, докато масата е дебела. Напълнете сместа с нарязани зеленчуци.
  4. Поставете говеждото месо с картофи на тава за печене, налейте горния сос.
  5. Изпечете ястието за около десет минути при средна температура.

Телешко с сини сливи за вечеря

съставки:

  • 125 грама месо;
  • един морков;
  • магданоз;
  • пет парчета сливи без ями;
  • масло;
  • доматен сос (при желание).

Как да готвя:

  1. Грубо нарязвайте говеждото месо, варете докато половината варени.
  2. Измийте сините сливи, обелете морковите, наряжете и разбъркайте с нарязан магданоз.
  3. Сложете всички съставки в тиган с нагрято масло, добавете малко вода. Варете докато месото се смекчи.
  4. Сервирайте с доматен сос.

Научете каква е диета за така-его-холестерола, която е седмичното меню с рецепти за здраве.

Видео за лечение на жлъчнокаменна болест

Жлъчният мехур е важен орган на човешкото тяло, така че трябва да обърне много внимание. При първите симптоми на камъни е необходимо да отидете на лекар, който ще Ви предпише подходящо лечение. Той може да включва препарати за изтегляне на жлъчката, обезболяващи, но основният метод на лечение е ниско съдържание на мазнини. След като гледате видеото по-долу, ще научите за причините за появата на камъни в жлъчката и за правилното хранене по време на заболяването и какви други методи специалисти използват за лечение.

Категория:

Здраве