Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сладките зелени зеленчуци са едни от най-популярните и разнообразни градински култури. Любовта на летовниците към краставиците се дължи на техните предимства, богати плододаване и способност да се използват както пресни, така и консервирани. При избора на посадъчен материал, като правило, предпочитание се дава на сортове, които имат най-добри добиви.

Как да изберем най-добрите семена от краставици за открит терен

За да изберете правилното разнообразие, трябва да решите кои са вашите приоритети, за които трябва да разберете съществуващите видове култура. Най-важните характеристики на зеленчука са:

  1. Климатични условия. За определен район на отглеждане има подходящи сортове, които са устойчиви на температурни промени, вредители и болести, характерни за дадена област.
  2. Място на разтоварване. Има видове растения за открити и защитени терени (последният вариант са оранжерии, оранжерии, балкони и др.);
  3. Време за зреене Зеленчуците се разделят на средата на сезона, рано и късно. Все още има междинни видове - средно ранни и средно късни.
  4. Назначаване. Някои плодове са подходящи само за консумация на пресни, а други са по-подходящи за осоляване и ецване. Универсалните сортове се използват както пресни, така и преработени.
  5. Възможност за опрашване. Видовете растения се разделят на партенокарпични (които не изискват опрашване), самоопрашващи се и пчелно-опрашващи.
  6. Селекция на растенията. Има сортове и хибриди на краставици. Предимството на първото е, че те запазват всичките си отличителни черти през няколко поколения и са подходящи за обработка. Липсата на сортове - малък брой яйчници, големи размери на плода, които бързо пожълтяват. Предимствата на хибридните краставици са малки размери плодове, които растат в няколко яйчника в един синус, започват рано да раждат плодове и запазват добър външен вид през целия сезон, без да пожълтяват. Минусът на хибридите е високата цена на семената и запазването на характерните свойства само в първото поколение.
  7. Вид цъфтеж. Разделени на женски, смесени или предимно жени.
  8. Цветът на плода. Повечето са зелени на цвят, но има и бели видове, които се различават от обикновените само по цвят и пълната липса на горчивина. Червени краставици - рядкост - растат на територията на Русия, като плевели.
  9. Размери на зеленчука. На тази основа, зеленчуците се разделят на сортове салати (дължина - от 20 см) и корнишони (не повече от 8 см).
  10. Изглед на повърхността на зелените листа. Има безлични сортове, малки и големи туберкули (последните два вида имат бели или черни тръни по кожата).
  11. Методът на култивиране. Дълголистните са представени предимно от късни сортове култури. В допълнение към тях, има храст, къси покрития (като правило, ранни сортове), средно катерене. Методът на отглеждане зависи от образуването на храстовидни храсти.
  12. Производителността. Производителността може да бъде малка, голяма и много висока.
  13. Устойчивост на вредители, болести. Смята се, че колкото по-рано узрее културата, толкова по-ниска е устойчивостта на растението към болестта. Така че, при ранните видове, устойчивостта към негативни фактори е по-ниска, отколкото в по-късните.

Най-продуктивните сортове краставици за открит терен

Преди да изберете подходящ вид растение, определете мястото, където ще се отглежда - на открито или в оранжерия / оранжерия. Всяка разновидност има своите предимства: оранжериите могат да ви осигурят пресни зеленчуци през цялата година, а неасфалтираните не налагат специални грижи. Постигане на високи добиви може да бъде, ако компетентно подход към избора на сорт.

В парникови условия е по-добре да се отглеждат самоопрашващи се видове, тъй като достъпът на насекоми до цветята ще бъде ограничен. На открито място трябва да се засаждат няколко сорта наведнъж, за да се осигури стабилен добив, който няма да зависи от метеорологичните условия. Не забравяйте да засадите в градината култура, устойчива на температурни промени, след това дори и при внезапни студове ще получите реколта.

рано

Това са онези, в които от момента на появата до първата реколта на зеленчуците минава 32-44 дни. Най-продуктивните ранни краставици за открити площи са както следва:

  1. Fontanelle. Това е пчело-опрашващ ецващ храст с плодове до 120 грама без горчивина. Принадлежи към категорията на средно ранно узряване (таксите за прибиране на реколтата са 52 дни след засаждането). За Родничка характерен женски тип формиране на цветя. Зрелите плодове достигат до 9-12 см, имат отличен вкус и са подходящи както за пресни, така и за консервирани. Когато нямате празнини, излъчвате приятен свеж аромат.
  2. Кони. Продуктивният, устойчив на болести партенокарпичен хибрид за универсална употреба. Има цилиндрична цилиндрична зеленина без горчивина. Кони не се нуждае от специални грижи и има средносрочно узряване на плодовете (таксите за прибиране на реколтата се държат на 46-50 дни след засаждането). Дължината на зеленчуците варира в диапазона 70-90 мм, а теглото е 80 гр. Кони може да се отглежда както на открито, така и в парникови условия.
  3. Шампион. Един от най-продуктивните хибридни видове. Той принадлежи към категорията на партенокарпичните култури и е устойчив на болести. Плодовете на Champion имат големи натъртвания и са по-подходящи за преработка. Ранното узряване дава плодове с дължина 10-15 см, които имат добър вкус (без горчивина).

Ултра рано

Има много сортове растения, които раждат много рано. Ултра-ранните сортове на открити краставици са:

  1. Маша. Универсален партенокарпичен хибрид, характеризиращ се с устойчивост на кладоспория, брашнеста мана, вирусна мозайка. Размерът на зелена трева достига 80-110 мм. Маша е самоопрашващо се разнообразие, затова не зависи от работата на насекомите. В един възел се формират до 6-7 яйчника, което показва, че културата е продуктивна. Плодовете на хибрид се различават в цилиндрична форма, тънка кожа със средна дебелина с големи туберкули с малки бодли. Цветът е тъмно зелен със светли ивици, пулпа без горчивина. При ранозрелите култури първата култура узрява 36 дни след засаждането.
  2. Херман. Той е един от най-продуктивните храсти, за които се оценява от градинарите. Херман принадлежи към ултра-ранните култури с вегетационен период от 35-40 дни. Плодове къси, хълмисти зеленцами без горчивина. Отглеждат зеленчуци на открито и в оранжерии. Плодовете могат да се консумират пресни или консервирани.
  3. Kid. Ултра-ранна култура, която дава плод вече 30-40 дни след появата на входа. Особеността на Хлапето е гъвкавостта при използването на плодове (подходящи са както за прясна консумация, така и за подготовка за зимата). Плодовете на този сорт нямат горчивина, а краставиците не пожълтяват. Растението принадлежи към вида на опрашваните пчели, поради което расте изключително на открито. Събраните зеленчуци се съхраняват в продължение на 10 дни, след като започнат да губят вкусовите си свойства.

Средно узряване

Среднозрелите видове са тези растения, които узряват 45-50 дни. Сред градинарите такива са много популярни:

  1. Нежински 12. Счита се за един от най-плодородните пчелно-опрашващи сортове. Отличава се с непретенциозност на растенията при грижата, устойчивост на маслинено петно и бактериоза. Зърнените култури са сравнително къси, с големи туберкули, чудесен вкус. Масата на краставиците е 80-110 g, а дължината е 100-120 mm. Плодовете узряват на дълги храсталаци в открита почва.
  2. Син на полка. Универсален, опрашван от пчели хибриден сорт, който не се страхува от краста, мозайка или брашнеста мана. Синът на полка е средно разклонен, средно растение, което има предимно женски тип цъфтеж. Плодовете са бели, овални, по-рядко и с големи бучки. Дължината на краставиците достига 80 мм, а цветът е зелен със светли ивици. Плодовете не пожълтяват дълго време и не се увеличават. Събират се основно за консервиране.
  3. Далечен Изток 27. Устойчив на суша, средно клонест сорт, подходящ за ецване и пресен прием. Зеленчукът расте на открито, като дава продълговати светлозелени с белезникави ивици плодове, покрити с големи туберкули. Средният размер е 110-150 mm, а теглото достига 200 g.
  4. Нежин местен. Той принадлежи към най-продуктивните краставици, които растат извън оранжериите и оранжериите. Пчелна опрашваща култура, устойчива на мозаечен вирус и маслинено петно. Растението е енергично и разклонено, със смесен тип цъфтеж добива култура от едрозърнест, яйцеобразен Зеленцов отличен вкус. Средното тегло - от 80 до 110 гр. Те се използват за салати и за консервиране.

късно

Такива видове култури узряват повече от 50 дни, но като правило имат отлична способност за съхранение и транспорт. Сред най-продуктивните къснозреещи сортове са:

  1. Китайско чудо. Универсална култура, узряваща около 70 дни. Китайското чудо има цилиндрични тънкокожи, леко извити и рядко туберови зеленчуци, размерът на които достига 55 см и средно тегло 500 гр. Този вид растение е сред най-продуктивните, може да произвежда до 30 кг зеленчуци от храсталак, а плодният период е дълъг. В оранжерията, реколтата се прибира преди първата слана, на обикновените легла - до средата на есента.
  2. Китайско катерене. Дълго цъфтящи, средневетвисти растения със смесен тип цъфтеж. Китайските оранжерии са с цилиндрична форма, размери 100-120 мм и тегло от 100 до 130 грама. Предимствата на китайските катерачни краставици са стабилен добив, високо качество на ецване и устойчивост на замръзване и болести.
  3. Crunch. Плодотворен хибрид на универсално назначение с дълъг плод и висока устойчивост към болести. Той принадлежи към вида на опрашваните пчели, узрява в културата 50 дни след покълването. Тъмнозелените, грудкови зеленци достигат размер 80-100 мм и маси до 80 г. Тяхната плът приятно хруска, много вкусна и не горчива.

Удължен плод

За малък парцел, краставици от пакети са находка, тъй като заемат минимално пространство. Хибридите имат генетична способност да образуват 3-9 яйчници от всеки възел, поради което културата се увеличава няколко пъти. С всяка следваща година дългогодишните сортове набират все по-голяма популярност. Сред тях най-популярни са:

  1. Prestige. Домашно разнообразие от селекция на средно ранен добив, който дава плодове 43-45 дни след поникването. Видът принадлежи на партенокарпични, средно-разклонени, самоопрашващи се култури. Престижът се отглежда за средна Русия. Във всеки възел има 3-4 яйчника (добивът на квадратен метър насаждения е около 25 кг). Плодовете имат големи туберкули с тръни, зелени с белезникави ивици. Вкусът е сочен, месото не е горчиво. Плодовете на растението до замръзване и е идеален както за салати, така и за съхранение.
  2. Сноп от великолепие. Ранна, партенокарпична култура със средна степен на разклонение. Plus Bump великолепието е устойчивост на температурни крайности, вредители, болести. Този вид зеленчук е подходящ за отглеждане в северната част на Руската федерация. В един възел на растението се образуват 3-7 яйчника, което осигурява високи добиви (до 400 г плодове се събират от един храст). Реколтата, добита до замръзване. Краставиците имат цилиндрична форма, светлозелен цвят с белезникави ивици и шипове. Принадлежи към категорията универсални в заявлението и се отглежда без оранжерии на обикновени легла.
  3. Ginga. Самоопрашващи се, средносезонни видове, растителността на които трае 45-50 дни. Храсти Ginga средневетвисти. Зеленци имат среден размер и яркозелен цвят с белезникави ивици. Такива краставици узряват без кухини и без признаци на горчивина. Средният добив е 4-6 кг на квадратен метър. Ginga е отличен срещу брашнеста мана и мозайка от краставици.

cleistogamous

В открития терен често растат такива култури, които се опрашват от насекоми, но съвременните хибриди не зависят от работата на пчелите. Благодарение на способността им да се самоопрашват, те могат да донесат богата реколта дори без външна помощ. Най-популярните самоопрашени сортове краставици за открити площи са:

  1. Сатен. Този тип се характеризира с малкия размер на Зеленцов и генеративния вариант на развитие. Месото на зеленчука приятно хруска, кожата е тънка. Растението е доминирано от женски цветя. Размерът на плода достига 140 mm. Сатинът е един от най-продуктивните видове самоопрашвани краставици.
  2. Pikas. Хибридът активно расте извън оранжерията, цъфти според женския тип. Плодовете узряват в рамките на 1, 5 месеца след образуването на разсад, а имат цилиндрична форма и тъмнозелен цвят. Този вид се характеризира с устойчивост на почти всички общи заболявания и брашнеста мана. Зеленчуците се използват както за осоляване, така и за пресни.
  3. Криспин. Самоопрашващ се, ранозреещ вид култура, който може да расте на общо легло в градината или в оранжерия / оранжерия. Жътва Crispina дава 30 дни след образуването на разсад. На повърхността на зелените листа се виждат малки хълмове, краставиците са с дължина до 12 см. Използват зеленчуци за прясна консумация и консервиране.

храст

Този вид растение изглежда привлекателно на легло: компактен храст, висок около половин метър, покрит със зелени листа и многобройни яйчници. Често храстовите видове растения са преждевременни. Най-продуктивни краставици на открито са:

  1. Malyshok. Ранозрели зеленчуци с тъмнозелен цвят и с тегло до 90 г, с яйцевидна форма с големи туберкули и белезникаво мъх. Опрашващ сорт за пчелите, растящ от външната страна на оранжерията. След появата на разсад започва да дава плодове за 40-45 дни. Реколтата може да се използва за всякакви цели - незабавна употреба или подготовка на заготовки за зимата.
  2. Хектор. Компактен хибрид със снопчета яйчници, свеж и ароматен зеленчук. Плодовете на Хектор са покрити с големи туберкули, имат цилиндрична форма и бяло мъхче. Средната дължина на краставиците е 100 мм. Хектор е устойчив на много болести, има богат добив и отличен вкус.
  3. Shorty. Универсален културен вид, опрашван с пчели. Храсти достигат височина от 45 см, овална или цилиндрична зеленина, светлозелен цвят с малки ивици или отпечатък от калико. Те имат деликатна кожа и хрупкава плът. Средната дължина на краставиците е 90-100 мм. Шорти не е предназначен за засаждане в оранжерията, защото се опрашва от насекоми. Растението принадлежи към категорията на ранно узряване: плодове на ден 50 след образуването на разсад. Подходящ за консервиране и консумация в прясно състояние.

лъч

Тази култура има особеност, която я отличава от другите видове: няколко яйчника се образуват едновременно в снопчетата, а броят им зависи от условията на отглеждане (количеството слънчева светлина, мястото на растеж е оранжерия или отворена почва, общото състояние на храстите). Най-популярни сред лъчевите култури са:

  1. Blizzard. Партенокарпическият хибрид бързо узрява, дава богата реколта, има женски тип цъфтеж. В един яйчник, 4-5 елиптични тъмно зелени зелени с жълти ивици се образуват, достигайки дължина от 8 см и маса от 60-70 г. Повърхността на плода е покрита с кафяв мъх и туберкули.
  2. Detinets. Ранен, партенокарпичен, високопродуктивен хибрид от предимно женски тип цъфтеж. Практически във всички пазвата на растението се образуват до 5 яйчници. Детинец произвежда плодове с цилиндричен зеленци с дължина 12 см и с тегло около 100-120 г. Кожицата на зеленчука е покрита със светлокафяви шипове и малки туберкули.
  3. Момче-с-пръсти. Универсално, партенокарпично растение, устойчиво на брашнеста мана, маслинено петно и пероноспороза. В оста на културата се образуват 3-6 яйчника, зелените са с яркозелен цвят, големи натъртвания и бели шипове на повърхността. Средната им дължина е 8-10 см. Културата се използва за салати, консервиране.

салата

Това са плодове с бяла кожа с дебела кожа, през които марината / туршия не прониква добре, така че не се използват за консервиране. Салата видове зеленчуци са най-добре консумирани пресни, в допълнение, те са добре транспортирани. Подходящ за салати и дълги серпентини, както и за хибриди с гладка кожа. За прясна консумация, като правило, са засадени следните видове култура:

  1. Базар. Ранозрели, продуктивни, партенокарпични храсти. Растението е устойчиво на мозайка от краставици, брашнеста мана, кладоспория. Базарът има гладки, зелени, без горчиви плодове. Засаждат се в оранжерия и на открито. Зреенето настъпва в рамките на 35-45 дни, като на площадката се образуват 1 до 3 зелени. Зреенето на зеленчуци достига дължина от 10-15 см и маса до 100 г.
  2. Бухара. Средно ранен, партенокарпичен хибрид, който не се страхува от болести като кладоспориоза, брашнеста мана и др. Растението, което може да расте на открито и в оранжерия, е гладко, тъмнозелено, с приятни вкусове зелени листа до 15 см и с тегло около 115 гр. В възела са повече от 3 плода.
  3. Зозулия. Ранен, пчелоопилен хибрид с частично партенокарпия. Растението не е податливо на повечето вируси от краставици. Овощи среднебугорчатые, зеленые, с отличными вкусовыми качествами, достигают 22 см в длину и массы до 300 г. Вид подходит исключительно для открытого грунта и созревает 35-40 суток.
  4. Макар. Среднеспелый урожайный вид огурцов для посадки на открытом участке или в тепличных условиях. Макар – партенокарпический гибрид, которому не страшны корневые гнили, антракноз и прочие болезни. Урожай собирают на 56-65 день, при этом плоды достигают длины 15-20 см и массы 200-250 г. Зеленцы имеют темно-зеленый окрас, слабовыраженные бугры на поверхности, отличный вкус без горечи.

Для заготовок

От салатных такие огурчики отличаются размером: для засолки берут плоды не больше 10 см длиной, кроме того, они должны быть черношипыми и сильнобугорчатыми, поскольку у других видов более толстая кожица. Самые популярные засолочные типы культуры – это:

  1. Хрустящий. Среднеспелый, урожайный, партенокарпический вид с женским вариантом цветения и одиночными завязями. Зеленцы покрыты сильновыраженными буграми и черными шипами, достигают длины 15 см. Гибрид идеально подходит для консервирования благодаря хорошим вкусовым качествам, плотной, но не толстой, хрустящей кожице. Плодоношение наступает на 52-54 день после появления всходов.
  2. Мурашка. Самоопыляемый, гибридный, универсальный сорт с пучковым формирование завязей и женским типом цветения. Мурашка подходит для теплиц, но лучшую урожайность дает при грунтовом взращивании. Зеленцы появляются на кустах спустя 35-40 суток после формирования всходов. Овощ достигает длины 15 см, имеет темно-зеленый цвет и сильную бугристость. Мурашка – универсальный огурец, который отлично подходит для засолки или употребления свежим в составе салатов.
  3. Парижский корнишон. Пчелоопыляемый, раннеспелый, урожайный куст с черношипыми, крупнобугорчатыми зеленцами. Средняя длина последних составляет 6-10 см, масса ограничивается 70-90 г. Урожай собирают уже на 40-45 день после появления всходов.

универсален

Невзирая на то, что овощ является теплолюбивой культурой, существуют адаптированные к суровому северному климату гибриды, дающие богатый урожай. Универсальными с точки зрения места посадки видами овощей являются:

  1. Алтай. Холодостойкий, урожайный, универсальный куст, опыляемый пчелами. Отлично подходит для консервации. Растение устойчиво к болезням. Зеленцы имеют ярко-зеленый окрас, овальную форму, длину до 10 см, покрыты белесыми шипами.
  2. Клавдия. Высокопродуктивная, самоопыляемая, универсальная культура раннего созревания. Овощи имеют цилиндрическую форму, длину 13-15 см, мелкие бугорки на кожице. Клавдия лишена горьковатого привкуса, может использоваться для употребления в свежем виде или приготовления зимних заготовок.
  3. Миранда. Ранний тип культуры, устойчивый к морозам, многим болезням.Для гибрида характерен средний размер плодов (до 12 см длиной и массой 120 г). Окраска овоща насыщенно-зеленая с желтоватыми полосками или белым крапом, форма – цилиндрическая.

Устойчивые к болезням

В дождливый, прохладный сезон огородники рискуют остаться без урожая огурцов, поскольку сырость и холод способствуют развития грибковых болезней – гнилей, бактериоза, антракноза, мучнистой росыи т.п. Если вы будете выращивать устойчивые к заболеваниями культуры, с такой проблемой не столкнетесь. Благодаря работе селекционеров, существует большое количество гибридов и сортов, отличающихся невосприимчивостью к патологиям, среди них особое место занимают такие:

  1. Пасадена. Урожайный, среднеранний, засолочный партенокарпик с женским типом цветения. Пасадена предназначена для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. Имеет цилиндрические огурчики красивого зеленого цвета длиной 8 см и массой 60-80 г. Гибрид устойчив перед мучнистой росой, мозаикой, кладоспориозом.
  2. Ибн-Сина. Партенокарпик с женским типом цветения. Для среднеспелых огурцов характерна цилиндрическая форма, темно-зеленый цвет, гладкая, глянцевая поверхность. Длина зеленцов – от 15 до 17 см. Ибн-Сина может употребляться в свежем виде, одинаково хорошо растет на открытом либо закрытом грунте. Гибрид характеризуется устойчивостью к мучнистой росе, корневым гнилям.
  3. Октопус. Урожайный, пчелоопыляемый, засолочный гибрид. Растение невосприимчиво к пероноспорозу, оливковой пятнистости, мучнистой росе, мозаичному вирусу. Растет Октопус исключительно на открытом грунте и плодоносит зелеными, бугорчатыми, белошипыми огурцами цилиндрической формы, достигающими длины 9 см.

За Московска област

В условиях средней полосы рекомендуется выращивать на участке одновременно несколько видов огурцов (от 3 до 7), причем выбирать как партенокарпические, так и пчелоопыляемые. Лучшие для Подмосковья урожайные культуры – это:

  1. Виж. Раннеспелые огурцы для открытого грунта (пчелоопыляемые), которые лучше использовать для засолки. Растение относится к среднеспелым, имеющим женский тип цветения. Взгляд устойчив к пероноспорозу, бактериозу. Огурцы темно-зеленые, целиндрические, с редким черным опушением. Длина зеленцов – от 9 до 11 см, а масса достигает 110 г. Мякоть огурчиков нежная, сочная, сладковатая.
  2. Мовир. Позднеспелые, универсальные, урожайные огурцы, которые подходят для свежего употребления или маринования. Зеленцы достигают длины 12 см, их масса колеблется в рамках 65-75 г. Урожайное растение плодоносит на 40-55 день после появления всходов. Растет Мовир исключительно на открытом грунте, поскольку опыляется пчелами.
  3. Совхозный. Скороспелый урожайный гибрид, отличающийся короткоплетистостью и быстрым созреванием (плодоношение наступает на 44-50 сутки после появления всходов). Пригодны для засолки, употребления в свежем виде, имеют эллипсовидную форму, покрыты мелкими бугорками. Длина овоща – 8-11 см, при массе от 40 до 95 г. Совхозный устойчив к ложной/настоящей мучнистой росе, табачной мозаике, угловатой пятнистости.

Голландские сорта

Популярность таких культур обусловлена надёжностью посевного материала: при покупке семян Голландских огурцов можно быть уверенным, что плоды будут защищены от болезней. Другие их отличия – это самоопыляемость, отличные вкусовые характеристики, богатая урожайность. Самые популярные голландские сорта огурцов для открытого грунта – это:

  1. Меренга. Универсальный, сверхранний куст, плодоносящий зеленцами без горечи, с правильной цилиндрической формой, темно-зеленым окрасом. Меренга подходит для открытого или закрытого грунта, сбор урожая проходит спустя 35-40 суток после появления всходов, при этом плодоносит растение на протяжении всего периода вегетации. Для гибрида характерна цилиндрическая форма, крупные бугорки, небольшой размер (около 12 см), белые шипы на поверхности.
  2. Деппина. Универсальный, ранний овощ, устойчивый к болезням, высоким температурам. Огурцы достигают длины 10-12 см, имеют цилиндрическую форму, светло-зеленый окрас, плотную сочную мякоть. Идеально подходят для употребления свежими или приготовления зимних заготовок.
  3. Беттина. Один из самых урожайных, раннеспелых гибридов для посадки в открытый или закрытый грунт. Беттина устойчива к пероноспорозу, мучнистой росе, недостатку света, клодоспориозу. Огурцы покрыты крупными бугорками, имеют цилиндрическую форму, достигают длины 12 см. Для Беттины характерен нежный свежий вкус без горечи.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Къща и живот