- Какво е емайлиран
- Емайлирани тигани
- Емайлирани чаши
- Емайлирани кани
- Комплекти за емайлиране
- Емайлирана тава
- Емайлирана кана
- Как да изберем емайлиращ софтуер
- видео
- Отзиви
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Евтино и много практично е емайлирането на японско, финландско, сръбско и руско производство. Основното му предимство е безопасността в сравнение с чистия метал. Покритието от емайл предпазва повърхността от окисление, което може да направи храната вредна. Днес можете да закупите определени видове или цял набор от емайлируем. За да закупите качествен продукт, си струва да разгледате производителите, критериите за подбор и каталога на популярните модели със снимки. Тази информация ще намерите по-долу.
Какво е емайлиран
Никел, хром или мед често се добавят към неръждаема стомана за приготвяне на ястия, поради което йони от тези метали могат да попаднат в храната. Това прави продуктите неподходящи. Дори ако неръждаемата стомана е изработена от чиста стомана, тя все още има недостатък - не се препоръчва да се съхранява храна в такива съдове заради окисляването на метала. Емайлирането е предназначено да предпазва храната от такава експозиция. Има метална основа, покрита с емайл, която не отделя вредни вещества. Вътре в повърхността на съда може да бъде черно, кремаво, бяло, синьо или синьо-сиво, а отвън - всяко.
японски
Съдове за готвене от японски произход, както и домашни, могат да имат различно качество. Всичко зависи от конкретния производител. Япония се занимава с производството на различни съдове, включително емайл. От известните и утвърдени производители са следните:
- Ejiry (Edzhiri). Най-известната японска компания, която произвежда ястия с емайл. Външно, лесно се разпознава от големия брой модели и цветя на светъл фон. Изключителното качество на ястия, свързани с покритието под формата на стъкло, към което се добавя пудра захар.
- Japonica. Тази серия от ястия се отличава с романтични флорални мотиви в стила на "Прованс". Емайла за нея също е изработен от висококачествени безопасни материали.
фински
Добрите отзиви се радват на ястия от финландски произход. Марката Thermosol (Thermosol) е коренно различна от нейните колеги. Тя е един от лидерите в производството на кухненски прибори. Основните материали за производството са от неръждаема стомана и въглеродна стомана. Предимството на същите ястия е качествената структура на емайловото покритие, което може да издържа на високи температури без никакви повреди. Емайлът е равномерен, не се напуква и е устойчив на абразия.
сръбски
Широко разпространена в Европа е сръбската компания за продажба на прибори за хранене Metrot. Нейният продукт се характеризира с качество, екологичност, колоритен и модерен дизайн. Емайловото покритие е удобно за употреба и не изисква специални грижи. В асортимента на фирмата има над 40 стилни и ярки тигани, чайници, турци и прости кофи. Има и комплекти от няколко елемента.
Руското производство
Вътрешните производители на ястия с емайл също се радват на отлични отзиви. Сред тях са Новомосковската родословна и Лъсва емайлирани растения. Те се характеризират с висококачествени ястия от почти един век. Сред другите популярни руски производители са:
- Емайл. Magnitogorsk компания също не губи позицията си сред производителите на ястия с емайл покритие. Отличава се с високо качество, естетика и интересна художествена декорация. Благодарение на акцента върху високопроизводителното оборудване, компанията успява да поддържа ниската цена на ястията.
- Stalemal. Организиран на базата на Череповецкото предприятие Северстал. Издаването се извършва не само под името Stalemal, но и под марката Vitross. Емайлираните изделия на тази фирма са представени от широката гама, която можете да изучавате на официалния сайт.
Емайлирани тигани
Един от най-необходимите за всички видове домакини е тиганът. Съвременните производители ги покриват с емайл по два начина - потапяне или пръскане. В последния случай, покритието е тънко и краткотрайно. Поради тази причина си струва да изберем тези модели, които са покрити с емайл чрез потапяне. Лесно е да се определи начинът - има 2–4 тъмни точки на тавата, останали от закопчалките.
Бяла 3.0 литрова тенджера с шарка с неръждаема ръба (5) 01-B1612 / 6, емайл (Магнитогорск)
цена:
- 500 рубли.
Характеристики:
- тип дръжка - неотстранима;
- страната е Русия;
- състав - емайлирана стомана;
- обем - 3 литра;
- подходящ за газови, индукционни, електрически и стъклокерамични плочи.
плюсове:
- може да се използва в съдомиялната машина;
- неръждаема рамка;
- хубав дизайн.
минуси:
- не.
Емайлиран тиган 1, 7 л 2298 / Кухня с метална форма на капака Изключително (8) 131767, METRO
цена:
- 990 r.
Характеристики:
- тип дръжка - неотстранима;
- страна - Сърбия;
- материал - емайлирана стомана;
- обем - 1, 7 литра;
- цвят - рисунка (ваденка);
- Подходящ за газови, халогенни, индукционни, електрически и стъклокерамични плочи.
плюсове:
- може да се използва в съдомиялната машина;
- хигиеничен, не причинява алергии;
- цветен дизайн;
- подходящ за фризер;
- устойчиви на механични повреди.
минуси:
- малък обем;
- висока цена.
Емайлирани чаши
Бактериите не се утаят в емайлирани кръгове, а вредните метални йони не проникват в чай или кафе. Има модели с прост модел или монохромен. Някои производители могат да поръчват чаши с всяко лого. Те се нанасят с гореща или студена деколте. Пълноцветното покритие може също да бъде направено фрагментирано или изцяло.
Халба 8 см сметана, Smaltum, Чехия
цена:
- 900 r.
Характеристики:
- тип дръжка - интегрална;
- материал - емайлирана стомана;
- покритие - не;
- диаметър - 8 cm;
- обем - 0.35 литра;
- цвят - крем, рисунка (ваденка).
плюсове:
- може да се използва в съдомиялната машина;
- хигиенни;
- ярък дизайн;
- компактна.
минуси:
- висока цена.
Ejiry Mug "Италианска овощна градина"
цена:
- 2500 r.
Характеристики:
- страната е Япония;
- материал - стомана, емайл, пластмаса;
- капакът е;
- обем - 1, 3 литра.
плюсове:
- наличието на пластмасово покритие.
минуси:
- скъп;
- голям обем.
Емайлирани кани
За варене на питейна вода идеален емайлиращ чайник. Не влияе на вкуса на готовата напитка, не предизвиква алергии или отравяне. За да се запазят свойствата на ястията, е важно да се грижим за нея. Особено ако се използва твърда вода. В сравнение с електрическите чайници емайлът е по-евтин и има много интересни дизайни, така че лесно можете да изберете модел за вашата кухня.
Емайлирана кана "Mayer & Boch", 4 л. 23856
цена:
- 1700 r.
Характеристики:
- страната е Германия;
- обем - 4 л;
- материал - въглеродна стомана, керамика, емайл;
- тегло - 2 кг;
- диаметър на капачката - 11 cm;
- височина без дръжка и капак - 16 см;
- диаметър на основата - 20.5 cm;
- Подходящ за газови, халогенни, индукционни, електрически, стъклокерамични плочи.
плюсове:
- ненагрети дръжки;
- ярък дизайн;
- удобен за използване.
минуси:
- не.
Чайник на емайлирана кухня Интерос
цена:
- 1300 r.
Характеристики:
- страната е Турция;
- обем - 3 l;
- материал - въглеродна стомана, керамика, емайл;
- свирка - не;
- диаметър - 19, 5 cm;
- цвят - бежов;
- тегло - 3, 3 кг;
- дебелина на метала - 0, 8 mm;
- височина с дръжка и без - 23/14 cm;
- бакелитна дръжка;
- Подходящ за газови, халогенни, индукционни, електрически, керамични плочи.
плюсове:
- ярък дизайн;
- дръжката не се нагрява.
минуси:
- дръжка за отопление.
Комплекти за емайлиране
Ако смятате да закупите емайлираните изделия в онлайн магазина, тогава разгледайте опциите на комплектите, които включват няколко елемента наведнъж. Купи, чайник, чаши, гевгир или дори кутия могат да бъдат включени. В класическата версия, всеки производител предлага да купи комплект емайлирани тигани. Те се различават само по обем. Има дори детски комплекти. Най-популярният им производител е Alex PD.
Комплект № 405 "Кармен" (тенджери 2л, 3л, 5, 5л) 1s405, STEELEMAL
цена:
- 2200 r.
Характеристики:
- страната е Русия;
- обем - 2, 3 и 5, 5 литра;
- материал - емайлирана стомана;
- Подходящ за газови, халогенни, индукционни, електрически, стъклокерамични плочи.
плюсове:
- ярък дизайн;
- ненагрети дръжки.
минуси:
- не.
Комплект чинии 2466 / Дача 7 артикула (2 / 3, 5 / 5, 5л + кофа 1, 5л) форма Емина (1) 137023, МЕТРОТ
цена:
- 5500 r.
Характеристики:
- страна - Сърбия;
- обемът на съдовете - 2, 3 и 5, 5 литра;
- черпак - 1, 5 л;
- видове дръжки - фиксирани;
- материал - емайлирана стомана;
- Подходящ за газови, халогенни, индукционни, електрически, стъклокерамични плочи.
плюсове:
- ярък дизайн;
- ненагрети дръжки;
- може да се мие в съдомиялната машина.
минуси:
- не.
Емайлирана тава
За приготвяне на ястия като желе, често се използват тави. Те имат подходяща правоъгълна форма със занижена височина и увеличена дължина и ширина. На практика всеки модел е допълнително оборудван с капак - също емайлиран или пластмасов. Това ви позволява да използвате тавата не само за желе, но и само за съхранение на храна.
Емайлирана тава "Frost", 1.5 л, емблема Lysva
цена:
- 580 r.
Характеристики:
- страната е Русия;
- тегло - 800 g;
- материал - емайлирана стомана;
- обем - 1, 5 литра;
- цвят - бял и син;
- размери - 220x50x160 мм.
плюсове:
- може да се използва в съдомиялната машина;
- класически дизайн;
- Подходящ за съхранение и транспортиране на продукти.
минуси:
- малък обем.
Тава 2, 5 l емайлирана (8) 2511, STEMA (Lysva)
цена:
- 500 r.
Характеристики:
- страната е Русия;
- материал - емайлирана стомана;
- обем - 2, 5 литра;
- Цветът е бял.
плюсове:
- може да се използва в съдомиялната машина;
- опростен дизайн;
- Той е евтин;
- Подходящ за съхранение или носене на храна.
минуси:
- не.
Емайлирана кана
Емайлиращите кани са подходящи за съхранение на вода или мляко. Тези съдове са подобни на чайниците, но имат по-продълговата форма. Те също са оборудвани с дръжка и специален чучур, през който течността тече по-лесно. Поради формата, заострената нагоре, водата или млякото не се пръска. По височина те са много по-високи от обикновените чайници. Кутийките се правят по-често от стъкло, глина или пластмаса, но в момента има много модели от емайлирана стомана.
Измервателна кана 1 l Obstgarten RIESS
цена:
- 1500 r.
Характеристики:
- рисунка - плод;
- материал - емайлирана стомана;
- обем - 1 л;
- диаметър - 10 cm;
- цвят - крем.
плюсове:
- Подходящ за горещи или студени течности.
минуси:
- не.
Кутия 2.5 литра NMPT 2311/2 код 005668
цена:
- 1500 r.
Характеристики:
- рисунка - цветя;
- страната е Украйна;
- материал - емайлирана стомана;
- обем - 2.5 l;
- диаметър - 12 cm;
- Цветът е бял.
плюсове:
- Подходящ за горещи или студени течности.
минуси:
- не.
Как да изберем емайлиращ софтуер
Доброто емайлиране не може да бъде твърде светло. Качествените модели винаги са тежки. Лекият показва тънък слой метална основа и емайл. Дебелината на стените на съдовете трябва да бъде най-малко 1 mm. Колкото по-малък е този параметър, толкова по-малък е животът на продукта. В допълнение към теглото и дебелината, при избора трябва да се имат предвид следните фактори:
- Цветът на емайла. Вътре в съдовете, покритието може да има строго определени цветове - кремаво, бяло, синьо, сиво, кафяво. Ако е синьо, жълто, зелено, червено, продуктът ще напълни храната с тежки метали.
- Дебелина на емайла Твърде тънък слой също е вреден, както и твърде дебел. В последния случай емайлът може да се прилага неравномерно.
- Панелът. Тя трябва да е изработена от неръждаема стомана, за да не корозира.
- Bottom. На тъмните петна са по-малко видими и продуктът се загрява по-бързо.
- Счупени и напукани. Ако има такива, то вече е невъзможно да се готви в саксията. Слоевете и неравностите също са опасни, защото могат да се откъснат и да влязат в храната.
- Дръжки. Стоманата и кухината се считат за по-удобни. Те не се страхуват от отопление, за разлика от дърво и пластмаса. Важно е също така да се уверите, че дръжките са сигурни - трябва да бъдат завинтени, не заварени.
- Покрийте. Ако ще си купите емайлирана тиган или чайник, обърнете внимание и на дръжката на капака, така че да е хладна.
- На разходите. Необходимо е предварително да се определи цената, за която бихте искали да купите ястията. Зависи от региона. Най-висока ще бъде цената в Москва и Санкт Петербург. Засяга цената и наличието на промоции, отстъпки и продажби в определен магазин.
видео
Отзиви
Джулия, на 28 години
Мога да споделя добро впечатление за комплекта "Кармен". Избрах го за дизайн и обем на саксии, защото имах нужда от няколко различни размера наведнъж. Яркочервен и черен цвят е много подходящ за интериора на кухнята. По отношение на обемите са избрани оптималните - 2, 3 и 5, 5 литра. Често използвам малка тенджера, но петлитровият не си струва.
Елена, на 34 години
Поръчах чайник за себе си и за майка си в онлайн магазин с доставка по пощата. Обемът ми беше важен, защото в нашето семейство чайът често се пиеше. Затова веднага придобих 3 l. От всички марки избрах Interos от Турция. Той е много популярен, особено в Одеса и Харков, където имах нужда от доставка. Чайникът е удобен, много лесен за почистване.
Ирина, на 41 години
При избора на съдове със сигурност ще обърнете внимание на дръжката. Когато се нагрява, трябва постоянно да използваш халс. Дълго време не можех да готвя в такъв тиган. Реших да купя с ненагрети дръжки. Хареса ми една тенджера от комплект с гевгир и чайник. Аз не съжалявам за покупката, защото всички ястия в същия стил.