- Какво е печене на диета
- Как да приготвим диетично тесто за печене
- Рецепти за печене на диета
- Бисквити от овесена каша
- Изварата чийзкейк
- Бисквити със сирене и овесени ядки
- Диетични питки с зеле
- Ябълков пай
- Бисквити с кисело мляко с ябълки
- Тиквен пай без масло и маргарин
- Торта от моркови в бавен котлон
- Диета пица без брашно
- Пай с зеле
- Диетични диети, които се пекат във фурната
- Диетична торта на дюкану
- Диетичен пай за месо
- Диетични зеленчукови пай
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
За да се отървете от наднорменото тегло, трябва да използвате нискокалорични вместо торти, масло, мастни и други нездравословни храни, поради което диетата печене по време на загуба на тегло играе важна роля, замяна на обичайните десерти. Има много възможности за това, така че няма да се налага да се ограничавате до сладкиши. Кои са по-вкусни, можете да определите сами, като разгледате няколко популярни рецепти за фитнес със снимки.
Какво е печене на диета
Напълно ограничи храната си по отношение на сладкиши не трябва. Просто трябва да ги приготвите правилно у дома. Нискокалорични сладкиши за отслабване са чийзкейк, гювечи, кифли, сладки пайове, бисквити, кифлички и др., Които имат по-ниска енергийна стойност. Това се осигурява чрез подмяна на всички мастни компоненти на рецепти.
Как да приготвим диетично тесто за печене
Основната тайна за печене на диета, като същевременно губи тегло в необичайните си съставки и постно крема. Захарта може да бъде заменена със стевия, мед или мед, яйца с млечни продукти с нисък процент на мазнини и бяло брашно с ориз, овесено брашно, елда или грис. С тези съставки лесно можете да приготвите нискокалорично тесто за печене. Тя може да бъде сладка или по-хранителна. Лесното печене за загуба на тегло допълнително изключва яйцата.
Как да се замени брашно при печене за отслабване
Основното свързващо вещество от всякакъв вид тесто е пшенично брашно, но то е много високо калорично. Поради тази причина в рецептите за хранене тя трябва да бъде заменена с първата. Един прост вариант е да се използва различен вид брашно. Тя може да бъде царевица, ориз, елда, лен, кокос. Брашно за диета е също ечемик или бадем. Подходящ дори за обикновените херкули.
Рецепти за печене на диета
Водени от принципа за замяна на висококалорични съставки, можете да измислите разнообразие от рецепти за нискокалорично изпичане - от обикновен задочник до зеленчуков пай. Основата често служи ниско съдържание на мазнини извара. Не е задължително да е готвене. Добавка в печене на въглехидрати често е плодове, плодове или зеленчуци, като ябълки, моркови, зеле, или сладка, но полезна тиква.
Бисквити от овесена каша
- Време за готвене: 30 минути.
- Порции: шест.
- Калории: 170 ккал.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Диетичните овесени бисквити у дома се приготвят от минимален набор от продукти. Масло, масло или зеленчуци и брашно не са включени в този списък, поради което сладките се оказват нискокалорични. Овесена каша не е само немазен продукт. Той е много полезен поради съдържанието на фибри, минерали и витамини. Инструкции за това как да направите подобно лечение са много прости.
съставки:
- яйце - 2 бр.
- канела - на вкус;
- овесена каша - 2 чаши;
- подсладител - 2 таблетки;
- ванилин - 1/3 чаени лъжички;
- стафиди или други сушени плодове - една шепа.
Метод на приготвяне:
- Първо, веднага включете фурната, за да се затопли, като зададете температурата на 180-200 градуса.
- След това, в малка купа, бийте яйцата с добавка на ванилин.
- В друг контейнер, смесете овесената каша с подсладителя, стафидите и канелата.
- След това изсипете яйчната маса, разбъркайте.
- Вземете тава за печене, която покрива с хартия за пергамент.
- А супена лъжица разпространението на тестото, образувайки кръгли не-дебели pechenyushki.
- Изпрати пекат за 15-20 минути.
Изварата чийзкейк
- Време за приготвяне: 3 часа и 15 минути.
- Порции: пет.
- Ястия на калории: 150 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Диетичен чийзкейк извара е добър, защото може да се направи дори и без печене във фурната. Толкова много време е спасено. Необходимо е малко повече да се втвърди сместа на базата на желатин. Предимството на рецептата и малък списък от продукти. Основата е извара с нискомаслено кисело мляко. Медът дава сладък чийзкейк.
съставки:
- лимонов сок - 75 мл;
- катерици - 2 броя;
- нискомаслено кисело мляко - 100 г;
- извара - 200 г;
- плодове - на вкус;
- мед - 30 г;
- вода - 75 ml;
- желатин - 10 g.
Метод на приготвяне:
- Вода, смесена със сок, се изсипва тази смес от желатин.
- След пет минути поставете масата във водна баня, затоплете малко.
- Разтрийте извара, налейте с кисело мляко, добавете мед и желатин, разбъркайте.
- Разбийте яйчните белтъци поотделно, след това внимателно разбъркайте с масата.
- Дъното на всяка форма излага парченца плодове. Изсипете сместа извара отгоре.
- Поставете в хладилника за 2-3 часа.
Бисквити със сирене и овесени ядки
- Време за готвене: 50 минути.
- Порции: пет.
- Ястия на калории: 169 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Бисквитите от сирене и овесени ядки ще ви помогнат да разнообразите диетата си. Има високо съдържание на хранителни вещества. В допълнение, с извара бисквитките стане по-мек и по-търг. Ако ви харесва ронлив деликатес, тогава трябва да добавите малко бакпулвер. За да придадете специален вкус подходящи подправки - канела или ванилия.
съставки:
- масло - 25 г;
- извара - 110 г;
- канела - на вкус;
- яйце - 1 бр.
- овесени ядки - 900 г;
- сусам - 35 г;
- подсладител - 30 g;
- бакпулвер - 3 g.
Метод на приготвяне:
- Смес от зърнени култури с подсладител, канела и бакпулвер.
- След това добавете яйцата, настържете замразеното масло там.
- Оставете сместа за половин час, след което добавете пюрето.
- Поставете тестото върху малък лист за печене на тава за печене.
- Печете около четвърт час на 180 градуса.
Диетични питки с зеле
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 182 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Любителите на печене определено ще харесат диетичните пайове във фурната. Те могат да бъдат както сладки, така и месни или зеленчукови. В последния случай печенето се оказва по-задоволително, но е подходящо и за диета. Особено вкусни са зелето. Въпреки че е много лесно да ги направите, резултатът по отношение на вкуса е просто невероятен.
съставки:
- дрожди - 1 ч.л .;
- ниско съдържание на мазнини извара - 150 г;
- зеле - 215 г;
- яйце - 1 бр.
- пълнозърнесто брашно - 100 г;
- мляко - 50 мл;
- сол - на вкус;
- бакпулвер - 0, 5 ч. лъжичка;
- зехтин - 1 ч. л
Метод на приготвяне:
- Дрождите се изсипват с топло мляко.
- Варено сирене за свързване с яйцето. След това въведете маята, брашното, бакпулвера, леко го сол.
- Увийте тестото с филм, оставете в хладилника за 15-20 минути.
- Измийте зелето, ситно котлет, след това го варете с кипяща вода и запържете в масло, докато половината варени, оставете да се охлади.
- Разделете тестото на малки парченца, навийте кръг от всеки един, поставете малко пълнеж в центъра и затворете ръбовете.
- Печете на 200 градуса. Препоръчителното време е 25-30 минути.
Ябълков пай
- Време за готвене: 1 час и 15 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 190 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Ако сте почитател на шарлото, тогава той лесно може да замени диетичните сладкиши с ябълки. Вместо брашно, тя използва овесена каша или грис. В последния случай, диетичното изпичане за загуба на тегло е много буйно и просторно. Всички благодарение на грис, който набъбва, когато се налива с кефир. По-добре е да има ниско съдържание на мазнини.
съставки:
- ябълка - 5 бр.
- кефир - 1-1.5%;
- грис - 1 супена лъжица;
- захар - 2 супени лъжици;
- ванилин - на вкус;
- яйчен белтък - 2 бр.
Метод на приготвяне:
- Krupa излива кефир, оставете за половин час.
- Катериците се разбиват до пухкава пяна.
- До грис добавете ванилия със захар.
- След това там също внимателно катерици.
- Вземете подвижна форма, положете дъното с парченца ябълка, след това изсипете тестото.
- Печете 40 минути, затопляйте фурната до 190 градуса.
Бисквити с кисело мляко с ябълки
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 5 човека.
- Калорично съдържание: 152 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Бисквитките са един от основните продукти, допринасящи за увеличаване на теглото. Неговите чести съставки са масло или маргарин, брашно, яйца, захар и други висококалорични съставки. Поради тази причина бисквитките са вредни за тънка фигура, но на диета е много трудно да се откажат. Изходът е прост. Кук на овесена каша бисквитки на ябълка кефир.
съставки:
- Ябълка - 1-2 бр .;
- мед - 0, 5 супени лъжици;
- кефир - 1 супена лъжица;
- овесени ядки - 1 супена лъжица;
- ванилия, канела - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Смесете овесена каша с кефир, оставете да престои половин час.
- Изплакнете ябълките, почистете ги от сърцевината и настържете масата, след което изстискайте излишния сок.
- Смесете всичко, поставете тестото с лъжица върху тава за печене, покрита с пергамент.
- Печете на 180 градуса към земната кора.
Тиквен пай без масло и маргарин
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Съдържание на калории: 195 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Ако искате да ядете нещо по-сладко, можете да приготвите торта за диета от тиква в бавен котлон. Добавяйки този зеленчук, печенето придобива необичаен вкус. В допълнение към сладостта, тиквата придава на тортата ярък цвят. Като цяло, това е едно от зеленчуците, които най-често се използват за печене на диета, докато губят тегло.
съставки:
- тиква - 700 г;
- яйце - 4 бр.
- ванилия, канела - на вкус;
- захар - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- грис - 5 супени лъжици;
- сол - 1 щипка;
- лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 1, 5 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
- Яйцата се разделят на бели и жълтъци. Последен камшик със захар.
- Обелете тиква, настържете, след това изстискайте сока. Към него се добавя настъргана жар.
- Заспите с тиквения грис, оставете за 15 минути.
- Протеинова сол и камшик.
- Към подутия грис добавете жълтъците с канела и ванилия.
- След това внимателно разбъркайте протеините, изсипете тестото в купа с много печки.
- Активирайте режима на печене за 40 минути.
Торта от моркови в бавен котлон
- Време за готвене: 1 час и 30 минути.
- Обслужване: 7 души.
- Ястия на калории: 205 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Много е лесно да се пекат нискокалорична торта от моркови в бавен котлон. Рецептата остава същата като при фурната. Дори най-простият шарлот е много вкусен. Приготвя се отново на основата на грис, така че тортата има мека и деликатна структура. Благодарение на бакпулвера бисквитата излиза порьозно. Броят на морковите може да се регулира според вкуса.
съставки:
- грис - 1 супена лъжица;
- бакпулвер - 1 ч.л .;
- моркови - 1 кг;
- извара - 400 г;
- захар - 1 супена лъжица;
- крем - 100 мл.
Метод на приготвяне:
- Комбинирайте грис с бакпулвер, накиснете сметаната и след половин час разбъркайте със захар.
- След това въведете омекотената извара, омесете тестото.
- Вземете купа, смажете с масло, сложете настъргани моркови на дъното.
- Напълнете тестото отгоре, включете режима на печене за 1 час.
Диета пица без брашно
- Време за готвене: 1 час 20 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 184 ккал.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Рецептата за диетични пици във фурната е не по-малко популярна, защото почти всеки обича този вид печене. Приготвя се без брашно, а всички съставки съдържат минимум калории. Пицата е много подхранваща благодарение на пилешкото филе и гъбите. Тъй като последните, гъби са по-често се използват, но можете да вземете всички останали по ваш вкус, и дори пресни горски такива.
съставки:
- Домат - 2-3 броя;
- пилешко филе - 500 г;
- сладък пипер - 1 бр.
- нискокалорично кисело мляко - на вкус;
- подправки, сол - на вкус;
- яйце - 1 бр.
- сирене - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете филетата, наряжете, след това намажете с блендер и добавете яйцето, подправките и солта.
- Поставете получената маса върху тава за печене, печете тортата за 20 минути.
- След това, покрийте с кисело мляко, сложете слоеве от домати, чушки и гъби
- Поръсете с настъргано сирене отгоре, печете още половин час.
Пай с зеле
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 98 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Най-простата версия на тестото е пълнеж. Подготвя се много бързо. Консистенцията на тестото е течна, така че се излива в матрицата. Оттук и името на пайовете - желирани. Те могат да имат различни пълнежи. Много вкусен диетичен желеобразен пай с зеле. В допълнение към този зеленчук, в пълнежа могат да бъдат включени и други продукти, например яйца, моркови или лук.
съставки:
- сода - 1 ч.л .;
- моркови - 1 бр.
- кефир - 450 мл;
- зеле - 400 г;
- подправки - на вкус;
- пълнозърнесто брашно - 320 г
Метод на приготвяне:
- Измийте зеленчуците, след това фино котлет и настържете.
- Печете моркови за няколко минути, след това добавете зеле, варете, докато омекне.
- Сода гасете кефир, оставете да престои 10 минути, след това добавете подправки.
- Изсипете половината от тестото в мухъл, след това разпределете слой пълнеж и го напълнете с остатъци от тестото.
- Печете на 160 градуса за около 40 минути.
Диетични диети, които се пекат във фурната
Когато искате да отслабнете, е много важно да се предпазите от прекъсване. За да се избегне това и да помогне рецепти диета печене за отслабване. Периодично, като използвате любимите си ястия, можете по-лесно да се справите с желанието да счупите нещо сладко. Това ще ви помогне не само описаните по-горе методи, как да приготвите печени храни, но и полезни видеоклипове.