Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Нашите тела не могат да произвеждат витамин С сами, но това основно хранително вещество има много ползи за здравето и може да бъде получено от различни хранителни източници. Основната функция на витамин С е производството на колаген, основното протеиново вещество в тялото. Освен това е жизненоважен за възстановяване на зъбите, здрави венци, подпомагане на имунитета на тялото ни и усвояването на други хранителни вещества. Ето някои от най-добрите източници, които ще ви помогнат да си набавяте достатъчно витамин С всеки ден.
Български пипер
Една чаша червен пипер ще ви даде около 150 mg витамин С. Но не е нужно да се придържате към червено, оранжево и жълто; дори зелените чушки също са чудесен източник на витамин С. В същото време ще получите и витамин А, калий, фолиева киселина, витамин Е и витамин К.3
портокали
Един среден портокал съдържа около 70 mg витамин С. Направете си прясно изцеден портокалов сок. Добавете го към смутита за закуска, използвайте го в мъфини, дресинги за салати или просто го изпийте като лека закуска.
Зеле
Зелето съдържа около 85 mg витамин С на порция за една чаша (броколи 88 mg, брюкселско зеле 74 mg). Истинска хранителна сила, кейлът също е богат на витамини А и К и фолиева киселина. Наистина няма да сбъркате със зелето.
Домати
Един среден домат съдържа почти 80 mg витамин С. Този универсален плод е вкусен по всяко време на деня, работи добре суров или сготвен и е лесен за включване в почти всяка закуска, обяд или вечеря.
Ягода
Много хора не осъзнават това, но ягодите всъщност са чудесен източник на витамин С. Всяка порция ягоди съдържа почти 90 mg витамин С.
манго
Една чаша манго съдържа малко под 50 mg витамин С. Този плод също е чудесен източник на витамин А. Добавете манго към смутита или кисело мляко за закуска, или обелете и яжте цялото.
Киви
Изяждането на около две кивита със стандартен размер ще ви даде около 130 mg витамин С. Нарежете ги наполовина и яжте с лъжица, добавете към плодова салата, добавете в сокове или смутита.
Ананас
Една чаша нарязан ананас осигурява близо 80 mg витамин С. Ананасът е и естествено противовъзпалително средство благодарение на ензима, наречен бромелаин.