Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Препоръките на диетолозите за хранене могат да се видят като съвети за използване на овесена каша за загуба на тегло и цялостно подобрение на тялото, но някои хора имат съмнения относно допустимостта му при твърди диети и благоприятно въздействие върху теглото. Има ли овесена каша помага за отслабване, каква е нейната калоричност и как да се готви и използва тази каша правилно?

Какво е полезно овесена каша за отслабване

Този продукт се препоръчва за моно-диета и не забравяйте да включите в менюто на правилното хранене, че не е забранено дори при заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като има благоприятен ефект върху цялата храносмилателна система. Овесена каша е едно от малкото ястия, които могат да се консумират всеки ден (в умерени количества), дори и за малки деца. Единствената опасност, която може да създаде, е глутен. В противен случай, според лекарите, овесена каша е идеална сутрешна храна и дори лека закуска.

Полезни свойства

Броят на положителните качества, които овесената каша притежава, го прави признат един от най-ценните продукти за тялото. Предимно има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, но засяга нервната система и дори състоянието на кожата. За разлика от други зърнени храни, овесена каша има свойства, които обгръщат (частично сходен с кръглия ориз в нея), която се използва от гастроентеролозите: диети за пациенти със стомашни проблеми, включително пептична язва, задължително предполагат използването на овесена каша.

С въвеждането на овесена каша в диетата, можете не само да отслабнете, но и да разрешите следните здравословни проблеми:

  • нормализира състоянието на диабета;
  • спиране на повишаването на налягането при хипертония;
  • успокоява и допринася за регенерацията на лигавицата по време на гастрит;
  • да се отървете от нервни разстройства;
  • провеждане на профилактика на сърдечносъдови заболявания;
  • намаляване на тежестта на вътрешните възпалителни процеси;
  • подобряване на състоянието на организма след интоксикация.

структура

Както всички зърнени храни, овесена каша е източник на фибри, положителните свойства на които вече са споменати по-горе. В допълнение към диетичните фибри, експертите дават въглехидрати: яденето на овесена каша помага за предотвратяване на дефицита им, което е важно за тези, които ще отслабнат, защото липсата на въглехидрати води до постоянно чувство на глад. Освен това, като част от овесена каша се изисква специално внимание:

  • Голямо количество витамини от група В, особено В1 и В2, които помагат на нервната система: нестабилността му засяга хормоните и пречи на загубата на тегло, особено при жените.
  • Витамин РР (ниацинова киселина) подпомага обработването на въглехидрати от храна до енергия.
  • Желязо - е необходимо за процеса на образуване на кръв.
  • Цинк, фосфор, калций - за костна тъкан и стави.
  • Магнезий, калий - за сърцето.
  • Антиоксиданти.

Възможно ли е да отслабнете на овесена каша

Овесена каша (зърна и люспи) е сложен или бавен въглехидрат. Т.е. абсорбира се за дълго време, което осигурява дълготрайна наситеност. Този параметър обаче е условен. Причината за това е стимулирането на храносмилателния тракт, което се извършва от овесена каша. Поради това започва производството на стомашен сок и жлъчка, апетитът се събужда, така че някои хора могат да се чувстват гладни след ядене на овесена каша. Отслабването на тази точка не е благоприятно.

Овесената каша обаче има благоприятен ефект върху фигурата:

  • Подобряването на храносмилателния процес е едно от ключовите свойства на овесената каша, което води до прочистване на червата и нормализиране на работата му.
  • Овесена каша поддържа нивата на инсулин, чиито скокове предотвратяват загубата на тегло.

Калорийна овесена каша

Както всички зърнени култури, овесът не е най-лесният продукт от тяхната енергийна стойност. Калоричното съдържание на 100-грамовата порция сухи овесени зърна е 342 kcal, където въглехидратите са 59.5 g, а за протеините - 12.3 g, но от пълнозърнести храни кашата рядко се сварява, макар че е по-лесно да отслабнете, отколкото с други форми на тази продукт. Най-често се използват люспи, чието калорично съдържание е малко по-високо:

  • Херкулес - най-голямата и груба овесена каша, в която ще намерите 352 ккал (100 г продукт). За въглехидрати тук е по-висока, отколкото в зърната - 61 г, и същото количество протеин.
  • Тънките люспи (които не изискват кипене), използвани главно за бебешка храна, имат по-висока енергийна стойност: 367 kcal на 100 g продукт. Повече въглехидрати в тях - 69.3 g.

Ако смятате, че овесената каша е готово ястие, а не сух полуфабрикат, трябва да вземете предвид това, което е включено в него. Отслабването се извършва главно с овесена каша върху водата: калорийното съдържание на порция с тегло 100 g е само 88 kcal. Ако ще го готвите с мляко, индикаторът ще се увеличи до 102-115 ккал. Добавяне на мед, масло, плодове, сушени плодове и др. увеличаване на калориите овесена каша и предотвратяване на загуба на тегло.

Какво овесено брашно е най-добро за отслабване

Има толкова много варианти на този продукт в магазините, че тези, които искат да започнат да губят тегло, имат много време да разберат кои овесени ядки ще им помогнат и кой ще навреди на фигурата. Мнението на професионалистите по този въпрос е само съгласие, че е по-добре да забравите за мигновени зърнени храни (Бистров и др.): Това е вкусна, бърза, но безполезна опция. Предимно заради състава, където първите позиции са захар, много хранителни добавки, багрила и други ненужни съставки. Овесена каша за отслабване е направена от чисти люспи, но какво да избере, вие решавате:

  • Херкулес поради твърдостта се счита за най-полезния вариант за овесена каша по време на загуба на тегло, защото тялото изразходва допълнителна енергия за обработка на брутни частици. Те почистват червата, те също са по-добри, техният ГИ е по-нисък и не допринася за захарните скокове. Въпреки това, има и недостатък: Херкулес не е подходящ за хора с чувствителен стомашно-чревен тракт, ако има увреждане на лигавицата.
  • Тънките люспи, които не трябва да се приготвят, са по-лесни за готвене, по-приятно е да се яде, но почистването на тялото с него не е толкова очевидно. При загуба на тегло, според диетолозите, видът овесена каша не влияе.

Как да готвя каша

Ако сте фокусирани върху качеството на загуба на тегло, ще трябва да се научите как да готвя овесена каша правилно. Първо, това означава, че не се използва захар, защото Той не помага да се отървете от излишни килограми. Желателно е да се забрави и за маслото - това е мазнина, която не е необходима по време на диетата. Второ, лекарите са убедени, че най-добрата овесена каша не е варена, а на пара. Малките люспи могат да се приготвят по този метод сутрин, а големите трябва да се приготвят вечер, в противен случай те няма да се смекчат до приемливо състояние. За най-добър резултат в загуба на тегло, е препоръчително да се готви каша във водата.

Как да парите овесена каша за закуска

Класическият начин да се направи овесена каша сутрин е да се излее вряща вода на правилното количество зърнени култури, да се покрие и да се изчака. Това е най-добрият вариант за загуба на тегло и проблеми със стомаха. За много малко време на изчакване е 3-5 минути, Херкулес може да пара до 10 минути. Пропорциите на съотношението на зърнените култури и водата се избират според желаната консистенция на овесена каша, но имайте предвид, че Херкулес ще изисква повече течност от мека, тънка овесена каша. Ако си мислиш да приготвиш каша с мляко, тя се загрява на средна топлина.

Мързел овесена каша в банката

Ако планирате да правите овесена каша вечер, можете да го изпарите в буркан: това е добър начин за тези, които се занимават с отслабване, но са лишени от сутрешно време за готвене. Недостатъкът е, че температурата на овесената каша ще бъде ниска, а не всеки черен дроб и панкреас го харесват. Ако ви харесва гореща сутрин, трябва или да загреете чинията, или да използвате класическия метод с вряща вода. За овесена каша се използва не само банката, но и всеки херметически затворен контейнер с обем 300-400 мл.

Алгоритъмът за приготвяне на овесена каша за отслабване е както следва:

  1. Налейте 2/3 чаша овесена каша в буркан.
  2. Изсипете същото количество безлактозно мляко, кисело мляко или кисело мляко.
  3. Покрийте и поставете в хладилник за една нощ.

Рецепта за отслабване на овесена каша

Колкото по-добре допълни това ястие, ако сте загрижени за въпроса за загуба на тегло, зависи от тялото ви. За някой, дори овесена каша овкусени с конфитюр ще работи, а на сутринта, дори парче от сушени кайсии става опасно. Диетолозите наричат най-добрите възможности за добавки към сутрешното овесено брашно:

  • ленени семена, чиа;
  • ябълки (за предпочитане зелени);
  • киви;
  • пресни плодове;
  • сушени кайсии, сини сливи;
  • натрошени ядки;
  • канела;
  • мед.

Кефир

За вечеря, докато губи тегло, можете да готвите мързелив овесена каша, излива кефир или ryazhenka. Направи го сутрин, през деня, когато люспите се омекотяват. Ако искате по-питателна възможност, можете да добавите половин опаковка нискомаслено извара. Особено добре е подобно ястие да се допълва с вечерна порция след тренировка, за да се компенсира дефицитът на протеини (за мускулен растеж) и въглехидрати. Технологията е проста:

  1. Налейте половин чаша овесена каша в буркан.
  2. Изсипете чаша кефир.
  3. Най-горе поставете 100 г пюре с вилица извара.
  4. Затворете, изчакайте 5-6 часа.
  5. Разбъркайте, яжте.

С мед

С активна загуба на тегло (не на правилното хранене за поддържане на теглото), овесената каша не позволява наличието на захарни източници в състава, така че става трудно да се яде, защото вкусът не е най-приятен. За да се подобри възприятието на това ястие, можете да използвате малко мед, но имайте предвид, че е препоръчително да се яде такава овесена каша сутрин. Принципът на готвене стандарт - 50 г люспи са задушени с чаша вряща вода, и след 5 минути, 1 ч.л. се смесва тук. мед, докато кашата е все още гореща, и той може да се разпадне.

На водата

За един гладен ден преди дългосрочна загуба на тегло, или да преместите теглото на платото, експертите съветват да приготвите обикновена овесена каша. За да направите това, Херкулес (!) Се налива със студена вода (1: 2), поставя се на средна топлина и се вари 10 минути след варенето. Без сол, други аромати не могат да се използват. Овесената каша се приготвя сутрин от 300 г сух продукт, разделен на 5 хранения. Ястието е вкусно, но здравословно. Можете да добавите този идеал за отслабване на овесена каша с лъжица трици, но след готвене.

Овесена каша на пара

Много питателна овесена каша за отслабване се получава, ако не се смесва с плодове, а с тиква и ядки. Можете да направите рецепта по ваш вкус, не е нужно да я варите, но тиквата, ситно нарязана, трябва да се пече предварително. Имайте предвид, че за 50 г сушени люспи е желателно да се използва не повече от същото количество тиква, и да се добавят 1-2 ч.л. (Натрошени). Парите каша по класическия начин, под капака до 10 минути.

Бананова овесена каша за закуска

Добре помага да се измъкнем от въглехидратната яма, образувана по време на сън, тандем от овесени ядки и банан. Отслабването на такава храна не пречи, а ястието е питателно и вкусно. Препоръчително е да се вземе банан, малък, с тегло до 100 g (без кожа), за предпочитане гъста. Колкото по-мек е, толкова по-голям е делът на захарта в него, който пречи на загубата на тегло. Укрепване на овесена каша помага на трици.

Вкусна закуска се приготвя, както следва:

  1. Изсипете 50 грама овесена каша в купа и 2 супени лъжици. л. земни трици.
  2. Нарежете банана, поставете отгоре.
  3. Изсипете чаша вряла вода, покрийте.
  4. След 10 минути се разбърква, яде.

Видео: Диета в овесена каша

Обратна връзка и резултати

Яна, на 30 години

Аз не се чувствам любов към овесена каша, но гастроентерологът ме принуди да ям на пара на празен стомах. Овесената каша е празна, на водата, вкусът е ужасен, дори и с ленено семе, но ефектът е луд! Първо, не искам да ям до обяд (от 8 до 12 часа сутринта), и второ, червата след няколко седмици такова хранене започнаха да работят по-активно: дори желанието да се използва тоалетната по график. За един месец отне 4 кг.

Вера, на 26 години

Обръщайки се към правилното хранене, не знаех какво да правим със закуската. По съвет на лекаря се опита да се научи на овесена каша. С пълнител, защото Не мога да се изправя. Готвене във вода, добавете пресни плодове (най-вече портокал, праскова или круша). Достатъчно насищане за 2 часа, след това яде извара. Тежестта бавно падна.

Инна, на 22 години

Аз вярвам в полза на овесена каша по време на загуба на тегло, аз съм го изпитал на себе си. 2 години в сутрешния ритуал: изпийте чаша гореща вода на празен стомах и след половин час яжте чаша овесена каша с канела и сушени кайсии. Сух продукт около 50 g, теглото на готовата част не се проверява. Апетитът бие 3 часа. Обемът на корема за първите 3 месеца намалява със 7 cm.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Красота