Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Днес, градинари са на разположение различни сортове пипер, които се различават по размер, вкус, цвят, узряване, плодородие. В зависимост от климатичните условия, вида на почвата и продължителността на топлия сезон, градинарите засаждат подходящи видове култура. Най-добрите са тези, които са устойчиви на температурни колебания, вредители и болести, докато те дават богата реколта.

Пипер сортове

Мечтата на всеки градинар е да отглежда реколта от сочен, сладък или лют пипер. Тъй като периодът на зреене на културата в средната лента е малко по-дълъг, отколкото на юг, за жителите на Московска област, Нижни Новгород, Рязан е възможен само методът на отглеждане на растението. На юг семената могат да се засаждат директно на открито. Всички видове култури се делят на:

  • степени;
  • вкус;
  • зреене;
  • цветя и др.

Отличителни черти на сортовете и хибридите

Най-важното изискване при избора на посадъчен материал е закупуването на семена изключително от доверен производител (агрофирма). Качествените стоки се третират с антисептици, сортирани, понякога запечатани в гранули с растежен стимулатор. Такива семена ще дадат силни издънки и богата реколта. Преди да купите посадъчен материал, решете кои сортове български пипер са подходящи за вас. Изборът зависи от такива фактори:

  1. Вкус. Зеленчуците могат да миришат по различен начин, да се различават по вкус. Някои чушки са кисели, леко горчиви, неутрални на вкус.
  2. Външен вид. Чушките могат да бъдат кубични, продълговати, конични, сплескани, кръгли, гладки или оребрени. Цветът на зеленчуците също е различен: има зелено, червено, жълто, оранжево, лилаво.
  3. Дебелина на стената Колкото по-дебели са, толкова по-сочни и вкусни са зеленчуците. В същото време, тънките пиперки се приготвят по-бързо и по-добре импрегнирани със саламура.
  4. Характеристики на централата. Самият храст може да се разпространява, нисък, висок, компактен, листен, с развита или не много коренова система.
  5. Размер. Сортовете могат да произвеждат малки чушки, подходящи за осоляване или пълнене. Големите зеленчуци са по-подходящи за салати, защото са месести и сочни.
  6. Устойчивост на болести, климатични особености, паразити.
  7. Цена. Купи качествен посадъчен материал може да бъде само от надеждни производители, а цената на хибридите ще бъде няколко пъти по-скъпа.
  8. Функции за развъждане. Културата може да бъде хибридна или сортова. Последният вид се появява в резултат на изкуствен или естествен подбор. Такива растения са адаптирани към специфичен климат и състав на почвата, така че за тях да изберат конкретен растящ район. Предимството на висококачествените култури е способността да се събират семена от зрели чушки - това помага да се спести на семена за следващия сезон. Хибридите се получават чрез кръстосване на различни видове култури. В същото време такива растения винаги са по-добри от своите „родители”: зреят по-рано, плодотворни, непретенциозни за грижи и т.н. Недостатъците на хибридите са невъзможността да се събират семена и невъзможността да се отговори на определени условия на растеж.

Един от най-важните критерии при избора на семена е тяхната способност да се адаптират към определена климатична зона. Най-добрите видове пипер за Централна Русия са сортове и хибриди, които са устойчиви на резки температурни колебания, висока влажност, вредители и болести, характерни за района, в който са засадени.

Какви сортове пипер най-продуктивни

Броят на плодовете, които събирате от храстите на растението, зависи от добива на сорта. Опитни градинари предпочитат тези видове култури, които се характеризират с богат плод:

  • Kapitoshka;
  • Vanguard;
  • Унгарски жълто;
  • боцман;
  • Дерби;
  • Буржоа.

За да изберете най-добрия вариант за засаждане, в допълнение към добива, е важно да се оценят други характеристики на привлечения вид култура, включително периода на зреене, модела на засаждане, възможността за растеж при определени условия и др. С помощта на таблицата можете да сравните показателите на различните сортове и хибриди.

име

Скорост на узряване (дни)

вкусови качества

Тегло на плода (g)

Височина на растението (cm)

Производителност от 1 храст (кг)

герой

125-135

Сладка, сочна плът

До 140

55-60

4-7

Молдовски подарък

До 136

отличен

До 110

40-50

3-5

Ivanhoe

105-135

Сладка плът

До 140

70

6-7

Мечо Пух

110

Сладка, сочна плът

70

20-30

2-5

Belozerka

До 120

отличен

До 140

40-50

6-8

авангард

До 125

Сочен, ароматен

До 450

25-30

17

Kapitoshka

До 110

сладък

До 85

45-55

21.4

Унгарски жълто

До 125

Isle Pulp

70

40-55

15-18

боцман

До 120

Добри

До 250

25-30

16

буржоазен

До 120

отличен

До 250

25-30

16

дерби

104-108

Добри

50

50-60

12.5

риба

120-130

Ароматен, сладък

550-650

25-28

18

Орион

127

сладък

160

60-80

18.6

маса

До 140

Добри

150-180

80

12-12, 6

Anlita

До 117

Сладка плът

До 90

50-70

До 15.5

Пинокио

88-100

сладък

100-120

70-100

7-10

Монтеро

89-100

отличен

До 240

От 80

7-8

Популярни сортове за Московска област

Пипер е топлолюбива растение от южноамерикански произход, което се аклиматизира към местата на московските летни жители. Благодарение на дългогодишните усилия на животновъдите, тази култура може да се адаптира към суровия, променлив климат на централната Русия. Към днешна дата има много сортове зеленчуци, които растат добре не само в оранжерии, но и дават богати добиви при открити условия.

Джинджифилов мъж

Плодовете на продуктивно растение имат яркочервен цвят и сферична форма. Пищен човек има гъста, сочна плът, подходяща за салати и консерви. Това е ранен зрял зеленчук с добър капацитет за адаптация, лесно се утвърждава в московския регион. Една непретенциозна култура е имунизирана срещу болести (мозайка, върхови гнила), вредители, температурни крайности. При нормални грижи, Колобок започва да дава плодове 3 месеца след като издънките са вкоренени.

Препоръчителна плътност на засаждане на маломерни храсти - не повече от 4-5 за 1 кв. Км. м. Други характеристики на сорта:

  • тегло на плода - 100-170 g;
  • форма - кръгла, гладка, без ластик;
  • дебелината на стената е около 1 cm;
  • добив - 3-5 кг на 1 квадрат. м.

Виктория

Тази ползотворна гледка расте красиво в градината край Москва. Засяването на семената на Виктория се извършва в края на февруари, докато през май разсадът се прехвърля на открито. След 2-3 месеца можете да опитате първите чушки, които са сладки и месести. Виктория е едно от животоподдържащите растения, за които е необходима проста грижа. Според отговорите на летовниците, растителната култура се адаптира дори и при трудни климатични условия.

Височината на храстите е малка - само 50-60 см, а сортът е един от най-продуктивните. Растението е полупрозрачно, стандартно, устойчиво на повечето заболявания. Вкусът на чушките е приятен, месото не е много сочно. Характерни сортове Виктория:

  • тегло на плода - 150-250 g;
  • форма - конична, практически без ребра;
  • дебелина на стената - 0.5-0.6 cm;
  • добив - 2-6 кг на 1 квадрат. м.

Gogoshary

Не можете да говорите за високодоходни сортове чушки, без да споменете Гогошари. Те са плодоносни, не капризни в грижата и са най-добрият избор за неопитни градинари. Сортът се отличава със сладко-пикантен, пикантен вкус с едва забележим меден оттенък и се нарича Ратунда. В началото на узряването зеленчуците имат тъмнозелен цвят, но постепенно пожълтяват или стават червени (това зависи от подвида Gogoshar).

Зеленчуците узряват 95-100 дни след опрашването, а сезонът на растеж зависи от района на отглеждане. Заводът е силен висок храсти (височината им е 60-100 см). Характерна особеност на Gogoshars е, че те са в състояние да pereopylitsya с близките разновидности на люти чушки, така че трябва да бъдат засадени далеч от тях. Недостатъкът на културата е изискването за често поливане и наличието на слънчева светлина (растението не понася твърде суха почва и сянка). Други характеристики на зеленчука:

  • тегло на плода - 100-140 g;
  • форма - оребрена, леко сплескана, наподобява тиква;
  • дебелина на стената - 0.7-0.8 cm;
  • добив - 5-6 кг на 1 квадрат. м.

Ранозрели сортове за открит терен

Такива видове се различават един от друг не само по вкус, размер и цвят, но и по отношение на характеристиките на грижа, време на зреене и др. Много градинари предпочитат да отглеждат най-ранните, най-продуктивни сортове пипер, тъй като тези култури имат период на плодност по-дълъг от летния сезон. Максималният добив може да се постигне, ако растението е засадено в оранжерия, но и в открито поле то дава плодове в повечето райони на страната.

Ivanhoe

Сортът е отглеждан сравнително наскоро, но вече успява да спечели любовта на летовниците. Това е полу-бодил (с 1 или 2 стъбла) растение с компактен размер, което е по-добре да расте в южната част на Русия и в градовете на средния пояс. Ivanhoe се използва за пълнене, приготвяне на консервация, салати. Културата е имунизирана срещу повечето болести, за които тя е особено ценена от градинарите.

Плодовете на Иванхоу могат да бъдат от ярко оранжево до червено, всеки вътрешен зеленчук е разделен от прегради на четири сектора, пълни със семена. Куста има средна височина, трябва да бъде вързана. Сортът не понася суша - с него плодотворното растение престава да дава плодове. Други характеристики на Ivanhoe:

  • тегло на плода - до 130 g;
  • форма - удължена, тясна, конична;
  • дебелина на стената - до 0.8 cm;
  • добив - 6-7 кг на 1 квадрат. м.

ковчег

Височината на храстите на този сорт достига 50-70 см, така че е препоръчително стъблата да се връзват своевременно. Зрелите плодове на Funtik са яркочервени, характеризиращи се с прекрасен свеж, умерено сладък вкус. Събраният зеленчук се съхранява в продължение на 2, 5 месеца. Подобно на много други високопродуктивни сортове сладки пиперки, Funtik има резистентност към често срещани болести като вертицили и тютюнева мозайка. В допълнение, Funtik се характеризира с такива показатели:

  • тегло на плода - 180 г;
  • форма - конична, като правило, нерелефна, продълговата, рядко - леко извита;
  • дебелина на стената - до 0, 7 cm;
  • добив - 9-10 кг на 1 квадрат. м.

атлантически

Хибридът се отличава със своята термофилност, но в същото време е идеално приспособен към по-ниските температури, поради което е подходящ за отглеждане в открити площи в средните и северозападните райони на страната. Вкусът на Атлантическия океан е отличен: месото е сладко и сочно, има свеж аромат. Използвайте хибрид за салати, други ястия, зимни препарати. Първо, зелените чушки се появяват на храст с височина 90-100 см, които постепенно придобиват ярко червен цвят. Други характеристики на Атлантическия океан: \ t

  • тегло на плода - 150 г;
  • форма - прилича на призма с три лица;
  • дебелина на стената - до 0, 9 cm;
  • добив - около 10 кг на 1 квадрат. м.

Средно-ранни сортове пипер за Централна Русия

За да получите богата реколта от пипер в кратко лято и чести промени на времето, градинарите трябва да се опитат много трудно. Благодарение на работата на животновъдите, новите растителни видове се отличават с непретенциозност към външни условия, отлични растежни характеристики и вкус. Културите се различават по отношение на узряване до много рано, рано, средно и късно. В условията на кратко лято е по-целесъобразно да се отглеждат плодородни ранозреещи сортове пипер, но за средната група са подходящи също и средно-ранните ниско растящи видове.

Калифорнийско чудо

Това разнообразие от продуктивни пипер за открит терен може да се консултира както за опитни агрономи, така и за летни-начинаещи. Чудото в Калифорния е погълнало предимствата на повечето други сортове и на практика няма никакви недостатъци. Заводът е особено устойчив на стрес, така че преживява трудности във времето, включително липса на слънце, студени удари и т.н. Такива фактори не се отразяват в културата: чушките все още са вързани и остават големи, месести, дебели стени и сочни.

Студоустойчивите храсти на чудото на Калифорния са устойчиви на много болести, като например вируса на тютюневата мозайка, вертикулистко увяхване и др. В допълнение, тя се различава в разнообразие от цветове - многоцветните плодове не се различават един от друг, с изключение на сянката на кожата. В допълнение към традиционния червен цвят, чушките могат да бъдат светло зелени, златни, жълти, тъмно кафяви. Всички най-значими характеристики на растенията с плодове с различен цвят са идентични:

  • формата на кубични чушки с изразени 4 ребра;
  • повърхността на плода е лъскава, гладка;
  • растителният вкус е сладък, сочен, свеж, така че по-често се консумира прясно;
  • дебелината на стената достига 1-1.2 cm;
  • масата на зрелите зеленчуци достига 90-140 г;
  • Калифорния чудо доходност до 10 кг на 1 квадрат. м.

Belozerka

Плодният хибрид принадлежи към категорията на средно узряване, характеризиращ се с висока устойчивост на вредители и болести. Храсти Белозерки ниски, достигат до върха 50-80 см, така че те се връзват много рядко. Растението расте добре в прохладни условия и със значително повишаване на температурата. Ключовите предимства на хибрида е липсата на сериозни изисквания за земята (храстите се утвърждават дори в земята с високо съдържание на пясък) и лекота на поддръжка.

Високопродуктивен хибрид произвежда плодове със среден размер, теглото на които варира в границите от 70 до 100 г. Средната дебелина на стената е 0, 5-0, 7 см. По време на зреенето цветът на чушките се променя от зелен на светложълт. Плодовете на културата се открояват с богат вкус с лек сладникав вкус, те са сочни, леките са много ароматни, затова са универсални и подходящи за салати, плънка, подготовка на зимни препарати.

Български 79

Подобно на много други продуктивни сортове български пипер, българският 79 е подходящ за открити и филмови оранжерии. Високи храсти се отглеждат на пергола, маломерни - в стандартната форма, като правило, без жартиера. Българската 79 е топлолюбива култура, изискваща състава на почвата и своевременното въвеждане на вода в нея. Плодовете са с пресечена пирамидална форма, достигат дължина 12 см, различават се по месечност и сочност (дебелина на стената - 0, 5 см). Голям зеленчук се използва за консервиране, пълнене, консумация в прясно състояние.

В средата на

Популярността на ранните видове пипер се дължи на възможността за бърза реколта. Въпреки че плодовете от такива култури могат да се започнат да се събират в началото на лятото, зеленчуците от средния сезон са сериозен конкурент за тях, защото имат много заслуги. Последните включват отличен вкус, голям размер, дебелина на пулпа, богат вкус и сочност.

Kapitoshka

Има вид на полу-разтегнат, чист храст с височина 45-56 см. Плодовете на Капитошка са с отрязано-конусовидна форма, гладки, гладки, червени. Средното им тегло е 50-80 г. Вкусът на зеленчука е отличен, така че е подходящ за консервиране и прясна консумация. Капитошка е средно узряла култура с добра кълняемост, която дава култура от 94-111 дни след появата на първите листа. Сортът се характеризира с едновременно цъфтеж и плододаване при открити почвени условия. Културата е устойчива на гниене, с до 4, 5 кг плодове на квадратен метър.

герой

Това е представител на средно-сезонни култури с вегетационен период от 120 дни, растящ на открито. Големи, с форма на призма плодове узряват на разтегнат, висок (60-70 см), мощен храст. Пиперките първо имат бледозелен цвят, който в крайна сметка става червен. Около 6-7 кг зеленчуци се получават на квадратен метър, всеки от тях тежи 150-180 гр. Богатирът има дебели стени, отличен аромат и вкус, използва се прясно и за съхранение. Зеленчукът включва много витамини и микроелементи, пренася транспорт, не подлежи на болести.

Молдовски подарък

Студоустойчивият растителен вид принадлежи към най-продуктивните сортове пипер. Първите плодове се събират 120 дни след покълването. Буш достига височина 50-55 см, гъсто покрити с листа, като по този начин защитава зеленчуците от пряка слънчева светлина. Вътре има конусовидни чушки с 3 семена, дебелината на целулозата е 0.7 см, теглото на зрял зеленчук е 120-150 г. Подарък от Молдова е универсална култура, която може да се консумира прясно или консервирана, но в идеалния случай е подходяща за пълнене.

Средно късен и късен сорт червен пипер

Популярността на ранозрелите зеленчуци е обяснима: всеки градинар се стреми да получи пресни плодове възможно най-рано. Въпреки това, при този подход има трик, защото колкото по-бързо растението се отказва от чушките, толкова по-бързо ще се отдалечи. За да удължите зеленчуковия сезон до студа, трябва да изберете късни видове зеленчуци, които дават плодове до средата на есента.

Черен кардинал

Културата е отглеждана от италиански агрономи. Растението достига височина от 60 см и започва да дава плодове 120 дни след поникването. Докато узряват, пирамидалните пиперки с отрязан край променят цвета си от червено към черно. Черният кардинал притежава плътна, вкусна каша, затова принадлежи към категорията зеленчуци с универсална цел. Добивът на културата е 10 kg на 1 квадрат. м.

Hottabych F1

Много къс продуктивен хибрид започва да дава плод след 170 дни от момента на поникването на семената. Hottabych може да се отглежда в оранжерии, но предназначени за открит терен. Високият храст (до 150 см) се отнася за посев и средно листни култури. Дългите, леко извити пиперчета тежат около 100 g и имат дебелина на стената 6 mm. В процеса на узряване зеленчуците стават червени. Хибридната плът е много деликатна, сочна. Поради отличния си вкус, Hottabych се консумира най-вече в прясно състояние. Растението е устойчиво на вредители и болести.

Аристотел F1

Храстът не е разтегнат, висок, расте направо, без извивка. Зеленчукът узрява на 135-ия ден след покълването, вътре в него се образуват 4 семена. Плодовият пулп е дебел (дебелина на стената - 0, 7-0, 8 см) и сочен, теглото на един пипер е 120-200 г. Продуктивният хибрид има имунитет от много болести, включително тобамовирус, бактериално зацапване и др. богата червена, квадратна форма. Средният добив на Аристотел е 6-7 кг на 1 квадрат. м.

Най-продуктивните хибриди на пипер за открит терен

Видовете култури, получени чрез кръстосване, се наричат хибриди, а върху опаковките на семената им се обозначават с "F1". Такива растения се отличават с висок добив, външен вид, размер, вкус, висока устойчивост на вредители и болести. Въпреки това, хибридите се нуждаят от по-добро качество. Семената на такива култури не се събират, тъй като хибридите са едногодишни растения. Добивите сортове горчив пипер не са толкова популярни, затова помислете за сладките видове.

Езикът на Маринкин

Културата е устойчива на лоши климатични условия и е сред най-продуктивните видове зеленчуци. Грижата за растение, предназначено за засаждане на открито, изисква минимум. Храсти на Marinkin език достигне 70 см, те определено трябва да бъдат обвързани с подкрепа - това се дължи на висок добив (до 15 чушки се образуват на 1 растение). Плодовете на хибрида са големи - 180-190 г, конични, продълговати, цветът им е яркочервен, а месото е много сочно, хрупкаво. Дебелината на стените на зеленчука достига 10 мм. Хибридът е универсален в приложение и се съхранява дълго време.

тритон

Това е супер ранен хибрид, характеризиращ се с устойчивост на температурни колебания и непретенциозност към условията на отглеждане. Triton може да се отглежда дори в Сибир, макар и не на открито. Растението толерира чести дъждове и липса на слънце. Средните плодове (140 g) имат закръглена конична форма, могат да бъдат оранжеви, жълти, богато червени. Дебелината на стените им е 5-7 мм. Вкусът на зеленчука е сладък, ароматът е изразен. За плодоносен хибриден плод добре се отстранява първият яйчник. От 1 кв. М се събират 9-10 кг плодове.

F1 какаду

Средносезонни хибриди узряват 110-115 дни след поникването. Правният храст достига височина 1, 5 м, покрит с големи листа. Въпреки разпространението, Какаду не се нуждае от жартиери, защото има мощен ствол. Заводът принадлежи към категорията на топлолюбиви, затова трябва да се засаждат в открит терен само в южните райони на Русия. Плодове Какаду цилиндрична форма, голяма, сочна, ярко червена, плътна, ароматна, сладка плът. Теглото на плода достига 400-500 г, а добивът на 1 храст е 2, 5-3 кг.

Semko 2013 F1

Ранният зрял хибрид узрява за 95-130 дни, в зависимост от района. Заводът е с височина 50-60 см, компактен, стандартен етап. Semko 2013 - непретенциозна култура, толерантна към вертикула и тютюнева мозайка. Плодовете са жълти, сравнително големи (до 150 гр.), С дебелина на стената 0, 5-0, 8 см. Вътрешните зеленчуци са разделени на 2-4 гнезда, с пресечени пирамидални форми с леко надлъжно оребряване. Semko 2013 е предназначен за отглеждане на открито, а добивът му е 5-7 кг на 1 кв. м.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Къща и живот