Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

В опит да намери начин за спасяване на глада, човечеството изобретява генетично модифицирани храни. Нарастващото население на планетата вече не е заплаха заради уникалното откритие. Човекът първо пое контрола на най-важната функция на природата - процесът на еволюция с помощта на ГМО, осигуряващи нарастващата нужда от храна. Но явлението, което понякога увеличава продукцията на продуктите, има недостатък. За него, създателите на технологията предпочитат да запазят мълчание, а производителите на такава храна преброяват невероятни печалби.

Какво представляват генетично модифицираните храни и как ги получават?

Храни с генетично модернизирани съставки се разпространяват по света бързо. Аналозите за отглеждане струват три до четири пъти по-евтино от натуралните продукти, докато няма риск от пълна или частична загуба на добив. От САЩ и Канада до Китай това е географията на разпространението на трансгенни култури, които се засяват на площ от 170 милиона акра. Каква е основата на фантастичното развитие на генното инженерство?

Генетично модифицираните продукти са резултат от технология, която помага за промяна на наследствените черти при животните или растенията. Полученият нов вид съдържа модифицирана ДНК, съчетаваща кода на биологичната памет на няколко организма. Природата няма такива механизми и човечеството е намерило начин да добави ДНК фрагменти на един организъм към друг.

Ползите от генетично модифицираните храни

Откриването на уникална технология (ГМО) имаше невероятни перспективи. Дългите надежди на човек да преодолее глада се сбъдна и малко хора си помислиха за риска. Продукти с марка на ГМО на първо време не предизвикват загриженост, тъй като уникалната технология е помогнала за значително увеличаване на добива. Нови свойства, присадени към животински организми и растителни култури, осигуряват устойчивост на болести, ниски температури, инсектициди към генетично модифицирани продукти.

Новите продукти с ГМО разделят научната среда на два лагера, а след това и на целия свят. Спорът за ползите или вредите от трансгени не спира, изследванията се провеждат един след друг. Но какво влияние и какви последици носи със себе си отглеждането, използването на генетично модифицирани продукти, докато никой не е в състояние да докаже с пълна увереност. Внимание за количеството консумирани стоки с ГМО маркировка е това, което остава на средния потребител, който следи качеството на храната и се стреми към здраве.

Списък на храни, съдържащи ГМ съставки

Изследователският път в търсене на истината за опасностите или ползите от генетично модифицираните храни все още е ограничен от времевата рамка. След появата на уникалната технология са изминали само две десетилетия и това не е достатъчно, за да формулираме точни заключения. Появата на развитието на генното инженерство (ГМО) е способна да реши глобалния проблем на човечеството, като покрива нуждите от храна, но в същото време предизвиква съмнения относно безопасността за здравето.

Сред най-често срещаните проблеми - рискът от рак, хранителните алергии, намаленият имунитет, мутациите от консумацията на храни. Ето защо, въпреки че няма официални проучвания, потвърждаващи или опровергаващи тези твърдения, трябва внимателно да обмислите избора на продукти, обозначени като ГМО. Те са на рафтовете не толкова малко, защото много от тях съдържат соя, а половината от тях е култура, модифицирана на генетично ниво.

В списъка на продуктите от хранително-вкусовата промишленост, съдържащи ГМ съставки, по-често се срещат следните продукти: \ t

  • ориз,
  • грах
  • картофи,
  • царевица,
  • месо
  • млечни продукти
  • мед
  • домати,
  • изнасилване,
  • растително масло
  • соя,
  • цикория.

Шоколадови бонбони Kit-Cat, Марс, Млечен път, Twix, Snickers, М & М бонбони, люспи от царевица, Nesquik, Beseda и Lipton, чипове от Lays и Pringles, 7-up, Coca-Cola генетично модифицирани съставки, които трябва да бъдат етикетирани със съкращението ГМО. Майонеза Калве и Делми, кетчуп Хайнц, Knorr подправка, Маги, Делми маргарин, Pyshka - продукти, които са пренаситени с вредни ГМО са в непосредствена близост до обширния списък.

Признаването на произхода на продуктите, показани на рафтовете на магазините, не е лесно за средния потребител. По външен вид, генетично модифицираните храни (продукти с ГМО) почти не се различават от естествените, но има една тайна: ако зеленчуците или зърнените култури изглеждат перфектно, без нито един недостатък, тогава най-вероятно имате тези продукти с ГМО. Не е необходимо производителите или продавачите да ги маркират с подходящо етикетиране, но зеленчуците, плодовете и мириса - това е причина за предупреждение.

Оцветители, подсладители, структуриращи вещества (соя, царевица) се намират в съставите на различни групи храни, включително сладкарски изделия с ГМО. Ето защо, деликатеси - торти, бисквити, ролки - трябва да се приготвят у дома, да се намали покупката или напълно да се откаже от полуготовите продукти. Опитайте се да не купувате евтини продукти, тъй като те могат да съдържат генетично модифицирани съставки, ограничете броя на посещенията в заведенията за бързо хранене.

Видео: какви са рисковете от ГМО за човешкото здраве?

Докато някои учени твърдят, че ГМО продуктите не представляват опасност за човешкото здраве, други правят изследвания в опит да докажат обратното. Има мнение, че човечеството ще знае за първите резултати от консумацията на трансгенни продукти в две поколения. Датите са значителни, както и нивото на страх, защото технологията, която е уникално развитие на генното инженерство, заплашва човечеството с пълно изчезване. От видеото по-долу ще научите за опасностите от ГМО и как те влияят върху здравето на хората:

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство