Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Те се наричат „основни“ витамини с причина: тялото се нуждае от тях, за да функционира правилно и храносмилателната система не прави изключение. Има определени витамини, които са по-важни за храносмилането от други. Как да ги включите в хранителните си навици.
витамини от група В
Тези витамини се намират в протеини като риба, птици, месо и млечни продукти, както и листни зеленчуци и боб. Те помагат на тялото ви да образува червени кръвни клетки и да получава енергия от храната.Витамините от група B са водоразтворими, което означава, че не можете да ги съхранявате в мастните клетки, за да ги използвате по-късно; те трябва да бъдат редовна част от вашата диета.
Основните витамини от група В за храносмилателната система включват:
- B1. Известен също като тиамин, В1 помага на тялото ви да преобразува въглехидратите в енергия за клетките и да регулира апетита.
- B3. Известен също като ниацин, този витамин е важен за много функции на храносмилателния тракт, включително разграждането на въглехидрати, мазнини и алкохол. Дефицитът на ниацин може да доведе до състояние, известно като пелагра, което причинява тежко повръщане и диария.
- B6. Известен също като пиридоксин, B6 е много важен за подпомагане на храносмилателната ви система да преработи протеина, който ядете.
- Биотин. Този витамин В помага на храносмилателната система да произвежда холестерол и да преработва протеини, въглехидрати и мастни киселини.
- B12. Известен също като кобаламин, В12 играе важна роля в нервната система, производството на кръвни клетки и използването на фолиева киселина и въглехидрати от тялото, според ACS. Дефицитът на витамин B12 може да причини анемия.
Витамин C
Тъй като е антиоксидант, много хора свързват витамин С с имунната система и предотвратяването на настинки, но този основен витамин също така подпомага храносмилането, като поддържа здрави зъби и венци и помага на тялото да абсорбира желязото.
Витамин С се съдържа в следните храни:
- цитрус;
- горски плодове;
- домати;
- сладък пипер;
- броколи;
- обогатени зърнени храни.
Витамин D
Витамин D помага на тялото да абсорбира калций и играе ключова роля във функцията на нервната, мускулната и имунната система. Нещо повече, здравословните нива на витамин D са свързани с намален риск от рак на дебелото черво.
Има три начина да си набавите витамин D:
- Излагане на слънце
- Богати на витамин D храни като яйчни жълтъци, морска риба, черен дроб, обогатено мляко и зърнени храни.
- Витаминни добавки.
Може да се нуждаете от добавка с витамин D, ако имате възпалително заболяване на червата като болестта на Crohn, което често се свързва с ниски нива на този витамин. Хора, които са изложени на по-голям риск от дефицит на витамин D:
- възрастни;
- бебета;
- с тъмна кожа;
- с чернодробно заболяване или кистозна фиброза;
- операция за затлъстяване или стомашен байпас.
Витамин А
Този витамин участва основно в укрепването на зрението, костите и репродуктивното здраве, а също така помага на имунната система.Ярко оцветените плодове и зеленчуци като сладки картофи, моркови, къдраво зеле, тъмнозелени зеленчуци и черен дроб и мляко са богати източници на витамин А.
Въпреки че витамин А не участва пряко в храносмилането, някои стомашно-чревни заболявания могат да причинят дефицит на витамин А. Например дефицитът му е по-често срещан при хора с болестта на Crohn. Дефицитът на витамин А може да влоши дисбаланса между образуването и унищожаването на свободните радикали в чревната лигавица.