Остра паразитна болест, която провокира кръгли червеи, се нарича трихинелоза. Инфекцията засяга животни и хора на всички континенти на света. Има две форми на инфекция: мускулна и чревна. В първия случай страдащите мускули на животното, в които ларвите на паразитите са локализирани, страдат. Във втория - тънките черва, засегнати от възрастни. Съвременните методи на лечение са слабо развити, така че своевременното предотвратяване и спазването на санитарните стандарти са важни.
Какво е трихинелоза
Трихинелозата е хелминтна болест, чиито носители са малките хелминти на Trichinella spiralis. Това са жилави червеи със заоблено тяло. Паразитите образуват около себе си защитна капсула, способна да издържа както на ниски, така и на високи температури. Тъй като е вътре в тялото, трихинелата е прикрепена към червата на гостоприемника със специално устройство - стилета. Хората и животните, особено месоядните, страдат от трихинелоза. Животни като прасе, мечка, плъх, мишка, куче, котка, лисица, дива свиня, бобър, кон са подложени на инфекция.
Механизъм на инфекция с животински трихинелоза
Инфекция на животно и човешко тяло възниква поради навлизането на хелминти в стомашно-чревния тракт. Така, 1 кг месо съдържа десетки хиляди ларви, така че дори малко парче е достатъчно, за да се зарази. В началния момент на инвазия трихинелозата не причинява значителни увреждания на тялото: едва след 3 дни ларвата става зряла.
Мъжът умира след оплождане, живите животни живеят около 50 дни. През това време те успяват да произведат повече от 1500 ларви, които се разпространяват от потока лимфа и кръв през тялото, включително мускулите на езика, тялото и ларинкса. Щом влезе вътре, ларвата започва да расте, да се върти около себе си и да се покрива със защитна капсула.
Симптоми на инфекция
Първите симптоми на трихинелоза при животни се появяват 5-6 дни след инфекцията. Заболяването протича срещу следните признаци:
- стомашно разстройство (повръщане и диария);
- подуване;
- изчерпване на тялото;
- апатично поведение на животното.
Заболяването с трихинелоза продължава от 1 месец. до 1 година, след което тя става хронична. Пълно възстановяване се наблюдава само при животни със силен имунитет. Инфекцията на човешкото тяло е придружена от разстройства на стомашно-чревния тракт, подуване, подпухналост на лицето, висока температура. Резултатът от опасно заболяване може да бъде фатален, ако не диагностицирате трихинелоза навреме и не започнете адекватно лечение.
Диагностика на трихинелоза
Благодарение на съвременните методи, интравиталната диагностика се извършва на базата на серумния анализ. По този начин, например, се определя трихинелоза на прасета. Въпреки че в повечето случаи изследването за болестта на животните с трихинелоза все още се извършва не на живо животно, а на трупа.
Ветеринарно-санитарен преглед на животното се извършва чрез компресорни изследвания. За него подгответе мускулни проби с размера на малко семе. Избраните части се изследват внимателно под микроскоп. Лесно е да се намери паразита по този начин: външният им вид е много специфичен. Наличието на ларви в малко парче предполага, че цялото месо е заразено.
За месопреработвателните предприятия, диагностиката е характерна за смилането на мускулните участъци в стомашния сок. Утайката се наблюдава под микроскоп. Изследванията помагат за предотвратяване на инфекция, въпреки че в някои страни такава диагностика не се извършва. Например, в САЩ те смятат, че такива методи не могат да разкрият трихинелоза на животни, въпреки че практиката показва висок процент заразени пациенти в такива страни.
Предотвратяване на трихинелоза на животни
Основната мярка за предотвратяване на разпространението на болестта е трихиноскопия. Всички трупове на животни, податливи на трихинелоза, трябва да бъдат изследвани за инфекция. Ветеринарните лекари от лабораториите трябва да уведомят лечебните заведения за откриването на инвазивно животно. В случай на инфекция на територията на ферми за свине и кожи, следва да се предприемат следните мерки: \ t
- почистване на територията на фермите и близките селища от труповете на дребни животни и отломки;
- унищожаване на малки гризачи, бездомни котки и кучета;
- изключване от храната на прасета и животни, които носят месо от убити при лова животни;
- отпадъци, месото на морските бозайници може да се дава на свине само в сварена форма;
- забрана за използване на ловци като примамка за неизяснени трупове на животни.
